Λήμνος | Στο “Καφενείο του Μερακλή” τα όνειρα συνεχίζονται
Στα Τσιμάνδρια της Λήμνου στην κεντρική πλατεία εδώ και αρκετά χρόνια βρίσκεται ένα στέκι που κρύβει μια μεγάλη παράδοση αλλά και ιστορία.
Στην συγκεκριμένη πλατεία λοιπόν εδώ και αρκετά χρόνια βρίσκεται μία από τις πιο γνωστές ταβέρνες σε ολόκληρη την Λήμνο.
Μία επιχείρηση που χτίστηκε με αγάπη, σεβασμό, μεράκι από έναν άνθρωπο που όντως από ότι φαίνεται του άξιζε επάξια το ψευδώνυμο Μερακλής, γι αυτό άλλωστε έδωσε και το συγκεκριμένο όνομα στην ταβέρνα που ήταν η αρχή για το δικό του όνειρο.
Ο Θανάσης Κοτσιναδέλης λοιπόν, ο Τσαμιαντριανός με την υπέροχη φωνή και και βετεράνος Λημνιός λυράρης κάνει το δικό του όνειρο πραγματικότητα στην κεντρική πλατεία.
Τα τραπεζάκια λοιπόν του “Μερακλή” γίνονται το στέκι της Λήμνου και οι γεύσεις “ταξιδεύουν” τους επισκέπτες του νησιού. Μία παράδοση που συνεχίζεται από γενιά σε γενιά όπως και η αγάπη στην παράδοση και στην στήριξη του τόπου και του νησιού… Σήμερα λοιπόν το 2021 ο εγγονός αυτού του ανθρώπου, ο κ. Νάσος Κοτσιναδέλης συνεχίζει με το ίδιο πάθος και μεράκι την παράδοση μίας ταβέρνας που ειδικεύεται στα φρέσκα ντόπια κρεατικά, της σούβλας και της ώρας, ψημένα πάντα μερακλίδικα.
Ο κ. Νάσος Κοτσιναδέλης λοιπόν από μικρή ηλικία ήξερε και ήθελε να συνεχίσει την παράδοση της συγκεκριμένης επιχείρησης, ολοκληρώνοντας μάλιστα σπουδές πάνω στο αντικείμενο της μαγειρικής τέχνης.
