Μεσορόπη: Το Κρυφό Διαμάντι του Παγγαίου

Γράφει ο Στάθης Χαρπαντίδης

Στις καταπράσινες πλαγιές του “χρυσοφόρου” Παγγαίου, η Μεσορόπη στέκεται αγέρωχη, ένα αυθεντικό χωριό γεμάτο ιστορία, φύση και γεύσεις. Ένας τόπος όπου η παράδοση συναντά την αυθεντικότητα και ο χρόνος κυλά με ρυθμούς αλλοτινών εποχών.

Ιστορία και αρχιτεκτονική κληρονομιά

Τα επιβλητικά αρχοντικά του 19ου αιώνα, χτισμένα από Ηπειρώτες μάστορες, τα παλιά καπνομάγαζα, τα πέτρινα γεφύρια και τα λιθόστρωτα σοκάκια, μαρτυρούν την ευημερία μιας άλλης εποχής. Ξεχωρίζουν η εκκλησία του Τιμίου Προδρόμου (1835) και το πέτρινο Δημοτικό σχολείο του ’30.

Η Μεσορόπη είχε σημαντικό ρόλο στον Μακεδονικό Αγώνα, ενώ στη θέση Κλωθώρη, σύμφωνα με τη μυθολογία, οι Μούσες ανέθρεψαν τον Διόνυσο. Στο ξωκλήσι της Αγίας Μαρίνας, υπάρχουν βραχογραφίες, απόδειξη της προϊστορικής κατοίκησης.

Νερό και φύση παντού

Το νερό είναι στοιχείο ταυτότητας. Στο χωριό λειτουργούσαν 24 νερόμυλοι – σήμερα μόνο ένας επιβιώνει. Οι πολλές κρήνες και γούρνες διατηρούν τη σύνδεση με το παρελθόν.

Το ορειβατικό μονοπάτι που ξεκινά μέσα από το χωριό, οδηγεί τον επισκέπτη σε ένα παραμυθένιο τοπίο με καταρράκτες, υπόγεια ποτάμια, λίμνες και αιωνόβια πλατάνια, φτάνοντας έως τη σπηλιά Βοσκόβρυση, πηγή ζωής και μυσταγωγίας.

Το ξακουστό ταχίνι της Μεσορόπης

Ο Φλώρος Φλώρου συνεχίζει την παράδοση από το 1880 στην παραγωγή βιολογικού ταχινιού, αξιοποιώντας τον νερόμυλο του προπάππου του. Το ταχίνι παράγεται 100% από σουσάμι, καβουρντίζεται σε ξυλόφουρνο και αλέθεται σε πέτρινους μύλους, διατηρώντας γεύση, αρώματα και θρεπτικότητα. Εκτός από ταχίνι, παράγει χαλβά και μέλι εξαιρετικής ποιότητας.

Boutique διαμονή: Kladi Elias

Το “Kladi Elias” είναι ένα κομψό boutique hotel που δημιούργησε ο Βύρων Μπαρμπασακάλης, ανακαινίζοντας το οικογενειακό πέτρινο σπίτι. Προσφέρει 4 σουίτες με σύγχρονες ανέσεις, μίνιμαλ αισθητική και αίσθηση γαλήνης.

Στο ισόγειο λειτουργεί το ομώνυμο bistro, με πιάτα ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, και σπεσιαλιτέ όπως το φιλέτο au poivre, μοσχαρίσιο ταρτάρ, σπαλομπριζόλα με δενδρολίβανο και άλλα.

Τοπική γαστρονομία & κρασί

Η ταβέρνα “Καστανιές” (Γιώργος Ξουλόγης) προσφέρει αυθεντικά ελληνικά πιάτα όπως αρνάκι στη γάστρα, παϊδάκια, χωριάτικη, μελιτζάνα στη σχάρα και τσαχπίνικο τζατζίκι. Η λίστα κρασιών τιμά τον μακεδονικό αμπελώνα, με οίνους από Καραμπερίδη, Χατζηγεωργίου, Βιβλία Χώρα, Παυλίδη και Οινογένεσις.

Παράδοση & νοσταλγία στο καφενείο “Κόλλιας”

Στην παλιά εθνική οδό Καβάλας – Θεσσαλονίκης, το καφενείο «Κόλλιας» (από το 1954) προσφέρει αυθεντικό καφέ, σπιτικό τσίπουρο και 5 “viral” πιάτα: κεφτεδάκια, τηγανιά, μπριζολάκια, σουβλάκια και αυγά με πατάτες. Στέκι ορειβατών και περαστικών, με ξυλόσομπα, μωσαϊκό, Καζαντζίδη στους τοίχους και… ψυχή παλιάς Ελλάδας.

Γιατί να επισκεφθείτε τη Μεσορόπη

Γιατί εδώ σμίγουν ιστορία, φύση, γεύση και φιλοξενία. Η Μεσορόπη είναι η καρδιά του Παγγαίου – ένας τόπος που θα σας γεμίσει εικόνες, αρώματα και συναισθήματα.




Τα συγκινητικά μηνύματα της οικογένειας του 15χρονου Τηλέμαχου από την Μεσορόπη Καβάλας

Δώδεκα χρόνια από την τραγωδία στη Μεσορόπη Καβάλας: Ο 15χρονος ήρωας Τηλέμαχος που έδωσε τη ζωή του για τα αδέρφια του

Δώδεκα χρόνια έχουν περάσει από την ασύλληπτη τραγωδία στη Μεσορόπη Καβάλας που συγκλονίζει μέχρι και σήμερα το πανελλήνιο.

Ο Τηλέμαχος Τσιμιρίκας, μόλις 15 χρονών, ρίχτηκε στις φλόγες για να σώσει τα μικρότερα αδέρφια του όταν το σπίτι των παππούδων τους έπιασε φωτιά από την ξυλόσομπα που έκαιγε για να ζεσταθούν.

Γονείς, παππούδες και κάποια από τα παιδιά της οικογένειας κατάφεραν να βγουν εγκαίρως από το σπίτι όμως ο 5χρονος Ανδρέας και ο 9χρονος Γεράσιμος δεν πρόλαβαν.

Ο Τηλέμαχος αντιλήφθηκε ότι τα δύο αδέρφια του δε βρίσκονται έξω και όρμησε στο φλεγόμενο σπίτι δίχως δισταγμό για να τα σώσει και δοκάρι που είχε τυλιχθεί στις φλόγες έπεσε πάνω του τραυματίζοντάς τον θανάσιμα.

Λίγες ώρες μετά, οι πυροσβέστες που έσβησαν τη φωτιά διέκριναν τις σορούς των τριών παιδιών.

Πριν από λίγες εβδομάδες, στη γειτονιά της Νεάπολης όπου ζούσε η οικογένεια παλιότερα, στήθηκε ένα μνημείο για τα παιδιά Πάρκο που βρίσκεται εκεί ονομάστηκε Πάρκο Τηλέμαχου Τσιμηρίκα.

Η οικογένεια του μίλησε στην κάμερα του «Όπου Υπάρχει Ελλάδα» για τον δικό της μικρό και ταυτόχρονα πολύ μεγάλο ήρωα.

«Εγώ πάντα, που το ζούσα το παιδί μου, το καμάρωνα» περιγράφει συγκινημένη η μητέρα του προσθέτοντας πως συχνά διερωτόταν εάν της αξίζει να έχει ένα τέτοιο παιδί.

«Δεν μπορούμε να είμαστε όλοι Τηλέμαχοι», λέει η αδελφή του Μαρίνα παρατηρώντας πως δε θα μπορούσε κανείς να του μοιάσει, αφού τον 15χρονο διέκρινε μια πρωτοφανή γενναιοδωρία που τον έκανε να προσφέρει ακόμη και το πιο πολύτιμο πράγμα που θα είχε.

Εξάλλου έδωσε και την ίδια του τη ζωή…

skai.gr




12 χρόνια από την θυσία του Τηλέμαχου Τσιμιρίκα στην Μεσορόπη Καβάλας

Πέρασαν κιόλας δώδεκα χρόνια από τότε που ο 15χρονος Τηλέμαχος Τσιμιρίκας, ξημερώματα της 8ης Δεκεμβρίου 2012, όρμησε στη φωτιά στο σπίτι των παππούδων του στη Μεσορόπη Καβάλας για να σώσει την οικογένειά του.

Οι γονείς, οι παππούδες και κάποια από τα παιδιά της οικογένειας πρόλαβαν να βγουν, όχι όμως όλα.

Τα δύο μικρότερα αδέρφια του Τηλέμαχου Τσιμιρίκα, ο 5χρονος Ανδρέας και ο 9χρονος Γεράσιμος δεν τα κατάφεραν. Ο 15χρονος Τηλέμαχος χωρίς να το σκεφτεί μπήκε στις φλόγες για να τα απεγκλωβίσει. Ένα φλεγόμενο δοκάρι, όμως, του έκοψε το νήμα της ζωής μπροστά στα μάτια των γονιών του.