Πιθανότατα έχετε ακούσει και διαβάσει πολλά σχετικά με το τι ΔΕΝ πρέπει να καταναλώνετε όταν κάνετε δίαιτα. Στην πραγματικότητα, μια δίαιτα απώλειας βάρους, δε διαφέρει –και...
Μειώνουν τα επίπεδα του στρες και βελτιώνουν τη διάθεση Η επιστήμη μπορεί να μας δείξει τον τρόπο για να γίνουμε πιο ευτυχισμένοι… μέσα από το φαγητό!...
Αν είστε λάτρεις των γλυκών σίγουρα θα σας φαίνεται ακατόρθωτο να κόψετε τη ζάχαρη. Όμως, υπάρχουν μερικά tips που θα σας βοηθήσουν να πείτε «αντίο» στη...
Τα προβιοτικά ενισχύουν το ανοσοποιητικό και απαλύνουν τα συμπτώματα Αν κάθε άνοιξη αντιμετωπίζετε προβλήματα με το αλλεργικό συνάχι, όπως φαγούρα στα μάτια και κρίσεις… φτερνίσματος, ίσως...
Γιατί τσιμπολογάτε χωρίς φρένο τις βραδινές ώρες Μετά το τέταρτο μπισκότο, κατά την νυχτερινή σας έφοδο στο ψυγείο μήπως σκεφτήκατε ότι δεν σας είναι αρκετό και...
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, βασικός στόχος είναι ο περιορισμός των προσλαμβανόμενων θερμίδων, προκείμενου να δημιουργηθεί το απαραίτητο ενεργειακό έλλειμμα, που θα οδηγήσει στην επιθυμητή απώλεια...
Τα «ναι» και «όχι» στη διατροφή Με το πέρασμα του χρόνου δεν έρχονται μόνο οι ρυτίδες και τα γκρίζα μαλλιά στη ζωή μας, αλλά και μια...
Επιστήμονες βρήκαν ένα νέο τρόπο να διώχνουν το αίσθημα της πείνας Οι κρίσεις πείνας που «τορπιλίζουν» πολλές φορές τις απόπειρες για δίαιτα θα μπορούσαν σύντομα να...
Κάθε πράγμα στον καιρό του λέει μια λαϊκή ρύση. Το ίδιο φυσικά ισχύει και για τη διατροφή μας και τα τρόφιμα που καθημερινά καταναλώνουμε. Ιδιαιτέρως για...
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα αποτελούν σήμερα μια από τις κυριότερες αιτίες θνησιμότητας παγκοσμίως. Για το λόγο αυτό, τα τελευταία χρόνια η επιστημονική έρευνα έχει εστιάσει ένα σημαντικό...
Η παχυσαρκία στην εφηβική ηλικία αποτελεί ένα σοβαρό πρόβλημα, το οποίο εάν δεν αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά, προδιαθέτει τα παιδιά για εμφάνιση σοβαρών προβλημάτων υγείας στην πορεία της...
Ξεχάστε τη μηλόπιτα και μάθετε πώς τα μήλα μπορούν να σας βοηθήσουν στο σπίτι! 1. Ψήστε ένα ζουμερό κοτόπουλο Εάν το κοτόπουλο που ψήνετε, έχει την...
Νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στη Μ. Βρετανία, δείχνει πως οι ενήλικες μέσης ηλικίας με χαμηλό σωματικό βάρος, διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, συγκριτικά με συνομήλικα άτομα...
Διαλύεται ο μύθος για την άσκηση Κυρίαρχο ρόλο παίζει η υγιεινή διατροφή στην απώλεια βάρους, βάζοντας στη δεύτερη θέση την άσκηση και γενικότερα τη σωματική δραστηριότητα,...
Ένα ποτήρι νερό με λεμόνι κάθε μέρα δεν κάνει μόνο καλό στο σώμα μας αλλά και στην υγεία μας. Εκτός από τη βιταμίνη c που περιέχει,τα...
Η πείνα είναι ένα αίσθημα πολύ συνηθισμένο, ιδιαιτέρως για όσους είναι σε διαδικασία απώλειας βάρους. «Τι μπορώ να φάω για να μην πεινάω ;». Μια εύλογη...
Πρακτικές που έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα Δύσκολα θα πιστεύατε πως υπάρχουν «δίαιτες» απώλεια βάρους που τελικά οδηγούν στο αντίθετο αποτέλεσμα… Στην πραγματικότητα, δεν εννοούμε συγκεκριμένα διαιτολόγια...
Νέα μελέτη δείχνει πως η ταυτόχρονη κατανάλωση αυγού και λαχανικών αυξάνει την απορρόφηση των καροτενοειδών, ενισχύοντας έτσι τη διατροφική αξία του γεύματος. Οι ερευνητές θέλησαν να...
Θα έχετε ίσως ακούσει τους ειδικούς του χώρου της διατροφής να συστήνουν σε κάποιον που εντάσσεται σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους το να τρώει μαύρο ή...
Οι σχολικές διακοπές μπορεί να αποτελέσουν μια «κατεργάρικη» περίοδο για τη διατροφή των παιδιών. Η αλλαγή του καθημερινού προγράμματος, τα συχνά τραπέζια με τον ευρύτερο οικογενειακό...
Εδώ και δεκαετίες, επιστήμονες, και κατ’ επέκταση καθημερινοί άνθρωποι, θεωρούμε ότι ο λόγος για τον οποίο αυξάνεται το σωματικό βάρος παγκοσμίως οφείλεται κατά κύριο λόγο στην...
Κάθε φορά μετά από μια εορταστική περίοδο (Πάσχα, Χριστούγεννα κλπ) προσπαθούμε να χάσουμε τα κιλά που ενδεχομένως πήραμε με τις παρασπονδίες που χαρακτηρίζουν τη διατροφή των...
Όλοι-ή τουλάχιστον οι περισσότεροι-στις γιορτές βάζουμε κάποια παραπάνω κιλά. Κυρίως το Πάσχα όπου τα εδέσματα είναι αρκετά λιπαρά. Μετά το τέλος των γιορτών ξεκινά η εντατική...
Νέα μελέτη δείχνει πως η κατανάλωση πράσινων φυλλωδών λαχανικών, όπως το σπανάκι, η λαχανίδα και άλλα, μπορεί να καθυστερήσει την εξασθένηση της γνωστικής λειτουργίας στους ηλικιωμένους....
Η πιο κλασική συνταγή Υλικά – 200 γρ. βούτυρο (μαργαρίνη) – 50 γρ. βούτυρο γάλακτος – 300 γραμμάρια ζάχαρη – 3 αυγά ολόκληρα – 1 πορτοκάλια...
Οδηγίες βήμα-βήμα για το ψήσιμο Υλικά για 8-10 άτομα – 2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλα – Σύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη...
Η έντονη άσκηση βοηθά στην προστασία των αιμοφόρων αγγείων Νιώθετε μια ακατανίκητα λαχτάρα για ένα χάμπουργκερ, για ένα πιτόγυρο ή μια μερίδα πατάτες τηγανητές; Βάλτε τα...
Ποια τρόφιμα θα σας κάνουν να νιώσετε χορτάτοι Η. Μ. Εβδομάδα είναι προ των πυλών. Και οι περισσότεροι από όσους δεν νήστεψαν την υπόλοιπη Μ. Σαρακοστή...
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ, ενόψει των εορτών του Πάσχα και λόγω της αυξημένης ζήτησης τροφίμων ζωικής προέλευσης, ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό για τα παρακάτω:...
Συνταγή με απλά και εύκολα βήματα Υλικά για 4-6 άτομα Για το προζύμι – 4 φλιτζάνια αλεύρι από τα 2 κιλά της συνταγής μας – 1...