H Ευρωπαϊκή πύλη έγκαιρης ειδοποίησης RASFF ενημερώθηκε από το Λουξεμβούργο για επικίνδυνα πατατάκια που παράγονται στην Ολλανδία και κυκλοφορούν σε 26 χώρες μεταξύ των οποίων η Ελλάδα και η Κύπρος.
Το ακρυλαμίδιο είναι μια χημική ουσία που σχηματίζεται φυσικά, σε αμυλούχα προϊόντα διατροφής κατά την έκθεσή τους σε υψηλή θερμοκρασία, όπως συμβαίνει κατά το τηγάνισμα, το ψήσιμο, το καβούρδισμα καθώς και τη βιομηχανική επεξεργασία τροφίμων (στα στάδια που περιλαμβάνει θέρμανση σε υψηλή θερμοκρασία). Μελέτες έχουν αποδείξει ότι το ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου για τους καταναλωτές όλων των ηλικιακών ομάδων αν και τα παιδιά είναι η πιο εκτεθειμένη ηλικιακή ομάδα.
Η ανακοίνωση της εταιρείας
«Η εταιρεία μας Καλαμαία Τρόφιμα, αποκλειστικός αντιπρόσωπος για την Ελληνική και Κυπριακή αγορά, των βιολογικών snack Go Pure, ενημερώνει ότι αποσύρει άμεσα στο Go Pure λαχανικών 90g το οποίο εισήχθη 29/2/2022 με batch number 080780 και ημερομηνία λήξης 22/4/2023. Παρακαλούμε όπου υπάρχει, για την άμεση επιστροφή του προϊόντος.»
alfavita.gr