Quantcast
Connect with us

ΥΓΕΙΑ

Εμμηνόπαυση & Διατροφή

image_print

Αν μπορούσαμε να διακρίνουμε τη ζωή μιας γυναίκας με βάση την αναπαραγωγική φάση στην οποία βρίσκεται, θα βλέπαμε ότι περίπου το 1/3 της ζωής της καταλαμβάνει η φάση της εμμηνόπαυσης. Παρόλο που είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο στη ζωή μιας γυναίκας, πόσα τελικά γνωρίζουμε για αυτό και πόσο προετοιμασμένη είναι μια γυναίκα για τις αλλαγές που θα συμβούν στο σώμα της την περίοδο αυτή; Ας δούμε όμως λίγο τα πράγματα από την αρχή και ας ξεκινήσουμε με κάποιους ορισμούς για να γίνουν πιο κατανοητοί κάποιοι όροι.

Τι είναι η εμμηνόπαυση;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η εμμηνόπαυση ορίζεται ως οριστική διακοπή της έμμηνου ρύσεως, η οποία είναι αποτέλεσμα της απώλειας της δραστηριότητας των ωοθυλακίων των ωοθηκών. Συνήθως εμφανίζεται στα 49 έως 52 έτη και διαγιγνώσκεται μετά 12 συνεχόμενους μήνες απουσίας έμμηνου ρύσεως, χωρίς αυτό να οφείλεται σε άλλο αιτιολογικό παράγοντα.

Τι είναι η κλιμακτήριος;

Η κλιμακτήριος ή αλλιώς περιεμμηνόπαυση είναι μια περίοδος που προηγείται της εμμηνόπαυσης και χαρακτηρίζεται από μεταβολές στην διάρκεια και στη συχνότητα της έμμηνου ρύσεως. Διαρκεί περίπου 4 έτη και είναι η φάση όπου παρατηρούμε τα πρώτα συμπτώματα και τις αλλαγές στο σώμα μας.

Ποια είναι τα συνηθέστερα συμπτώματα;

Τα πρώτα, κιόλας, συμπτώματα κάνουν την εμφάνισή τους στο στάδιο της κλιμακτηρίου και ενώ κάποια υποχωρούν με την πάροδο του χρόνου και το πέρασμα στην εμμηνόπαυση, κάποια άλλα μπορεί να παραμείνουν και να συνεχίζουν να μας προβληματίζουν.

Το πιο σύνηθες σύμπτωμα αλλά και ευρέως γνωστό είναι οι αγγειοκινητικές διαταραχές, δηλαδή το αίσθημα της έξαψης και εφίδρωσης αλλά της νυχτερινής εφίδρωσης. Εμφανίζεται σε μεγάλο ποσοστό των γυναικών, περίπου 60-80%, κατά τη διάρκεια της κλιμακτηρίου και συνήθως υποχωρεί λίγα χρόνια μετά την έναρξη της εμμηνόπαυσης.

gunaika kanei aera kai pinei nero

Η ουρογεννητική ατροφία είναι ένα συμπτώματα που εμφανίζεται, επίσης, στην κλιμακτήριο αλλά επιδεινώνεται κατά τη μετάβαση στην εμμηνόπαυση. Η ξηρότητα, ο κνησμός αλλά και ο πόνος κατά τη σεξουαλική επαφή είναι τα συχνότερα προβλήματα. Συνήθως αντιμετωπίζεται με τοπικά σκευάσματα ορμονικής θεραπείας (όπως κρέμες, υπόθετα κα).

Πολλές από μας στην εμμηνόπαυση αντιμετωπίζουμε προβλήματα και διαταραχές ύπνου. Βιώνουμε δυσκολία στην έλευση του ύπνου αλλά και στη διάρκεια του. Η νυχτερινή εφίδρωση, όπως αναφέρθηκε και προηγουμένως, αλλά και το άγχος, η ποιότητα ζωής, η μειωμένη σωματική δραστηριότητα και τα χαμηλά επίπεδα οιστρογόνων μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τον ύπνο και την ποιότητά του.

Τέλος, όπως πολύ συχνά αναφέρεται, πολλές από εμάς έχουμε έντονες εναλλαγές στην ψυχική μας διάθεση. Είναι ένα φαινόμενο που παρατηρείται και συνδέεται με τα προηγούμενα συμπτώματα που έχουν αναφερθεί και εμφανίζεται κατά την κλιμακτήριο αλλά συνήθως υποχωρεί μετά την εμμηνόπαυση.

Αλλαγή στο σωματικό βάρος ή αλλαγή στη σύσταση σώματος;

Ίσως έχουμε παρατηρήσει το νούμερο στη ζυγαριά να ανεβαίνει και πολλές από εμάς σκεφτόμαστε ότι οφείλεται στην κλιμακτήριο και στην εμμηνόπαυση. Όμως αυτό είναι κάτι που δεν ισχύει! Η αύξηση του σωματικού βάρους οφείλεται στην αύξηση της ηλικίας αλλά και στην μείωση της σωματικής δραστηριότητας. Όμως, αυτό που συμβαίνει στην εμμηνόπαυση είναι η αλλαγή στη σύσταση σώματος, δηλαδή μείωση της μυϊκής μάζας και παράλληλα αύξηση του λιπώδους ιστού, κυρίως στην κοιλιακή χώρα. Η αλλαγή στη σύσταση σώματος οφείλεται στις ορμονικές αλλαγές που συμβαίνουν στον οργανισμό μας και κυρίως στην μείωση των οιστρογόνων. Εκτός του αισθητικού αποτελέσματος που απασχολεί τις περισσότερες από εμάς, η αύξηση της περιφέρειας μέσης εγκυμονεί πολλούς κινδύνους για την υγεία, αφού είναι γνωστό ότι συνδέεται με την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Ποιες εξετάσεις πρέπει να κάνω τώρα που μπαίνω στην εμμηνόπαυση;

Ο καρκίνος του μαστού κατέχει τα υψηλότερα ποσοστά καρκίνου σε εμάς τις γυναίκες και ιδιαίτερα στις μέσης ηλικίας. Ωστόσο, αν διαγνωστεί εγκαίρως μπορεί να είναι πλήρως ιάσιμος. Γι αυτό το λόγο προτείνεται για τις γυναίκες χωρίς οικογενειακό ιστορικό καρκίνου, να πραγματοποιείται μαστογραφία κάθε 2-3 χρόνια, ενώ για εκείνες τις γυναίκες με ιστορικό καρκίνου του μαστού στην οικογένεια να εξετάζονται κάθε χρόνο.

Ένα ακόμη πρόβλημα που ακούμε συχνά να αναφέρεται μαζί με την εμμηνόπαυση είναι η οστεοπόρωση. Για την έγκαιρη διάγνωση και την έναρξη θεραπείας συστήνεται η μέτρηση οστικής πυκνότητας στη μέση ή στο ισχίο, έτσι ώστε να γίνει μια εκτίμηση της πιθανότητας για την εμφάνιση της οστεοπόρωση.

Τέλος, είναι πολύ σημαντική η εκτίμηση του κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα καθώς η συγκεκριμένη φάση της ζωής συνδέεται με αύξηση του ποσοστού των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να υποβαλλόμαστε ετησίως βιοχημικές εξετάσεις για τον προσδιορισμό του σακχάρου, των λιπιδίων καθώς και μέτρηση της αρτηριακής πίεσης.

Ποια είναι σχέση της οστεοπόρωσης με την εμμηνόπαυση;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, η οστεοπόρωση ορίζεται ως μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από χαμηλή οστική μάζα καθώς και αλλοιώσεις στην αρχιτεκτονική του οστού, το οποίο οδηγεί σε αυξημένη πιθανότητα για κάταγμα. Οστεοπενία είναι μια κατάσταση που προηγείται της οστεοπόρωσης με τιμές της οστικής μάζας χαμηλότερες από τις φυσιολογικές.

osteoporisi kai emminopausi

Η οστεοπόρωση και τα οστεοπορωτικά κατάγματα σε μεγάλη ηλικία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο θνησιμότητας. Η οστική μας μάζα αυξάνεται και φτάνει τη μέγιστη τιμή της περίπου στα 20 με 25 έτη, έκτοτε σταθεροποιείται και με την πάροδο του χρόνου ξεκινά η μείωση της. Στην εμμηνόπαυση η μείωση των οιστρογόνων επηρεάζει το ρυθμό μείωσης της οστικής μάζας. Μεγαλύτερο κίνδυνο για την εμφάνιση οστεοπόρωσης ή κάποιου κατάγματος που σχετίζεται με την οστεοπόρωση έχουν οι γυναίκες που εμφάνισαν πρόωρη εμμηνόπαυση ή έχουν ιστορικό οστεοπόρωσης ή οστεοπορωτικού κατάγματος στην οικογένειά τους.

Πρέπει να αλλάξω κάτι στη διατροφή μου;

Οι διατροφικές ανάγκες μας δεν διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό συγκριτικά με όταν βρισκόμασταν στην αναπαραγωγική ηλικία. Ωστόσο, για την πρόληψη της αύξηση του σωματικού βάρους, καλό είναι να μειώσουμε την ενεργειακή μας πρόσληψη, δηλαδή να καταναλώνουμε λιγότερες θερμίδες καθημερινά συγκριτικά με παλαιότερα. Η κατανάλωση συγκεκριμένων ομάδων τροφίμων προτείνεται σύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα.

Συστάσεις για κατανάλωση ομάδων τροφίμων
Ομάδα τροφίμων Διατροφική σύσταση Ισοδύναμο μερίδας
Λαχανικά 4 μερίδες/ ημέρα 150-200g1 φλ. μαγειρεμένα λαχανικά

2 φλ. πράσινα φυλλώδη λαχανικά

Φρούτα 3 μερίδες/ ημέρα 120-200g1 μέτριου μεγέθους φρούτο

2 μικρά φρούτα

Δημητριακά και πατάτες 5-6 μερίδες/ ημέρα 1 φέτα ψωμί½ φλ. ζυμαρικά ή ρύζι

½ φλ. δημητριακά

1 πατάτα μέτριου μεγέθους

Γάλα και γαλακτοκομικά 3 μερίδες/ ημέρα 1 ποτήρια γάλα1 κεσεδάκι γιαούρτι

30g ή 2 κουταλιές σούπας τυρί

Κόκκινο κρέας Έως 1 μερίδα/ εβδομάδα 120g μαγειρεμένο κόκκινο κρέας
Λευκό κρέας 1-2 μερίδες/ εβδομάδα 120g μαγειρεμένο λευκό κρέας
Αυγά Έως 4/ εβδομάδα 1 αυγό
Ψάρια και θαλασσινά 2-3 μερίδες/ ημέρα 150g. μαγειρεμένο ψάρι ή θαλασσινά
Όσπρια Τουλάχιστον 3 μερίδες/ ημέρα 1 φλιτζάνι μαγειρεμένα στραγγισμένα όσπρια
Προστιθέμενα λίπη και έλαια 3-5 μερίδες/ ημέρα 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο ή άλλα φυτικά έλαια1 χούφτα ξηροί καρποί

10-12 ελιές

Η πρόσληψη ασβεστίου και βιταμίνης D από τα τρόφιμα θα πρέπει να αξιολογείται από διαιτολόγο, ο οποίος μπορεί να κρίνει και να προτείνει συμπληρωματική χορήγηση για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Η συμπληρωματική χορήγηση των υπόλοιπων βιταμινών και ιχνοστοιχείων δεν είναι απαραίτητη.

Ποια είναι τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο;

Για να αυξήσουμε την πρόσληψη ασβεστίου καθημερινά, καλό θα είναι να προσθέσουμε στα γεύματά μας αλλά και στα ενδιάμεσα σνακ τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο. Τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο είναι, φυσικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα, το γιαούρτι και τα διάφορα τυριά.

piges asvestiou

Επίσης, καλή πηγή ασβεστίου είναι τα αμύγδαλα και το γάλα αμυγδάλου αλλά και το σπανάκι και το μπρόκολο. Ακόμη, μια καλή συμβουλή είναι να καταναλώνουμε τα μικρά ψάρια μαζί με το κόκκαλο που καλή πηγή ασβεστίου.

Ιδέες για να εμπλουτίσουμε σε ασβέστιο τα γεύματά μας
Πρωινό
  • 1 ποτήρι γάλα αγελάδας ή αμυγδάλου
  • 1 γιαούρτι
  • 1 τοστ με τυρί
Μεσημεριανό/ Βραδινό
  • 1 σαλάτα βραστό μπρόκολο ή σπανάκι
  • Τυρί*
  • Μικρά ψάρια με το κόκκαλο
Σνακ
  • 1 χούφτα αμύγδαλα
  • 1 γιαούρτι
  • 1 κράκερ με τυρί*

* στο μέγεθος ενός σπιρτόκουτου

Περιεκτικότητα τροφίμων σε ασβέστιο
Τρόφιμο Ποσότητα Ενέργεια (kcal)  Ασβέστιο (mg)
 Γάλα 1,5% λιπαρά  250ml  117  325
 Γιαούρτι 2%  200g  146  183
 Γραβιέρα  30g  117  287
 Παρμεζάνα  30g  119  242
 Φέτα  30g  75  140
 Αμύγδαλα  30g  160  80
Γάλα αμυγδάλου 250ml 60 300
Σπανάκι* 1 φλιτζάνι 41 245
Μπρόκολο* 1 φλιτζάνι 54 60

*βρασμένο

Πόση άσκηση πρέπει να κάνω;

Στα πλαίσια της πρόληψης της αύξησης του σωματικού βάρους, η άσκηση θα πρέπει να υπάρχει ιδανικά καθημερινά στις συνήθειες μας. Περίπου 30 λεπτά μέτριας έντασης άσκηση, όπως έντονο περπάτημα ή κολύμπι, σε συνδυασμό με κάποιες ασκήσεις με αντιστάσεις, όπως βαράκια, λάστιχα, yoga, pilates κα, έτσι ώστε να έχουν τα οστά μας μεγαλύτερη οστική πυκνότητα.

gunaika kanei askisi sti fusi

Που μπορώ να απευθυνθώ αν εμφανίσω συμπτώματα εμμηνόπαυσης;

Σε όλη την Ελλάδα υπάρχουν τμήματα και ειδικά ιατρεία σε δημόσια αλλά και ιδιωτικά νοσοκομεία, τα οποία ασχολούνται αποκλειστικά με την εμμηνόπαυση και όλα τα νοσήματα που σχετίζονται με αυτή. Καλό θα είναι όλες οι γυναίκες που μπαίνουν στη φάση της εμμηνόπαυσης να πραγματοποιούν ετήσιους ελέγχους με σκοπό την πρόληψη.

Ιατρεία Κλιμακτηρίου και Εμμηνόπαυσης
Νοσοκομείο Ονομασία τμήματος Διεύθυνση Τηλέφωνο
Αρεταίειο Νοσοκομείο Τμήμα Κλιμακτηρίου Εμμηνόπαυσης Β. Σοφίας 76, Αθήνα 2107286284
Νοσοκομείο «Αττικόν» Τμήμα Εμμηνόπαυσης Ρίμινι 4, Χαϊδάρι 21 0583 1000
Νοσοκομείο «Έλενα Βενιζέλου» Ιατρείο Εμμηνόπαυσης, Ορμονικής θεραπείας και Οστεοπόρωσης Πλατείας Έλενα Βενιζέλου 2 2132051366
Νοσοκομείο «Ρέα» Ιατρείο Κλιμακτηρίου Εμμηνόπαυσης και Οστεοπόρωσης Λ. Συγγρού 383 2109495250-1
Νοσοκομείο «Παπαγεωργίου» Εξωτερικό Ιατρείο Εμμηνόπαυσης και Οστεοπόρωσης Δήμος Παύλου Μελά, Θεσσαλονίκη 2313323390
Νοσοκομείο Ηρακλείου Τμήμα Εμμηνόπαυσης και Κλιμακτηρίου Βούτες Ηρακλείου Κρήτης 2810542107-108

Ευαγγελία Αυγεράκη

ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ ΑΥΓΕΡΑΚΗ Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, M.Sc.

Η Ευαγγελία Αυγεράκη είναι Διαιτολόγος- Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή (M.Sc.). Εργάζεται στον τομέα των συμπληρωμάτων διατροφής και παρέχει διαιτολογικές υπηρεσίες.

DNews Widget
Click to comment

Απάντηση

ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΑ

Ιατρικοί Σύλλογοι ΑΜΘ: Να διασφαλιστεί το αυτοδιοίκητο του ΠΙΣ

Οι λογότυποι των Ιατρικών Συλλόγων Δράμας, Καβάλας, Ξάνθης, Ροδόπης και Έβρου δίπλα σε γιατρό με στηθοσκόπιο.
image_print

Την αντίθεσή τους σε οποιαδήποτε νομοθετική ρύθμιση που, όπως υποστηρίζουν, θίγει την αυτοτέλεια και το αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου εκφράζουν με κοινό δελτίο Τύπου οι πρόεδροι των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Οι εκπρόσωποι των Ιατρικών Συλλόγων Καβάλας, Δράμας, Ξάνθης, Ροδόπης και Έβρου επισημαίνουν ότι ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος αποτελεί Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου και το ανώτατο αυτοτελές θεσμικό όργανο της ιατρικής κοινότητας, με διοίκηση που εκλέγεται δημοκρατικά από το σύνολο του ιατρικού σώματος.

Στην ανακοίνωσή τους τονίζουν ότι η εποπτεία του Υπουργείου Υγείας δεν πρέπει να μετατρέπεται σε παρέμβαση στη δημοκρατική λειτουργία του Συλλόγου και καλούν τον υπουργό Υγείας να αποσύρει κάθε διάταξη που επηρεάζει το αυτοδιοίκητο του ΠΙΣ.

Οι θέσεις και οι χαρακτηρισμοί που περιλαμβάνονται στο κείμενο αποδίδονται στους υπογράφοντες Ιατρικούς Συλλόγους.

Ακολουθεί αυτούσιο το κοινό δελτίο Τύπου των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης:

«Οι Πρόεδροι των Ιατρικών Συλλόγων Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, επισημαίνουμε ότι ο Πανελλήνιος Ιατρικός Σύλλογος ως Νομικό Πρόσωπο Δημοσίου Δικαίου και ανώτατο αυτοτελές θεσμικό όργανο της ιατρικής κοινότητας, διαθέτει διοίκηση που εκλέγεται δημοκρατικά από όλη την ιατρική κοινότητα. Η αρχή του αυτοδιοίκητου συνιστά θεμελιώδη εγγύηση για την ανεξάρτητη λειτουργία του και την απρόσκοπτη άσκηση του θεσμικού του ρόλου. Οποιαδήποτε νομοθετική ρύθμιση που προσβάλλει την αυτοτέλεια του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου επιτρέποντας τον πολιτικό έλεγχο της διοίκησής του αποτελεί “νοσηρή” θεσμική παρακμή.

Η εποπτεία του Υπουργείου Υγείας δεν νοείται να μετατρέπεται σε παρέμβαση στη δημοκρατική λειτουργία του κορυφαίου και μεγαλύτερου επιστημονικού συλλόγου της χώρας.

Η διοίκηση του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου ανήκει αποκλειστικά στους εκλεγμένους εκπροσώπους του ιατρικού σώματος. Η ανεξαρτησία των επιστημονικών συλλόγων αποτελεί αναγκαία και ικανή συνθήκη διασφάλισης της θεσμικής αξιοπιστίας και διαφάνειας, αλλά και προστασίας του δημοσίου συμφέροντος.

Καλούμε τον Υπουργό Υγείας Ελλάδος, όχι μόνο να αποσύρει κάθε διάταξη που θίγει το αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου, αλλά να σέβεται και να διασφαλίζει τη θεσμική του ανεξαρτησία. Η πολιτεία έχει υποχρέωση να ενισχύει τους δημοκρατικούς θεσμούς.

Ο σεβασμός στο αυτοδιοίκητο του Πανελλήνιου Ιατρικού Συλλόγου μεταφράζεται σε σεβασμό στο σύνολο της ιατρικής κοινότητας».

Για τους Ιατρικούς Συλλόγους Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης

  • Αναστασία Αντωνίου, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Καβάλας
  • Γεώργιος Γκιόγκης, αντιπρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Δράμας
  • Ιωάννης Σπανόπουλος, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Ξάνθης
  • Κωνσταντίνος Χαριτόπουλος, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Ροδόπης
  • Χρήστος Χατζηπαπάς, πρόεδρος Ιατρικού Συλλόγου Έβρου
Continue Reading

ΞΑΝΘΗ

Ξάνθη: Εθελοντική αιμοδοσία του Συλλόγου «Η Αγάπη» στις 23 Ιουλίου

Αφίσα αιμοδοσίας που διοργανώνει ο Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Ν. Ξάνθης «Η Αγάπη».
image_print

Την 52η εθελοντική αιμοδοσία για το 2026 διοργανώνει ο Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Ν. Ξάνθης «Η Αγάπη», καλώντας τους πολίτες να συμμετάσχουν σε μια ακόμη δράση προσφοράς ζωής.

Η αιμοδοσία θα πραγματοποιηθεί την Πέμπτη 23 Ιουλίου 2026, από τις 17:00 έως τις 21:00, στα γραφεία του Χορευτικού Ομίλου Ξάνθης (πάνω από το Δημοτικό Πάρκινγκ, απέναντι από τη Δημοτική Αγορά Ξάνθης), με την υποστήριξη του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης.

Με κεντρικό μήνυμα «Και αυτό το καλοκαίρι δηλώνουμε, δρούμε και είμαστε παρόντες», ο Σύλλογος απευθύνει κάλεσμα στους εθελοντές αιμοδότες να ενισχύσουν τα αποθέματα αίματος, συμβάλλοντας στην κάλυψη των αυξημένων αναγκών των ασθενών κατά τη θερινή περίοδο.

Όπως επισημαίνεται στην ανακοίνωση, η εθελοντική αιμοδοσία αποτελεί μια πράξη αλληλεγγύης προς τους συνανθρώπους που χρειάζονται αίμα για να συνεχίσουν τη θεραπεία και τη ζωή τους.

Continue Reading

ΥΓΕΙΑ

Αυξημένη προσοχή στις τροφικές δηλητηριάσεις το καλοκαίρι

image_print

Την προσοχή των πολιτών στις τροφικές δηλητηριάσεις που παρουσιάζουν αυξητική τάση κατά τους θερινούς μήνες συνέστησε ο Νομίατρος Καβάλας, Χρήστος Παπαδόπουλος, επισημαίνοντας ότι οι υψηλές θερμοκρασίες ευνοούν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών όταν τα τρόφιμα δεν διαχειρίζονται σωστά.

Όπως ανέφερε, κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού αυξάνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσης των τροφίμων, κυρίως λόγω της έκθεσής τους σε υψηλές θερμοκρασίες και της μη σωστής συντήρησής τους. Για τον λόγο αυτό, τόνισε ότι η σωστή διαχείριση των τροφίμων είναι ο σημαντικότερος παράγοντας πρόληψης των τροφικών δηλητηριάσεων.

Παράλληλα, επισήμανε ότι η προσοχή πρέπει να είναι αυξημένη κατά τη μεταφορά τροφίμων στις παραλίες, στις εκδρομές και σε υπαίθριες εκδηλώσεις, όπου οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να αλλοιώσουν γρήγορα τα ευπαθή προϊόντα και να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης τροφικών δηλητηριάσεων.

Ο Νομίατρος Καβάλας κάλεσε τους πολίτες να τηρούν πιστά τις βασικές οδηγίες ασφαλούς διαχείρισης των τροφίμων, τονίζοντας ότι η πρόληψη αποτελεί το αποτελεσματικότερο μέσο προστασίας της δημόσιας υγείας, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Continue Reading
Green logo ENA Club with text ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

Κατοικία

a house with a green roof and road signs left and right
text about elections

newsletter



Καιρος

Πρωτοσέλιδα

Χρήσιμα

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

espa logo

espa_logo_en