Μπουρανί | Το “τολμηρό” παραδοσιακό έθιμο του Τυρνάβου (Video)
Το ονομαστό «Μπουρανί» που είναι λέξη τούρκικη και σημαίνει λαχανόρυζο ή σπανακόρυζο είχε άλλον τρόπο παρασκευής από τους Μπουρανίτες, οι οποίοι χορεύουν γύρω από το καζάνι που βράζει η σούπα. Γιορτάζουν τη γονιμότητα της γης, την καρποφορία της φύσης και την ευχαριστούν για τους καρπούς της. Τραγουδούν και χορεύουν με αποκριάτικα τραγούδια και πειράζουν τους παραβρισκόμενους.