Ακρίβεια: Άλμα τιμών σε τρόφιμα πριν το Πάσχα

Αυξήσεις τιμών σε βασικά προϊόντα καταγράφονται στα σούπερ μάρκετ, σύμφωνα με στοιχεία του ΙΕΛΚΑ, με τον πληθωρισμό να διαμορφώνεται στο +2,4% τον Μάρτιο.

Οι μεγαλύτερες ανατιμήσεις εντοπίζονται σε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, κρέατα και ορεκτικά, ενόψει και της πασχαλινής περιόδου. Συγκεκριμένα, αυξήσεις καταγράφηκαν στα ορεκτικά (+12,7%), στα φρέσκα προϊόντα (+10,45%) και στα κρέατα (+9,89%), ενώ άνοδο παρουσίασαν και τα αλλαντικά και οι παιδικές τροφές.

Οι ανατιμήσεις αποδίδονται σε συνδυασμό παραγόντων, όπως οι καιρικές συνθήκες που επηρέασαν την παραγωγή, η αύξηση των διεθνών τιμών και προβλήματα στην κτηνοτροφία, όπως ασθένειες ζώων και μείωση ζωικού κεφαλαίου.

Παράλληλα, ο δείκτης τιμών εμφανίζει μικρή μηνιαία αποκλιμάκωση (-0,15% σε σχέση με τον Φεβρουάριο), ενώ σε ετήσια βάση το κυλιόμενο 12μηνο καταγράφει αύξηση 1,62%.

Από την άλλη πλευρά, μειώσεις τιμών σημειώνονται σε κατηγορίες όπως απορρυπαντικά, είδη καθαρισμού και προϊόντα παντοπωλείου, λόγω ομαλοποίησης της αγοράς και μείωσης του κόστους παραγωγής.

Η εικόνα της αγοράς παραμένει μικτή, με βασικά είδη διατροφής να πιέζουν τα νοικοκυριά, ιδιαίτερα ενόψει Πάσχα.