ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Τα έθιμα της Καθαροδευτέρας | Υπαίθρια πώληση χαρταετού και οι λαχταριστές λαγάνες
Όπως κάθε Καθαρά Δευτέρα έτσι φέτος η παράδοση μας προβλέπει συγκεκριμένα έθιμα τα οποία και τηρούνται με ευλάβεια από την συντριπτική πλειοψηφία των Ελλήνων.
Το πρώτο και ίσως πιο χαρακτηριστικό είναι αυτό του πετάγματος του χαρταετού στους ουρανούς ανά την χώρα με μικρούς και μεγάλους να συναγωνιζονται σε δεξιοτεχνεία για το πέταγμα του. Πολλοί είναι λοιπόν οι υπαίθριοι μικροπωλητές που εμφανίζονται πάντα το πρωί της Καθαροδευτέρας πουλώντας χαρταετούς με διάφορα σχέδια και σχήματα και αρκετά συχνά με τα σήματα των αγαπημένων μας ομάδων.
Παράλληλα το δεύτερο έθιμο που προβλέπει η παράδοση της Καθαρής Δευτέρας είναι η λαγάνα, το λαχταριστό είδος ψωμιού με σουσάμι που συνήθως καταναλώνουμε την Καθαροδευτέρα συνοδευόμενο με άλλες νηστίσιμες λιχουδιές όπως ελιές, ταραμά, ή φασολάδα.