ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ
Τα οφέλη των μπαχαρικών στην υγεία
Αδυνατίζουν, βελτιώνουν την αναπνοή και καθαρίζουν το μυαλό…
Μάλιστα, αρκετοί συνιστούν να περιορίσει κανείς την κατανάλωση αλατιού, αυξάνοντας τη χρήση ή αντικαθιστώντας το εντελώς με διάφορα μπαχαρικά.
Δείτε παρακάτω μερικά από τα οφέλη που παρέχουν τα μπαχαρικά στην υγεία, σύμφωνα με δημοσίευμα της Jena Pincott στη Huffington Post.
1. Βοηθούν στο αδυνάτισμα (καυτερές πιπεριές, πιπέρι καγιέν, τσίλι)
Έχει βρεθεί ότι οι άνθρωποι καταναλώνουν περίπου 75% λιγότερες θερμίδες όταν το φαγητό τους είναι καυτερό. Ερευνητές από το πανεπιστήμιο Purdue βρήκαν ακόμη ότι η καψαϊκίνη που περιέχεται στις πιπεριές μειώνει την επιθυμία για λιπαρές, αλμυρές και γλυκές τροφές. Επιπλέον, η χημική αυτή ουσία αυξάνει την θερμοκρασία του σώματος και ο οργανισμός «καίει» θερμίδες πιο γρήγορα από τα συνηθισμένα.
2. Βελτιώνουν την αναπνοή (κουρκούμη)
Επί πολλούς αιώνες, στις χώρες της Ανατολής η κουρκούμη χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων. Πλέον, ιατρικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι προστατεύει τους πνεύμονες από ουσίες που προκαλούν ερεθισμούς, από ρύπους και μολυσματικούς παράγοντες που υπάρχουν στον αέρα, όπως για παράδειγμα ο καπνός του τσιγάρου, τα καυσαέρια, η σκόνη και οι ιοί.
3. Καθαρίζουν το μυαλό (δενδρολίβανο, δυόσμος, κανέλα)
Παρότι οι έρευνες στον τομέα αυτό είναι σε αρχικό στάδιο, έχουν δείξει ότι τα συγκεκριμένα μπαχαρικά μπορεί να καθυστερούν την εμφάνιση –ή να μειώνουν τα συμπτώματα- της νόσου Αλτσχάιμερ.
4. Μειώνουν τη ζημιά που προκαλούν τα γεύματα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (κουρκούμη, ρίγανη, κανέλα, δενδρολίβανο, γαρύφαλο, πάπρικα)
Σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήγαγαν επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια, όσοι από τους συμμετέχοντες σε αυτήν έφαγαν κοτόπουλο η σάλτσα του οποίου περιείχε κάρυ και ψωμί με βότανα και κανέλα, έπεσαν τα τριγλυκερίδια και τα επίπεδα της ινσουλίνης τους κατά 31% και 21% αντίστοιχα. Τα μπαχαρικά αυτά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη, ανέφερε η διδακτορική ερευνήτρια Ann Skulas-Ray.
ΑΘΛΗΤΙΚΑ
Στην Καβάλα το τρόπαιο της Πρωταθλήτριας ΑΕΚ
Το ταξίδι το τροπαίου της πρωταθλήτριας ΑΕΚ συνεχίζεται και αυτή τη φορά ήταν η σειρά της Καβάλας.
Το Σάββατο 4/7, το κέντρο της Καβάλας πλημμύρισε από φίλους της Ένωσης, οι οποίοι είδαν από κοντά την κούπα του 14ου πρωταθλήματος.
Δείτε φωτογραφίες :
ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Tiken Jah Fakoly: Η αφρικανική reggae μάγεψε το κοινό της Καβάλας στο Cosmopolis 2026
Μια από τις πιο δυνατές μουσικές στιγμές του φετινού Cosmopolis χάρισε στο κοινό της Καβάλας ο κορυφαίος εκπρόσωπος της αφρικανικής reggae, Tiken Jah Fakoly, ο οποίος ανέβηκε στη σκηνή του φεστιβάλ και παρέσυρε τους χιλιάδες θεατές σε ένα μοναδικό μουσικό ταξίδι γεμάτο ρυθμό, ενέργεια και έντονα κοινωνικά μηνύματα.
Με τη χαρακτηριστική βαθιά φωνή του, την επιβλητική σκηνική παρουσία και τη συνοδεία της εξαιρετικής μπάντας του, ο σπουδαίος καλλιτέχνης από την Ακτή Ελεφαντοστού παρουσίασε ένα πρόγραμμα που συνδύασε τις αυθεντικές αφρικανικές μελωδίες με τη reggae, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα που καθήλωσε το κοινό από την πρώτη μέχρι την τελευταία νότα.
Οι θεατές τραγούδησαν, χόρεψαν και χειροκρότησαν θερμά, ανταποκρινόμενοι στα διαχρονικά τραγούδια του Tiken Jah Fakoly, τα οποία μεταφέρουν μηνύματα ειρήνης, ελευθερίας, κοινωνικής δικαιοσύνης και αλληλεγγύης. Η συναυλία εξελίχθηκε σε μια μεγάλη γιορτή πολιτισμών, αποδεικνύοντας για ακόμη μία φορά πως η μουσική αποτελεί μια παγκόσμια γλώσσα που ενώνει ανθρώπους και λαούς.
Η εμφάνιση του διεθνώς καταξιωμένου καλλιτέχνη αποτέλεσε αναμφίβολα μία από τις κορυφαίες στιγμές του Cosmopolis 2026, επιβεβαιώνοντας τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα του φεστιβάλ και τη δυναμική του να φιλοξενεί καλλιτέχνες παγκόσμιας εμβέλειας.
Το κοινό της Καβάλας αποχαιρέτησε τον Tiken Jah Fakoly με παρατεταμένο χειροκρότημα, σε μια βραδιά που θα μείνει αξέχαστη σε όσους είχαν την ευκαιρία να τη ζήσουν, προσθέτοντας ακόμη μία ξεχωριστή σελίδα στην ιστορία του Cosmopolis.
Δείτε φωτογραφίες :
ΑΘΛΗΤΙΚΑ
Αποχωρεί από τον πάγκο του Νέστου Χρυσούπολης ο Νίκος Κεχαγιάς
Αποχωρεί ο Νίκος Κεχαγιάς από τον Νέστο Χρυσούπολης και έτοιμος να αναλάβει είναι ο Τίμος Καβακάς, σύμφωνα με πληροφορίες του monobala.gr.
H ομάδα της ανατολικής Μακεδονίας ανακοίνωσε τη λύση συνεργασίας με τον έμπειρο τεχνικό που για 3.5 χρόνια την οδήγησε σε μεγάλες στιγμές, από την τελευταία θέση στη Γ΄ Εθνική, όταν αναλάμβανε, ως μέρες πρωταθλητισμού στη Γ΄ , ιστορική άνοδο, αλλά και την παραμονή στη Super League 2.
Αρχικά διαφαινόταν ότι Κεχαγιάς και Νέστος θα συνέχιζαν μαζί, αλλά τα δεδομένα στην πορεία άλλαξαν.
Ο Καβακάς, που δείχνει πολύ κοντά στο να αναλάβει την ομάδα της Χρυσούπολης, ;όπως όλα δείχνουν και εκτός σοβαρού απροόπτου, είναι καλός γνώστης της κατηγορίας και πέρυσι δούλεψε στην Αναγέννηση Καρδίτσας.
monobala.gr
![Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ](https://www.enanews.gr/uploads/2018/11/giatroi-eopyy.png")
