ΕΠΙΚΑΙΡΑ

Αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και βιοτεχνίες στο «στόχαστρο» της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας

Εντατικοποιούνται τις επόμενες ημέρες οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της περιφερειακής ενότητας Καβάλας στα καταστήματα που παρασκευάζουν και πωλούν τρόφιμα και γλυκά ενόψει της εορταστικής περιόδου.

Έτσι, στο «στόχαστρο» της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας, όπως επισήμανε με δηλώσεις του στον «Ενήμερο» ο προϊστάμενός της Χρήστος Παπαδόπουλος, μπαίνουν αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και βιοτεχνίες.

«Εφιστώ την προσοχή στους καταστηματάρχες και σε αυτούς που παρασκευάζουν και διακινούν τρόφιμα, να εφαρμόζουν όλα αυτά που προβλέπει η νομοθεσία και να τηρούν όλους τους κανόνες υγιεινής»

«Αυτό που θέλουμε να υπογραμμίσουμε είναι ότι και οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν τι αγοράζουν, να βλέπουν αν είναι ποιοτικό ή αν έχει κάποιο θέμα, καθώς παρατηρείται ότι στη μαζική παραγωγή τροφίμων συμβαίνουν διάφορα. Επίσης, εφιστώ την προσοχή στους καταστηματάρχες και σε αυτούς που παρασκευάζουν και διακινούν τρόφιμα, να εφαρμόζουν όλα αυτά που προβλέπει η νομοθεσία και να τηρούν όλους τους κανόνες υγιεινής για να μην είμαστε στη δυσάρεστη θέση να επιβάλλουμε κυρώσεις. Αυτό δεν το θέλουμε. Ο έλεγχος πάντοτε γίνεται προληπτικά, για να προλάβουμε κάποιες καταστάσεις κι αυτό το νόημα έχει κι όχι για να επιβάλλουμε κυρώσεις», σημείωσε αρχικά στις δηλώσεις του ο κ. Παπαδόπουλος.

«Γενικά υπάρχει συμμόρφωση, όμως σε αυτές τις περιόδους υπάρχουν και περιπτώσεις που κάποια πράγματα δεν είναι όπως πρέπει και ξεφεύγουν από τους κανόνες της ορθής παρασκευής»

Σε ερώτηση για το αν υπάρχει συμμόρφωση των καταστηματαρχών σε σχέση με τα όσα ορίζουν οι κανόνες υγιεινής και ασφάλειας στα τρόφιμα, ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της Π.Ε. Καβάλας απάντησε: «Γενικά ναι, υπάρχει συμμόρφωση, όμως σε αυτές τις περιόδους υπάρχουν και περιπτώσεις που κάποια πράγματα δεν είναι όπως πρέπει και ξεφεύγουν από τους κανόνες της ορθής παρασκευής. Θα πρέπει λοιπόν όλοι όσοι ασχολούνται με τον κλάδο των τροφίμων να ξέρουν ότι μπορεί να έχουν αυξημένη κίνηση τώρα, πολλές παραγγελίες και πωλήσεις, αλλά δεν θα πρέπει επ’ ουδενί να παραμελούν τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας και την ποιότητα των προϊόντων που διαθέτουν στην αγορά».

«Προφανώς θα πρέπει να ενημερώνουν οι πολίτες για ό,τι περίεργο εντοπίζουν, αφού υπάρχουν οι υπηρεσίες, όπως ο Ε.Φ.Ε.Τ., εμείς, το τμήμα εμπορίου»

Αναφορικά με το αν ο πολίτης θα πρέπει να ενημερώνει άμεσα τις εμπλεκόμενες υπηρεσίες, στην περίπτωση που υποπέσει το οτιδήποτε στην αντίληψή του, ο κ. Παπαδόπουλος υπογράμμισε: «Προφανώς θα πρέπει να ενημερώνουν οι πολίτες για ό,τι περίεργο εντοπίζουν, αφού υπάρχουν οι υπηρεσίες, όπως ο Ε.Φ.Ε.Τ., εμείς, το τμήμα εμπορίου. Ανάλογα η καθεμιά υπηρεσία είναι εδώ, ώστε όταν συμβεί κάτι να το ελέγχουμε. Δε σημαίνει ότι οποιοσδήποτε εντοπίζει κάτι υπάρχει πρόβλημα από πίσω, όμως πολλές φορές μπορεί κάτι να υπάρχει. Έχουμε τον νου μας, γνωρίζουμε και θέλουμε τη συνεργασία των πολιτών σε αυτό. Το καταναλωτικό κίνημα θα πρέπει να έχει παιδεία για να ξέρει πως και που θα αντιδράσει. Πραγματικά θα πρέπει να ενθαρρύνουμε τους πολίτες να συμμετέχουν στο καταναλωτικό κίνημα και να είναι σωστοί καταναλωτές καταρχήν για τον εαυτό τους και κατά δεύτερο να προστατεύουμε τη δημόσια υγεία».

Ολοκληρώνονται οι έλεγχοι στους βρεφονηπιακούς σταθμούς – Αρχίζουν στα κυλικεία των σχολικών μονάδων της Π.Ε. Καβάλας

Να επισημανθεί τέλος, ότι εντός των επόμενων ημερών ολοκληρώνονται οι έλεγχοι της Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας της περιφερειακής ενότητας Καβάλας στους βρεφονηπιακούς σταθμούς, όπου υπάρχει παρασκευή γευμάτων, ενώ στη συνέχεια, όπως τόνισε ο κ. Παπαδόπουλος, θα ακολουθήσουν εντατικοί έλεγχοι στα κυλικεία των σχολικών μονάδων της Π.Ε. Καβάλας.

ΑπάντησηΑκύρωση απάντησης

ΕΠΙΚΑΙΡΑ

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η πρώτη ημερίδα εξωστρέφειας στην Καβάλα

Ημερίδα εξωστρέφειας, πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά το πρψί του Σαββάτου25 Μαϊου στην πόλη της Καβάλας, όπου παρόντες ήταν αρκετοί επιχειρημαατίες και επαγγελματίες της Περιφέρειας ΑΜ-Θ, φορείς της Περιφέρειας αλλα και του Δήμου Καβάλας αλλά και ο Υφυπουργός εξωτερικών κ. Κώστας Φραγκογιάννης.

Οι παρόντες είχαν την ευκααίρια να ακούσουν απο επίσημα προσκεκλημένους ανάλυσεις που αφορούν την την ανάπτυξη της επιχερηματικότητας.

ΕΠΙΚΑΙΡΑ

Επίσκεψη Περιφερειάρχη ΑΜ-Θ στο νέο αεροδρόμιο ΛΥΔΙΑ

Τις νέες εγκαταστάσεις της EGNATIA AVIATION και το αεροδρόμιο ΛΥΔΙΑ,επισκέφτηκε το πρωί του Σαββάτου 25 Μαϊού ο Περιφερείάρχης ΑΜ-Θ, κ. Χριστόδουλος Τοψίδης μαζί, με τον αντιπεριφέρειάρχη Καβάλας, κ. Θόδωρο Μαρκόπουλο, τον αντιπεριφέρειάρχη Ανάπτυξης, κ, Αλέξανδρο Ιωσηφίδη αλλα και άλλα μέλη της παράταξης τους. Στο σημείο ξεναγήθηκαν απο τον ιδιοκτήτη της σχολής, κ. Δημήτρη Λυμπεράκη και ενημέρώθηκαν για την εξέλιξη των έργων στο νέο αεροδρόμιο.

ΕΠΙΚΑΙΡΑ

«Βραβεία Μπότση»: Στην Εύβοια το φετινό βραβείο της Ένωσης Ιδιοκτητών Επαρχιακού Τύπου

Η 38η απονομή των δημοσιογραφικών βραβείων και τιμητικών διακρίσεων του Ιδρύματος Προαγωγής Δημοσιογραφίας «Αθανασίου Β. Μπότση», πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 20 Μαΐου 2024 στο περιστύλιο του Ζαππείου Μεγάρου, παρουσία της Προέδρου της Δημοκρατίας κ. Κατερίνας Σακελλαροπούλου.

Στην ειδική τελετή απονεμήθηκαν βραβεία και τιμητικές διακρίσεις, σε δημοσιογράφους που διακρίθηκαν σε διάφορους τομείς πνευματικής και κοινωνικής προσφοράς.

Ανάμεσα στους βραβευθέντες, ο συνάδελφος, μέλος της Ένωσης Ιδιοκτητών Επαρχιακού Τύπου, Άκης Θεοφανίδης, ιδιοκτήτης – εκδότης της εφημερίδας «Ευβοϊκή Γνώμη», καθώς και ο ιδρυτής της εφημερίδας Ιωάννης Θεοφανίδης, στους οποίους απονεμήθηκε το βραβείο «Δικαία Ζαμπούνη»* που απονέμει από το 2019 η Ένωση μας.

Στην εκδήλωση παρευρέθησαν εκ μέρους της Ε.Ι.Ε.Τ., ο Πρόεδρος Αντώνης Μουντάκης (που έκανε και την απονομή) και ο Ταμίας Άγγελος Βασίλαινας.

Ανάμεσα στους δημοσιογράφους που βραβεύτηκαν ήταν οι:

Γιώργος Λιάνης, Κώστας Χαρδαβέλας, Δημήτρης Κωνσταντάρας, Μανώλης Κωστίδης, Απόστολος Μαγγηριάδης, Μένιος Σακελλαρόπουλος κ.α.

Την εκδήλωση προσφώνησε ο Πρόεδρος του Ιδρύματος Προαγωγής Δημοσιογραφίας, «Αθανασίου Μπότση» Πάνος Καραγιάννης, ενώ χαιρετισμούς απηύθυναν η Πρόεδρος τη ΠΟΕΣΥ Σωτήρης Τριανταφύλλου και η Πρόεδρος της ΕΣΗΕΑ Μαρία Αντωνιάδου.

Η φετινή εκδήλωση είχε δύο ιδιαίτερα στοιχεία. Το πρώτο ήταν η απονομή ενός συλλογικού βραβείου στους δημοσιογράφους που κάλυψαν τις πλημμύρες που προκάλεσε η καταστροφική επέλαση του «Ντάνιελ» στη Θεσσαλία καθώς και τη σιδηροδρομική τραγωδία στα Τέμπη.

Το δεύτερο ήταν η απονομή τιμητικών πλακετών στους δύο πιλότους που έφυγαν από τη ζωή στις 25 Ιουλίου 2023, κατά τη διάρκεια αεροπυρόσβεσης στον Πλατανιστό Ευβοίας. Τις πλακέτες για τον σμηναγό Χρήστο Μουλά και τον ανθυποσμηναγό Περικλή Στεφανίδη απένειμε η Πρόεδρος της Δημοκρατίας σε ανώτατο αξιωματικό του στρατού και στον πατέρα του Π. Στεφανίδη.

*Με απόφαση του Δ.Σ. της Ε.Ι.Ε.Τ. το βραβείο της Ε.Ι.Ε.Τ., που θεσμοθετήθηκε από το 2019 στα πλαίσια Βραβείων των Ιδρύματος Προαγωγής Δημοσιογραφίας «Αθανασίου Β. Μπότση», ονομάστηκε «Δικαία Ζαμπούνη», τιμώντας μ’ αυτόν τον τρόπο τη μεγάλη δωρήτρια από την Σάμο, στην οποία οφείλουμε τα ιδιόκτητα γραφεία της Ε.Ι.Ε.Τ. στην Αθήνα (Ακαδημίας 71-73).