Βασιλόπιτες, κουραμπιέδες και μελομακάρονα από το “Monopolio” κέρδισαν τους καταναλωτές
Εκτός από κάλαντα και δώρα, το σημαντικότερο έθιμο της πρωτοχρονιάς είναι η βασιλόπιτα, οι ρίζες της οποίας, πιθανόν, βρίσκονται στην αρχαία γιορτή των “Κρονίων” η οποία μεταφέρεται μέσω των Ρωμαίων στον υπόλοιπο κόσμο, ή, κατά άλλους, στο αρχαίο έθιμο του “εορταστικού άρτου” που προσφέρεται στους θεούς.
Και πάλι όμως τιμήθηκε από τους καταναλωτές εκτός φυσικά και από τα παραδοσιακά γλυκά (μελομακάρονα-κουραμπιέδες)
Ακρίβεια: Κουραμπιέδες και μελομακάρονα στη λαϊκή αγορά έως και 50% φθηνότερα
Τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, έχουν κάνει ήδη την εμφάνισή τους στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων αλλά και στους πάγκους των λαϊκών αγορών
«Μάχη» για να σωθούν τα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά δίνουν οι πωλητές λαϊκών αγορών. Οι καταναλωτές μπορούν να βρουν κουραμπιέδες και μελομακάρονα στη λαϊκή αγορά έως και 50% φθηνότερα συγκριτικά με άλλο σημείο πώλησης
«Οι λαϊκές αγορές είναι το ανάχωμα της ακρίβειας σε όλα τα είδη ακόμα και στα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες που πωλούνται στα 7,90 ευρώ το κιλό σε εξαιρετική ποιότητα» δήλωσε στην τηλεόραση του Action24 ο πρόεδρος της Παναττικής Ομοσπονδίας Πωλητών Λαϊκών Αγορών Δημήτρης Μουλιάτος ο οποίος τόνισε ότι στα ζαχαροπλαστεία οι τιμές είναι από 16-22 ευρώ το κιλό, την ώρα που στις λαϊκές τα βρίσκει κάποιος έως 50% φθηνότερα.
Από την πλευρά του, ο πρόεδρος των επαγγελματοβιοτεχνών ζαχαροπλαστώνΕλλάδος, Γιάννης Γλύκος, που μίλησε στο ίδιο κανάλι, υποστήριξε ότι τα μελομακάρονα των 7,90 ευρώ είναι αμφιβόλου ποιότητας. «Δεν ξέρουμε πως επιτρέπεται να πωλούνται γλυκά στον δρόμο. Η λαϊκή είναι στον δρόμο» τόνισε. «Εγώ νομίζω ότι δεν είναι νόμιμο να πωλούνται τα συγκεκριμένα προϊόντα στις λαϊκές».
Ο κ. Μουλιάτος ανταπάντησε ότι καθημερινά γίνονται έλεγχοι από τον ΕΦΕΤ και τη ΔΙΜΕΑ και τα προϊόντα είναι ελεγχόμενα γιατί όπως είπε «πρώτα εμείς θέλουμε να είναι ασφαλείς οι καταναλωτές», ενώ ο ζαχαροπλάστης αντέτεινε ότι τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι β΄ποιότητας. «Δεν είναι βούτυρο γάλακτος, είναι λίπος» είπε ο κ. Γλύκος με τον πωλητή να απαντά ότι υπάρχουν και ζαχαροπλαστεία αμφιβόλου ποιότητας και ότι τα προϊόντα που διατίθενται στις λαϊκές αγορές φτιάχνονται από εργαστήρια με συγκεκριμένα στοιχεία.
Επίσης ο ζαχαροπλάστης υποστήριξε ότι τα καταστήματα βγάζουν καθημερινά γλυκά και διατίθενται από 12 έως 16 ευρώ το κιλό: «Άλλο τα φρέσκα» είπε, ενώ ο πρόεδρος των πωλητών στις λαϊκές απάντησε ότι η κατανάλωση είναι καθημερινή και στις λαϊκές.
Ακρίβεια: Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από «χρυσάφι» φέτος – «Αλμυρά» τα μελομακάρονα και η γαλοπούλα
Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα πρέπει να βάλουν φέτος οι καταναλωτές για τις αγορές του εορταστικού τραπεζιού – Το Newsbomb.gr έκανε ρεπορτάζ σε φούρνο και κρεοπωλείο της βορειοανατολικής Αττικής όπου διαπιστώθηκε πως οι τιμές των γλυκών αλλά και των κρεατικών έχουν ανέβει επικίνδυνα – Ο πρόεδρος του Ινστιτούτου Καταναλωτών, Γιώργος Λεχουρίτης, μιλώντας στο Newsbomb.gr αναφέρθηκε στο χριστουγεννιάτικο καλάθι του νοικοκυριού που ετοιμάζεται να κάνει πρεμιέρα
Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τις ημέρες των Χριστουγέννων και αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν ξεκινήσει να κάνουν έρευνα αγοράς για το κόστος. Σύμφωνα με ρεπορτάζ του Newsbomb.gr, οι τιμές που επικρατούν δημιουργούν άγχος στα νοικοκυριά, καθώς το γιορτινό τραπέζι φέτος θα βάλει «φωτιά» στον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Από τη γαλοπούλα και τη σαλάτα μέχρι τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που ήδη κοσμούν τις βιτρίνες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, οι καταναλωτές αναζητούν τις χαμηλότερες τιμές χωρίς να «βλέπουν φως».
Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από «χρυσάφι» φέτος – «Αλμυρά» τα μελομακάρονα και η γαλοπούλα|newsbomb.gr
Οι τιμές στην αγορά κρέατος σε σχέση με πέρυσι – «Νικητής» το χοιρινό
Το Newsbomb.gr επισκέφθηκε κρεοπωλεία προκειμένου να καταγράψει τις τιμές στα κρέατα (σ.σ. γαλοπούλα, χοιρινό, αρνί) που έχουν την τιμητική τους τις γιορτινές ημέρες. Οι ημέρες των Χριστουγέννων πλησιάζουν και τα νοικοκυριά έχουν ξεκινήσει να προγραμματίζουν τις χριστουγεννιάτικες αγορές τους τόσο για τα δώρα που θα προσφέρει στους αγαπημένους της όσο και για τα πιάτα που θα μπουν στο τραπέζι την ημέρα των Χριστουγέννων. Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι κατά την παράδοση μας είναι πάντα πλούσιο και το κρέας είναι ένα από τα βασικά πιάτα που κυριαρχούν.
Αν και είμαστε ένα μήνα πριν τα Χριστούγεννα, ο κόσμος έχει ξεκινήσει να ρωτάει τιμές σχετικά με τα κρέατα.
Μιλώντας στην κάμερα του Newsbomb.gr ο Ηλίας Φωτόπουλος, ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου «Λιάκος» στην περιοχή των Αχαρνών ανέφερε: «Δεν υπάρχει νέα αύξηση καθώς η περσινή αύξηση των προϊόντων ήταν ραγδαία. Μετά τις περσινές γιορτές υπάρχει μία σταθερότητα αν εξαιρέσουμε το αρνί που όλα τα χρόνια έχει αυξομειώσεις στην τιμή όλα τα υπόλοιπα προϊόντα έχουν μία σταθερότητα ανεβασμένα μεν αλλά σε σταθερή τιμή».
«Το αρνί φέτος σίγουρα δεν θα είναι κάτω από 15 ευρώ το κιλό, για τη γαλοπούλα δεν έχει γίνει κάποια ανακοίνωση για τις τιμές, δεν νομίζω να είναι πιο ακριβή σε σχέση με πέρυσι λόγω της περιορισμένης ζήτησης. Λόγω της ακρίβειας πέρυσι ο κόσμος επέλεξε να ψωνίζει κατεψυγμένες γαλοπούλες εισαγωγής», πρόσθεσε ο Ηλίας Φωτόπουλος.
«Ο κόσμος ψωνίζει, το πελατολόγιο έρχεται αλλά η δυναμική του κόσμου είναι τις δύο εβδομάδες του μήνα, μετά μέχρι να πληρωθούν υπάρχει ύφεση», ανέφερε.
«Φαρμάκι» τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες – Πόσο πωλούνται το κιλό
Το Newsbomb.gr επισκέφθηκε αρτοποιεία προκειμένου να καταγράψει τις τιμές στα αγαπημένα χριστουγεννιάτικα γλυκά που δεν είναι άλλα από τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Οι τιμές είναι απλησίαστες και όπως εξήγησε η Κατερίνα Καρακωσταντή, ιδιοκτήτρια του αρτοποιείου «Ηπειρώτικο» στην περιοχή των Αχαρνών λόγω των συνεχών «χτυπημάτων» της ακρίβειας, οι τιμές κυμαίνονται σε ιδιαίτερα υψηλά επίπεδα με αυξήσεις, σε σύγκριση με την περσινή χρονιά.
Όπως εξήγησε η ίδια μιλώντας στο Newsbomb.gr πρόκειται για μία αρκετά λογική αύξηση, εάν λάβουμε υπόψη ότι το ρεύμα έχει αυξηθεί πάνω από 150%, η ζάχαρη ξεπερνάει και αυτή το 150% και τα βούτυρα και τα λάδια έχουν φύγει πάνω από το 80 και 90%. Την μεγαλύτερη αύξηση παρουσιάζουν τα μελομακάρονα καθώς η τιμή τους σκαρφάλωσε στα 12 ευρώ το κιλό τη στιγμή που πέρυσι κόστιζαν 9,50 ευρώ.
«Υπάρχει αύξηση στα χριστουγεννιάτικα αρτοπαρασκευάσματα καθώς έχουν αυξηθεί και τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Ο κόσμος ψωνίζει μετρημένα, δεν κάνει υπερβολές. Από 9,50 ευρώ που είχαμε πέρυσι τα μελομακάρονα, φέτος είναι στα 12 ευρώ ενώ οι κουραμπιέδες είναι στα 13 ευρώ από 11 και οι δίπλες στα 14 ευρώ ενώ πέρυσι ήταν στα 12 ευρώ. Έχουμε ανεβάσει όσο μπορούμε για να μπορέσει να ψωνίσει ο καταναλωτής», είπε στην κάμερα του Newsbomb.gr η ιδιοκτήτρια του αρτοποιείου «Ηπειρώτικο» Κατερίνα Καρακωσταντή.
Επιστρέφει το «καλάθι των Χριστουγέννων»
Επιστρέφει και φέτος το χριστουγεννιάτικο καλάθι του νοικοκυριού, το οποίο θα περιλαμβάνει τρόφιμα που αποτελούν το «σήμα κατατεθέν» του εορταστικού τραπεζιού.
Σύμφωνα με την ΕΡΤ, ο στόχος της κίνησης αυτής από το υπουργείο Ανάπτυξης, είναι η συγκράτηση των τιμών στα δημοφιλή χριστουγεννιάτικα εδέσματα.
Το πρωί της Πέμπτης 23 Νοεμβρίου ο κυβερνητικός εκπρόσωπος Παύλος Μαρινάκης, απαντώντας σε ερώτηση του Newsbomb.gr της δημοσιογράφου Αμαλίας Κάτζου κατά την ενημέρωση των πολιτικών συντακτών, έκανε λόγο για μείωση της τιμής σε συγκεκριμένα προϊόντα, ως μέτρο αντιμετώπισης της ακρίβειας.
«Υπάρχουν έλεγχοι για την τήρηση της μείωσης της τιμής κατά 5% στα προϊόντα, αν αποδίδει αυτό το μέτρο και πώς είμαστε σίγουροι ότι αυτή η έκπτωση είναι πραγματική;», ρώτησε η Αμαλία Κάτζου, προσθέτοντας το ερώτημα εάν έχουν διαπιστωθεί μέχρι τώρα παρανομίες εταιρειών.
«Γνωρίζετε ότι είναι πανευρωπαϊκό πρόβλημα η ακρίβεια. Εμείς έχουμε μειώσει τις τιμές κατά 5% σε 906 κωδικούς για 37 κατηγορίες προϊόντων. Καθημερινά λαμβάνουμε ενημερώσεις για το μέτρο αυτό και πρόκειται για μια πρωτοβουλία που βοηθά στη μείωση της ακρίβειας, ενώ οι έλεγχοι είναι πολύ αυστηροί από όλες τις υπηρεσίες, εδώ και 6 μήνες. Στόχος είναι τα προϊόντα αυτά να ξεπεράσουν τα 1.000.
Σας ενημερώνω ότι ήδη έχουν επιβληθεί, έπειτα από τους ελέγχους, 20.600 πρόστιμα συνολικού ύψους 9 εκατομμυρίων ευρώ. Από αυτά, έχουν εξοφληθεί τα 3,2 εκατομμυρία και είναι προς εξόφληση ακόμη 2 εκατομμύρια ευρώ, ενώ συνεχίζεται η διαδικασία για την εξόφληση και των υπολοίπων.
Σας τα αναφέρω αυτά αναλυτικά διότι στόχος είναι να υπάρχει λογοδοσία προς τους πολίτες. Η αισχροκέρδεια και οι πλασματικές εκπτώσεις δεν είναι τωρινό φαινόμενο, αυτά τα ακούγαμε εδώ και πολλά χρόνια, όμως οι έλεγχοι, ειδικά την περίοδο 2015-2019 ήταν μηδενικοί και εμείς το αλλάζουμε αυτό.
Οι έλεγχοι λοιπόν αποδίδουν και μάλιστα πάρα πολύ, ενώ τα πρόστιμα είναι πολλαπλάσια των εσόδων από οποιαδήποτε παραβατική συμπεριφορά των εταιρειών. Μετά την επιβολή των προστίμων, οι εταιρείες αυτές μειώνουν τις τιμές».
Λεχουρίτης στο Νewsbomb.gr: «Δεν θα βοηθήσει το χριστουγεννιάτικο καλάθι του νοικοκυριού»
Αντιμέτωποι με το κύμα της ακρίβειας εξακολουθούν να βρίσκονται οι καταναλωτές, καθώς οι ανατιμήσεις σε βασικά είδη στα σούπερ μάρκετ αποτελούν το νούμερο ένα πρόβλημα για τους πολίτες.
Για αυτήν ακριβώς την κατάσταση μίλησε στο Newsbomb.gr o πρόεδρος του ΙΝΚΑ, Γιώργος Λεχουρίτης ο οποίος ανέφερε ότι αυξήσεις σε ορισμένα προϊόντα είναι καθημερινές.
«Οι τιμές καθημερινά στα βασικά αγαθά αυξάνονται συνεχώς. Η ακρίβεια έχει εξαθλιώσει τον κόσμο. Οι τιμές σε φρούτα και λαχανικά έχουν αυξηθεί πάρα πολύ. Δεν μπορεί να συνεχιστεί άλλο αυτή η κατάσταση, πρέπει να γίνει έλεγχος», ανέφερε ο πρόεδρος του ΙΝΚΑ, Γιώργος Λεχουρίτης.
Ο Γιώργος Λεχουρίτης σχολίασε και το «χριστουγεννιάτικο καλάθι του νοικοκυριού» τονίζοντας ότι δεν θα δώσει καμία «ανάσα» στους καταναλωτές.
«Δεν θα βοηθήσει το χριστουγεννιάτικο καλάθι της νοικοκυράς. Με αυτά τα επιδόματα (σ.σ. market pass, fuel pass κ.α.) δεν “χτυπάς” την ακρίβεια, δεν μπαίνει περιορισμός στην αισχροκέρδεια για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Από την αρχή δηλώσαμε ότι δεν χρειάζονται “καλάθια των Χριστουγέννων, του νοικοκυριού και του μαθητή”, αυτό που χρειάζεται είναι παρέμβαση στην αγορά και όχι επιδοματική πολιτική κατά αυτό τον τρόπο υπάρχει δυνατότητα να “χτυπήσεις” την ακρίβεια».
Δυσκολεύονται να αγοράσουν παιχνίδια φέτος οι γονείς
Παράλληλα με την ακρίβεια να έχει χτυπήσει κόκκινο και τα Χριστούγεννα να είναι προ των πυλών, οι γονείς έχουν αρχίσει να κάνουν ήδη τους υπολογισμούς τους για να διαπιστώσουν κατά πόσο μπορούν να εκπληρώσουν τις επιθυμίες των παιδιών τους.
Δυστυχώς, όπως όλα δείχνουν με τη δυσκολία για αγορές να είναι μεγάλη, ο σάκος του Αη Βασίλη φέτος προβλέπεται πιο ελαφρύς, ενώ σύμφωνα με τον Ιωάννη Παπαδόπουλο, πρόεδρο του Συνδέσμου Ελλήνων Βιοτεχνών Παιδικων Παιχνιδιών & Αμαξών, η μειωμένη ζήτηση έχει οδηγήσει σε μειωμένη παραγωγή παιχνιδιών.
Παράλληλα ο κ. Παπαδόπουλος μιλώντας στο Action24 δηλώνει ότι «με τον υψηλό πληθωρισμό, την υποτονική ανάπτυξη, τις αυξήσεις στην ενέργεια και το γενικότερο ζοφερό περιβάλλον προβλέπεται μία πιο χαλαρή αγορά» φέτος, ενώ συμπληρώνει πως την δύσκολη κατάσταση εντείνει το γεγονός, ότι όλος ο κόσμος περιμένει την Black Friday για τις αγορές του, με αποτέλεσμα για 20 ημέρες πριν να παγώνει η αγορά και αναρωτιέται κατά πόσο αυτό κάνει καλό, όταν ο κόσμος για μεγάλο χρονικό διάστημα κόβει τις αγορές για να πάει να ψωνίσει εκεινη τη συγκεκριμένη ημέρα.
«Ευτυχώς έχουμε κι ένα Σαββατοκύριακο ακόμα με ανοιχτά μαγαζιά» τονίζει, επισημαίνοντας ότι οι μικρές επιχειρήσεις είναι πολύ πιο πιθανό να διατηρήσουν κάποιες εκπτώσεις και να συνεχίσουν τις προσφορές και μετά την Black Friday, ενώ κλείνοντας τόνισε ότι από την πλευρά τους οι παραγωγοί: «προσπαθούμε να βοηθήσουμε τα παιδιά, έχουμε μειώσει πάρα πολύ τα κέρδη μας για να κρατήσουμε τις τιμές σε χαμηλά επίπεδα, σε πολλές περιπτώσεις τις έχουμε μειώσει από πέρυσι».
Χριστούγεννα 2023: Πόσο πωλούνται φέτος τα μελομακάρονα
Ακρίβεια: Πού θα φτάσει η τιμή των μελομακάρονων
Πλησιάζει η εορταστική περίοδος και ήδη τα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα έχουν κάνει την εμφάνισή τους στα αρτοποιεία.
Ωστόσο, με την ακρίβεια να «καίει» ήδη τον οικογενειακό προϋπολογισμό, οι καταναλωτές εμφανίζονται μουδιασμένοι και η ζήτηση βρίσκεται ακόμα σε χαμηλά επίπεδα.
Η τιμή των μελομακάρονων ξεκινάει από 10,90 ευρώ το κιλό και σύμφωνα με ρεπορτάζ του Mega από φούρνο στη Λυκόβρυση, γίνεται προσπάθεια να διατηρηθεί σε χαμηλά ή έστω στα ίδια με πέρυσι επίπεδα. Παρόλα αυτά δεν αποκλείεται να φτάσει ή και να ξεπεράσει τα 15 ευρώ το κιλό.
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες από… χρυσάφι – Πόσο πάει το κιλό
Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τις ημέρες των Χριστουγέννων και αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν ξεκινήσει να κάνουν έρευνα αγοράς για το κόστος – Η πρόεδρος Σωματείου Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας», Ελισάβετ Κουκουμέρια, μίλησε στο Newsbomb.gr για την αύξηση των τιμών σε μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Η «μάχη» ανάμεσα στους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα θα κορυφωθεί τις επόμενες ημέρες και ιδιαίτερα όσο πλησιάζουν οι γιορτές των Χριστουγέννων. Οι φούρνοι έχουν ξεκινήσει ήδη τις προετοιμασίες για τα γλυκά που θα «κυριαρχήσουν» στα γιορτινά τραπέζια ωστόσο οι αρτοποιοί έρχονται αντιμέτωποι με τις υψηλές τιμές της πρώτης ύλης αλλά και την ενεργειακή κρίση.
Η πρόεδρος Σωματείου Αρτοποιών Νομού Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας», Ελισάβετ Κουκουμέρια μίλησε στο Newsbomb.gr για τις τιμές τόσο των πιο παραδοσιακών γλυκών των χριστουγέννων αλλά και την κίνηση που σημειώνεται.
Οι τιμές σε μελομακάρονα και κουραμπιέδες είναι αυξημένες περίπου 15% σε σχέση με την περσινή χρονιά. «Τα μελομακάρονα πέρυσι κυμαίνονταν από 10 έως 13 ευρώ το κιλό ενώ φέτος η τιμή τους έχει αυξηθεί καθώς κοστίζουν από 11 έως 14 ευρώ το κιλό. Αντίστοιχα και οι κουραμπιέδες έχουν μια αύξηση της τάξεως 15% καθώς το 2021 θα τους έβρισκε κανείς από 12-15 ευρώ ενώ φέτος θα τους βρει κανείς στα 13 – 16 ευρώ το κιλό», είπε η κυρία Κουκουμέρια στο Newsbomb.gr.
Η ίδια επισήμανε ότι η εκρηκτική άνοδος των τιμών τόσο στην ενέργεια όσο και στις πρώτες ύλες έχει φτάσει στα ύψη. «Προσπαθούμε να απορροφήσουμε το μεγαλύτερο μέρος των αυξήσεων, ώστε να μην καταστούν οι τιμές απαγορευτικές για τους πελάτες», ανέφερε.
«Αυτό που πρέπει να σημειώσουμε είναι ότι η τιμή εξαρτάται και από τα υλικά που χρησιμοποιούνται. Για παράδειγμα, μπορεί στην αγορά να κυκλοφορούν πιο οικονομικά μελομακάρονα τα οποία αντί για μέλι να περιέχουν σιρόπι μελιού πιο είναι πιο φθηνό. Εκεί παίζεις με την ποιότητα», επεσήμανε η κυρία Κουκουμέρια.
Όσον αφορά την κατανάλωση η ίδια επισήμανε ότι «υπάρχει μια κίνηση αλλά μικρή, ο κόσμος παίρνει μικρές ποσότητες για δοκιμή καθώς είναι νωρίς. Δεν ευνοεί και ο καιρός, όταν έξω έχεις 20 βαθμούς ο καταναλωτής δεν θα μπει εύκολα να πάρει ένα γλυκό που είναι συνδεδεμένο με τον χειμώνα».
Η ακρίβεια «χτυπά» το γιορτινό τραπέζι – Οι τιμές για τα προϊόντα
Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για τις ημέρα των Χριστουγέννων και αρκετοί είναι εκείνοι που έχουν ξεκινήσει να κάνουν έρευνα αγοράς για το κόστος. Ωστόσο οι τιμές που επικρατούν δημιουργούν άγχος στα νοικοκυριά, καθώς το γιορτινό τραπέζι φέτος θα βάλει «φωτιά» στον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Από τη γαλοπούλα και τη σαλάτα μέχρι τα χριστουγεννιάτικα γλυκά που ήδη κοσμούν τις βιτρίνες αρτοποιείων και ζαχαροπλαστείων, οι καταναλωτές αναζητούν τις χαμηλότερες τιμές χωρίς να «βλέπουν φως».
Σύμφωνα με πληροφορίες της τηλεόρασης του MEGA, η γαλοπούλα δεν έχει ακόμη καθορισμένες τιμές για την περίοδο των εορτών, όμως οι προβλέψεις είναι δυσοίωνες, καθώς αναμένεται να… πετάξει.
«Οι παραγωγοί θέλουν από τώρα να συμφωνήσουμε σε τιμές πολύ παραπάνω από τις περσινές. Αυτήν την στιγμή ο καταναλωτής δεν μπορεί με τίποτα να πληρώσει τις περσινές τιμές. Οπότε εμείς είμαστε ο ενδιάμεσος κρίκος που και πάλι θα προσπαθήσουμε να βάλουμε πλάτη, ώστε και η πρωτογενής παραγωγή να μείνει και να υπάρξει στο προσκήνιο και ο καταναλωτής να κάνει ένα γιορτινό τραπέζι όπως του αξίζει», λέει ο Σάββας Κεσίδης, πρόεδρος Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών.
Μελομακάρονα και κουραμπιέδες | Ποια έχουν τις πιο πολλές θερμίδες
Και κάθε χρόνο εννοείται πως τιμάμε τα γλυκά αυτά τόσο που σε πολλά σπίτια δεν προφταίνουν να δουν… Χριστούγεννα
Οπότε ακόμη μία δόση από μελομακάρονα, κυρίως, που καταναλώνονται και περισσότερο, είναι απαραίτητη.
Γιατί η αλήθεια είναι πως τα μελομακάρονα, αλλά και τους κουραμπιέδες τα τρώμε σα να μην υπάρχει αύριο. Δύο-δύο, ακόμη και τρία – τρία. Έχετε, όμως, σκεφτεί πόσες θερμίδες έχουν αυτά τα μικρά κομμάτια; Γιατί μπορεί να έχετε ακούσει ότι τις έχουν τις θερμίδες τους και είναι παχυντικά, όμως, στην πραγματικότητα σας έχει περάσει ως ιδέα να κάνετε μία αντιστοιχία για παράδειγμα με την πίτσα; Άλλο αγαπημένο σνακ που όπως ξέρουμε, αποτελεί διατροφική «βόμβα».
Ψάξαμε, λοιπόν και κάναμε τις αναλογίες. Και τα αποτελέσματα μάλλον είναι αποκαρδιωτικά, διότι τα χριστουγεννιάτικα γλυκά δεν είναι και τόσο… αθώα θερμιδικά.
Μελομακάρονα
Είναι τα πιο δημοφιλή κι αυτά που οι περισσότεροι τα τρώνε ακόμη και τρία-τρία. Έχετε, όμως, σκεφτεί πως αυτά τα τρία μελομακάρονα αντιστοιχούν (παρά λίγες θερμίδες παρακάτω) με ένα πιτόγυρο;
Συγκεκριμένα, ένα μελομακάρονο βάρους 35 γρ. περιέχει 190 θερμίδες και 8 γρ. λιπαρά. Μία πίτα αλάδωτη με γύρο χοιρινό, πατάτες και τζατζίκι έχει 570 θερμίδες, όσες δηλαδή τρία μελομακάρονα.
Κουραμπιέδες
Οι κουραμπιέδες είναι αλήθεια πως είναι νόστιμοι, αλλά έχουν πολλές θερμίδες και αρκετά λιπαρά, ιδίως κορεσμένα. Και οι ειδικοί συστήνουν την κατανάλωσή τους με μέτρο. Εδώ, θα κάνουμε αντιστοιχία με την πίτσα, την οποία επίσης – όπως γνωρίζουμε χρόνια τώρα – πρέπει να καταναλώνουμε με μέτρο.
Έχουμε και λέμε, λοιπόν: ένας κουραμπιές βάρους περίπου 40 γρ. περιέχει 240 θερμίδες και 9,2 γρ. λιπαρά. Ένα κομμάτι πίτσα σπέσιαλ από την άλλη έχει λίγες θερμίδες παραπάνω και συγκεκριμένα 266. Άρα, μισή πίτσα (αν είναι έξι κομματιών) αντιστοιχεί περίπου με τρεις κουραμπιέδες!