ΑΓΡΟΤΙΚΑ-ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ
1η Γιορτή Φασολιού στο Τυχερό Έβρου
Η «Θεογένης Κοιν.Σ.Επ», έχει ξεκινήσει μια προσπάθεια για την αναβίωση της καλλιέργειας του φασολιού, με την οργάνωση της παραγωγής, συσκευασίας και εμπορίας του προϊόντος.
Οι εδαφοκλιματολογικές συνθήκες της εύφορης πεδιάδας της περιοχής Τυχερού είναι ιδανικές για την καλλιέργεια της ντόπιας ποικιλίας του φασολιού προσδίδοντας στο προϊόν άριστα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και ιδιαίτερη ευκολία στο μαγείρεμα τους.
Η ανάδειξη των ποιοτικών χαρακτηριστικών του, μπορεί να το κάνει ανταγωνιστικό στην Ελληνική αλλά και στην ξένη αγορά.
Πέρα από τη δημιουργία υπεραξίας στο προϊόν από την συμμετοχή των παραγωγών στη διαδικασία συσκευασίας και εμπορίας, επιτυγχάνεται προσωρινά και η αντιμετώπιση των πλημμυρών, αφού το φασόλι έχει τη δυνατότητα οψιμότητας.
Στα πλαίσια της προβολής της τοπικής ποικιλίας, η «Θεογένης Κοιν.Σ.Επ» διοργανώνει την 1η Γιορτή Φασολιού Τυχερού την Πέμπτη 27 Αυγούστου 2015 στις 8:00 μ.μ. στην πλατεία Τσαβδαρίδη (Άλσος).
Θα ακολουθήσει γλέντι με λαϊκή ορχήστρα.
