Στον ιστορικό Μούδρο σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά σημεία της μαγικής Λήμνου εκεί όπου ο χρόνος σταματάει  και ο κάθε επισκέπτης ”ταξιδεύει” σε μία Ελλάδα που θυμίζει άλλες εποχές η ομάδα του ENA CHANNEL και του enanews.gr κάνει το δικό της οδοιπορικό…

Χτισμένος στην ανατολική ακτή του κόλπου, ο Μούδρος θεωρείται από τα μεγαλύτερα και ασφαλέστερα φυσικά λιμάνια της Μεσογείου. Δεν είναι τυχαίο ότι επιλέχθηκε ως βάση του ελληνικού στόλου κατά τον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο από τον ναύαρχο Κουντουριώτη, ενώ αργότερα εγκαταστάθηκε εκεί και ο Συμμαχικός Στρατός και Στόλος κατά την επιχείρηση της Καλλίπολης, το 1915. Λέγεται ότι τότε στο Μούδρο αγκυροβόλησαν 500 πολεμικά πλοία! Η Συνθήκη Ανακωχής του Μούδρου, που υπεγράφη το 1918 μεταξύ των Συμμάχων και της Τουρκίας σήμανε τη λήξη του Πολέμου.

Το ιστορικό λιμάνι του Μούδρου

Εκεί ωστόσο υπάρχει μία επιχείρηση που μετρά 100 χρόνια και είναι άμεσα συνδεδεμένη με τις μεγαλύτερες στιγμές της σύγχρονης και όχι μόνο ιστορίας της Λήμνου.Το κατάστημα εστίασης λοιπόν ”ΤΟ ΚΥΜΑ” είναι το σημείο όπου πολλές στιγμές από την σύγχρονη ιστορία διαδραματίστηκαν εκεί.

Από τις κορυφαίες στιγμές ήταν όταν ο Πατριάρχης Βαρθολομαίος βρέθηκε στην Λήμνο και επέλεξε τον Μούδρο για να δειπνήσει εκεί αλλά και ο πρώην Πρόεδρος της Δημοκρατίας κ. Προκόπης Παυλόπουλος όταν παραβρέθηκε στην Λήμνο στον εορτασμό της επετείου της απελευθέρωσης του νησιού.

Σ’ αυτό το σημείο λοιπόν συναντάμε τον κ.Μιχάλη Μπουγιούκα , Διευθυντή της επιχείρησης όπου μας ”ταξιδεύει” στον χρόνο και μας μεταφέρει στο 1929 εκεί όπου ο παππούς Τζιτζιβάκος ιδρύει ένα μικρό καφενείο στο λιμάνι του Μούδρου και από τότε ξεκινάει ένα μοναδικό ταξίδι για μία οικογένεια που αυτή την στιγμή είναι η τρίτη γενιά που διασώζει αυτή την ιστορία…

Στην φωτογραφία ο κ. Μιχάλης Μπουγιούκας και η δημοσιογράφος Μαρία Παπάζογλου

‘Ολη αυτή η προσπάθεια ξεκινάει από έναν άνθρωπο που ήταν ανάπηρος πολέμου και πολέμησε στην μάχη του Βερντέν της Γαλλίας στον Α’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Αποφασίζει λοιπόν να επιστρέψει στην Λήμνο και να ξεκινήσει την δική του ιστορία στο νησί του Βόρειου Αιγαίου….

Μία μαγική ιστορία αυταπάρνησης ,αυτοθυσίας ”γεννιέται” από έναν άνθρωπο που ”κατέθεσε” την ψυχή του στον Μούδρο της Λήμνου και οι επόμενες γενιές της οικογένειας μέχρι και σήμερα συνεχίζουν αυτό το ταξίδι.

”Το Κύμα” λοιπόν απέχει μόλις μερικά βήματα από την παραλία του Μούδρου στη Λήμνο και διαθέτει έναν καταπράσινο κήπο, ένα εστιατόριο και ένα τουριστικό κατάλυμα που σας ταξιδεύει στην διάρκεια του χρόνου.

Η έκπληξη ωστόσο ήρθε όταν οι γεύσεις του ταξίδεψαν μέσω του διάσημου περιοδικού National Geographic και του τεύχους Μαϊου του 2018 όπου σε αφιέρωμά του για την Περιφέρεια του Βορείου Αιγαίου ”ΤΟ ΚΥΜΑ” θεωρήθηκε ως ένας από τους κορυφαίους γευστικούς και γαστρονομικούς θησαυρούς του νησιού…

‘Οπως τονίζει και ο κ. Μπουγιούκας για την οικογένεια Τζιτζιβάκου το κατάστημα αυτό αποτελεί και είναι μέρος της ιστορίας μίας οικογένειας που αγάπησε με όλη της την ψυχή το νησί της Λήμνου αλλά και φυσικά τον ιστορικό Μούδρο.

Δίπλα ακριβώς στο λιμάνι σας περιμένει ένα ταξίδι στην νοσταλγική Ελλάδα αλλά και στις παραδοσιακές γεύσεις της Λήμνου με ελληνικές γεύσεις και φρέσκο ψάρι και όλα αυτά φυσικά με κυρίαρχα συστατικά επιτυχίας τα παραδοσιακά προϊόντα του νησιού.

Ένα σημείο που όταν το επισκεφθείτε σίγουρα θα σας γεμίσει με νοσταλγία …

Διεύθυνση Φωτογραφίας – Φωτογράφος | Γιάννης Ζάχαρης – ENA CHANNEL

Λήψεις | Γιάννης Ζάχαρης – ENA CHANNEL

Ρεπορτάζ | Μαρία Παπάζογλου Δημοσιογράφος – Αρχισυντάκτρια – ENA CHANNEL