ΥΓΕΙΑ
Oι 5 τρόποι που μπορεί να μας βλάψει ο φούρνος μικροκυμάτων
Ο φούρνος μικροκυμάτων και τα μικροκύματα μπορούν να “εξολοθρεύσουν” πολλά θρεπτικά συστατικά από ένα γεύμα, αφήνοντάς σας ευάλωτους σε ασθένειες σε βάθος χρόνου.
Δείτε 5 βασικούς τρόπους με τους οποίους ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να πλήξει άμεσα ή έμμεσα την υγεία σας:
1. Τα μικροκύματα καταστρέφουν καταστρέφουν το μητρικό γάλα και τη βιταμίνη Β-12
Τα οφέλη για την υγεία της βιταμίνης Β-12 ακυρώνονται αμέσως μόλις θερμάνετε το φαγητό σας σε φούρνο μικροκυμάτων. Αποκαλύπτική ήταν μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Journal of Agricultural and Food Chemistry. Οι ερευνητές διαπίστωσαν, ότι υπήρχε μία 30-40% απώλεια της συγκεκριμένης βιταμίνης, όταν οι τροφές που την περιείχαν εκτέθηκαν σε μικροκύματα.
Επίσης, οι ισχυροί χημικοί παράγοντες στο μητρικό γάλα, οι οποίοι καταπολεμούν τα βακτήρια, καταστρέφονται από τα μικροκύματα. Ταυτόχρονα αυξάνεται η παρουσία βλαβερών βακτηρίων στο μητρικό γάλα. Η σχετική επιστημονική ανακάλυψη δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatrics, στο πλαίσιο έρευνας για την την κοινή πρακτική της χρησιμοποίησης του φούρνου μικροκυμάτων για να ζεστάνουν το κατεψυγμένο μητρικό γάλα (για ευκολία) σε μαιευτήρια.
2. Τα μικροκύματα εξαφανίζουν τα θρεπτικά συστατικά σε πολλές τροφές
Το να ζεσταίνετε το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να εξαλείψει τα αρχικά του θρεπτικά συστατικά. Αυτό συμβαίνει λόγω της διηλεκτρικής θέρμανσης των μικροκυμάτων. Τα μικροκύματα “αναπηδούν” στο εσωτερικό του φούρνου και απορροφώνται από το φαγητό. Τα μόρια του νερού περιστρέφονται γρήγορα μέσα στις τροφές σε υψηλές συχνότητες, που δημιουργούν μοριακή τριβή και έτσι ζεσταίνεται το φαγητό σας. Αυτό, όμως, κάνει τη μοριακή δομή στο φαγητό σας να αλλάξει και κατά συνέπεια μειώνει την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά.
3. Τα μικροκύματα ίσως δημιουργούν καρκινογόνες ουσίες στις τροφές
Όταν ζεσταίνετε τροφές που είναι μέσα σε πλαστικό στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορεί να δημιουργήσετε καρκινογόνες ουσίες στα τρόφιμα. Μετά από σχετική ρωσική και γερμανική έρευνα, η ρωσική κυβέρνηση εξέδωσε σχετική προειδοποίηση. Αυτή αφορούσε τους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να έχουν οι φούρνοι μικροκυμάτων τόσο για το ανθρώπινο σώμα, όσο και για το περιβάλλον. Πολλές τροφές στα μικροκύματα βρέθηκαν να περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες, όπως ΒΡΑ, πολυαιθυλένιο (ΡΕΤ), βενζόλιο, τολουόλιο και ξυλόλιο. Τα πλαστικά δοχεία που χρησιμοποιούνται για τη θέρμανση των εν λόγω γευμάτων μικροκυμάτων έχει βρεθεί ότι απελευθερώνουν καρκινογόνες ουσίες, μαζί με άλλες βλαβερές τοξίνες στο φαγητό σας. Όλες αυτές στη συνέχεια απορροφώνται από το σώμα σας.
4. Τα μικροκύματα αλλάζουν τη σύσταση του αίματός σας
Σε μια ελβετική κλινική μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η σύσταση του αίματος αλλάζει σε άτομα που κατανάλωναν τακτικά γάλα και λαχανικά, τα οποία ζέσταιναν σε φούρνο μικροκυμάτων. Συγκεκριμένα, τα ερυθρά τους αιμοσφαίρια μειώθηκαν, ενώ τα επίπεδα των λευκών αυξήθηκαν μαζί με τα επίπεδα χοληστερόλης. Η μη ιονίζουσα ακτινοβολία των μικροκυμάτων μπορεί να προκαλέσει αλλαγές στο αίμα και τον καρδιακό σας ρυθμό.
5. Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν τον καρδιακό σας ρυθμό
Τα μικροκύματα μπορούν να επηρεάσουν άμεσα το σώμα σας, λόγω της ακτινοβολίας 2.4 GHz (η συνήθης συχνότητα ακτινοβολίας, που εκπέμπεται από φούρνους μικροκυμάτων). Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την δρ Magda Havas του πανεπιστημίου Trent, έδειξε ότι τα επίπεδα της ακτινοβολίας που εκπέμπονται από ένα φούρνο μικροκυμάτων επηρεάζουν τόσο το επίπεδο του καρδιακού ρυθμού όσο και την μεταβλητότητά του. Τα επίπεδα αυτά είναι εντός των προβλεπόμενων οδηγιών ασφάλειας, αλλά τείνουν να προκαλούν άμεσες και δραματικές αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό. Εάν αντιμετωπίζετε ακανόνιστο καρδιακό ρυθμό ή οποιοδήποτε πόνο στο στήθος και τακτικά καταναλώνετε τροφές, που έχουν εκτεθεί σε μικροκύματα, ίσως θα ήταν καλύτερο για εσάς να διακόψετε τη χρήση του φούρνου μικροκυμάτων, πάντα σε συνεννόηση με το γιατρό σας.
Πηγή: iatropedia
ΔΡΑΜΑ
Δράμα: 1.500 ευρώ τον μήνα για στέγαση και σίτιση παθολόγων στο Νοσοκομείο
Σε εφαρμογή τίθεται η απόφαση του Δήμου Δράμας για τη χορήγηση οικονομικών κινήτρων ύψους έως 1.500 ευρώ μηνιαίως, με στόχο την κάλυψη εξόδων στέγασης και σίτισης τεσσάρων Ειδικών Παθολόγων που θα στελεχώσουν το Γενικό Νοσοκομείο Δράμας.
Πρόκειται για ομόφωνη απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου Δράμας, με την οποία ο Δήμος αναλαμβάνει ενεργό ρόλο στην προσπάθεια ενίσχυσης του δημόσιου συστήματος υγείας και αντιμετώπισης του προβλήματος στελέχωσης των νοσοκομείων της περιφέρειας.
Με αφορμή την έναρξη εφαρμογής του μέτρου, ο Δήμαρχος Δράμας, Γιώργος Παπαδόπουλος, υποδέχθηκε στο γραφείο της Διοικήτριας του Γενικού Νοσοκομείου Δράμας τον νέο Ειδικό Παθολόγο, Πέτρο Γλούφτσιο, ο οποίος έχει ήδη αναλάβει υπηρεσία στο Νοσοκομείο.
Κατά τη συνάντηση, ο Δήμαρχος καλωσόρισε τον νέο γιατρό και ευχήθηκε καλή δύναμη στο έργο του, τονίζοντας ότι η Δημοτική Αρχή θα συνεχίσει να στηρίζει κάθε προσπάθεια ενίσχυσης του Νοσοκομείου Δράμας.
Η Διοικήτρια του Γενικού Νοσοκομείου Δράμας, κ. Καρατζόγλου, ευχαρίστησε τον Δήμαρχο και το Δημοτικό Συμβούλιο για την ομόφωνη απόφαση, επισημαίνοντας ότι το μέτρο αποτελεί καθοριστική παρέμβαση για την κάλυψη κρίσιμων ιατρικών θέσεων.
Στη συνάντηση συμμετείχαν επίσης η Πρόεδρος της Ένωσης Νοσοκομειακών Ιατρών Δράμας και επικεφαλής της δημοτικής παράταξης «Project για τη Δράμα», Παρθένα Κιόρτεβε, καθώς και ο Γραμματέας του Ιατρικού Συλλόγου Δράμας και δημοτικός σύμβουλος της παράταξης «Πόλη και Ζωή», Χρήστος Μπακόπουλος.
Ο Δήμαρχος Δράμας, Γιώργος Παπαδόπουλος, δήλωσε:
«Ο Δήμος Δράμας γίνεται ο πρώτος Δήμος στην Ελλάδα που θεσπίζει οικονομικό κίνητρο έως 1.500 ευρώ τον μήνα για τη στέγαση και τη σίτιση τεσσάρων Ειδικών Παθολόγων του Ε.Σ.Υ., με στόχο την ενίσχυση του Γενικού Νοσοκομείου Δράμας.
Η ομόφωνη απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου αποδεικνύει ότι, όταν υπάρχει συνεργασία και αποφασιστικότητα, μπορούμε να δώσουμε ουσιαστικές λύσεις σε ένα από τα σημαντικότερα ζητήματα της τοπικής κοινωνίας, την ενίσχυση της δημόσιας υγείας.»
ΚΑΒΑΛΑ
Καβάλα: 225 μετρήσεις πίεσης στο πλαίσιο του MMM Greece 2026
Ολοκληρώθηκε στην Καβάλα η δράση MMM Greece 2026 — «Μάιος Μήνας Μετρήσεων» — με μετρήσεις αρτηριακής πίεσης και ενημερωτικές παρεμβάσεις για την πρόληψη και την έγκαιρη διάγνωση της υπέρτασης.
Το πρόγραμμα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της Διεθνούς Εταιρείας Υπέρτασης και υλοποιήθηκε σε 25 πόλεις της Ελλάδας, αποτελώντας μία από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης για την αρτηριακή υπέρταση.
Στην Καβάλα, η δράση διήρκεσε 48 ημέρες, από τις 14 Μαΐου έως τις 30 Ιουνίου 2026. Πραγματοποιήθηκαν συνολικά 225 μετρήσεις αρτηριακής πίεσης, με προκαθορισμένο πρωτόκολλο που περιλάμβανε στοιχεία όπως ηλικία, φύλο, καπνιστικές συνήθειες, ιστορικό υπέρτασης και λήψη αντιυπερτασικής αγωγής.
Οι μετρήσεις έγιναν σε οκτώ διαφορετικά σημεία, τόσο μέσα στην πόλη της Καβάλας όσο και σε περιοχές εκτός αυτής, όπως ο Αμυγδαλεώνας, οι Κρηνίδες και η Ελευθερούπολη.
Παράλληλα, πραγματοποιήθηκαν πέντε διαλέξεις με θέμα «Αρτηριακή Υπέρταση – Ο Σιωπηλός Δολοφόνος», στο Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας Καβάλας, στη ΣΑΕΚ του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας, στην αίθουσα του Πολιτιστικού Συλλόγου Αμυγδαλεώνα, στο ΚΑΠΗ Ελευθερούπολης και στην αίθουσα δεξιώσεων του Ιερού Ναού Αγίας Ειρήνης Καβάλας.
Την ερευνητική ομάδα αποτέλεσαν ο Σταύρος Βραχνίδης, Γενικός – Οικογενειακός Γιατρός και Επιμελητής Α’ στα ΤΕΠ του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας, ο Γεράσιμος Γεωργιάδης, Ειδικευόμενος Γενικής – Οικογενειακής Ιατρικής στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας, και ο Ξενοφών Κροκίδης, Διευθυντής Παθολογικού Τομέα του Γενικού Νοσοκομείου Καβάλας.
Πρόκειται για την πέμπτη συμμετοχή της ομάδας της Καβάλας στο πρόγραμμα MMM, μετά τις συμμετοχές των ετών 2019, 2022, 2023 και 2025.
Η αξιολόγηση των μετρήσεων και των υπόλοιπων δεδομένων θα πραγματοποιηθεί σε μεταγενέστερο χρόνο από τους συντονιστές του προγράμματος.
Η ερευνητική ομάδα ευχαριστεί όλους τους πολίτες που συμμετείχαν και εμπιστεύθηκαν τα προσωπικά τους δεδομένα, καθώς και τους εκπροσώπους συλλόγων, φορέων και θεσμικών οργάνων με τους οποίους συνεργάστηκε για την υλοποίηση των δράσεων.
Ιδιαίτερες ευχαριστίες απευθύνονται στην ομάδα συντονισμού MMM Greece 2026, στους καθηγητές του ΕΚΠΑ Γεώργιο Στεργίου και Κωνσταντίνο Τσιούφη, καθώς και στην Κλεοπάτρα Γιαννούλου για τη συμβολή της στο φετινό πρόγραμμα.
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ
ΑΜΘ: Απάντηση φαρμακοποιών για τους εμβολιασμούς στα φαρμακεία
Την απάντησή τους στην ανακοίνωση των προέδρων των Ιατρικών Συλλόγων της Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης σχετικά με τη διενέργεια εμβολιασμών στα φαρμακεία και την πρόσβαση των φαρμακοποιών στο Εθνικό Μητρώο Εμβολιασμών Ενηλίκων δίνουν οι πρόεδροι των Φαρμακευτικών Συλλόγων της ΑΜΘ.
Στην κοινή τους τοποθέτηση, οι πρόεδροι των Φαρμακευτικών Συλλόγων τονίζουν ότι το ελληνικό φαρμακείο αποτελεί εδώ και χρόνια αναπόσπαστο κρίκο της Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας, επισημαίνοντας τόσο την επιστημονική κατάρτιση των φαρμακοποιών όσο και τη μεγάλη διασπορά των φαρμακείων σε όλη τη χώρα.
Όπως αναφέρουν, με τον νόμο 5102 του 2024 η ελληνική πολιτεία προχώρησε σε εναρμόνιση με πρακτικές που εφαρμόζονται στην Ευρώπη, δίνοντας τη δυνατότητα να διενεργούνται στα φαρμακεία όλα τα εμβόλια του Εθνικού Προγράμματος Εμβολιασμού Ενηλίκων.
Οι φαρμακοποιοί σημειώνουν ότι η δυνατότητα αυτή ήρθε ως συνέχεια προηγούμενων αποφάσεων που αφορούσαν τη διενέργεια εποχιακού εμβολιασμού, τη χορήγηση αντιτετανικού ορού, αλλά και την απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας επί της προσφυγής του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση, ο εμβολιασμός παραμένει πράξη Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας και οι φαρμακοποιοί, με την πανεπιστημιακή τους εκπαίδευση και την πιστοποίηση που έχουν λάβει, διαθέτουν την επάρκεια να διενεργούν με ασφάλεια τους εμβολιασμούς.
Παράλληλα, οι πρόεδροι των Φαρμακευτικών Συλλόγων της ΑΜΘ ξεκαθαρίζουν ότι η λήψη ιατρικού ιστορικού, η αξιολόγηση αντενδείξεων και η εξατομικευμένη κλινική κρίση παραμένουν ευθύνη του θεράποντος ιατρού, ο οποίος συνταγογραφεί το εμβόλιο πριν από τη χορήγησή του.
Όπως υπογραμμίζουν, όλα τα εμβόλια του Εθνικού Προγράμματος Εμβολιασμού Ενηλίκων είναι συνταγογραφούμενα φάρμακα. Ο φαρμακοποιός εκτελεί τη συνταγή που έχει προηγουμένως εκδώσει ο θεράπων ιατρός, διενεργεί τον εμβολιασμό και τον καταχωρεί στο Εθνικό Μητρώο Εμβολιασμών Ενηλίκων. Εξαίρεση αποτελούν τα αντιγριπικά εμβόλια, για τα οποία δεν απαιτείται συνταγογράφηση.
Με τον τρόπο αυτό, σύμφωνα με τους ίδιους, διασφαλίζεται η ενημέρωση του φακέλου του ασθενούς και ενισχύεται η εμβολιαστική κάλυψη του πληθυσμού.
Οι πρόεδροι των Φαρμακευτικών Συλλόγων τονίζουν ακόμη ότι δεν υπάρχει υποκατάσταση ρόλων μεταξύ ιατρών και φαρμακοποιών, αλλά αξιοποίηση όλων των επαγγελματιών υγείας προς όφελος των πολιτών.
Η ανακοίνωση υπογράφεται από:
Ανθόπουλο Στέφανο, Πρόεδρο Φαρμακευτικού Συλλόγου Δράμας
Μαλάκη Αθανάσιο, Πρόεδρο Φαρμακευτικού Συλλόγου Έβρου
Ρακιτζή Αναστασία, Πρόεδρο Φαρμακευτικού Συλλόγου Καβάλας
Στρατογιαννάκο Νικόλαο, Πρόεδρο Φαρμακευτικού Συλλόγου Ξάνθης
Γουλδέν Χουσεΐν Ογλού, Πρόεδρο Φαρμακευτικού Συλλόγου Ροδόπης
![Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ](https://www.enanews.gr/uploads/2018/11/giatroi-eopyy.png")
