ΥΓΕΙΑ
Μύθοι υγείας που καταρρίπτονται
Λένε πως πρέπει να τρώμε πέντε μερίδες φρούτα και λαχανικά την ημέρα, να πίνουμε 8 ποτήρια νερό, να κάνουμε 10.000 βήματα την ημέρα.
Οι συμβουλές υγείας πολλές, με τους περισσότερους από εμάς να μπλέκονται προσπαθώντας να τις ακολουθήσουν και να σκέφτονται πως δεν γίνεται να τις τηρείς κατά γράμμα.
Ο Μάρτιν Κέιχερ, καθηγητής Πολιτικής για την Υγεία στο Πανεπιστήμιο City του Λονδίνου αναφέρει πως «το γενικό μήνυμα είναι πως πολλές από αυτές τις συμβουλές δεν έχουν αποδειχθεί εντελώς, γι’ αυτό μην τρελαίνεστε ή αγχώνεστε όταν δεν μπορείτε να τις επιτύχετε».
Η Daily Mail μάζεψε τις συμβουλές που δεν θα πάθετε τίποτα αν δεν ακολουθείτε.
«Να τρώτε πέντε μερίδες φρούτα την ημέρα»
Η φράση «πέντε την ημέρα» επινοήθηκε στο τμήμα υπηρεσιών υγείας της Καλιφόρνια το 1988 ως εργαλείο μάρκετινγκ για να τρώνε οι άνθρωποι πιο πολλά φρούτα και λαχανικά.
Ο αριθμός δεν βασίστηκε σε επιστημονικές έρευνες, απλά ήταν πιασάρικος. Η εκστρατεία βασίστηκε στον τεμαχισμό 400 γρ. φρούτων και λαχανικών σε 80 γρ.. Ωστόσο, καμία μελέτη δεν έχει δείξει πως αυτός είναι ο μαγικός αριθμός.
«Η προτροπή κατανάλωσης περισσότερων φρούτων και λαχανικών βασίζεται σε μελέτες παρατήρησης πως οι άνθρωποι που έτρωγαν πολλά από αυτά είχαν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου», λέει ο Τόμας Σάντερς, ομότιμος καθηγητής διατροφής και διαιτολογίας στο King College του Λονδίνου.
Δεν υπάρχει αμφιβολία πως τα φρούτα και τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή μας, ωστόσο, το «πέντε την ημέρα» δεν δείχνει να ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα.
«Δεν έχει καμία αποδεικτική βάση, αν έλεγαν στους ανθρώπους να αλλάξουν με πιο υγιεινά τρόφιμα τότε θα ήταν καλύτερα», αναφέρει η δρ. Ζόε Χαρκομπ, ερευνήτρια παχυσαρκίας.
10.000 βήματα την ημέρα
Είναι πολύ καλό να περπατάμε, με κάποιους να βάζουν ως στόχο τα 10.000 βήματα την ημέρα, ωστόσο, πώς ξεκίνησε αυτός ο αριθμός να θεωρείται ο ιδανικός για την υγεία.
Ολα ξεκίνησαν στην Ιαπωνία τη δεκαετία του ‘60, όταν αθλητική εταιρεία κυκλοφόρησε βηματόμετρο που ονομάζεται manpo kei, που μεταφράζεται ως μέτρο 10.000 βήματα. Η εταιρεία επέλεξε τον συγκεκριμένο αριθμό μετά από έρευνα του Πανεπιστήμιο Kyushu που διαπίστωνε πως όσοι κάνουν 10.000 βήματα την ημέρα είναι πιο υγιείς
Ωστόσο, τα διαφορετικά όρια και η σωματική δραστηριότητα των ανθρώπων δεν είναι ίδια. Ο στόχος των 10.000 βημάτων μπορεί για κάποιες ομάδες να είναι επιβλαβής.
Αντί να εστιάσετε, λοιπόν, στην καταμέτρηση βημάτων, βεβαιωθείτε πως μπορείτε να ασκήστε για 150 λεπτά την εβδομάδα.
Μία φορά την εβδομάδα λιπαρό ψάρι
Η επιλογή των λιπαρών ψαριών στη διατροφή χρονολογείται τη δεκαετία του ‘70, όταν και ερευνητές παρατήρησαν πως οι Εσκιμώοι είχαν λιγότερα ποσοστά καρδιακών προσβολών, επειδή έτρωγαν πολλά ψάρια.
Καμία μελέτη δεν έχει αποδείξει ξεκάθαρα πως χρειάζεται η κατανάλωση λιπαρών ψαριών μία φορά την εβδομάδα.
8 ποτήρια νερό την ημέρα
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που μετρούν τα ποτήρια νερό που πίνουν μέσα στην ημέρα, θέλοντας να φτάσουν τα 8.
«Τα 8 ποτήρια νερό συνίστανται από υπηρεσία υγείας της Αγγλίας», λέει η Σούζαν Λέινχαμ-Γιάνγκ, υπογραμμίζοντας, ωστόσο, πως «η ποσότητα του νερού που χρειάζεται ένας οργανισμός εξαρτάται από το μέγεθος του σώματος, τα επίπεδα δραστηριότητας και την εξωτερική θερμοκρασία. Είναι πολύ δύσκολο, λοιπόν, να καταλήξουμε σε έναν συγκεκριμένο αριθμό».
Δεν είναι, όμως, μόνο αυτό καθώς νερό παίρνουμε και από άλλες πηγές, όπως ο καφές, το τσάι και το γάλα.
Παράλληλα, η πολλή κατανάλωση νερού μπορεί να οδηγήσει σε υπονατριαιμία, όταν τα άλατα στο σώμα μας είναι πολύ αραιά, προκαλώντας ναυτία και πονοκέφαλο.
«Η συμβουλή για 8 ποτήρια νερό την ημέρα είναι εντελώς γελοία, επειδή παίρνουμε νερό από παντού», υποστηρίζει ο Κέιρεχερ.
2.000 θερμίδες για τις γυναίκες, 2.500 για τους άνδρες
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν πως οι γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν ημερησίως 2.000 θερμίδες και οι άντρες 2.500, ωστόσο, αυτά είναι μόνο γενικεύσεις.
Οταν κάποιος δεν έχει δραστηριότητες ή μεγαλώνει, οι απαιτήσεις ενέργειας μειώνονται. Για να γίνει λόγος για θερμίδες κατανάλωσης, θα πρέπει να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως τα επίπεδα ηλικίας, το ύψος, το βάρος και η δραστηριότητα.
Κάθε οργανισμός διαφέρει και καλό θα ήταν να ρωτήσετε τον γιατρό σας πριν κάνετε οτιδήποτε ακούτε ή διαβάζετε.
ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ
Ιατρικοί Σύλλογοι ΑΜΘ: Να διασφαλιστεί το αυτοδιοίκητο του ΠΙΣ
Την αντίθεσή τους σε οποιαδήποτε νομοθετική ρύθμιση που, όπως υποστηρίζουν, θίγει την αυτοτέλεια και το αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου εκφράζουν με κοινό δελτίο Τύπου οι πρόεδροι των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.
Οι εκπρόσωποι των Ιατρικών Συλλόγων Καβάλας, Δράμας, Ξάνθης, Ροδόπης και Έβρου επισημαίνουν ότι ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος αποτελεί Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου και το ανώτατο αυτοτελές θεσμικό όργανο της ιατρικής κοινότητας, με διοίκηση που εκλέγεται δημοκρατικά από το σύνολο του ιατρικού σώματος.
Στην ανακοίνωσή τους τονίζουν ότι η εποπτεία του Υπουργείου Υγείας δεν πρέπει να μετατρέπεται σε παρέμβαση στη δημοκρατική λειτουργία του Συλλόγου και καλούν τον υπουργό Υγείας να αποσύρει κάθε διάταξη που επηρεάζει το αυτοδιοίκητο του ΠΙΣ.
Οι θέσεις και οι χαρακτηρισμοί που περιλαμβάνονται στο κείμενο αποδίδονται στους υπογράφοντες Ιατρικούς Συλλόγους.
Ακολουθεί αυτούσιο το κοινό δελτίο Τύπου των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης:
«Οι Πρόεδροι των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, επισημαίνουμε ότι ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος ως Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου και ανώτατο αυτοτελές θεσμικό όργανο της ιατρικής κοινότητας, διαθέτει διοίκηση που εκλέγεται δημοκρατικά από όλη την ιατρική κοινότητα. Η αρχή του αυτοδιοίκητου συνιστά θεμελιώδη εγγύηση για την ανεξάρτητη λειτουργία του και την απρόσκοπτη άσκηση του θεσμικού του ρόλου. Οποιαδήποτε νομοθετική ρύθμιση που προσβάλλει την αυτοτέλεια του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου επιτρέποντας τον πολιτικό έλεγχο της διοίκησής του αποτελεί “νοσηρή” θεσμική παρακμή.
Η εποπτεία του Υπουργείου Υγείας δεν νοείται να μετατρέπεται σε παρέμβαση στη δημοκρατική λειτουργία του κορυφαίου και μεγαλύτερου επιστημονικού συλλόγου της χώρας.
Η διοίκηση του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου ανήκει αποκλειστικά στους εκλεγμένους εκπροσώπους του ιατρικού σώματος. Η ανεξαρτησία των επιστημονικών συλλόγων αποτελεί αναγκαία και ικανή συνθήκη διασφάλισης της θεσμικής αξιοπιστίας και διαφάνειας, αλλά και προστασίας του δημοσίου συμφέροντος.
Καλούμε τον Υπουργό Υγείας Ελλάδος, όχι μόνο να αποσύρει κάθε διάταξη που θίγει το αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου, αλλά να σέβεται και να διασφαλίζει τη θεσμική του ανεξαρτησία. Η πολιτεία έχει υποχρέωση να ενισχύει τους δημοκρατικούς θεσμούς.
Ο σεβασμός στο αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου μεταφράζεται σε σεβασμό στο σύνολο της ιατρικής κοινότητας».
Για τους Ιατρικούς Συλλόγους Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης
- Αναστασία Αντωνίου, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Καβάλας
- Γεώργιος Γκιόγκης, αντιπρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Δράμας
- Ιωάννης Σπανόπουλος, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Ξάνθης
- Κωνσταντίνος Χαριτόπουλος, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Ροδόπης
- Χρήστος Χατζηπαπάς, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Έβρου
ΞΑΝΘΗ
Ξάνθη: Εθελοντική αιμοδοσία του Συλλόγου «Η Αγάπη» στις 23 Ιουλίου
Την 52η εθελοντική αιμοδοσία για το 2026 διοργανώνει ο Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Ν. Ξάνθης «Η Αγάπη», καλώντας τους πολίτες να συμμετάσχουν σε μια ακόμη δράση προσφοράς ζωής.
Η αιμοδοσία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026, από τις 17:00 έως τις 21:00, στα γραφεία του Χορευτικού Ομίλου Ξάνθης (πάνω από το Δημοτικό Πάρκινγκ, απέναντι από τη Δημοτική Αγορά Ξάνθης), με την υποστήριξη του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης.
Με κεντρικό μήνυμα «Και αυτό το καλοκαίρι δηλώνουμε, δρούμε και είμαστε παρόντες», ο Σύλλογος απευθύνει κάλεσμα στους εθελοντές αιμοδότες να ενισχύσουν τα αποθέματα αίματος, συμβάλλοντας στην κάλυψη των αυξημένων αναγκών των ασθενών κατά τη θερινή περίοδο.
Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, η εθελοντική αιμοδοσία αποτελεί μια πράξη αλληλεγγύης προς τους συνανθρώπους που χρειάζονται αίμα για να συνεχίσουν τη θεραπεία και τη ζωή τους.
ΥΓΕΙΑ
Αυξημένη προσοχή στις τροφικές δηλητηριάσεις το καλοκαίρι
Την προσοχή των πολιτών στις τροφικές δηλητηριάσεις που παρουσιάζουν αυξητική τάση κατά τους θερινούς μήνες συνέστησε ο Νομίατρος Καβάλας, Χρήστος Παπαδόπουλος, επισημαίνοντας ότι οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών όταν τα τρόφιμα δεν διαχειρίζονται σωστά.
Όπως ανέφερε, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού αυξάνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσης των τροφίμων, κυρίως λόγω της έκθεσής τους σε υψηλές θερμοκρασίες και της μη σωστής συντήρησής τους. Για τον λόγο αυτό, τόνισε ότι η σωστή διαχείριση των τροφίμων είναι ο σημαντικότερος παράγοντας πρόληψης των τροφικών δηλητηριάσεων.
Παράλληλα, επισήμανε ότι η προσοχή πρέπει να είναι αυξημένη κατά τη μεταφορά τροφίμων στις παραλίες, στις εκδρομές και σε υπαίθριες εκδηλώσεις, όπου οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να αλλοιώσουν γρήγορα τα ευπαθή προϊόντα και να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικών δηλητηριάσεων.
Ο Νομίατρος Καβάλας κάλεσε τους πολίτες να τηρούν πιστά τις βασικές οδηγίες ασφαλούς διαχείρισης των τροφίμων, τονίζοντας ότι η πρόληψη αποτελεί το αποτελεσματικότερο μέσο προστασίας της δημόσιας υγείας, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
![Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ](https://www.enanews.gr/uploads/2018/11/giatroi-eopyy.png")
