FITNESS

3 χρυσοί κανόνες για να μην πάρεις ποτέ ξανά βάρος

Στην προσπάθεια σας να αποκτήσετε το σώμα των ονείρων σας, θα έχετε συχνά εμπιστευτεί τις υποσχέσεις των προγραμμάτων διατροφής που έχουν βρεθεί στην κορυφή των προτιμήσεων παγκοσμίως.

Τα δημοφιλή αυτά πλάνα διατροφής είτε τα έχουν προτείνει κάποιοι από τους αγαπημένους σας σελέμπριτις είτε όχι, έχουν τις περισσότερες φορές ένα κοινό στοιχείο: την πεποίθηση ότι οι υδατάνθρακες είναι βλαβεροί για τον οργανισμό και κατά συνέπεια για τη σιλουέτα σας, επομένως θα πρέπει να τους περιορίσετε, αν όχι να τους «κόψετε».

Επιπλέον, υπάρχουν κι εκείνοι οι διατροφολόγοι που στηρίζουν τη δυνατότητα απώλειας σωματικού βάρους σε αναλύσεις του αίματος ή στην οξύτητα των τροφών.

Παρόλα αυτά, η λεπτομέρεια που κάνει τη διαφορά στην εικόνα ενός σώματος, για να είναι αυτό υγιές, απαλλαγμένο από περιττές θερμίδες και λίπος είναι να καταφέρετε να καταπολεμήσετε την επιθυμία για φαγητό.

Πιο συγκεκριμένα, ο Dr Xand van Tulleken υποστηρίζει στην dailymail ότι αν στόχος σας είναι να χάσετε βάρος και έπειτα να το διατηρήσετε, θα πρέπει να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο προσεγγίζετε τη διατροφή σας, επομένως να αλλάξετε και τρόπο ζωής.

Ο ειδικός, προτείνει τρεις βασικούς κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε.

Μείνετε μακριά από την πίτσα και τα πατατάκια

Το λεγόμενο τζανκ φουντ δεν είναι σε καμία περίπτωση θρεπτικό, αντιθέτως εξυπηρετεί περισσότερο τις ανάγκες σας για τσιμπολόγημα και γευστική ικανοποίηση κατά τη διάρκεια της ψυχαγωγίας σας.

Μια άλλη κακή συνέπεια της κατανάλωσης τζανκ φουντ, όπως η πίτσα και τα πατατάκια, είναι ότι στην πραγματικότητα προκαλούν το αίσθημα της πείνας, αντί να σας χορταίνουν.

Το μυστικό βρίσκεται στον εξαιρετικά ελκυστικό τρόπο παρασκευής τους, κάτι που δεν ίσχυε μερικές δεκαετίες πριν, ωστόσο φτιάχνονται έτσι προκειμένου να είναι ιδιαίτερα γευστικά και απολαυστικά, με αποτέλεσμα κανείς να μην αντιστέκεται στον πειρασμό τους.

Ο ειδικός υποστηρίζει, ότι οι βιομηχανίες έχουν παρασκευάσει με τέτοιο έξυπνο τρόπο τις τροφές αυτές, με σκοπό το κέρδος. Οσο πιο νόστιμο το προϊόν, τόσο μεγαλύτερη η κατανάλωση, άρα και τόσο περισσότερα τα κέρδη της επιχείρησης, ενώ οι άνθρωποι τείνουν να τα καταναλώνουν σε μεγαλύτερο βαθμό από ότι χρειάζονται ή θέλουν.

Επειδή ακριβώς είναι δύσκολο να αντισταθείτε σε τέτοιου είδους προϊόντα, ο Dr Xand van Tulleken σας συμβουλεύει να τα απομακρύνετε από το σπίτι σας και ο καλύτερος τρόπος να τα καταφέρετε είναι να τα πετάξετε στον κάδο απορριμάτων.

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα

Ο ειδικός λέει χαρακτηριστικά, ότι λανθασμένα έχετε πείσει τον εαυτό σας πως δεν σας μένει αρκετός χρόνος για να μαγειρέψετε ή ακόμη ότι ένα γεύμα δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς την προσθήκη μιας έτοιμης σάλτσας, γεγονός που έχει οδηγήσει στην εξάρτηση από τις επεξεργασμένες τροφές.

Κι αν αμφιβάλλετε ακόμα για αυτό, σας προκαλεί να ρίξετε μια γρήγορη ματιά στην κουζίνα σας και να βρείτε όλα εκείνα τα προϊόντα που βρίσκονται στα ντουλάπια σας.

Έτσι, προτείνει να αποφύγετε την αγορά τους, γιατί όπως υποστηρίζει σκοπός οποιασδήποτε τροφής βρίσκεται σε πλαστικό, είναι να σας ωθήσει να την αγοράσετε ξανά χάρη στα συστατικά που την κάνουν πιο ελκυστική, ποθητή και γευστική και όχι να σας παρέχει τις απαραίτητες για τον οργανισμό θρεπτικές ουσίες.

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος που κρύβουν αυτά τα προϊόντα; Η διακοπή της σχέσης σας με αυτά γίνεται εξαιρετικά δύσκολη υπόθεση.

Αντί για αυτά, προτιμήστε ένα φρέσκο φρούτο που θα έχει κοπεί από τα χέρια σας ή μια σαλάτα που θα ετοιμάσετε εσείς. Αυτό θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά και να αναλογιστείτε περισσότερο τις ποσότητες που τρώτε, φυσικά και την ποιότητα των τροφών που επιλέγετε.

Αποφύγετε τους υδατάνθρακες που προκύπτουν από το αλκοόλ

Ο Ιανουάριος είναι ένας καλός μήνας για να κάνετε μια σοβαρή αρχή με τη δίαιτα σας. Αν όμως καταναλώσετε μερικά ποτήρια αλκοόλ με την παρέα σας, τότε μάλλον είναι λιγότερο πιθανό να την ακολουθήσετε. Μπορείτε να πιείτε ένα ή δύο ποτά την εβδομάδα, όταν το πρόγραμμα διατροφής που έχετε υιοθετήσει περιλαμβάνει δυο γεύματα την ημέρα.

ΑπάντησηΑκύρωση απάντησης

FITNESS

Απώλεια βάρους: 3 ροφήματα πριν τον ύπνο που επιταχύνουν το αποτέλεσμα (video)

Αν «παλεύετε» να χάσετε βάρος για μεγάλο διάστημα, αλλά οι προσπάθειές σας δεν αποδίδουν, δείτε τρία ροφήματα που μπορούν να σας βοηθήσουν.

Πρόκειται για έναν απλό τρόπο που θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά.

Η κατανάλωση των αφεψημάτων αυτών πριν τον ύπνο ενισχύει τη διαδικασία της πέψης και του μεταβολισμού.

Δείτε αναλυτικά στο βίντεο που ακολουθεί τα αφεψήματα που όταν καταναλώνονται πριν τον ύπνο μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια βάρους:

FITNESS

Η ελληνική εφεύρεση που θα προειδοποιεί για εμφράγματα

Ένας καινοτόμος εκτυπώσιμος βιοαισθητήρας, ο οποίος με τη χρήση μιας σταγόνας αίματος μπορεί να προειδοποιήσει για πιθανό έμφραγμα έως και δύο ώρες πριν από την εκδήλωσή του αναμένεται να κυκλοφορήσει στην αγορά σε περίπου μία διετία.

Τον βιοαισθητήρα σχεδίασαν και κατασκεύασαν ερευνητές από το Εργαστήριο Νανοτεχνολογίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) σε συνεργασία με την εταιρεία Νανοηλεκτρονικής BLNanobiomed και την εταιρεία οργανικών ηλεκτρονικών Organic Electronic Technologies.

Ο βιοαισθητήρας αυτός, ο οποίος τοποθετείται σε μία φορετή συσκευή (wearable) που μοιάζει με ρολόι, παρουσιάστηκε πρόσφατα στο 1o Συνέδριο Οργανικών και Εκτυπωμένων Ηλεκτρονικών στη Μέση Ανατολή και Βόρεια Αφρική, που πραγματοποιήθηκε στο Ντουμπάι των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, από τη διευθύνουσα σύμβουλο της BLNanobiomed, εξειδικευμένη σε θέματα νανοϊατρικής, καρδιολόγο, Βαρβάρα Καραγκιοζάκη.

Οι εκτυπώσιμοι βιοαισθητήρες, που είναι μιας χρήσεως, αναμένεται να κυκλοφορήσουν στην αγορά σε μία διετία, αφού ολοκληρωθούν κλινικές μελέτες σε ανθρώπους, οι οποίοι έπαθαν ή δεν έπαθαν έμφραγμα, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η κ. Καραγκιοζάκη.

«Η έγκαιρη και ακριβής διάγνωση της νόσου είναι πολύ σημαντική και ουσιώδης για την επιβίωση του ασθενούς. Τα τελευταία χρόνια έχει αυξηθεί σημαντικά η ζήτηση για συσκευές μίας χρήσης, που είναι απλές και εύχρηστες με γρήγορο χρόνο απόκρισης. Με αυτό το σκεπτικό ξεκινήσαμε τον σχεδιασμό και τη δημιουργία αυτών των βιοαισθητήρων πριν από δύο χρόνια. Ήδη ολοκληρώθηκε η δημιουργία τους και μπορούμε πλέον να τους εκτυπώσουμε. Απομένει να γίνουν οι κλινικές μελέτες για να μπορέσουν να κυκλοφορήσουν στην αγορά. Ο σχεδιασμός και η μαζική παραγωγή τέτοιων βιοαισθητήρων και η ικανότητά τους να παράγουν τεράστιο όγκο δεδομένων για τη θεραπευτική προσφέρουν δυνατότητες λήψης αποφάσεων σε πραγματικό χρόνο, που μπορούν να οδηγήσουν σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας στον τομέα της υγείας», σημειώνει η κ. Καραγκιοζάκη.

Πώς λειτουργούν οι βιοαισθητήρες;

«Κάποιος που βρίσκεται σε μια απομακρυσμένη περιοχή, αλλά ακόμη και στο σπίτι του, μόλις νιώσει αδιαθεσία ή πόνο μπορεί να τοποθετήσει μια σταγόνα αίμα στον βιοαισθητήρα, που μοιάζει με τις ταινίες που μετράμε το σάκχαρο και ύστερα να τον βάλει στην υποδοχή που έχει η φορετή συσκευή/ρολόι. Στη συνέχεια, μέσω της συσκευής αυτής, τα δεδομένα αποστέλλονται στο πλησιέστερο νοσοκομείο ή ασθενοφόρο που έχει τον απαραίτητο εξοπλισμό, δηλαδή ένα κομπιούτερ ή ένα ipad που διαθέτει ένα πρόγραμμα, με το οποίο γίνεται άμεσα εκτίμηση της κατάστασης του ασθενούς. Έτσι, ο ασθενής κερδίζει χρόνο, που είναι κυριολεκτικά ζωτικής σημασίας», εξηγεί η κ. Καραγκιοζάκη.

Σύμφωνα με την ίδια, ο βιοαισθητήρας μπορεί να παραχθεί μαζικά και φθηνά από τον βιοεκτυπωτή που βρίσκεται ήδη εγκατεστημένος στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, στο Εργαστήριο Νανοτεχνολογίας.

FITNESS

Ποιες τροφές βοηθούν δυναμικά την υγεία μας;

Μια τυπική επίσκεψη στο γιατρό μπορεί να σας αφήσει με μια συνταγή για χάπια και οδηγίες για να το πόσες φορές πρέπει να παίρνετε την ημέρα.

Αλλά τώρα τελευταία, ολοένα και περισσότεροι γιατροί αρχίζουν να “συνταγογραφούν” συγκεκριμένες τροφές όχι μόνο για τη διαχείριση του βάρους, αλλά ως… φάρμακα για την πρόληψη και τη θεραπεία χρόνιων παθήσεων.

Δείτε μερικές τροφές που θα μπορούσαν άνετα να θεωρηθούν και… φάρμακα:
Τροφές με προβιοτικά

Οι τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το γιαούρτι, το κεφίρ και τα λαχανικά που έχουν γίνει τουρσί περιέχουν ζωντανά ζωντανά βακτήρια που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Αυτές οι τροφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας, του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, της βρεφικής διάρροιας, του εκζέματος και των αλλεργιών.
Τζίντζερ για τους πόνους της περιόδου

Το τζίντζερ είναι ένα πικάντικο μπαχαρικό που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Οι ειδικοί το συστήνουν με τη μορφή τσαγιού για τη ναυτία και την κοιλιακή δυσφορία. Επίσης θα μπορούσε να είναι μια χρήσιμη τροφή-αντίδοτο για τους πόνους της εμμηνόρροιας στις γυναίκες. Έρευνα έδειξε ότι 750 έως 2000 χιλιοστόγραμμα σκόνης τζίντζερ κατά τις τέσσερις πρώτες ημέρες του εμμηνορροϊκού κύκλου είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για τους πόνους της περιόδου.
Μέντα για στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου

Εκτός από καραμέλες και τσίχλες, η μέντα βρίσκεται επίσης σε μορφή συμπληρώματος, αιθέριου ελαίου και τσαγιού. Όταν χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς, η μέντα μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των πόνων στην κοιλιά και στο σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Τσάι ιβίσκου για την υπέρταση

Το τσάι ιβίσκου έχει πιο ισχυρή αντιυπερτασική δράση από τα βατόμουρα. Όταν καταναλώνονται ως τσάι από βότανα, τα άνθη του ιβίσκου περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες ρίχνουν την αρτηριακή πίεση.
Κουρκούμη για την αρθρίτιδα

Η κουρκούμη έχει μια ζεστή, πικρή γεύση. Χρησιμοποιείται ιατρικώς, για να βοηθήσει στη θεραπεία φλεγμονωδών καταστάσεων. Η κουρκούμη χρησιμοποιείται κυρίως για εγκεφαλικές παθήσεις και για να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθούν για την αρθρίτιδα. Προσθέστε μαύρο πιπέρι στην κουρκούμη για να μεγιστοποιήσετε τα οφέλη της. Αυτό βοηθά το σώμα να απορροφήσει πιο αποτελεσματικά την κουρκουμίνη, το ενεργό συστατικό στην κουρκούμη που τις δίνει τις ευεργετικές της ιδιότητες για την ανθρώπινη υγεία.