Το Δημόσιο ΙΕΚ Σερρών σε συνεργασία με την Ο.Ε.Β.Ε.Σ. Σερρών διοργανώνει τον 2οΠανελλήνιο διαγωνισμό Μαγειρικής σπουδαστών αρχιμαγείρων ΙΕΚ, με τίτλο «ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΤΗΣ ΣΕΡΡΑΪΚΗΣ ΓΗΣ» το διήμερο 8-9 Απριλίου 2017, στο ξενοδοχείο “Elpidaresort & Spa”.

Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων θα πραγματοποιηθεί  διάλεξη με θέμα: «ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ», την Κυριακή στις 11:00 το πρωί.

Σύμφωνα με τους διοργανωτές εξαιρετικά σημαντικό είναι το γεγονός πως μέσα   από   το   διαγωνισμό,   είναι   δυνατό   να   αναδειχθούν   νέα   ταλέντα   που   με   τις   κατάλληλες προϋποθέσεις, μπορούν να  αξιοποιηθούν σε επιχειρήσεις της περιοχής.

Το Δημόσιο ΙΕΚ Σερρών σε συνεργασία με την Ο.Ε.Β.Ε.Σ. Σερρών διοργανώνει τον 2οΠανελλήνιο διαγωνισμό Μαγειρικής σπουδαστών αρχιμαγείρων ΙΕΚ, με τίτλο «ΦΑΝΤΑΣΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΤΗΣ ΣΕΡΡΑΪΚΗΣ ΓΗΣ» το διήμερο 8-9 Απριλίου 2017, στο ξενοδοχείο “Elpidaresort & Spa”. Την εκδήλωση θα τιμήσει για δεύτερη φορά με την παρουσία του, ο κ. Αθανάσιος Σκούρας ως βασικός κριτής του διαγωνισμού, ιστορικός και μακροβιότερος Master Chef της Προεδρίας της Δημοκρατίας. Σημαίνων στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη των Σερραϊκών προϊόντων διατροφής.

Καλείστε να εκθέσετε δειγματικά προϊόντα στο χώρο διενέργειας του διαγωνισμού, προκειμένου να αναδειχθούν μέσω των πανελλήνια διαγωνιζομένων, των συνοδών τους, των εκτός νομού προσκεκλημένων αλλά και των ΜΜΕ. Η δράση αυτή θα είναι δωρεάν. Μπορείτε να δηλώσετε την πρόθεσή σας στην ΟΕΒΕΣ Σερρών ή στο ΙΕΚ Σερρών. Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης προγραμματίστηκε να γίνουν συναντήσεις επιχειρήσεων σίτισης με τους βραβευθέντες. Θα δοθεί η δυνατότητα καρποφόρου διαλόγου με όλους τους συμμετέχοντες για επαγγελματικές ευκαιρίες εξέλιξης και σταδιοδρομίας, με μια δυναμική για επαγγελματική συνεργασία-απασχόληση.

Μέσα από το διαγωνισμό είναι δυνατό να αναδειχθούν νέα ταλέντα που με τις κατάλληλες προϋποθέσεις, μπορούν να αξιοποιήσουν οι επιχειρήσεις. Καλείστε τέλος να παρακολουθήσετε τη διάλεξη με θέμα: «ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΚΗ», διάλεξη για τις νέες τάσεις στη υψηλή τέχνη της μαγειρικής, Κυριακή 11:00-12:00. Επίσης Έναν μαγειρικό διαγωνισμό πανελλήνιας εμβέλειας θέλει να πραγματοποιήσει στην Κομοτηνή στα τέλη του 2017 η Λέσχη Αρχιμαγείρων Μακεδονίας Θράκης «Ο Μέγας Αλέξανδρος», μέλη της οποία επισκέφτηκαν το πρωί της Δευτέρας 27 Μαρτίου τον Δήμαρχο Κομοτηνής κ. Γιώργο Πετρίδη και τον Αντιπεριφερειάρχη κ. Νίκο Τσαλικιδη.

Με την επίσκεψή τους, και τον διαγωνισμό, θέλουν να κάνουν πράξη αυτό που συμφώνησαν με την ίδρυση της λέσχης, να φέρουν δηλαδή τη γαστρονομία και έξω από το γεωγραφικό διαμέρισμα της Θεσσαλονίκης, γιατί «η ελληνική κουζίνα είναι μια υπέροχη κουζίνα, μια φανταστική κουζίνα και πάμε να την ανακαλύψουμε ως μάγειρες» όπως σημείωσε ο πρόεδρος της Λέσχης κ. Κώστας Καρακασίδης.