Quantcast
Connect with us

ΓΥΝΑΙΚΑ

Πεϊνιρλί με διάφορα υλικά

image_print

Υλικά
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
15 γραμμ. μαγιά μπίρας
Νερό χλιαρό
1/2 κιλό τυρί κασέρι
γάλα
λίγο φρέσκο βούτυρο
λίγο αλάτι
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια μπέικον και φετούλες ντομάτας ή πιπεριάς. Μπορείτε, επίσης, να χρησιμοποιήσετε όποιο άλλο υλικό έχετε στο ψυγείο σας και ό,τι τραβάει η όρεξή σας.

Εκτέλεση
Κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα σε μια λεκάνη. Διαλύετε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό. Στο αλεύρι σας που είναι στη λεκάνη, ανοίγετε στο κέντρο ένα λακκάκι και ρίχνετε μέσα τη μαγιά και λίγο αλάτι.
Ανακατεύετε το αλεύρι με τη μαγιά, ξεκινώντας από τα πλάγια της λεκάνης και ζυμώνετε καλά τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και να αποκτήσει ελαστικότητα. Υπολογίστε ότι πρέπει να γίνει λίγο μαλακότερη από τη ζύμη του ψωμιού. Τη σκεπάζετε και αφήνετε να μείνει σε χλιαρό μέρος μέχρι να γίνει διπλάσια σε όγκο, περίπου 11/2 της ώρας.
Στη συνέχεια ξαναζυμώνετε και την πλάθετε σε μικρά ψωμάκια. Σκεπάστε τα και αφήστε τα σε χλιαρό μέρος μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο, περίπου 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ τρίψτε το κασέρι, προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί και να γίνει πολτός.
Παίρνετε τώρα τα ψωμάκια μαζί με τα παιδιά και τα πλαταίνετε στην παλάμη σας, στο σχήμα της λαγάνας. Βάλτε στο κέντρο δύο κουταλιές από το μείγμα του τυριού, ανασηκώστε τις δύο πλευρές δεξιά και αριστερά των χεριών σας προς τα πάνω και ενώνετε τις άκρες ώστε να κλείσετε μέσα το τυρί και να δώσετε σχήμα βαρκούλας.
Βάλτε τα πεϊνιρλί σε δυνατό φούρνο για 6 λεπτά. Όταν τα βγάλετε βάλτε πάνω στο καθένα ένα κομματάκι φρέσκο βούτυρο και σερβίρετέ τα ζεστά.

187387c9a1947cb9b2ab4f7ca69c244f_M

Click to comment

Απάντηση

ΓΥΝΑΙΚΑ

Βερνίκια νυχιών: Αποσύρονται λόγω απαγορευμένης ουσίας

Ελλάδα – Απόσυρση γνωστών βερνικιών νυχιών λόγω απαγορευμένης ουσίας – 2026
image_print

Συναγερμός έχει σημάνει στην ευρωπαϊκή αγορά καλλυντικών μετά τον εντοπισμό απαγορευμένης χημικής ουσίας σε γνωστά gel βερνίκια νυχιών, τα οποία αποσύρονται από την κυκλοφορία.

Σύμφωνα με ειδοποιήσεις του ευρωπαϊκού συστήματος Safety Gate, σε δύο βερνίκια νυχιών της OPI εντοπίστηκε η ουσία TPO, δηλαδή Diphenyl(2,4,6-trimethylbenzoyl) phosphine oxide, η οποία δεν επιτρέπεται σε καλλυντικά προϊόντα στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Οι αρμόδιες αρχές επισημαίνουν ότι η συγκεκριμένη ουσία μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές δερματικές αντιδράσεις, ενώ αναφέρονται και πιθανοί κίνδυνοι για την αναπαραγωγική υγεία και το έμβρυο.

Για τον λόγο αυτό έχει διαταχθεί η απόσυρση των προϊόντων από την αγορά, καθώς και η απαγόρευση περαιτέρω διάθεσής τους σε επίπεδο λιανικής. Η σχετική κοινοποίηση έγινε από τις ιταλικές αρχές.

Τα μέτρα ισχύουν σε όλα τα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Παρόλα αυτά, δεν αποκλείεται ορισμένα προϊόντα να εξακολουθούν να υπάρχουν στην αγορά μέσω παλαιών αποθεμάτων ή ανεπίσημων καναλιών διανομής.

Οι καταναλωτές καλούνται να ελέγχουν προσεκτικά τις ετικέτες, τους αριθμούς παρτίδας και τα στοιχεία των προϊόντων που έχουν στην κατοχή τους, αποφεύγοντας τη χρήση προϊόντων που περιλαμβάνονται στις σχετικές ειδοποιήσεις.

Στα επίμαχα προϊόντα που απαγορεύθηκε η πώλησή τους περιλαμβάνεται βερνίκι νυχιών με την ένδειξη Passion 205 F730E.

Continue Reading

ΓΥΝΑΙΚΑ

Οι γυναίκες κερδίζουν μόνο το 77% του εισοδήματος των ανδρών

image_print

Το μισθολογικό χάσμα μεταξύ των φύλων παραμένει μια σκληρή πραγματικότητα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς οι γυναίκες κερδίζουν κατά μέσο όρο μόλις το 77% του ετήσιου εισοδήματος των ανδρών. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να εργαστούν 15 μήνες και 18 ημέρες για να φτάσουν το ετήσιο εισόδημα που ένας άνδρας κερδίζει σε 12 μήνες.

Τα στοιχεία προέρχονται από τον Δείκτη Ισότητας των Φύλων 2025 του EIGE, ο οποίος εισάγει νέους δείκτες και ανανεωμένο ρυθμό μέτρησης των αλλαγών.

Η συνολική βαθμολογία της ΕΕ στον Δείκτη Ισότητας των Φύλων είναι 63,4/100. Από το 2010 η βαθμολογία έχει βελτιωθεί κατά 10,5 μονάδες, ωστόσο, με τον τρέχοντα ρυθμό, η πλήρης ισότητα των φύλων εκτιμάται ότι βρίσκεται τουλάχιστον 50 χρόνια μακριά.

Η διευθύντρια του EIGE, Carlien Scheele, σχολιάζει χαρακτηριστικά:

«Με απλά λόγια, οι γυναίκες εργάζονται δωρεάν για ένα ολόκληρο “φανταστικό τρίμηνο”. Αυτοί οι τρεις μήνες και 18 ημέρες που χάνονται κάθε χρόνο λόγω του μισθολογικού χάσματος είναι άδικοι. Αποτελούν εμπόδιο για την ισότητα και την ανταγωνιστικότητα σε ολόκληρη την Ευρώπη».

Ένα «χαμένο τρίμηνο» με κόστος σε όλη τη ζωή

Η έννοια του «φανταστικού τριμήνου» δεν αφορά μόνο τους μισθούς, αλλά έχει σοβαρές επιπτώσεις:

  • στις συντάξεις,

  • στο συνολικό εισόδημα ζωής των γυναικών,

  • στην οικονομική τους ασφάλεια σε βάθος χρόνου.

Ο Δείκτης παρακολουθεί την πρόοδο σε έξι βασικούς τομείς:

1. Εργασία

Η απασχόληση των γυναικών αυξάνεται, αλλά:

  • λίγες φτάνουν σε διευθυντικές θέσεις,

  • υποεκπροσωπούνται σε ΤΠΕ και επαγγέλματα με υψηλές αποδοχές,

  • η γονεϊκότητα βελτιώνει τις προοπτικές καριέρας των ανδρών, αλλά περιορίζει αυτές των γυναικών.

2. Χρήματα

  • Οι γυναίκες κερδίζουν το 77% των ετήσιων αποδοχών των ανδρών (από 69% το 2015).

  • Οι γυναίκες που ζουν σε ζευγάρια κερδίζουν κατά μέσο όρο 30% λιγότερα από τους συντρόφους τους.

3. Γνώση

Οι νέες γυναίκες υπερτερούν στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, αλλά:

  • κατευθύνονται κυρίως σε επαγγέλματα φροντίδας (εκπαίδευση, υγεία, κοινωνική εργασία),

  • αυτά τα επαγγέλματα είναι συνήθως υποτιμημένα και χαμηλότερα αμειβόμενα,

  • με αποτέλεσμα λιγότερες ευκαιρίες για ηγετικές θέσεις και υψηλές αμοιβές.

4. Χρόνος

Οι γυναίκες εξακολουθούν να επωμίζονται:

  • το μεγαλύτερο μέρος της μη αμειβόμενης φροντίδας (παιδιά, ηλικιωμένοι κ.λπ.),

  • τις οικιακές εργασίες,

κάτι που περιορίζει τη συμμετοχή τους στον ελεύθερο χρόνο και στη δημόσια ζωή.

5. Εξουσία

Ο τομέας που αφορά τη λήψη αποφάσεων σε:

  • πολιτική,

  • οικονομία,

  • κοινωνία,

αποτελεί τον κύριο μοχλό προόδου από το 2020, ωστόσο παραμένει ο τομέας με τη χαμηλότερη βαθμολογία (40,5/100), λόγω επίμονων ανισοτήτων.

6. Υγεία

Ο τομέας με τη υψηλότερη βαθμολογία (86,2/100), αλλά:

  • η πρόοδος έχει σταματήσει,

  • παραμένουν ανισότητες στις συμπεριφορές υγείας και στα έτη υγιούς ζωής, ιδίως για γυναίκες με χαμηλό μορφωτικό επίπεδο,

  • οι άνδρες υστερούν στην υιοθέτηση υγιεινών συμπεριφορών (κάπνισμα, αλκοόλ κ.λπ.).

Βία κατά των γυναικών: Σοκαριστικά στοιχεία

Ο Δείκτης καταγράφει ότι η βία κατά των γυναικών παραμένει:

  • διαδεδομένη,

  • υποδηλωμένη,

με 31% των γυναικών να έχουν υποστεί σωματική και/ή σεξουαλική βία στην ενήλικη ζωή τους, με τη μεγαλύτερη έκθεση στις ηλικίες κάτω των 45 ετών.

Continue Reading

ΓΥΝΑΙΚΑ

Ποιοι γονείς δικαιούνται το νέο μηνιαίο voucher 800 ευρώ

image_print
Όλες οι λεπτομέρειες για το νέο voucher έως 800 ευρώ της ΕΕΤΑΑ.

Ένα νέο επίδομα μέχρι 800 ευρώ αναμένεται να δοθεί τις επόμενες μέρες σε δικαιούχους γονείς προσφέροντας μια «ανάσα» στα μηνιαία εξόδά τους για προγράμματα και θεραπείες παρέμβασης για τα παιδιά με αναπηρία ή αναπτυξιακές διαταραχές.

Η εν λόγω παροχή εντάσσεται στο πιλοτικό πρόγραμμα Πρώιμης Οικογενειοκεντρικής Παιδικής Παρέμβασης (ΠΠΠ) του Υπουργείου Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας και απευθύνεται αποκλειστικά και μόνο σε γονείς παιδιών ηλικίας έως 6 ετών που παρουσιάζουν αναπηρία ή αναπτυξιακές διαταραχές ή βρίσκονται σε αυξημένο κίνδυνο εμφάνισής τους. Το πρόγραμμα χρηματοδοτείται από το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας και προβλέπει τη χορήγηση vouchers συνολικού ύψους 12 εκατομμυρίων ευρώ, τα οποία θα καλύψουν τουλάχιστον 2.500 παιδιά πανελλαδικά.

Ποιοι είναι οι δικαιούχοι για το επίδομα μέχρι 800 ευρώ

Δικαίωμα συμμετοχής έχουν γονείς παιδιών:

  • Ηλικίας από 0 έως 6 ετών.
  • Με αναπηρία ή αναπτυξιακή διαταραχή (όπως Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος, νοητική αναπηρία, γενετικά σύνδρομα, κινητικές ή αισθητηριακές δυσκολίες, διαταραχές λόγου και ομιλίας).
  • Ή με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης αναπτυξιακών δυσκολιών, βάσει ιατρικής ή ψυχοκοινωνικής αξιολόγησης.

Το ποσό του voucher διαφοροποιείται ανάλογα με τον αριθμό των μηνιαίων συνεδριών:

  • Ηλικίας από 0 έως 6 ετών.
  • Με αναπηρία ή αναπτυξιακή διαταραχή (όπως Διαταραχή Αυτιστικού Φάσματος, νοητική αναπηρία, γενετικά σύνδρομα, κινητικές ή αισθητηριακές δυσκολίες, διαταραχές λόγου και ομιλίας).
  • Ή με αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης αναπτυξιακών δυσκολιών, βάσει ιατρικής ή ψυχοκοινωνικής αξιολόγησης.

Το ποσό του voucher διαφοροποιείται ανάλογα με τον αριθμό των μηνιαίων συνεδριών:

800 € / μήνα για τουλάχιστον 20 συνεδρίες,

600 € / μήνα για τουλάχιστον 15 συνεδρίες,

400 € / μήνα για τουλάχιστον 10 συνεδρίες.

Τι καλύπτει το voucher

Κάθε voucher αφορά τη χρηματοδότηση συνεδριών πρώιμης παιδικής παρέμβασης που περιλαμβάνουν συμβουλευτική και καθοδήγηση γονέων, ειδικές θεραπείες (λογοθεραπεία, εργοθεραπεία, φυσικοθεραπεία κ.ά.), υποστηρικτική τεχνολογία, εκπαίδευση στη νοηματική γλώσσα, κινητικότητα και προσαρμογή του παιδιού στο φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον.

Οι υπηρεσίες παρέχονται από πιστοποιημένους παρόχους που θα εγγραφούν στο Μητρώο Παρόχων Υπηρεσιών Πρώιμης Παιδικής Παρέμβασης, το οποίο δημιουργεί η ΕΕΤΑΑ Α.Ε.Ουσιαστικά, οι δικαιούχοι γονείς θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν το voucher και το αντίστοιχο χρηματικό αντίτιμο σε πιστοποιημένους μη κερδοσκοπικοί φορείς που παρέχουν υπηρεσίες σε παιδιά και σε άτομα με αναπηρία, σε Κέντρα Κοινωνικής Πρόνοιας, σε Δημοτικές Δομές, σε Μονάδες Ψυχικής Υγείας και σε Κέντρα Ειδικών Θεραπειών.

Σύμφωνα με τον σχετικό προγραμματισμό από πλευράς Υπουργείου Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας, οι αιτήσεις εγγραφής παρόχων στο Μητρώο θα ανοίξουν το τρίτο δεκαήμερο του Οκτωβρίου 2025 και θα παραμείνουν ανοιχτές για 15 ημέρες. Μόλις ολοκληρωθούν θα δοθεί η σκυτάλη στις αιτήσεις των γονέων – ωφελούμενων που αναμένεται να ξεκινήσουν στις αρχές Νοεμβρίου 2025. Τα αποτελέσματα και η μοριοδότηση θα ανακοινωθούν έως το τέλος του 2025, μετά από αξιολόγηση των αιτήσεων από την ΕΕΤΑΑ.

DNews Widget
Continue Reading
Green logo ENA Club with text ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

Κατοικία

a house with a green roof and road signs left and right
Banner
text about elections

newsletter



Καιρος

Πρωτοσέλιδα

Χρήσιμα

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

espa logo

espa_logo_en