Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης, με αφορμή την επανεμφάνιση κρουσμάτων ευλογιάς αιγοπροβάτων, ενημερώνει τους πολίτες και τους κτηνοτρόφους για την πορεία της επιζωοτίας και τα προληπτικά μέτρα που πρέπει να ληφθούν.

Η Περιφέρεια παραμένει σε κατάσταση Ειδικής Κινητοποίησης Πολιτικής Προστασίας, σύμφωνα με την υπ’ αριθμ. Α599/21.02.2025 απόφαση του Γενικού Γραμματέα Πολιτικής Προστασίας, καθώς διαπιστώνεται επανεμφάνιση κρουσμάτων σε σημεία της Περιφέρειας, έπειτα από περίοδο ύφεσης.

Ειδικά ενόψει του Πάσχα, όπου παρατηρείται αυξημένη διάθεση αμνοεριφίων, καλούνται όλοι οι εμπλεκόμενοι να δείξουν υπευθυνότητα και αυστηρή τήρηση των μέτρων, προκειμένου να αποτραπεί η περαιτέρω εξάπλωση του νοσήματος και η καταστροφή ζωικού κεφαλαίου.

Οδηγίες για τους Κτηνοτρόφους

Οι κτηνοτρόφοι καλούνται να λάβουν αυστηρά προληπτικά μέτρα όπως:

• Αποφυγή πρόσβασης τρίτων στην εκτροφή (εκτός προσωπικού και Κτηνιατρικής Υπηρεσίας).

• Καθημερινή παρακολούθηση των ζώων για συμπτώματα όπως αλλοιώσεις στο δέρμα, σπυράκια, κοκκινίλες, ή αλλαγή στη γενική υγεία.

• Αποφυγή επαφής με άλλα κοπάδια και διακοπή ανταλλαγής ζώων (π.χ. αρσενικά για ζευγάρωμα).

• Απαγόρευση εισόδου σε οχήματα εμπόρων – να σταθμεύουν μακριά και να χρησιμοποιούνται ιδιωτικά μέσα για μεταφορές.

• Απολύμανση εγκαταστάσεων και εξοπλισμού, χρήση εγκεκριμένων σκευασμάτων, απολυμαντικές τάφροι όπου είναι εφικτό.

• Αναφορά κάθε ύποπτου περιστατικού στις τοπικές κτηνιατρικές υπηρεσίες.

Τα μέτρα στις ζώνες επιτήρησης και προστασίας ισχύουν για 21 + 9 ημέρες από τη θανάτωση όλων των ζώων στην προσβεβλημένη μονάδα, και εφόσον δεν εμφανιστούν νέα κρούσματα.

Ενημέρωση Καταναλωτών – Κανένας Κίνδυνος για τη Δημόσια Υγεία

Η ευλογιά των αιγοπροβάτων δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο. Το κρέας, το γάλα και τα προϊόντα ζωικής προέλευσης είναι ασφαλή για κατανάλωση, εφόσον υποβάλλονται σε συνήθη θερμική επεξεργασία (ψήσιμο, παστερίωση, βράσιμο).

Όλα τα ζώα που οδηγούνται στα σφαγεία ελέγχονται από τις Κτηνιατρικές Υπηρεσίες. Δεν επιτρέπεται σφαγή στις εκτροφές ή διάθεση από πλανοδίους.

Ασφάλεια στα Σφαγεία & την Αγορά

• Τα σφάγια φέρουν τυρκουάζ σφραγίδα “GR” για την ελληνική εκτροφή.

• Τα κοινοτικά φέρουν κόκκινη ή μπλε σφραγίδα, και τα τρίτων χωρών καφέ (E155).

• Κάθε σφάγιο συνοδεύεται από ετικέτες ιχνηλασιμότητας: χώρα, κωδικός εκτροφής, ημερομηνία σφαγής, είδος κ.ά.

• Το κρέας και τα εντόσθια πρέπει να διατίθενται σε ψυχόμενες προθήκες, στους κατάλληλους βαθμούς θερμοκρασίας.

• Τα κατεψυγμένα προϊόντα πρέπει να φέρουν ετικέτες και να πωλούνται μόνο με σήμανση «αποψυγμένα», αν έχουν αποψυχθεί.

Οδηγίες για τα Αυγά

• Να φέρουν σήμανση παραγωγού στο κέλυφος (π.χ. 1EL72095).

• Να πωλούνται από εγκεκριμένες μονάδες ή σημεία που αναγράφουν επωνυμία και διεύθυνση παραγωγού.

• Ημερομηνία διατηρησιμότητας: 28 ημέρες από την ωοτοκία.

• Μην πλένετε τα αυγά πριν την αποθήκευση, καθώς καταστρέφεται η φυσική μεμβράνη προστασίας.

Σύσταση προς Καταναλωτές

Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής συνιστά:

Αγοράζετε μόνο από νόμιμες, πιστοποιημένες πηγές. Προσέχετε τις σφραγίδες και τις ετικέτες. Προτιμήστε οργανωμένες αγορές και εγκεκριμένα σφαγεία.

Η υγειονομική ασφάλεια των καταναλωτών και η προστασία του ζωικού κεφαλαίου είναι ευθύνη όλων μας.