Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης προχώρησε στη λήψη μέτρων για την αντιμετώπιση της εξάπλωσης της ευλογιάς των προβάτων καθώς εντοπίστηκαν δεκάδες κρούσματα σε μονάδες από τον Έβρο μέχρι την Κορινθία.

Έκτακτη σύσκεψη

Σε έκτακτη σύσκεψη που είχε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας, με τον υφυπουργό, Χρήστο Κέλλα, τον ΓΓ Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιώργο Στρατάκο, περιφερειάρχες και παραγωγικούς φορείς, αποφασίσθηκε η απαγόρευση μετακίνησης αιγοπροβάτων για αναπαραγωγή, πάχυνση, βοσκή και σφαγή, σε ολόκληρη την επικράτεια για ένα δεκαήμερο.

Η αναβάθμιση των μέτρων ασφαλείας, ύστερα από τον εντοπισμό κρουσμάτων ευλογιάς σε Μαγνησία και Κορινθία, κρίθηκε απαραίτητη για όλη τη χώρα για προληπτικούς λόγους και με στόχο τον περιορισμό εξάπλωσης και εκρίζωση της νόσου, ύστερα από την επέκταση της ζωονόσου στη Μαγνησία και στην Κορινθία.

Η ευλογιά είναι ζωονόσος και όχι ζωο-ανθρωπονόσος, και δεν συντρέχει κανένας λόγος ανησυχίας για τη δημόσια υγεία.

Κρούουν τον κώδωνα για ελλείψεις οι κτηνοτρόφοι

Ο υφυπουργός Χ. Κέλλας, μιλώντας στο Open απάντησε: Πρώτος στόχος είναι να ανασταλεί η έκρηξη των κρουσμάτων και στη συνέχεια θα δούμε το plan b».

«Δεν θα βρίσκει ο κόσμος γάλα, τυρί και κρέας», τόνισε η κ. Καρρά και ζήτησε τον εμβολιασμό των ζώων, ωστόσο αυτό, σύμφωνα με τον υφυπουργό «θα ήταν η τελευταία λύση», διότι θα προκαλούσε «Τεράστια προβλήματα στις εξαγωγές γαλακτοκομικών προϊόντων και κρέατος».

Η τραγουδίστρια Tyla έκανε το ντεμπούτο της στο Met Gala με την πιο τρελή ιδέα που έχει παρουσιαστεί στη διοργάνωση εδώ και καιρό.

Μία δημιουργία του οίκου Balmain και συγκεκριμένα του καλλιτεχνικού διευθυντή του Olivier Rousteing, το φόρεμα από άμμο που δημιουργήθηκε πάνω στο σώμα της Tyla ήταν εμπνευσμένο από το θέμα του gala, «Ο Κήπος του Χρόνου». Ο Rousteing βασίστηκε στην ιδέα του χρόνου που περνάει και της παροδικότητας των πραγμάτων για να επαναπροσδιορίσει τη χρήση των υλικών και να μετατρέψει την άμμο σε κάτι μόνιμο.

Έτσι, δημιούργησε πάνω σε ένα καλούπι τα κομμάτια του φορέματος, τα οποία στη συνέχεια συναρμολογήθηκαν και το τελικό αποτέλεσμα ήταν ένα στράπλες φόρεμα στο χρώμα της άμμου, με την κυριολεκτική έννοια, το οποίο η Tyla συνδύασε με μία τσάντα Balmain σε σχήμα κλεψύδρας.

Για τη δημιουργία του φορέματος χρησιμοποιήθηκαν τρία χρώματα άμμου και μικροκρύσταλλοι χάρη στους οποίους το ρούχο έλαμπε σε κάθε κίνηση της Tyla.

Τέσσερα νέα μέτρα κατά της ακρίβειας ανάμεσα στα οποία και το πλαφόν στο περιθώριο μεικτού κέρδους στο βρεφικό γάλα που ανακοίνωσε νωρίτερα ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, παρουσίασε το μεσημέρι της Τετάρτης ο υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας.

Ο υπουργός Ανάπτυξης ανακοίνωσε τέσσερα μέτρα

– Μειώνουμε παροχές προς τα σούπερ μάρκετ και εξασφαλίζουμε χαμηλότερες τιμές για τον καταναλωτή. Περιορίζουμε τις συνολικές εκπτώσεις των προμηθευτών στα σούπερ μάρκετ κατά 30% και μεταφέρουμε το όφελος στον καταναλωτή με αντίστοιχη μείωση της τιμής στο ράφι. Το μέτρο θα εφαρμοστεί σε απορρυπαντικά, καθαριστικά σπιτιού, οδοντόκρεμες, αφρόλουτρα, σαμπουάν και βρεφικές πάνες

• Αποτρέπουμε αδικαιολόγητες ανατιμήσεις. Δεν επιτρέπουμε στους προμηθιευτές που αυξάνουν τις τιμές των προιόντων να υλοποιούν προωθητικές ενέργειες για τα προιόντα που έχουν ανατιμήσει για 3 μήνες. Αυτό αφορα όλα τα προιόντα που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ. Προφανώς για προμηθευτές που διατηρούν σταθερές ή μειώνουν τιμές επιτρέπονται κανονικά οι προωθητικές ενέργειες.

• Καθαρές τιμές από το χωράφι στο ράφι. Υποχρεώνουμε τους προμηθευτές να πωλούν τα προιοντα στο λιανεμπόριο σε καθαρές τιμές. Επιτρέπεται πιστωτικό τιμολόγιο ύ ψους έως 3% για επιστροφές προιόντων ή φύρα, Το μέτρο αφορά νωπά λαχανικά και κρέατα.

– Πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους στο βρεφικό γάλα. Το πλαφόν στο μικτό περιθώριο κέρδους ορίζεται ως το άθροισμα του λειτουργικού κόστους της εταιρίας για τη συγκεκριμένη κατηγορία και εμπορικού κέρδους 7%.

https://youtu.be/j0GA3zmvA0s

Τη θέσπιση πλαφόν στο περιθώριο μεικτού κέρδους του βρεφικού γάλακτος ανακοίνωσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης, κατά τη δήλωσή του από το Μέγαρο Μαξίμου σήμερα το πρωί, Τετάρτη, στο πλαίσιο της κυβερνητικής σύσκεψης για την καταπολέμηση της ακρίβειας.

Την επιβολή πλαφόν στο περιθώριο του μεικτού κέρδους για το βρεφικό γάλα, αλλά και την υιοθέτηση μέτρων «για την αντιμετώπιση των χρόνιων στρεβλώσεων στην αγορά» ακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης κατά τη σύσκεψη για τις νέες κυβερνητικές πρωτοβουλίες κατά της ακρίβειας.

«Πρέπει να καταλάβουν όλοι ότι  η Ελλάδα δεν είναι μπανανία και ο πληθωρισμός της απληστίας δεν μπορεί να είναι ανεκτός», τόνισε

«Τα νέα μέτρα που θα εξειδικεύσει ο υπουργός Ανάπτυξης στοχεύουν να αντιμετωπίσουν χρόνιες στρεβλώσεις που έχουν συσσωρευθεί εδώ και πολλά χρόνια στην αγορά και έχουν γίνει εντονότερες ως αποτέλεσμα της εισαγόμενης πληθωριστικής κρίσης και έχουν οδηγήσει στο απαράδεκτο φαινόμενο αντίστοιχα προϊόντα πολυεθνικών εταιρειών να πωλούνται ακριβότερα από ό,τι σε άλλες χώρες της Ευρώπης και αυτό δεν είναι κάτι που δεν μπορεί να συνεχίσει να γίνεται ανεκτό» τόνισε.

Όπως διευκρίνισε, «οι παρεμβάσεις μας στοχεύουν πρωτίστως καθαρές τιμές τιμοκαταλόγου, περιορίζοντας πρωτίστως τις συνολικές εκπτώσεις των προμηθευτών κατά 30% και μεταφέροντας αντίστοιχα το όφελος στον καταναλωτή. Αφορούν προϊόντα ευρείας χρήσης, όπως καθαριστικά σπιτιού, αφρόλουτρα, οδοντόκρεμες, βρεφικές πάνες, οπωροκηπευτικά».

Ειδική πρόνοια θα υπάρχει και για το βρεφικό γάλα όπου είναι παντελώς αδικαιολόγητο οι τιμές στην Ελλάδα να είναι ακριβότερες από ό,τι σε άλλες χώρες. Εκεί θα μπει ένα πλαφόν στο περιθώριο του μεικτού κέρδους ώστε οι τιμές να προσαρμοστούν σε λογικά για την Ευρώπη επίπεδα.

Σημαντικά υψηλότερες τιμές σε σχέση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες, έως και τρεις φορές περισσότερο, διαμορφώνονται στην ελληνική αγορά για το βρεφικό γάλα, σύμφωνα με έρευνα σύγκρισης τιμών που διενήργησε η Επιτροπή Ανταγωνισμού τον περασμένο Νοέμβριο. Συγκεκριμένα, το γάλα πρώτης και δεύτερης βρεφικής ηλικίας (0-6 μηνών και 6-12 μηνών) πωλείται στην Ελλάδα έως και 213% ακριβότερα απ’ ό,τι στη Σουηδία.

Μάλιστα στα αποτελέσματα της έρευνας η Επιτροπή υπογραμμίζει ότι ενώ υπάρχουν φθηνότερες επιλογές σε μη επώνυμα προϊόντα ίσης διατροφικής αξίας, οι καταναλωτές δεν στράφηκαν σε αυτές, είτε λόγω περιορισμένης διαθεσιμότητας είτε εξαιτίας έλλειψης πληροφόρησης.

Έρευνα

Η έρευνα της Επιτροπής εξέτασε προϊόντα τεσσάρων πολυεθνικών εταιρειών που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα στις αγορές των φαρμακείων και των σουπερμάρκετ και αντίστοιχα σε ευρωπαϊκές χώρες όπως οι Αυστρία, Γερμανία, Βέλγιο, Τσεχία, Σουηδία, Φινλανδία, Γαλλία, Δανία, Πορτογαλία, Ισπανία, Ολλανδία, Ελβετία, Λουξεμβούργο.

Μάλιστα οι τιμές είναι αρκετά υψηλότερες από τις τιμές στην Ευρώπη και στα 10 διαφορετικά προϊόντα γάλακτος 1ης και 2ης βρεφικής ηλικίας που εξέτασε η Επιτροπή Ανταγωνισμού. Οι τρεις τιμοληψίες έγιναν την 1η Νοεμβρίου, στις 20 Νοεμβρίου και στις 30 Νοεμβρίου, στα ίδια σουπερμάρκετ και φαρμακεία.

Έως και κατά 213% ακριβότερο σε σύγκριση με άλλες ευρωπαϊκές χώρες είναι το βρεφικό γάλα στην Ελλάδα.

Οι έλληνες γονείς καλούνται να πληρώσουν έως και τρεις φορές περισσότερο το βρεφικό γάλα, σε σχέση με άλλες χώρες.

Το βρεφικό γάλα, ένα προϊόν αναντικατάστατο για τα μωρά, πωλείται στη χώρα μας από 32 έως 213% ακριβότερα σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Σύμφωνα με έρευνα σύγκρισης τιμών που διενήργησε η Επιτροπή Ανταγωνισμού τον περασμένο Νοέμβριο για τα βρεφικά γάλατα για μωρά έως 6 μηνών, οι τιμές στην Ελλάδα είναι από 144% έως 171% πάνω από τη χαμηλότερη τιμή, που εντοπίζεται στο Βέλγιο και την Ολλανδία.

Βρεφικό γάλα επώνυμης μάρκας στην Ελλάδα αποκλίνει από 167% έως 213% από τη χαμηλότερη τιμή, που εντοπίζεται σε Φινλανδία και Σουηδία, όπως σημειώνει ρεπορτάζ του Mega.

«ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ GALA»

Η Περιφερειακή Ενότητα  Σερρών

Με την ευγενική στήριξη του ΔΗΠΕΘΕ ΣΕΡΡΩΝ

Διοργανώνει μία μεγάλη εορταστική συναυλία, το Σάββατο 23 Δεκεμβρίου 2023 και ώρα 20:00 στην αίθουσα ΑΣΤΕΡΙΑ του ΔΗΠΕΘΕ ΣΕΡΡΩΝ, με είσοδο Ελεύθερη για το κοινό.

Στην εορταστική μουσική εκδήλωση, το κοινό θα απολαύσει από τη Μικτή Χορωδία Θεσσαλονίκης, την οποία ίδρυσε και διευθύνει η  Μαίρη Κωνσταντινίδου, ένα πρόγραμμα προσαρμοσμένο στο κλίμα των ημερών, το οποίο θα  απαρτίζεται από γνωστές Χριστουγεννιάτικες μελωδίες απ’ όλο το κόσμο, από παραδοσιακά κάλαντα της χώρας μας τετράγωνα εναρμονισμένα και από έργα του κλασσικού ρεπερτορίου με θρησκευτική θεματολογία. Η συνοδεία του πιάνου (Θεανώ Φιγκιώρη) και ο Ρυθμός των κρουστών (Δημήτρης Βίττης) υπογραμμίζουν την έκφραση της φωνής της Σοπράνο (Ισμήνη Γιαννάκη) και τον Φωνητικό όγκο της Χορωδίας.

Η Μικτή Χορωδία Θεσσαλονίκης είναι μία από τις πιο απαιτητικές χορωδίες στην Ελλάδα, η οποία χαίρει μεγάλης εκτίμησης και σεβασμού, όχι μόνο από τους  χορωδούς που πέρασαν από αυτή στα 36 έτη ιστορίας της, αλλά και από το μουσικόφιλο κοινό της Ελλάδας και όχι μόνο.

Η «Μικτή Χορωδία Θεσσαλονίκης» αποτελεί συνέχεια της «Χορωδίας Θεσσαλονίκης» η οποία ιδρύθηκε το 1987 και αποτελείται από σπουδαστές και αποφοίτους Ανώτερων και Ανώτατων Μουσικών Σχολών.

 Στο ευρύτατο ρεπερτόριό της περιλαμβάνονται έργα Αναγέννησης, Κλασσικής και Ρομαντικής περιόδου, Ορατόρια, Όπερες, Musicals, έργα σύγχρονων Ελλήνων και Ξένων Συνθετών καθώς και πρώτες εκτελέσεις έργων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Έχει εμφανιστεί κατ΄επανάληψη στο Μέγαρο Μουσικής Θεσσαλονίκης και Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, στη Λυρική Σκηνή και στο Ίδρυμα Νιάρχος, στο Ηρώδειο, στις Διεθνείς Μουσικές Ημέρες και το Ελληνικό Φεστιβάλ, στις Πολιτιστικές Πρωτεύουσες Θεσσαλονίκης, Πάτρας και Πράγας, σε πολλές Ελληνικές πόλεις όπως και σε Κωνσταντινούπολη, Ισπανία, Βιέννη, Βουδαπέστη, Πράγα, Ουαλλία, Λονδίνο, Φιλανδία, Μόναχο, Αρχαία Έφεσσο, Ρώμη και Αγία Πετρούπολη. 

Έχει διακριθεί στους διεθνείς διαγωνισμούς Αθηνών, Langollen, Ρώμης και Tampere με Χρυσά, Αργυρά και Χάλκινα μετάλλια καθώς και με το μετάλλιο Καλύτερης Ελληνικής Χορωδίας.

Συμπράττει επί σειρά ετών με την Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης και την Συμφωνική Ορχήστρα του Δήμου Θεσσαλονίκης, το Κέντρο Πολιτισμού Κ. Μακεδονίας, την Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, την Ορχήστρα της ΕΡΤ, την Φιλαρμόνια Ορχήστρα Αθηνών, την Εταιρεία Λυρικού Θεάτρου Ελλάδος, τις ορχήστρες Πράγας, Σόφιας, Κέμνιτς, Βεστφαλίας, Ρουμανίας, Ουαλλίας και Άγκυρας. 

Με 25 ολόκληρες όπερες στις σκηνές του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης, Όπερας Θεσσαλονίκης και Ηρωδείου, με πάνω από 50 Ορατόρια και Λειτουργίες έχει συνεργαστεί με 55 Μαέστρους και 28 Σκηνοθέτες Έλληνες και Ξένους.

Με πάνω από 250 έργα a capella και πολλές πρώτες εκτελέσεις σύγχρονων Ελλήνων Συνθετών, όπως, Λιάλιος, Αδάμης, Αστρινίδης, Πετρίδης, Σαμαράς, Καρατζιάς, Λαζαρίδης, έχει πάνω από 600 Συναυλίες και Παραστάσεις στο ενεργητικό της.

Την Χορωδία, από την ίδρυσή της, διευθύνει η Μαίρη Κωνσταντινίδου.

Η  Μαίρη Κωνσταντινίδου γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη και είναι απόφοιτος του Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης των τάξεων πιάνου της κ. Καλάϊτζή και ανωτέρων θεωρητικών του κ. Μιμίκου. Σπούδασε Διεύθυνση με τους κ. Αγραφιώτη, Erdei και
Titner στην Ελλάδα, Ουγγαρία και Αγγλία αντίστοιχα.

ΣΑΣ  ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ!!!!!

Όλο και πιο ακριβό πληρώνουν το γάλα οι καταναλωτές, καθώς το τελευταίο διάστημα η τιμή του συνεχώς αυξάνεται. Όπως εξηγούν οι παραγωγοί, το εν λόγω πρόβλημα δεν εναπόκειται στους ίδιους, αλλά στο γεγονός πως οι αυξήσεις των εξόδων τους είναι ιδιαιτέρως μεγάλες.

«Βγάλαμε προχθές μια ανακοίνωση ως Διοικητικό Συμβούλιο και είναι η πρώτη φορά που βγάζουμε προς τα έξω τις τιμές τις οποίες ζητάμε» είπε στην ΕΡΤ την Τετάρτη (29/11) ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) Δημήτρης Μόσχος.

«Αυτό που πρέπει να καταλάβει ο κόσμος είναι ότι, για παράδειγμα, οι τιμές στο αγελαδινό γάλα είναι πολύ κάτω από τα 60 λεπτά/λίτρο που ζητάμε. Στο δε αιγοπρόβειο γάλα η μέση τιμή το προηγούμενο διάστημα είναι κοντά στο 1,58 με 1,54 ευρώ το λίτρο και αυτό που θα πρέπει να έχει ο κόσμος στο μυαλό του είναι ότι για να γίνει 1 κιλό φέτα χρειάζονται περίπου 4 κιλά γάλα. Που σημαίνει ότι αυτή η τιμή, η οποία εμφανίζεται στο ράφι πραγματικά δεν ανταποκρίνεται, όπως και σε όλα τα γεωργικά προϊόντα. Το βλέπουμε το τελευταίο διάστημα στην τιμή που πραγματικά πωλείται και σε σχέση με αυτό που παίρνει ο παραγωγός ουσιαστικά» υπογράμμισε.

«Η τιμή του γάλακτος στον παραγωγό είναι ανάλογη με το τι ποσότητα παράγει»

Όπως επεσήμανε ο Δημήτρης Μόσχος «όσον αφορά στο κομμάτι του παραγωγού, τα τελευταία χρόνια έχουμε τεράστιες αυξήσεις και στις ζωοτροφές αλλά και στην ενέργεια, που για μας είναι μεγάλη υπόθεση, γιατί είναι και η αύξηση της τιμής του πετρελαίου».

Ο αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας (ΣΕΚ) παράλληλα δήλωσε πως η τιμή του γάλακτος στον παραγωγό είναι ανάλογη με το τι ποσότητα παράγει. «Ξεκινάει από τα 33 λεπτά/λίτρο και φτάνει μέχρι περίπου τα 54 λεπτά/λίτρο σήμερα στις πολύ μεγάλες μονάδες, που έχουν πάρα πολύ μεγάλη παραγωγή. Η διαφορά με την τιμή του γάλακτος στο ράφι των σουπερμάρκετ είναι τεράστια», είπε, «κι ενώ στο γάλα δεν υπάρχει ο μεσάζοντας».

«Εμείς νομίζουμε ότι υπάρχει θέμα και με το κράτος, με την πολιτεία, γιατί δεν υπάρχει μία λογική για το πώς αυξάνονται τόσο ψηλά οι τιμές.

Όταν εγώ είμαι από το πρωί μέχρι το βράδυ στην παραγωγή και παίρνω μία τιμή και έρχεστε εσείς για παράδειγμα, από τη μία στιγμή στην άλλη, και μέσα σε μία ημέρα πληρώνεστε με τη διπλάσια τιμή, εγώ τι να σκεφτώ;» δήλωσε κλείνοντας.

Λατρεύετε τα φυτά, αλλά δεν ξέρετε πώς να τα επαναφέρετε όταν αρχίζουν να μοιάζουν σχετικά «άρρωστα»; Η λύση είναι μία και τόσο φυσική, που δεν θα το πιστεύετε. Το σπιτικό σπρέι γάλακτος και κανέλας μπορεί στην κυριολεξία να κάνει θαύματα, σύμφωνα με το housedigest.com! Και όσο απίστευτο κι αν σας φαίνεται η επιστήμη έχει την απάντηση για όλα.

Όταν εκτίθενται στο ηλιακό φως, οι πρωτεΐνες του γάλακτος υφίστανται μια αντίδραση που ξεδιπλώνει την αντισηπτική τους ικανότητα, ενώ ο πλούτος του ασβεστίου σε κάθε πιτσιλιά μπορεί να κάνει το φυτό σας εύρωστο και ικανό να αποκρούσει τη φοβερή σήψη στο τέλος των ανθέων.

Η αλεσμένη κανέλα, από την άλλη πλευρά, είναι ο «ελβετικός σουγιάς» της φύσης, χάρη στις ισχυρές αντιβακτηριακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητές της. Και χάρη στην έντονη μυρωδιά της, λειτουργεί και ως αποτρεπτικό για τα παράσιτα. Αυτά τα δύο συνηθισμένα προϊόντα της κουζίνας, λοιπόν, όταν συνδυάζονται προσεκτικά, δημιουργούν ένα πρακτικό, προσιτό, φιλικό προς το περιβάλλον φάρμακο για τη διατήρηση των φυτών σας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το σπρέι γάλακτος και κανέλας για τα άρρωστα φυτά

Για να φτιάξετε ένα DIY σπρέι γάλακτος και κανέλας θα χρειαστείτε μια κανάτα, μερικά κουταλάκια του γλυκού αλεσμένη κανέλα, ένα φλιτζάνι νερό, ένα φλιτζάνι γάλα, ένα μπουκάλι ψεκασμού και ένα κόσκινο.

Ανακατέψτε το γάλα, το νερό και την κανέλα σε σκόνη στην κανάτα σας μέχρι να λιώσει η κανέλα. Θα πρέπει να φτιάξετε ένα λείο διάλυμα που δεν αφήνει κανένα φύλλο ακάλυπτο, γι’ αυτό χρησιμοποιήστε το σουρωτήρι σας για να κοσκινίσετε τυχόν επίμονα κομμάτια κανέλας όταν μεταφέρετε το μείγμα στο μπουκάλι ψεκασμού σας. Στη συνέχεια, ανακινήστε καλά το μείγμα σας και καλύψτε ελαφρά τις κορυφές και τις κάτω πλευρές των φύλλων των φυτών σας. Μην διστάσετε να επαναλάβετε τη θεραπεία κάθε λίγες ημέρες για σοβαρές περιπτώσεις και για να διατηρήσετε τα υγιή φυτά σας εύρωστα.

Τι να προσέξετε κατά την εφαρμογή τους

πιταχύνθηκαν στην Ελλάδα οι τιμές που πωλούσαν οι αγρότες τα προϊόντα τους στο β’ τρίμηνο φέτος, διατηρώντας έτσι τη μεγάλη πίεση στον πληθωρισμό τροφίμων, ο οποίος κινείται σταθερά σε διψήφια επίπεδα.

Σύμφωνα με στοιχεία της Eurostat, οι τιμές παραγωγού αυξήθηκαν 21% σε ετήσια βάση μετά από αύξηση 17% στο α’ τρίμηνο, με την αύξηση να είναι δεκαπλάσια από αυτή του μέσου όρου της ΕΕ, όπου κινήθηκε στο 2% από 17% που είχαν επίσης αυξηθεί στο α’ τρίμηνο.

«Καίνε» οι αυξήσεις σε λάδι, γάλα και αυγά

Οι αυξήσεις στις τιμές στην Ελλάδα ήταν υψηλότερες από της ΕΕ για πολλές κατηγορίες αγροτικών προϊόντων, ενώ στην ΕΕ υπήρχαν και δύο κατηγορίες προϊόντων – τα δημητριακά και το γάλα – που καταγράφηκαν μειώσεις και ήταν οι δεύτερες υψηλότερες στην ΕΕ μετά την Πορτογαλία (22%).

Οι μεγαλύτερες αυξήσεις καταγράφηκαν στο ελαιόλαδο (56% έναντι αύξησης 48% στην ΕΕ), στο γάλα (32% έναντι μείωσης 2% στην ΕΕ), στα αυγά (21% έναντι αύξησης 31% στην ΕΕ), στα φρούτα (16% έναντι αύξησης18% στην ΕΕ), στα λαχανικά (11% έναντι αύξησης 13%) και στα δημητριακά (7% έναντι μείωσης 31% στην ΕΕ).

Το φθηνό φρέσκο γάλα στο «καλάθι του νοικοκυριού», που τόσο διαφημίστηκε από κυβερνητικά χείλη, οι Έλληνες φθάνουν να το πληρώνουν ακόμη και σε υπερδιπλάσια τιμή συγκριτικά με άλλους Ευρωπαίους

Ειδικότερα, το φθηνότερο φρέσκο αγελαδινό γάλα με χαμηλά λιπαρά στην Ελλάδα, το οποίο κοστίζει 1,12 ευρώ/λίτρο, είναι ακριβότερο 128,6% σε σχέση με την Τσεχία (0,49 ευρώ/λίτρο), που είναι η φθηνότερη χώρα στην Ευρώπη. Ενώ η τιμή στο φρέσκο πλήρες γάλα στα ελληνικά σούπερ μάρκετ είναι υψηλότερη σε ποσοστό 31,8% έναντι της Λετονίας, που διατηρεί τα χαμηλότερα επίπεδα τιμών πανευρωπαϊκά.

Τα στοιχεία αυτά εμπεριέχονται στο ενημερωτικό δελτίο της Επιτροπής Ανταγωνισμού, το οποίο αφορά στις τελευταίες εξελίξεις στα τρόφιμα και υπογράφεται από τον Αθανάσιο Σταυρακούδη.

Μάλιστα η Επιτροπή Ανταγωνισμού εξετάζει ενδελεχώς τις αγορές φρέσκου γάλακτος αλλά και τυριού (φέτα / γκούντα) και γιαουρτιού, με σκοπό την αποτελεσματική εφαρμογή των διατάξεων του ν. 3959/2011, με την χαρτογράφηση να είναι σε φάση ολοκλήρωσης.

Η θέση της Ελλάδας

Από τα στοιχεία προκύπτει ότι για την κατηγορία φρέσκο αγελαδινό γάλα με χαμηλά λιπαρά το εύρος τιμών διαμορφώθηκε, στις 26/7/2023, σε 0,49 ευρώ η χαμηλότερη και σε 2,39 ευρώ η υψηλότερη, ενώ για την κατηγορία φρέσκο αγελαδινό πλήρες γάλα το εύρος τιμών διαμορφώθηκε, σε 0,85 ευρώ η χαμηλότερη και σε 2,29 ευρώ η υψηλότερη.

Παρόλο που οι τιμές λιανικής του ενός λίτρου φρέσκου γάλακτος στην Ευρώπη παρουσιάζουν σημαντικές αποκλίσεις, γεγονός το οποίο εν μέρει δικαιολογείται από την διαφορά στην ποιότητα, η  συγκριτική παρουσίαση προσφέρει μια ένδειξη για την δυνατότητα των καταναλωτών να προμηθευτούν γάλα από τα σούπερ μάρκετ ανεξαρτήτου ποιότητας.

Από την κατάταξη προκύπτει ότι η Ελλάδα (1,12 ευρώ) είναι η 3η ακριβότερη χώρα μετά την Εσθονία (1,39 ευρώ) και τη Σουηδία (1,21 ευρώ) ως προς τη χαμηλότερη τιμή στο φρέσκο γάλα χαμηλών λιπαρών. Ενώ ως προς την υψηλότερη τιμή για την ίδια κατηγορία, η Ελλάδα είναι η δεύτερη ακριβότερη χώρα (2,22 ευρώ), μετά την Εσθονία (2,39 ευρώ).

Όσον αφορά την τιμή στο φρέσκο πλήρες αγελαδινό γάλα, η Ελλάδα (1,12 ευρώ) είναι η 7η ακριβότερη χώρα μετά την Λιθουανία (1,45 ευρώ), Φινλανδία (1,35 ευρώ ), Εσθονία (1,30 ευρώ) τη Σουηδία (1,23 ευρώ), Γαλλία (1,2 ευρώ) και Αυστρία (1,19 ευρώ) σε επίπεδο χαμηλότερης τιμής. Ενώ ως προς την υψηλότερη τιμή η Ελλάδα είναι επίσης η δεύτερη ακριβότερη χώρα (2,22 ευρώ), μετά την Λιθουανία (2,25 ευρώ).

Σχετικά με τις αυξήσεις τιμών, σημειώνεται ότι το επίπεδο του πληθωρισμού (Ιούνιος 2023) στο φρέσκο πλήρες γάλα είναι χαμηλότερος στην Ελλάδα (13,2%) τόσο σε σύγκρισή με την Εσθονία (25,7%) όσο και με την Σουηδία (19,2%). Ο υψηλότερος πληθωρισμός στην τιμή φρέσκου αγελαδινού γάλακτος χαμηλών λιπαρών εντοπίζεται στην Πορτογαλία (27,9%) παρότι η τιμή του γάλακτος είναι 10η στην κατάταξη.

Να επισημανθεί πως η ανεξάρτητη Αρχή εξέτασε τις τιμές φρέσκου γάλακτος για το αγελαδινό γάλα χαμηλών λιπαρών (1,5%- 1,8%) και πλήρους 3,5% από τα e-shops των μεγαλύτερων σούπερ μάρκετ σε επιλεγμένες χώρες της Ευρώπης.

Σημειώνεται ότι όπου ήταν εφικτό αντλήθηκαν οι τιμές από τα e-shops σε πάνω από ένα κατάστημα σε κάθε χώρα και οι τιμές σε τοπικό νόμισμα μετατράπηκαν σε ευρώ για τις εκτός ευρωζώνης χώρες. Καθώς το συγκεκριμένο προϊόν δεν είναι ομοιογενές επιλέχθηκε η υψηλότερη (max) και η χαμηλότερη τιμή (min) κάθε κατηγορίας ώστε να εντοπιστούν οι επιλογές που έχουν οι καταναλωτές σε κάθε χώρα.

Δεν πέφτουν οι τιμές στο ράφι

Σε όλες τις χώρες της ΕΕ, και στην Ελλάδα, παρατηρήθηκε το 2022 μια μεγάλη αύξηση στις τιμές πώλησης γάλακτος σε επίπεδο παραγωγού. Φυσικό επόμενο ήταν οι τιμές αυτές να επηρεάσουν την τιμή πώλησης του φρέσκου γάλατος στην λιανική αγορά και σχετικά γρήγορα να επηρεάσουν την τιμή πώλησης του φρέσκου γάλατος στη λιανική αγορά και σχετικά γρήγορα να επηρεάσουν προς τα πάνω τις τιμές των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Σε 6 ενδεικτικές χώρες (Ελλάδα, Γαλλία, Ιταλία, Ουγγαρία, Ρουμανία και Σουηδία), όπως αναφέρει η μελέτη, αν και πολύ παρόμοια ισχύουν για όλες τις χώρες της ΕΕ, η αύξηση τιμής συνεχίζεται με ποιο έντονο τρόπο κατά το 2022. Η κορύφωση παρατηρείται στο τέλος του 2022, μεταξύ Νοεμβρίου και Δεκεμβρίου του 2022 ανάλογα με τη χώρα. Για παράδειγμα η (μέση) τιμή παραγωγού στην Ελλάδα το Νοέμβριο του 2022 ήταν 59,60 λεπτά ανά κιλό. Αξίζει να επισημανθεί πως οι τιμές γάλακτος (τιμές παραγωγού) είναι σταθερά ψηλότερες από τον ευρωπαϊκό μέσο για τα τουλάχιστον τελευταία 20 έτη.

Από τον Ιανουάριο του 2023 (Δεκέμβριο του 2022 για κάποιες χώρες) παρατηρείται μια σταθερή αποκλιμάκωση των τιμών γάλακτος. Τα διαθέσιμα δεδομένα (έως και τον Ιούνιο του 2023) δείχνουν πως οι τιμές παραγωγού είτε πλησιάζουν τις αντίστοιχες τιμές Ιουνίου 2022 (Ιταλία, Ουγγαρία) είτε ήδη βρίσκονται σε χαμηλότερα επίπεδα (Ελλάδα, Ρουμανία, Σουηδία).

Θα περίμενε λοιπόν κανείς η μείωση τιμής να μεταφερθεί σταδιακά από τον παραγωγό στον καταναλωτή. Κάτι τέτοιο δεν έχει παρατηρηθεί ακόμη. Είναι γνωστό από πολλές προηγούμενες μελέτες σε άλλες αγορές πως τέτοια μεταφορά τιμής δεν παρατηρείται με την ίδια ταχύτητα (οι τιμές ανεβαίνουν γρήγορα αλλά πέφτουν αργά) ούτε στο ίδιο μέγεθος (οι τιμές ανεβαίνουν πολύ αλλά πέφτουν λιγότερο).

Ωστόσο η διατήρηση των υψηλών τιμών λιανικής πώλησης μάλλον φαίνεται ότι δεν είναι συμβατές ούτε με το κόστος πρώτων υλών ούτε και με το κόστος ενέργειας (που επίσης έχει μειωθεί μέσα στο 2023).

Αγοραστική δύναμη

Επιπλέον παρουσιάζονται στοιχεία για τρεις κατηγορίες (ΑΕΠ, Τρόφιμα, και Γάλα/Τυρί/ Αυγά) με βάση τον δείκτη Ισοτιμιών Αγοραστικής Δύναμης (Purchasing Power Parities).

Ο δείκτης αυτός μετατρέπει διαφορετικά νομίσματα σε ένα κοινό νόμισμα και, στη διαδικασία μετατροπής, εξισώνει την αγοραστική τους δύναμη με την εξάλειψη των διαφορών στα επίπεδα τιμών μεταξύ των χωρών αυτών.

Σύμφωνα λοιπόν με την μεθοδολογία της Eurostat, προκύπτει ότι το έτος 2022, σε όρους ΑΕΠ, όταν ο δείκτης Ισοτιμιών Αγοραστικής Δύναμης στην ΕΕ ισούνται με 1 στην Ελλάδα είναι κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο ήτοι σε 0,8, ενώ αντίθετα τόσο για την κατηγορία τρόφιμα όσο και για την κατηγορία Γάλα-Τυρί-Αυγά ο δείκτης βρίσκεται πάνω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο.

Όπως σημειώνει η Επιτροπή Ανταγωνισμού, η παραπάνω αποτύπωση είναι φωτογραφική, για την τιμή του γάλακτος στην Ελλάδα και σε άλλες χώρες χωρίς να έχουν αναπροσαρμοσθεί οι τιμές με βάση την αγοραστική δύναμη και το κόστος ζωής των καταναλωτών σε κάθε χώρα και συνεπώς η έρευνα έχει περιορισμούς. Ωστόσο σημειώνεται ότι η Επιτροπή έχει εμβαθύνει στην έρευνα για την πορεία των τιμών στο γάλα στο τυρί και γιαούρτι καθώς έχει ξεκινήσει, μεταξύ άλλων προϊόντων, χαρτογράφηση στις συγκεκριμένες αγορές από τον Φεβρουάριο του 2023 , σε συνεργασία με ειδικούς εμπειρογνώμονες από τον ακαδημαϊκό χώρο και τον επικεφαλής τεχνολογίας της επιτροπής.

Στην χαρτογράφηση, σημειώνεται, θα αποτυπωθούν οι συνθήκες ανταγωνισμού σε ό,τι αφορά στην πορεία των τιμών στην κάθε αγορά και τα αποτελέσματα αναμένονται σύντομα.

tanea.gr