Καβάλα | Με σύμμαχο τον καλό καιρό γιορτάστηκαν τα κούλουμα

Καθαρά Δευτέρα, μια γιορτή με θρησκευτική αφετηρία και λαογραφικές αναφορές. Μέρα πνευματικής και σωματικής κάθαρσης για τους Ορθόδοξους Χριστιανούς και έναρξη της μεγάλης νηστείας της Σαρακοστής, παράλληλα η μέρα της λαγάνας, του χαρταετού και πολλών κατά τόπους εθίμων. Στην πολη της Καβαλας, η Καθαρη δευτερα ηταν μια ευκαιρια και μετα τα δυο δυσκολα χρονια της πανδημιας αγαπημένα πρόσωπα και φιλοι να βρεθουν γύρω από ένα τραπέζι, απολαμβάνοντας νηστίσιμους μεζέδες, ταραμά και λαγάνα που έχουν την τιμητική τους.