ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Διπλωματικός πυρετός για το Σκοπιανό – Κρίσιμες οι επόμενες συναντήσεις (video)

Δεν χωράει αμφιβολία ότι η διαπραγμάτευση μεταξύ Αθήνας και Σκοπίων, που ξεκίνησε τον περασμένο Ιούνιο και εντατικοποιήθηκε τον Δεκέμβριο, βρίσκεται στην πιο κρίσιμη καμπή της. Δεν είναι τυχαίο ότι ο Αλέξης Τσίπρας έσπευσε να συναντηθεί μέσα στο Σαββατοκύριακο με τον υπουργό Εξωτερικών στο Μέγαρο Μαξίμου. Εκεί ενημερώθηκε για την επίσκεψη του Νίκου Κοτζιά στην ΠΓΔΜ, την οποία ο ίδιος είχε χαρακτηρίσει «υψηλού συμβολισμού». Όπως πληροφορήθηκε, δια στόματος Κοτζιά, κατά τη διάρκεια αυτής, υπήρξε καλύτερο κλίμα από το αναμενόμενο. Τουλάχιστον, δεν επιβεβαιώθηκαν οι φόβοι για τυχόν προκλητικές δηλώσεις από πλευράς της σκοπιανής ηγεσίας, ενώ ο μαραθώνιος επαφών της ελληνικής αντιπροσωπείας κρίθηκε ιδιαίτερα παραγωγικός.

Εν μέσω έντονης διπλωματικής κινητικότητας μεταξύ Αθηνών και Σκοπίων, στο παιχνίδι έχει μπει για τα καλά και ο Έλληνας πρωθυπουργός. Διόλου τυχαίες οι δύο απανωτές παρεμβάσεις του. Από τη μία, αναφέρθηκε στο όνομα Gorna Macedonija για τα Σκόπια, ως ενός είδους αστεϊσμού, όπως χαρακτήρισε η ίδια η κυβέρνηση. Στην πραγματικότητα, ο Αλέξης Τσίπρας θέλησε να διαμηνύσει ότι οι εποχές που όλοι αναφέρονταν στην ΠΓΔΜ ως Μακεδονία έχουν περάσει ανεπιστρεπτί. «Έχουμε την ιστορική ευκαιρία να λύσουμε το πρόβλημα αλλά δεν μας πιέζει κανείς. Δεν είναι υπαρξιακό το θέμα. Μπορούμε να ζήσουμε και χωρίς αυτήν. Δεν νομίζω ότι το ίδιο ισχύει και για τη γειτονική μας χώρα» πρόσθεσε ο Πρωθυπουργός, ρίχνοντας ξεκάθαρα το μπαλάκι στα Σκόπια. Και αυτός γνωρίζει καλά, πως η πραγματικότητα, όμως, είναι ότι σε περίπτωση που υπάρξει συμφωνία, αυτή απέχει πολύ δρόμο μακριά. Ακόμη και στην περίπτωση δηλαδή που οι δύο πλευρές συναινέσουν σ’ ένα κοινό κείμενο που θα μετουσιωθεί σε πρόταση από τον Μάθιου Νίμιτς, είναι άγνωστο το πότε, το αν και το πώς αυτή θα επικυρωθεί.

Μέχρι στιγμής πάντως, η αντιπρόταση έξι σελίδων των Σκοπίων στο Ελληνικό σύμφωνο ήταν τόσο απογοητευτική που κύκλοι του υπουργείου δήλωσαν ότι θυμίζει άλλες εποχές. Τότε που η γειτονική χώρα, προσερχόταν στις διαπραγματευτείς διεκπεραιωτικά, χωρίς τη διάθεση να κάνει κανέναν συμβιβασμό. Όπως είναι ήδη γνωστό, η αγεφύρωτη διαφορά μεταξύ των δύο πλευρών δεν είναι άλλη από τη διατήρηση της μακεδονικής ταυτότητας εκ μέρους της ΠΓΔΜ. Δεν προτίθεται να υποχωρήσει στα ζητήματα της εθνικής ταυτότητας και της γλώσσας. «Κανείς δεν μπορεί να μας στερήσει το δικαίωμα να είμαστε Μακεδόνες και να μιλούμε τη μακεδονική γλώσσα, ως μέρος του συνόλου των σλαβικών γλωσσών», είχε στο παρελθόν δηλώσει ο Νικολά Ντιμιτρόφ. Αυτή είναι που οδηγεί και στο κόλλημα της συνταγματικής αναθεώρησης, την οποία ο Σκοπιανός πρωθυπουργός δεν δύναται να κάνει. Και να ήθελε, δεν του βγαίνουν τα απαιτούμενα κοινοβουλευτικά “κουκιά”.

Όλα αυτά θα συζητηθούν και στη δεύτερη, μέσα σε λίγες ημέρες, συνάντηση του Έλληνα υπουργού με τον σκοπιανό ομόλογό του. Αυτή τη φορά θα κάτσουν στο ίδιο τραπέζι, στην αυστριακή πρωτεύουσα, με τον ειδικό διαμεσολαβητή του ΟΗΕ Μάθιου Νίμιτς. Εκεί θα συζητήσουν διεξοδικά τις προτεραιότητες και των δύο πλευρών, με την Αθήνα να θέτει ως προτεραιότητα τη διατήρηση του «erga omnes» (μτφ. «έναντι όλων»). Να βρεθεί δηλαδή ένας τρόπος ώστε να ισχύει και εκτός αλλά και εντός συνόρων η όποια ονομασία τυχόν συμφωνηθεί μεταξύ των δύο χωρών. Από την πλευρά τους τα Σκόπια θα στοχεύσουν στη διασφάλιση ενός επιθετικού προσδιορισμού για την εθνική ταυτότητα της γειτονικής χώρας. Μετά από το «ραντεβού» αυτό, δεν θα υπάρξουν εξελίξεις, παρά μόνο μετά το Πάσχα.

ΑπάντησηΑκύρωση απάντησης

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Μεγάλο Σάββατο: Τι ώρα κλείνουν σούπερ μάρκετ και καταστήματα σήμερα

Με εορταστικό ωράριο λόγω Πάσχα θα λειτουργούν μέχρι και σήμερα, Μεγάλο Σάββατο (04/05), τα εμπορικά καταστήματα, αλλά και τα σούπερ μάρκετ σε όλη την επικράτεια.

Οι καταναλωτές μπορούν να κάνουν αγορές της τελευταίας στιγμής και το Μεγάλο Σάββατο.

Τα εμπορικά καταστήματα λειτουργούν από τις 09:00 το πρωί έως τις 3:00 το μεσημέρι.

Τα σούπερ μάρκετ, έχουν τα ακόλουθα ωράρια:

Σκλαβενίτης: 08:00 – 19:00
ΑΒ Βασιλόπουλος: 08:00 – 18:00
My Market: 08:00 – 20:00
Lidl: 07:45-21:00
Μασούτης: 08:00 – 20:00
Κρητικός: 08:00 – 20:00

Κλειστά τα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα:

Κυριακή του Πάσχα 5/5: Κλειστά λόγω Επίσημης Αργίας
Δευτέρα του Πάσχα 6/5: Κλειστά λόγω Επίσημης Αργίας
Τρίτη του Πάσχα 7/5: Κλειστά λόγω Απεργίας Πρωτομαγιάς.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Μεγάλο Σάββατο: Τι γιορτάζουμε σήμερα – Τα έθιμα

Το Μεγάλο Σάββατο σηματοδοτεί και το τέλος της Μεγάλης Εβδομάδας, καθώς ήδη από σήμερα γιορτάζεται και επίσημα η Ανάσταση του Ιησού και η επιστροφή του από τον κόσμο των νεκρών.

Αν και ο Χριστός ετάφη, κατέβηκε στον Άδη και δίδαξε τους νεκρούς ημέρα Σάββατο, σύμφωνα με την εκκλησιαστική παράδοση, κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας πραγματοποιείται πάντα η ακολουθία της προηγούμενης ημέρας.

Έτσι, ήδη από το πρωί, γιορτάζεται στην εκκλησία η πρώτη Ανάσταση, μια ακολουθία με χαρμόσυνο και γιορτινό χαρακτήρα. Πρόκειται για τον Εσπερινό της Κυριακής του Πάσχα, κατά τον οποίο γίνεται η πρώτη αναφορά για την επερχόμενη ανάσταση του υιού του Θεού, που συμβολίζει και την προσμονή της λύτρωσης ολόκληρης της ανθρωπότητας και του κόσμου από τη φθορά και το θάνατο. Έπειτα, τελείται ο Όρθρος και η Αναστάσιμη Θεία Λειτουργία της Κυριακής του Πάσχα.

Τι έγινε το Μεγάλο Σάββατο

Μετά τη σταύρωση και το θάνατο του θεανθρώπου, την Παρασκευή, οι γραμματείς και οι φαρισαίοι παρακάλεσαν τον Πόντιο Πιλάτο να ασφαλίσει τον Ιησού για 3 ημέρες, καθώς είχαν την υποψία ότι οι μαθητές του θα έκλεβαν τη σορό του και στη συνέχεια θα έλεγαν πως ο ίδιος αναστήθηκε, όπως ακριβώς είχε πει ότι θα κάνει όταν ήταν ζωντανός.

Ο τάφος, λοιπόν, σφραγίστηκε και απ’ έξω τοποθετήθηκε στρατιωτική φρουρά, όμως τα μεσάνυχτα του Σαββάτου (μόλις είχε δηλαδή έρθει επίσημα η Κυριακή), ο Ιησούς αναστήθηκε.

Το πρωί της Κυριακής, μια ομάδα γυναικών (μυροφόρες) πήγαν στον τάφο να μυρώσουν το σώμα του, σύμφωνα με την παράδοση της εποχής, παρά το γεγονός ότι απαγορευόταν να πλησιάσουν τον τάφο, μετά την εντολή για σφράγιση. Όταν έφτασαν, γρήγορα ανακάλυψαν ότι οι φρουροί είχαν εξαφανιστεί και ότι ο τάφος δεν ήταν πια σφραγισμένος.

Μάλιστα, ο τάφος ήταν άδειος και στη θέση των φρουρών βρισκόταν ένας άγγελος, ο οποίος τους εξήγησε πως ο Χριστός αναστήθηκε και τις γυρίσουν στην Ιερουσαλήμ για να ενημερώσουν τους υπόλοιπους. Οι γυναίκες έσπευσαν και μετέφεραν το μήνυμα στους 12 μαθητές, οι οποίοι όμως στην αρχή δεν τις πίστεψαν.

Τότε, ο Πέτρος και ο Ιωάννης επισκέφτηκαν τον τάφο για να επιβεβαιώσουν ότι είναι κενός, μαζί με τη Μαρία τη Μαγδαληνή, η οποία παρέμεινε εκεί ενώ οι άλλοι δύο επέστρεψαν για να ενημερώσουν τους υπολοίπους. Τότε, ο αναστημένος θεάνθρωπος έκανε την πρώτη του εμφάνιση στη Μαγδαληνή, ενώ λίγο αργότερα εμφανίστηκε στους υπόλοιπους μαθητές του, εκτός από τον «άπιστο» Θωμά, ο οποίος τον είδε τελευταίος.

Μεγάλο Σάββατο – Τα έθιμα

Το Μεγάλο Σάββατο τηρείται αυστηρή νηστεία και ξηροφαγία, ενώ είναι το μόνο Σάββατο του χρόνου κατά το οποίο νηστεύεται και το λάδι (Αλάδωτο Σάββατο).

Σε πολλά μέρη της Ελλάδας, το αρνί του Πάσχα σφάζεται το Μεγάλο Σάββατο, ενώ στα Επτάνησα οι κρεοπώλες συνήθιζαν να πηγαίνουν ως δώρο το πρώτο κομμάτι κρέατος που έκοβαν στον Ενετό Προβλεπτή. Δώρα πασχαλινά, όπως αυγά, γλυκίσματα και κουλούρια στέλνονταν επίσης σε αρραβωνιαστικούς, γονείς και πεθερικά.

Ακόμα και σήμερα, την ημέρα αυτή λαμβάνει χώρα το έθιμο των «Μπότηδων», πήλινων κανατιών γεμάτων νερό που οι ντόπιοι πετάνε από τα μπαλκόνια τους. Λέγεται, μάλιστα, ότι από την έντονη αυτή φασαρία των Μπότηδων που σπάνε το Μεγάλο Σάββατο βγήκε και η έκφραση «Ανάστα ο Θεός», όταν αναφερόμαστε σε μια κατάσταση όπου υπάρχει πολλή (μεταφορική ή κυριολεκτική) βαβούρα και ανακατοσούρα.

ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Πανεύκολη πολίτικη μαγειρίτσα με ένα κόλπο που δεν είχαμε σκεφτεί ποτέ

Στο σπίτι της οικογένειας του Λεμί Ιμπραήμογλου, ενός Θρακιώτη γιατρού από τη μουσουλμανική μειονότητα της Κομοτηνής –εκεί έζησε τα πρώτα χρόνια της ζωής του– που ζει στην Κωνσταντινούπολη, αυτή τη μαγειρίτσα φτιάχνουν.

Οι αναμνήσεις του ίδιου και της αδερφής του, Γιουκσέλ Ρεφικά Χατζηχεχμέτογλου, από τη γενέτειρά τους, όπου ήταν μαθημένοι να γιορτάζουν το Πάσχα μαζί με τους Χριστιανούς φίλους τους, δεν ξεθωριάζουν.

Μάλιστα τις αναβιώνουν πολλές φορές, κρατώντας την παλιά συνήθεια να στρώνουν πασχαλινά τραπέζια και καλώντας πλέον τους καινούργιους φίλους Ρωμιούς από την Πόλη.

15′ προετοιμασία

1 ώρα μαγείρεμα

Σύνολο: 1 ώρα και 15′

Υλικά

Μερίδες: 6

500-600 γρ. έτοιμο κοκορέτσι (το παραγγέλνουμε εγκαίρως από τον κρεοπώλη μας – συνήθως τόσο είναι τα μικρά, έτοιμα κοκορέτσια στα κρεοπωλεία)
80 γρ. ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
3 κουτ. σούπας γιαούρτι αγελάδας
3 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουτ. σούπας ξίδι
1 κουτ. γλυκού ξερός δυόσμος
1 κουτ. σούπας βούτυρο αιγοπρόβειο από βάζο (αυτό που παίρνουμε για τους κουραμπιέδες)
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Διαδικασία

Για να ετοιμάσουμε την πολίτικη μαγειρίτσα με κόλπο σε μια χύτρα ταχύτητας βάζουμε ολόκληρο το κοκορέτσι και 2 λίτρα νερό και βράζουμε για 30-35 λεπτά.
Το βγάζουμε από τη χύτρα, σουρώνουμε τον ζωμό σε άλλη κατσαρόλα και με ένα καλό μαχαίρι ψιλοκόβουμε πολύ καλά το κοκορέτσι.
Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με τον ζωμό και βράζουμε σε δυνατή φωτιά, μέχρι να αρχίσουν τα υγρά να κοχλάζουν.
Ρίχνουμε το ρύζι και αλατοπίπερο, μετριάζουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε για περίπου 15-20 λεπτά, μέχρι να γίνει το ρύζι.
Στο μεταξύ, ανακατεύουμε το γιαούρτι με το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ.
Με την κουτάλα της σούπας παίρνουμε ζωμό από την καυτή σούπα και τον ρίχνουμε σταδιακά στο μείγμα γιαουρτιού, ανακατεύοντας συνεχώς με το σύρμα, όπως κάνουμε με το αυγολέμονο, μέχρι να σχηματιστεί μια υδαρής κρέμα που να έχει ζεσταθεί καλά, ώστε να μην κόψει όταν τη ρίξουμε στην κατσαρόλα.
Αδειάζουμε στην κατσαρόλα και τη σείουμε ώστε να πάει παντού.
Προσθέτουμε το ξίδι, το βούτυρο και τον δυόσμο, ανακατεύουμε απαλά και αποσύρουμε από τη φωτιά.