Ο Έλληνας που κατακτά την Αμερική με greek… γύρο

Το Greek souvlaki πάει Ουάσινγκτον! Από τις 18 Ιουλίου στο Ντουπόντ της Ουάσινγκτον ο γύρος θα μυήσει τους Αμερικανούς στη χαρακτηριστική γεύση και μυρωδιά του γύρου. 

Η «Washington Post» πλέκει το εγκώμιο του ελληνικού εστιατορίου GRK (από το greek), της επιχείρησης που άνοιξε ο Γιώργος Νίκας, ο οποίος μετά τη μεγάλη επιτυχία που σημείωσε στη Νέα Υόρκη, αποφάσισε να ανοίξει τα… φτερά του στην Ουάσινγκτον, ενώ το αμέσως επόμενο διάστημα σχεδιάζει να επεκταθεί ακόμα περισσότερο σε άλλες οκτώ περιοχές.

Βασικό πιάτο, όπως γράφει η συντάκτρια της «Washington Post», θα είναι ο… yeero, όπως γράφει, ενώ θα προσφέρονται κι άλλες επιλογές, όπως κοτόπουλο, μανιτάρια πορτομπέλο, αρνάκι και μοσχάρι. Τρεις τύποι τζατζικιού και γαρνιτούρα, ρύζι, πατάτες τηγανιτές ή ψιλοκομμένο λάχανο. Ακόμη σαλάτες και φρέσκο παγωμένο γιαούρτι με σύκο ή κεράσια.