Connect with us

ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Tales Of Taste | Το μαγικό ταξίδι της καβαλιώτικης κουζίνας στην Αθήνα

Δημοσιεύτηκε

στις

Ένα  μαγικό ταξίδι στις μυρωδιές , τις γεύσεις , την ιστορία και τον πολιτισμό της Καβάλας είχαν την δυνατότητα να απολαύσουν πάνω από 30  εκπρόσωποι των ΜΜΕ και 20 προσκεκλημένοι από τον πολιτικό , επιχειρηματικό , πνευματικό και καλλιτεχνικό κόσμο της πρωτεύουσας κατά  την διάρκεια της πρώτης ημέρας του φεστιβάλ καβαλιώτικης κουζίνας που διοργανώνει η Δημωφέλεια και ξεκίνησε στον φιλόξενο και καλαίσθητο χώρο του εστιατορίου Balcony στην Αθήνα .

Ξεναγός στο ταξίδι  αυτό ο executive chef Νίκος Φωτιάδης ο οποίος αφού παρουσίασε τους συντελεστές του εγχειρήματος αναφέρθηκε στις ιδιαιτερότητες και τα συστατικά χαρακτηριστικά της καβαλιώτικης κουζίνας ενώ αμέσως μετά η οικοδέσποινα της βραδιάς , πρόεδρος της Δημωφέλεια Αναστασία Ιωσηφίδου , αφού καλωσόρισε τους παρευρισκόμενους εκ μέρους της Δημάρχου , του Δημοτικού Συμβουλίου και των κατοίκων της πόλης μας , αναφέρθηκε στο καινοτόμο πρόγραμμα ανάδειξης της γαστρονομικής ταυτότητας της Καβάλας που υλοποιεί ο Δήμος Καβάλας μέσω της Δημωφέλεια σε συνεργασία με τους επαγγελματίες της περιοχής καθώς και τα στάδια που έχουν έως σήμερα υλοποιηθεί, όπως  και αυτά που θα ακολουθήσουν.

Ακολούθως οι προσκεκλημένοι απόλαυσαν ένα δείπνο από 7 διαφορετικά πιάτα , τα οποία αποτελούν μέρος των συνταγών της καβαλιώτικης κουζίνας που δημιούργησε η επιχείρηση σε συνεργασία με τον κ. Φωτιάδη . Τις εντυπώσεις έκλεψε το προσφάι του καπνεργάτη λόγω αφενός της ιδιαιτερότητας του καθώς χρησιμοποιεί ως διατροφικό στοιχείο τον καπνό    και αφετέρου λόγω της ιδιαίτερης σχέσης του με την ιστορία και τους ανθρώπους της πόλης. Τα πιάτα συνδυάστηκαν με κρασιά της περιοχής μας που συνόδεψαν ιδανικά τις γεύσεις από τα θαλασσινά και τα κρεατικά που προσφέρθηκαν.

Οι δημοσιογράφοι από τις εφημερίδες , τα περιοδικά life style, τα τουριστικά portal , τους ταξιδιωτικούς οδηγούς κλπ. είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με τη πρόεδρο της δημοτικής επιχείρησης , η οποία υποσχέθηκε την διοργάνωση ταξιδιού εξοικείωσης (fam trip) για τον Μάιο ώστε όλοι τους να έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν την Καβάλα και να παρακολουθήσουν την πρόοδο του προγράμματος , για το οποίο εκφράστηκαν με τα πλέον κολακευτικά λόγια.

Ενδεικτικό της επιτυχίας της βραδιάς , το γεγονός ότι κράτησε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες  ενώ στις ειδήσεις  της βραδιάς  η συμφωνία της επιχείρησης με τον Ηλία Μαμαλάκη να είναι ο παρουσιαστής των Cosmoγεύσεων στο φετινό Cosmopolis .

Σε όλους τους εκπροσώπους του τύπου προσφέρθηκε ως δώρο μια εύχρηστη τσάντα με το τουριστικό λογότυπο της Καβάλας που περιείχε υλικό προβολής καθώς και βότανα και κουραμπιέδες προσφορά των επιχειρήσεων Ιωσηφίδη και Χρυσανθίδη. Από σήμερα Τρίτη και μέχρι τις 23 Μαρτίου το εστιατόριο  σερβίρει στους πελάτες του το μενού των 7 αυτών πιάτων από την καβαλιώτικη κουζίνα σε  ιδιαίτερα δελεαστική τιμή, ενώ ήδη έχει ενσωματώσει στο κυρίως μενού του κάποιες από τις συνταγές

Στην εκδήλωση από την Καβάλα παρέστησαν ο βουλευτής Κώστας Μορφίδης , ο πρόεδρος των Ξενοδόχων Αντώνης Μιτζάλης καθώς και εκπρόσωποι των επαγγελματιών.

Η διοίκηση της Δημωφέλεια αισθάνεται την ανάγκη  να εκφράσει τις ευχαριστίες της για ακόμη μια φορά στον καβαλιώτη σεφ Νίκο Φωτιάδη για την εξαιρετική συνεργασία , καθώς και στους ιδιοκτήτες και το προσωπικό του  εστιατορίου Balcony των οποίων χορηγία ήταν η πρώτη αυτή ημέρα του φεστιβάλ .

Το μαγικό ταξίδι των γεύσεων της Καβάλας μετά την Αθήνα  θα συνεχιστεί τον μήνα Μάιο στην πρωτεύουσα της Αυστρίας και τον Οκτώβριο στην πρωτεύουσα της παγκόσμιας γαστρονομίας το Παρίσι.

 

ΥΠΟΒΟΛΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Απάντηση

ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Γιατί ο Σεπτέμβριος είναι ο καλύτερος μήνας για διακοπές

Δημοσιεύτηκε

στις

Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι με την τελευταία ημέρα του Αυγούστου τελειώνει και το καλοκαίρι. Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια οι αυξημένες κρατήσεις το μήνα Σεπτέμβριο δείχνουν το ακριβώς αντίθετο.

Όλο και περισσότεροι Έλληνες και ξένοι επιλέγουν τον πρώτο μήνα του φθινοπώρου για τις καλοκαιρινές διακοπές τους. Μήπως γνωρίζουν κάτι παραπάνω; Τα οφέλη, όπως και τα πλεονεκτήματα του να κάνετε διακοπές το Σεπτέμβριο πολλά.

  • Βρίσκετε πολύ πιο εύκολα κατάλυμα. Με τους περισσότερους να έχουν ήδη επιστρέψει από τις καλοκαιρινές διακοπές τους το να βρείτε δωμάτιο στο ξενοδοχείο της επιθυμίας σας στον αγαπημένο σας προορισμό μοιάζει… παιχνιδάκι.
  • Οι τιμές είναι χαμηλότερες. Τόσο τα ξενοδοχεία όσο και τα ενοικιαζόμενα δωμάτια έχουν χαμηλότερες τιμές, καθώς η high season έχει περάσει και εφαρμόζεται άλλη τιμολογιακή πολιτική.
  • Ο κόσμος είναι πολύ λιγότερος. Ο προορισμός της επιλογής σας δεν «βουλιάζει» από τουρίστες όπως συμβαίνει συνήθως τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο, και έτσι έχετε ολόκληρο το νησί (σχεδόν) δικό σας.
  • Καλύτερες παροχές υπηρεσιών. Τόσο στο κατάλυμα όπου μένετε, όσο και στις επιχειρήσεις που επισκέπτεστε (beach bars, cafes, ταβέρνες, εστιατόρια, μπαράκια) η εξυπηρέτηση και οι παρεχόμενες υπηρεσίες είναι πολύ καλύτερες, καθώς το προσωπικό δεν έχει να εξυπηρετήσει ταυτόχρονα αμέτρητους επισκέπτες.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

LIFESTYLE

The Caeli: Η βίλα στη Θάσο που σε γεμίζει γαλήνη -Λιτές γραμμές και γήινα στοιχεία [εικόνες]

Δημοσιεύτηκε

στις

Στον κόλπο του Πρίνου, στη Θάσο, 200 μέτρα πάνω από τη θάλασσα, βρίσκεται ένα σπίτι όνειρο.

Η αρχιτεκτονική ομάδα Ark4lab σχεδίασε μια σύγχρονη κατοικία που εναρμονίζεται με τη φύση και προσφέρει γαλήνη στους κατοίκους του. Το όνομα της βίλας The Caeli. Η κατοικία αποτελεί ένα ακόμη σπίτι σε νησί που εντυπωσιάζει με το design του, όπως το Mirage με την οροφή πισίνα στην Τήνο.

Φωτογραφίες από τη βίλα στη Θάσο
Η βίλα στην Θάσο αναπτύσσεται σε δύο επίπεδα. Στο ισόγειο βρίσκεται το καθιστικό, η τραπεζαρία και η κουζίνα, ενώ από την άλλη πλευρά δύο δωμάτια μπάνιο.


Η βίλα The Caeli

Στον όροφο υπάρχει το master υπνοδωμάτιο με το δικό του μπάνιο και dressing room.


Το σπίτι εναρμονίζεται με το περιβάλλον

Και στα δύο επίπεδα ο εσωτερικός και εξωτερικός χώρος δημιουργούν έναν ενδιαφέρων διάλογο με το τοπίο. Αυτό επιτυγχάνεται χάρη στις καθαρές γραμμές του σχεδιασμού, ενώ στο ισόγειο ο διάφανος χώρος ανοίγεται προς το εξωτερικό περιβάλλον, τον κήπο και την πισίνα.


Το καθιστικό

Στη βίλα της Θάσου κυριαρχεί η πέτρα και το νερό και το λευκό χρώμα, τα οποία χρησιμοποιήθηκαν για να υπογραμμίσουν τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Οι γήινες αποχρώσεις σε συνδυασμό με τα χειροποίητα αντικείμενα προσδίδουν χαρακτήρα σε μια απλότητα που μαγεύει.


Η κουζίνα
Η Caeli Villa αποτελεί μέρος ενός συγκροτήματος κατοικιών, που έχει αναπτυχθεί με υψηλές προδιαγραφές και ακριβείς αρχιτεκτονικές χειρονομίες. Η ανάπτυξη αυτή αποσκοπεί στη δημιουργία μιας σύγχρονης αισθητικής διαβίωσης στο Βόρειο Αιγαίο.


Με θέα το πράσινο της Θάσου

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Αυτά είναι τα δικαιώματα και οι υποχρεώσεις μας στις παραλίες

Δημοσιεύτηκε

στις

Οδηγίες σχετικά με τη δυνατότητα ελεύθερης πρόσβασης στις παραλίες, τα αντίτιμα και τα θαλάσσια μέσα αναψυχής εξέδωσε η ΕΚΠΟΙΖΩ υπενθυμίζοντας τους κανόνες που πρέπει να τηρούνται.

Όπως σημειώνει η Ένωση Καταναλωτών «Η Ποιότητα της Ζωής», όλες οι παραλίες είναι κοινόχρηστου χαρακτήρα και επιτρέπεται η ελεύθερη πρόσβαση των πολιτών. Στις οργανωμένες παραλίες θα πρέπει να προβλέπεται ελεύθερος χώρος και για τους υπόλοιπους λουόμενους.

Αναλυτικά η Ένωση Καταναλωτών «Η Ποιότητα της Ζωής» αναφέρει τα εξής:

«- Όλες οι παραλίες είναι κοινόχρηστου χαρακτήρα και επιτρέπεται η ελεύθερη πρόσβαση των πολιτών. Στις οργανωμένες παραλίες θα πρέπει να προβλέπεται ελεύθερος χώρος και για τους υπόλοιπους λουόμενους.

– Η χρέωση για τη χρήση ομπρέλας και ξαπλώστρας θα πρέπει να είναι αναρτημένη σε τιμοκατάλογο σε εμφανές σημείο.

– Θα πρέπει να εκδίδεται απόδειξη παροχής υπηρεσιών.

– Όσες παραλίες έχουν αντίτιμο εισόδου είναι υποχρεωμένες να έχουν ικανό αριθμό ναυαγοσωστών, κατά τους μήνες Ιούνιο-Αύγουστο και ώρες 10:30-17:30.

– Στις οργανωμένες εγκαταστάσεις πρέπει να υπάρχει επισήμανση με ευδιάκριτους πλωτούς σημαντήρες των ορίων, που μπορούν να φτάνουν οι λουόμενοι.

– Στις παραλίες με εγκαταστάσεις θαλάσσιων μέσων αναψυχής είναι υποχρεωτικό να υπάρχει διάδρομος μέσα στη θάλασσα, πλάτους 7 έως 15 μέτρων και μήκους σύμφωνα με τις ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής.

– Απαγορεύονται τα θαλάσσια μέσα αναψυχής (σκι, αλεξίπτωτο, έλκηθρο, κ.λπ.) και τα θαλάσσια μοτοποδήλατα (jet ski, surf jet, sea beetle, sea bike) σε απόσταση μικρότερη των 100 μέτρων από τους σημαντήρες.

– Η κυκλοφορία των παραπάνω θαλάσσιων μέσων απαγορεύεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, από τις 14:00 έως τις 17:00.

– Τα wind surf πρέπει να κινούνται έξω από τους σημαντήρες ή 200 μέτρα από το σύνηθες σημείο των κολυμβητών».

Η ΕΚΠΟΙΖΩ παράλληλα σημειώνει ότι για να κάνει μπάνιο μία οικογένεια σε οργανωμένη παραλία το κόστος είναι υψηλό και ως εκ τούτου θεωρεί επιβεβλημένο, στις οργανωμένες παραλίες, να ισχύσουν οι τιμές των βασικών ειδών (νερό, καφές, τοστ-σάντουιτς) που προβλέπονται στα κυλικεία των πλοίων, αεροδρομίων, αρχαιολογικών χώρων κ.λπ., ώστε ο καταναλωτής να προμηθεύεται τα είδη πρώτης ανάγκης με μικρό κόστος.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

ΔΙΑΚΟΠΕΣ

Airbnb | Σε Κρήτη και Αττική οι περισσότερες αγγελίες

Δημοσιεύτηκε

στις

Τελευταία στην κατάταξη βρίσκεται η Καβάλα, με 638 αναρτήσεις…

Το φαινόμενο του Airbnb παρουσιάζει «εκρηκτική» άνθηση στην Ελλάδα, κυρίως τα τελευταία δυο χρόνια. Κάθε ημέρα που περνά ολοένα και περισσότερα ακίνητα καταχωρούνται στην πλατφόρμα του Airbnb, με συνέπεια οι κάτοικοι των ελληνικών πόλεων να αναζητούν τα σπίτια με το… κιάλι και να αναγκάζονται να καταβάλλουν πολύ υψηλά ενοίκια.

Με τα ακίνητα που νοικιάζονται μέσω της πλατφόρμας να έχουν ξεπεράσει τα 88.000, η κυβέρνηση επεξεργάζεται ένα σχέδιο κανόνων για το Airbnb, το οποίο, σύμφωνα με πληροφορίες, εστιάζει σε τρία μέτρα.

Μάλιστα το θέμα συζητήθηκε κατά τη συνάντηση που είχαν την Πέμπτη ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης με τον υπ. Τουρισμού Χάρη Θεοχάρη και εν τέλει αποφασίστηκε ότι πρέπει να οριστεί νέο ρυθμιστικό πλαίσιο.

Σύμφωνα με στοιχεία της AirDna, που δημοσίευσε ο «Ελεύθερος Τύπος», παραδόξως η Αθήνα δεν κατέχει την πρωτιά στον αριθμό ακινήτων που προσφέρονται μέσω του Airbnb. Όπως προκύπτει από τα εν λόγω στοιχεία, «πρωταθλήτρια» είναι η Κρήτη με 22.585 αγγελίες, ενώ ακολουθεί η Αθήνα, με τις μισές καταχωρήσεις (11.355).

Την πεντάδα με τις περισσότερες αγγελίες για βραχυχρόνιες μισθώσεις (τύπου Airbnb) συμπληρώνουν η Κέρκυρα, η Σαντορίνη και η Μύκονος, με 6.809, 5.159 και 4.351 αγγελίες, αντίστοιχα. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Θεσσαλονίκη φιγουράρει στη 13η θέση της σχετικής λίστας, με 2.213 αγγελίες, ενώ τελευταία στην κατάταξη βρίσκεται η Καβάλα, με 638 αναρτήσεις.

Η κατάταξη των ακινήτων Airbnb στην Ελλάδα:

ΚΡΗΤΗ: 22.585

ΑΘΗΝΑ: 11.355

ΚΕΡΚΥΡΑ: 6.809

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ: 5.159

ΜΥΚΟΝΟΣ: 4.351

ΡΟΔΟΣ: 4.055

ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ: 3.434

ΖΑΚΥΝΘΟΣ: 3.354

ΠΑΡΟΣ: 3.051

ΚΑΣΣΑΝΔΡΑ: 3.048

ΛΕΥΚΑΔΑ: 2.397

ΝΑΞΟΣ και ΜΙΚΡΕΣ ΚΥΚΛΑΔΕΣ: 2.395

ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: 2.213

ΣΙΘΩΝΙΑ: 1.719

ΤΗΝΟΣ: 1.139

ΝΕΑ ΠΡΟΠΟΝΤΙΔΑ: 987

ΜΗΛΟΣ: 889

ΣΚΟΠΕΛΟΣ: 868

ΣΥΡΟΣ: 856

ΚΑΛΑΜΑΤΑ: 854

ΘΑΣΟΣ: 840

ΑΝΔΡΟΣ: 805

ΣΑΡΩΝΙΚΟΣ: 789

ΝΟΤΙΟ ΠΗΛΙΟ: 755

ΔΥΤΙΚΗ ΜΑΝΗ: 746

ΠΑΞΟΙ: 736

ΜΥΤΙΛΗΝΗ: 729

ΣΚΙΑΘΟΣ: 713

ΚΑΒΑΛΑ: 638

Στα χέρια της ΑΑΔΕ πάνω από 20.000 ακίνητα

Eν τω μεταξύ, όπως έγινε γνωστό, περίπου 20.000 ακίνητα βραχυχρόνιας μίσθωσης Airbnb τα οποία δεν δηλώθηκαν στο ηλεκτρονικό Μητρώο, εντόπισαν οι ελεγκτές της Ανεξάρτητης Αρχής Δημοσίων Εσόδων. Παράλληλα, 130 ιδιοκτήτες ακινήτων με εισοδήματα από βραχυχρόνιες μισθώσεις, εντοπίστηκαν να μην τα έχουν δηλώσει στην εφορία.

Μέσω ειδικού προγράμματος αυτοματοποιημένου εντοπισμού (web scraping) οι ελεγκτές της ΑΑΔΕ σάρωσαν την ηλεκτρονική πλατφόρμα βραχυχρόνιων μισθώσεων και διαπίστωσαν ότι περίπου 20.000 ελληνικά Airbnb ακίνητα δεν είχαν δηλωθεί και δεν είχαν αποκτήσει Αριθμό Μητρώου Ακινήτου (ΑΜΑ). Ο αριθμός αυτός αναγράφεται υποχρεωτικά στις ηλεκτρονικές πλατφόρμες των βραχυχρόνιων μισθώσεων μέσω των οποίων διατίθενται τα ακίνητα.

Ήδη ο διοικητής της ΑΑΔΕ, Γιώργος Πιτσιλής, έδωσε εντολή να σταλεί το συντομότερο αίτημα προς την Airbnb, για να δοθούν στην ΑΑΔΕ όλα τα στοιχεία όσων εντοπίστηκαν να μην έχουν δηλώσει τον Αριθμό Μητρώου Ακινήτων (ΑΜΑ) στην πλατφόρμα. Παράλληλα τις επόμενες ημέρες θα γίνει ηλεκτρονική διασταύρωση για να εντοπιστούν τα ακίνητα χωρίς ΑΜΑ και στις υπόλοιπες δημοφιλείς πλατφόρμες (Booking.com, HomeAway κλπ).

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

TAP

teliko filiagkos-plio
HOLIDAY-Car-Rental-banner
professional camera ad
post_head_image
300x250_ANOIKSI

300x250_ANOIKSI

karta 1
geotech_banner
old_town_inn
ergasia_syn
epikairotita

Social

Facebook
INSTAGRAM
Twitter
YOUTUBE



ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠIΣHΣ