ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Εννέα τροφές που βελτιώνουν την όραση

Αν τον τελευταίο καιρό έχετε αρχίσει να παρατηρείτε ότι η όρασή σας δεν είναι τόσο καλή όσο στο παρελθόν, καλό θα ήταν να αναθεωρήσετε και να βελτιώσετε τη διατροφή σας.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τα επόμενα 9 τρόφιμα για να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη , εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και άλλων εξίσου σοβαρών προβλημάτων υγε

1. Καρότα

Ηγετικός ρόλο σε αυτή τη λίστα δίνεται στα καρότα. Το συγκεκριμένο λαχανικό θεωρείται πολύτιμο για το β-καροτένιο – τη χρωστική ουσία που δίνει στα καρότα και σε άλλα κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά το χρώμα τους. Το καροτένιο καταπολεμά, επίσης, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας και τον καταρράκτη.

2. Λιπαρά ψάρια

Οι σαρδέλες, ο σολομός, το σκουμπρί και άλλα λιπαρά ψάρια περιέχουν ωμέγα – 3 λιπαρά που είναι απαραίτητα για τη θεραπεία της ξηροφθαλμίας . Εκτός αυτού, τα λιπαρά οξέα μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της ωχράς κηλίδας σχεδόν κατά 40 %.

3. Φυλλώδη λαχανικά

Το σέλινο, το κάρδαμο, το κατσαρό λάχανο, το σπανάκι και πολλά άλλα χορταρικά περιέχουν λουτεΐνη, αντιοξειδωτικά και η ζεαξανθίνη. Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στη βελτίωση της όρασης σας. Μπορείτε είτε να τα μαγειρέψετε ή να τα φάτε ωμά, απλώς να τα συμπεριλαμβάνετε τακτικά στο μενού σας.

4. Καλαμπόκι

Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο καλαμπόκι περιέχει θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την υγιή όραση. Το καλαμπόκι μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη, επειδή, όπως ακριβώς και τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

5. Στρουθοκάμηλος

Είναι αρκετά ασυνήθιστο να έχετε στρουθοκάμηλο στο τραπέζι σας. Ωστόσο, θα πρέπει να περιλαμβάνετε αυτό το κρέας στη διατροφή σας. Το άπαχο βοδινό κρέας περιέχει τρεις φορές περισσότερο λίπος απ’ ό,τι η στρουθοκάμηλος. Μπορείτε, επίσης, να την φάτε αντί για κοτόπουλο, καθώς η στρουθοκάμηλος είναι χαμηλότερη σε χοληστερόλη και πλούσια σε ψευδάργυρο, στοιχεία που διαδραματίζουν ουσιαστικό ρόλο για την υγεία των ματιών σας.

6. Ελαιόλαδο

Ορισμένα λαχανικά, ειδικά αυτά που περιέχουν βιταμίνη Α , θα πρέπει να καταναλώνονται με ελαιόλαδο, διότι αυτός είναι ο μόνος τρόπος να απορροφήσει το σώμα σας τα θρεπτικά συστατικά των άλλων τροφίμων. Ψιλοκόψτε μερικά καρότα, λάχανο και ντομάτες. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο αλάτι, μπαχαρικά και περιχύστε λίγο ελαιόλαδο στη σαλάτα σας. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο όταν μαγειρεύετε κρέας ή ψάρι, απλά να θυμάστε ότι το λάδι περιέχει πολλές θερμίδες, άρα «μέτρον άριστον».

7. Γαλοπούλα

Αν σας φαίνεται πολύ περίεργο να φάτε στρουθοκάμηλο, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με γαλοπούλα. Η γαλοπούλα είναι πολλή καλή εναλλακτική λύση – είναι πλούσια σε ψευδάργυρο και βιταμίνη Β, είναι πιο απλή σε σχέση με άλλα κρέατα και όχι πολύ ακριβή. Η γαλοπούλα βελτιώνει την όραση χωρίς να επηρεάζει τη σιλουέτα σας.

8. Ντομάτες

Ακριβώς όπως οποιαδήποτε άλλα λαχανικά και φρούτα, οι ντομάτες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Αυτό που κάνει τις ντομάτες ξεχωριστές από τα άλλα τρόφιμα είναι ότι περιέχουν άφθονη βιταμίνη C, λυκοπένιο και καροτενοειδή.

9. Γλυκοπατάτες

Τέλος, οι γλυκοπατάτες. Αυτή η τροφή παρέχει, επίσης, στα μάτια το πολύτιμο β – καροτένιο. Οι βραστές πατάτες είναι εξαιρετικές. Μπορείτε και να τις λιώσετε και να τις φάτε μαζί με άλλα λαχανικά και ελαιόλαδο. Δοκιμάστε και να τις ψήσετε. Βάλτε φαντασία στην κουζίνα και δημιουργήστε τα δικά σας φαγητά.

sofokleousin.gr

ΑπάντησηΑκύρωση απάντησης

ΚΑΒΑΛΑ

Πολιτική Προστασία Περιφέρειας Α.Μ.Θ | Άσκηση “ΠΥΡΦΟΡΟΣ 2024”

Η Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας της Περιφέρειας Α.Μ.Θ, θα πραγματοποιήσει την Τετάρτη 29 Μαΐου 2024, Άσκηση Πολιτικής Προστασίας επί Χάρτου
(Α.Ε.Χ.), με την κωδική ονομασία «ΠΥΡΦΟΡΟΣ 2024».

Η Άσκηση θα πραγματοποιηθεί στην αίθουσα συνεδριάσεων της Π.Ε. Καβάλας «Νικολάου Μάρτη» με ώρα έναρξης 09:35 π.μ. και θα συμμετέχουν εκπρόσωποι των Υπηρεσιών της Π.Α.Μ.Θ καθώς επίσης του Πυροσβεστικού Σώματος, των Δασικών Υπηρεσιών, του Στρατού, των Δήμων, της Αστυνομίας, του Λιμεναρχείου, των Εθελοντικών Οργανώσεων και άλλων Υπηρεσιών και φορέων οι οποίοι εμπλέκονται άμεσα ή έμμεσα με το θέμα. Επισημαίνεται ότι η Άσκηση είναι η μεγαλύτερη από πλευράς συμμετοχής Άσκηση Πολιτικής Προστασίας που διεξάγεται στην Περιφέρεια Α.Μ.Θ.

Σκοπός της Άσκησης είναι η αξιολόγηση της πληρότητας και αποτελεσματικότητας των υφιστάμενων σχεδίων, του προσωπικού και των μέσων των εμπλεκόμενων με το θέμα των
δασικών πυρκαγιών, Υπηρεσιών και Φορέων, προκειμένου να διασφαλίσουμε την προστασία των πολιτών και των επισκεπτών της Π.Ε. Καβάλας από τον κίνδυνο εκδήλωσης δασικής πυρκαγιάς κατά την τρέχουσα αντιπυρική περίοδο.

ΚΑΒΑΛΑ

Νέο Διοικητικό Συμβούλιο στο ΒΙΟΠΑ Καβάλας

«Η συνεργασία μας είναι μονόδρομος για την ανάπτυξη του τόπου» δήλωσε ο Περιφερειάρχης ΑΜΘ και δεσμεύθηκε για την όσο το δυνατόν τακτικότερη παρουσία του στις συνεδριάσεις του Δ.Σ. του ΒΙΟΠΑ.

Ο ορισμός της νέας διοίκησης του ΒΙΟΠΑ και η διαπίστωση της άρτιας συνεργασίας της Περιφέρειας ΑΜΘ με τους κυριότερους εταίρους, δηλαδή τον Δήμο Καβάλας και το
Επιμελητήριο Καβάλας, ήταν οι θετικές εξελίξεις που προέκυψαν από την Έκτακτη Γενική Συνέλευσης της εταιρίας που συγκλήθηκε το μεσημέρι της Δευτέρας 27/05, με
πρωτοβουλία του Περιφερειάρχη ΑΜΘ κ. Χριστόδουλου Τοψίδη.

Μετά την ολοκλήρωση της Έκτακτης Γενικής Συνέλευσης του ΒΙΟΠΑ Καβάλας και τον ορισμό νέου Διοικητικού Συμβουλίου, ο Περιφερειάρχης ΑΜΘ, κ. Χριστόδουλος Τοψίδης
γνωστοποίησε την πρότασή του για τα νέα μέλη του Δ.Σ. και εξέφρασε την ικανοποίηση του για την καλή συνεργασία με τους άλλους εταίρους, με σκοπό την καλύτερη διαχείριση των ζητημάτων που απασχολούν το χώρο της μεταποίησης και τα οποία είναι στις προτεραιότητες της Διοίκησης της Περιφέρειας ΑΜΘ. Συγκεκριμένα ο κ. Τοψίδης υπογράμμισε ότι «σήμερα είμαστε στην ευχάριστη θέση, οι τρεις εταίροι του ΒΙΟΠΑ Καβάλας να έχουμε ορίσει τους εκπροσώπους μας για το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, το οποίο θα λειτουργήσει το ΒΙΟΠΑ για το επόμενο χρονικό διάστημα.

Από πλευράς Περιφέρειας προτείναμε:

τον κ. Δημήτριο Τριανταφύλλου, ως Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο
τον κ. Δημήτριο Κλειτσιώτη και
τον κ. Δημήτριο Στεργιόπουλο.

Η πρόθεση της Περιφέρειας είναι να ενδυναμώσουμε τον ρόλο του ΒΙΟΠΑ. Για άλλη μία φορά θα συγχαρώ τους δύο εταίρους τον Δήμο Καβάλας και το Εμπορικό Επιμελητήριο
Καβάλας. Η συνεργασία μας είναι μονόδρομος για την ανάπτυξη του τόπου. Θέλω να εξάρω την υψηλή εκπροσώπηση στο Διοικητικό Συμβούλιο του ΒΙΟΠΑ σε επίπεδο Δημάρχου και Προέδρου και δεσμεύομαι για τη δική μου συμμετοχή μου στις συνεδριάσεις όταν μου το επιτρέπουν οι υποχρεώσεις μου».

Ο Δήμαρχος Καβάλας, κ. Θεόδωρος Μουριάδης από την πλευρά του δήλωσε αισιόδοξος για το έργο που θα παραχθεί από τη νέα διοίκηση, τονίζοντας ότι: «Όπως είπε και ο κ. Περιφερειάρχης σήμερα έγινε η έκτακτη Γενική Συνέλευση ούτως ώστε να οριστούν εκπρόσωποι για το νέο Διοικητικό Συμβούλιο του ΒΙΟΠΑ Καβάλας. Από πλευράς Δήμου
θα είμαι εγώ και θέλουμε να δείξουμε ότι η ανάπτυξη του ΒΙΟΠΑ Καβάλας είναι μονόδρομος. Έγινε καλή δουλειά με την προηγούμενη διοίκηση και είμαστε σίγουροι ότι η
ίδια δουλειά και ίσως και καλύτερη θα γίνει και τώρα».

Ο Πρόεδρος Επιμελητηρίου Καβάλας, κ. Μάρκος Δέμπας με τις δηλώσεις του επιβεβαίωσε το κλίμα καλής συνεργασίας και επισήμανε το σημαντικό αναπτυξιακό ρόλο του ΒΙΟΠΑ σημειώνοντας ότι : «Ένας νέος κύκλος για το ΒΙΟΠΑ της Καβάλας ξεκινάει σήμερα με το νέο Διοικητικό Συμβούλιο, όπως δηλώσαμε οι τρεις εταίροι, θέλουμε το
ΒΙΟΠΑ Καβάλας να πρωτοστατήσει στον ρόλο της ανάπτυξης. Είμαστε εδώ να δείξουμε ότι αυτή η προσπάθεια της καλής συνεργασίας θα τη συνεχίσουμε και το επόμενο
χρονικό διάστημα».

Οι τρεις επικεφαλής των εταίρων του ΒΙΟΠΑ εξέφρασαν τις ευχαριστίες τους στο προηγούμενο Διοικητικό Συμβούλιο για όλα όσα έπραξε για τον φορέα.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Κομοτηνή: Μητέρα με το βρέφος της παρασύρθηκαν από αυτοκίνητο

Σοβαρό τροχαίο με την εμπλοκή δυο αυτοκινήτων σημειώθηκε το μεσημέρι της Τρίτης (28.05.2024) στην Κομοτηνή, με μία μητέρα και το μόλις εννέα μηνών βρέφος της να μεταφέρονται με τραύματα στο νοσοκομείο.

Το άτυχο βρέφος, μάλιστα, λόγω της σοβαρότητας της κατάστασής του, υποβάλλεται σε εξονυχιστικές εξετάσεις από νευροχειρουργούς και παιδοχειρουργούς προκειμένου να ξεπεράσει τα τραύματα που υπέστη από το τροχαίο στην Κομοτηνή. Κατόπιν ενημέρωσης από τη Διοικήτρια του Νοσοκομείου Κομοτηνής, μητέρα και βρέφος φέρουν τραύματα στα κάτω άκρα. Η μητέρα, έπειτα από ακτινολογικό και εργαστηριακό έλεγχο, πρόκειται να υποβληθεί σε επέμβαση.

Ο Διοικητής του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης, μιλώντας στο newsit.gr εμφανίστηκε καθησυχαστικός αναφορικά με την κατάσταση της υγείας του βρέφους. Είπε πως το κοριτσάκι είναι καλά, έχει διαφύγει τον κίνδυνο και φέρει βαθύ θλαστικό τραύμα δεξιάς κνήμης. Το βρέφος, μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο αιμοδυναμικό ασταθές και σταθεροποιήθηκε έπειτα από χορήγηση υγρών.