Είναι τυχαίο που διατροφολόγοι και αθλητές ξεκινούν τη μέρα τους με μία κούπα χλιαρό νερό με λεμόνι; Σύμφωνα με όσα έχουν προκύψει από πολλές επιστημονικές έρευνες...
Συνηθίζετε να βγαίνετε για ποτό με φίλους αλλά στην πλειοψηφία των περιπτώσεων δεν θυμάστε πώς γυρίσατε στο σπίτι; Ίσως για αυτό να φταίνε οι επιλογές των...
Οι ξηροί καρποί είναι το ιδανικό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας, καθώς περιέχουν φυτικές ίνες, υγιεινά λιπαρά και απαραίτητες βιταμίνες. Δεκάδες μελέτες έχουν εστιάσει στην...
Τα νεφρά είναι ένα από τα πολυτιμότερα όργανα του σώματός μας, καθώς αποτελούν το «φίλτρο» που απομακρύνει τις τοξίνες και άλλες βλαβερές ουσίες. Καθώς η διατροφή...
Η διατροφική “μόδα” προστάζει την αποχή από κάθε τροφή που έχει λιπαρά, αλλά κάτι τέτοιο δεν είναι υγιές για τον οργανισμό σας. Δεν είναι όλα τα...
Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την ποσότητα των θρεπτικών ουσιών που παίρνει ο οργανισμός μας από κάθε τροφή. Παράγοντες όπως το μαγείρεμα η μέθοδος ωρίμανσης μια...
Ίσως καταφέρετε να απαρνηθείτε μια για πάντα τα θερμιδοφόρα αναψυκτικά αν μάθετε πόσο πρέπει να… κοπιάσετε για να καταναλώσετε τη ζάχαρη με την οποία σας έχουν...
Η ζάχαρη, τα τρανς λιπαρά, το κόκκινο κρέας, το αλάτι, το λευκό αλεύρι, το αλκοόλ αλλά και το κάπνισμα, η καθιστική ζωή, το άγχος και η...
Το ελαιόλαδο, το σήμα κατατεθέν της μεσογειακής διατροφής και της ελληνικής κουζίνας, είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς μας. Δεν είναι όμως το...
Εάν συχνά σας περισσεύουν μακαρόνια, μην τα κοιτάζετε με περιφρόνηση και σε καμία περίπτωση μην τα πετάξετε. Μπορεί να σας φανεί απίστευτο, αλλά τα κρύα ζυμαρικά,...
Ανήκετε στους λάτρεις της καφεΐνης; Αν ναι, έχετε αναρωτηθεί ποια ώρα της ημέρας μία κούπα καφέ είναι πιο αποτελεσματική; Η απάντηση έρχεται από την επιστήμη και...
Ο τρόπος που ξεκινάς την μέρα σου είναι πολύ σημαντικός, δεν έχει σημασία αν είσαι μητέρα, εργάτης, επιχειρηματίας, αθλητής, το πρώτο πράγμα που κάνεις το πρωί...
Πολλοί πιστεύουν ότι ένα ποτηράκι παραπάνω δεν κάνει κακό στην υγεία τους, τα στατιστικά όμως δίνουν μια εντελώς διαφορετική εικόνα της πραγματικότητας… Ο εθισμός στο αλκοόλ...
Είναι γνωστό πως το καρότο περιέχει σημαντική ποσότητα βιταμίνης Α, απαραίτητη για την υγεία των ματιών μας αλλά και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Υπάρχουν...
Είναι το… αδερφάκι του αλατιού αφού συνδυάζονται σχεδόν σε κάθε πιάτο, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν αρκετά για το μαύρο πιπέρι. Πρόκειται για ένα από...
Οι σπόροι διαφόρων φυτών έχουν συνήθως διακοσμητικό ρόλο στην μαγειρική και στα γεύματα που ετοιμάζουμε στο σπίτι. Μπαίνουν ως πρόσθετα σε σαλάτες, σε γλυκά και σε...
Είναι μία από τις πιο πολύτιμες τροφές με αναρίθμητες έρευνες να εκθειάζουν τις ευεργετικές του ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό. Τώρα, μια νέα έρευνα από το...
Εντάξτε τις στο μενού σας Δεν υπάρχουν μαγικές λύσεις στην προστασία από τον καρκίνο. Μια διατροφή, όμως, πλούσια σε τροφές με αντικαρκινική δράση θα μπορούσε ίσως...
Η διατροφή μας κατά τους φθινοπωρινούς μήνες είναι ιδιαίτερα σημαντική, τόσο για την αποκατάσταση του οργανισμού μας μετά το καλοκαίρι, όσο και για την θωράκισή του...
Επιλέγοντας το κατάλληλο βραδινό σνακ θα αποφύγετε όχι μόνο τα περιττά κιλά και τις αϋπνίες αλλά και στομαχικά προβλήματα. Δείτε ποια είναι τα σνακ που πρέπει...
Πολλαπλά οφέλη για την υγεία Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι το πρωινό είναι ένα γεύμα ιδιαίτερης σημασίας και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι μιας ισορροπημένης διατροφής. Πράγματι, η...
Μέλι. Ναι, είναι πραγματικά θαυματουργό. Τα οφέλη του πολλαπλά! Νομίζετε τυχαία η Κλεοπάτρα έκανε μπάνιο με γάλα και μέλι; Το μέλι και τα οφέλη του είναι...
Μία πρόσφατη έρευνα που πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Οδοντιατρικό Ίδρυμα του King’s College στο Λονδίνο καταδεικνύει την ύπαρξη ενός παράγοντα που καταστρέφει τα δόντια διαβρώνοντάς τα...
Μία μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention», αποκαλύπτει οι γυναίκες που καταναλώνουν συγκεκριμένες κατηγορίες γλυκών διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο. Συγκεκριμένα,...
Τρόφιμα που βοηθούν όσους θέλουν να χάσουν κιλά Αυτό που πρέπει να γνωρίζουν όσοι θέλουν να χάσουν κιλά, είναι ότι δεν είναι όλες οι θερμίδες «ισάξιες»....
Όσο οι θερμοκρασίες πέφτουν, χρειαζόμαστε ακόμη περισσότερα θρεπτικά συστατικά ώστε να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας απέναντι στο κρυολόγημα και τις εποχικές λοιμώξεις. Δείτε ποιες είναι οι...
Σε κάποια φάση της ζωής μας, οι περισσότεροι από εμάς έχουμε αντιμετωπίσει ένα απρόσμενο κατά τ’ άλλα φαινόμενο: να μυρίζει πολύ άσχημα το σώμα και η...
Η καλύτερη άμυνα απέναντι στις τροφές που προκαλούν φλεγμονή είναι φυσικά εκείνες που μας προστατεύουν από αυτή. Όπως είναι γνωστό η φλεγμονή είναι ο τρόπος άμυνας...
Γιατί πρέπει να το εντάξετε στη διατροφή σας Το αβοκάντο είναι ένα μάλλον μοναδικό είδος φρούτου. Τα περισσότερα φρούτα αποτελούνται κυρίως από υδατάνθρακες, ενώ το αβοκάντο...
Το να βάλουμε ένα συσκευασμένο προϊόν στο ντουλάπι ή ένα φρέσκο στο ψυγείο δεν είναι το Α και το Ω στην σωστή αποθήκευση και συντήρηση των...