Connect with us

ΥΓΕΙΑ

Πώς συνδέεται η κατανάλωση μπέικον με τον καρκίνο

Δημοσιεύτηκε

στις

Ακόμη και μικρές ποσότητες κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, όπως μια λεπτή φέτα μπέικον καθημερινά, είναι ικανές να αυξήσουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου, σύμφωνα με μια έρευνα.

Η τελευταία έρευνα που διεξήγαγε το πανεπιστήμιο της Οξφόρδης με την χρηματοδότηση της ΜΚΟ Cancer Research UK έρχεται να ενισχύσει κάποια επιστημονικά συμπεράσματα, όπως εκείνα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση κόκκινου κρέατος μπορεί να είναι βλαβερή.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από σχεδόν μισό εκατομμύριο ανθρώπους που συμμετείχαν εθελοντικά στην έρευνα UK Biobank.

Στο διάστημα της έρευνάς τους, που διήρκεσε πάνω από έξι χρόνια, διαπίστωσαν ότι 2.609 άνθρωποι εμφάνισαν καρκίνο του εντέρου.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, αν κάποιος καταναλώνει καθημερινά τρεις φέτες μπέικον, αντί μόνο μίας, αυξάνεται ο κίνδυνος κατά 20% να εμφανίσει καρκίνο του εντέρου.

Για κάθε 10.000 ανθρώπους που συμμετείχαν στην έρευνα και κατανάλωναν καθημερινά 21 γραμμάρια κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, 40 διαγνώστηκαν με καρκίνο του εντέρου, ενώ για όσους κατανάλωναν 76 γραμμάρια καθημερινά, 48 ήταν ο αριθμός των διαγνωσθέντων με καρκίνο του εντέρου.

Η ΜΚΟ Cancer Research UK υποστηρίζει ότι 5.400 από τα 41.804 κρούσματα καρκίνων του εντέρου που διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο θα μπορούσαν να αποφευχθούνμ, αν οι άνθρωποι δεν κατανάλωναν καθόλου επεξεργασμένο κρέας.

Ενδεικτικό είναι ότι το βρετανικό υπουργείο Υγείας συμβουλεύει όσους καταναλώνουν πάνω από 90 γραμμάρια κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος καθημερινά να το περιορίσουν στα 70 γραμμάρια.

Η οδηγία του NHS αναφέρει ότι υπάρχουν κάποια οφέλη από την κατανάλωση κόκκινου κρέατος–για παράδειγμα η περιεκτικότητα σε σίδηρο και πρωτεϊνες–που θα πρέπει να ληφθούν υπόψη σε σχέση με τους πιθανούς κινδύνους.

Το επεξεργασμένο κρέας (μπέικον, λουκάνικα, χοτ ντογκ, σαλάμι) είναι τροποποιημένο ώστε είτε να παρατείνει τον χρόνο ζωής του είτε να ενισχύει την γεύση του. Οι κυριότερες μέθοδοι επεξεργασίας είναι το κάπνισμα και η επεξεργασία με αλάτι, μπαχαρικά ή συντηρητικά.

Θεωρείται ότι τα χημικά που εμπλέκονται στη διαδικασία επεξεργασίας του πιθανόν να αυξάνουν τον κίνδυνο για καρκίνο. Το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως στο μπάρμπεκιου, επίσης μπορεί να δημιουργήσει καρκινογόνα χημικά.

Επιπλέον, σε ό,τι αφορά κόκκινο κρέας όπως το βόειο, το χοιρινό και το κρέας του αρνιού υπάρχουν ενδείξεις ότι μια από τις πρωτεϊνες (που του χαρίζει το κόκκινο χρώμα του) μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο έντερο όταν διασπάται.

Αυτή είναι η μεγαλύτερη έρευνα που πραγματοποιείται στη χώρα αναφορικά με την σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος και την εμφάνιση καρκίνου του εντέρου.

ΥΠΟΒΟΛΗ ΣΧΟΛΙΟΥ

Απάντηση

ΠΑΙΔΙ

Πόσο νερό πρέπει να πίνουν τα παιδιά

Δημοσιεύτηκε

στις

Το νερό είναι ένα συστατικό ζωτικής σημασίας, το οποίο συμμετέχει σε όλες σχεδόν τις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού και είναι απαραίτητο για τη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος.

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν εντονότερη εφίδρωση, με αποτέλεσμα την αύξηση των απωλειών υγρών, που θα πρέπει να αναπληρώνονται.

Ιδιαίτερα σημαντικό δε, είναι να εξασφαλίζεται επαρκής πρόσληψη υγρών στα παιδιά, τα οποία μπορεί να αμελήσουν να πιουν νερό για αρκετές ώρες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση συμπτωμάτων αφυδάτωσης. Πόσο νερό θα πρέπει, όμως, να πίνει ένα παιδί κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού; Σε γενικές γραμμές, οι ανάγκες των παιδιών σε υγρά διαφοροποιούνται ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες, το μέγεθος του σώματος, τα επίπεδα άσκησης καθώς και τη γενικότερη σύνθεση της διατροφής τους, αφού οι πηγές υγρών δεν περιλαμβάνουν μόνο το πόσιμο νερό και τα διάφορα ροφήματα, αλλά και τρόφιμα όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Ενδεικτικά, η προτεινόμενη ημερήσια πρόσληψη υγρών, ανάλογα με την ηλικία, διαμορφώνεται ως εξής:

  • 1-3 ετών: 5 ποτήρια
  • 4-8 ετών: 6-7 ποτήρια
  • 9-13 ετών: 8-10 ποτήρια
  • 14-18 ετών: 10-12 ποτήρια

Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το μεγαλύτερο μέρος των υγρών που καταναλώνει ένα παιδί θα πρέπει να προέρχεται από το νερό, καθώς τα διάφορα ροφήματα και αναψυκτικά περιέχουν συνήθως υψηλά ποσά ζάχαρης και θερμίδων, ενώ παράλληλα στερούνται θρεπτικής αξίας. Τέλος, για την αξιολόγηση των επιπέδων υδάτωσης, μπορείτε να ελέγχετε το χρώμα των ούρων του παιδιού σας, καθώς όσο πιο σκουρόχρωμα είναι τόσο μεγαλύτερη είναι και η πιθανότητα ανεπαρκούς πρόσληψης υγρών.

neadiatrofis

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

ΥΓΕΙΑ

«Η Ελλάδα δεν έχει εν ενεργεία επιδημία ιλαράς»

Δημοσιεύτηκε

στις

Περίπου ένας στους τρεις ασθενείς με ιλαρά μπορεί να εκδηλώσει σοβαρές επιπλοκές.

Σημαντικά βελτιωμένη είναι η εικόνα της Ελλάδας για τον έλεγχο της ιλαράς, καθώς έχει γίνει πολύ σοβαρή προσπάθεια και αυτό αποδεικνύεται από το γεγονός ότι από τις αρχές του 2019 έως σήμερα έχουν καταγραφεί συνολικά 28 κρούσματα σε παιδιά από κοινότητες Ρομά αλλοδαπής εθνικότητας και ενήλικα άτομα με πρόσφατο ταξίδι σε ενδημικές χώρες. «Τα κρούσματα που κατεγράφησαν είναι εισαγόμενα, δεν είναι περιπτώσεις ιλαράς που προήλθαν μέσα στην Ελλάδα», αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η Μαρία Θεοδωρίδου, ομότιμη καθηγήτρια Παιδιατρικής ΕΚΠΑ, πρόεδρος Εθνικής Επιτροπής Εμβολιασμών και θεωρεί ότι η διατύπωση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας ότι, βάσει των δεδομένων για το 2018 παύει να θεωρεί την Ελλάδα χώρα όπου η ασθένεια έχει «εξαλειφθεί», οδηγεί σε «εσφαλμένη εντύπωση ότι έχουμε επιδημία εν ενεργεία , κάτι που δεν ισχύει καθώς η επιδημία είναι σε ύφεση».

Όπως είπε η κ. Θεοδωρίδου, άμεσα θα συνταχθεί και θα αποσταλεί στον ΠΟΥ επιστολή από το Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης του ΕΟΔΥ, που θα επισημαίνει ότι «ο τρόπος διατύπωσης δεν ήταν ο κατάλληλος και τουλάχιστον να γίνει πιο ξεκάθαρο ότι τα στοιχεία αφορούσαν τα προηγούμενα χρόνια». Προσθέτει, ότι το 2017 και 2018 όντως εκδηλώθηκε και στη χώρα μας, όπως σε πολλές άλλες ευρωπαϊκές χώρες, επιδημία ιλαράς. Συγκεκριμένα, δηλώθηκαν στο Τμήμα Επιδημιολογικής Επιτήρησης και Παρέμβασης του ΕΟΔΥ 3.259 κρούσματα ιλαράς, που αφορούσαν κυρίως μικρά παιδιά από κοινότητες Ρομά, καθώς και νεαρούς ενηλίκους (25-44 ετών) από το γενικό πληθυσμό που ήταν επίνοσοι στην ιλαρά, μεταξύ των οποίων και ανεμβολίαστοι ή ατελώς εμβολιασμένοι επαγγελματίες υγείας.

Αύξηση των εμβολιασμών

Σύμφωνα με την κ. Θεοδωρίδου έχει γίνει σημαντική προσπάθεια προς την κατεύθυνση ενημέρωσης και εμβολιαστικής κάλυψης των ευαίσθητων ομάδων του πληθυσμού. «Είμαστε σε πολύ καλό δρόμο, δηλαδή καταφέραμε τα παιδιά τουλάχιστον, αλλά και ενήλικες να έχουν εμβολιαστεί σε υψηλό ποσοστό και να έχει καλυφθεί και ένα σημαντικό ποσοστό Ρομά» και όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ κ. Θεοδωρίδου, «εδώ είναι ο αδύνατος κρίκος και γι’ αυτό οι προσπάθειες επιτήρησης, ενημέρωσης και εμβολιασμών συνεχίζονται». Η Καθηγήτρια τονίζει ότι παρά την αύξηση των εμβολιασμών που παρατηρήθηκε, «δεν έχουμε φτάσει σε σημείο ώστε να είμαστε ικανοποιημένοι, ειδικά όσον αφορά την εμβολιαστική κάλυψη των ευαίσθητων ομάδων όπως είναι οι Ρομά , διότι η πλειονότητα των περιστατικών στην Ελλάδα αφορούσε παιδιά μικρής ηλικίας που ανήκαν στους Ρομά. Όλη η προσπάθεια πρέπει να παραμείνει στην εμβολιαστική κάλυψη αυτών των πληθυσμών, που δεν πάνε μόνοι τους στο γιατρό πρέπει ο γιατρός να πάει σε αυτούς για να τους εμβολιάσει», λέει χαρακτηριστικά.

Η κ. Θεοδωρίδου εξηγεί ότι από την έναρξη της επιδημικής έξαρσης ελήφθησαν μέτρα για τους εμβολιασμούς όχι μόνο παιδιών αλλά και ενηλίκων και το πρώτο ήταν η τροποποίηση του σχήματος των δύο δόσεων εμβολιασμού στα παιδιά, δηλαδή η πρώτη δόση χορηγείται πλέον στην ηλικία των 12 μηνών και η δεύτερη τρεις μήνες μετά την πρώτη. Επίσης όλα τα παιδιά, οι έφηβοι και οι ενήλικες που έχουν γεννηθεί μετά το 1970 και δεν έχουν ιστορικό νόσου, πρέπει να είναι εμβολιασμένοι με δύο δόσεις εμβολίου ιλαράς.

Η κ. Θεοδωρίδου διευκρινίζει ότι «η ιλαρά στην Ελλάδα δεν έχει εξαλειφθεί ,καθώς έχουμε εισαγόμενα κρούσματα και έχουμε μεταναστατευτικές ροές που ανά πάσα ώρα μπορεί κάτι να προκύψει» και όπως σημειώνει «περιστατικά θα έχουμε, είμαστε σε μια τέτοια γεωγραφική θέση που έχουμε γύρω μας χώρες που έχουν σε εξέλιξη επιδημίες, όπως η Αλβανία».

Αντιεμβολιαστικό κίνημα

Σύμφωνα με την κ. Θεοδωρίδου σε αυτή την επιδημία δεν μπορούμε να αποδώσουμε ευθύνη σε αυτούς που είναι διατακτικοί για τους εμβολιασμούς, αφού από το σύνολο των κρουσμάτων ένα ή δύο οφείλονται σε μη εμβολιασμό λόγω πεποιθήσεων. Υπογραμμίζει ότι το ανάχωμα στους μύθους που χρησιμοποιούν όσοι συντάσσονται με απόψεις εναντίον των εμβολίων είναι η σωστή ενημέρωση, «αρκεί να υπάρχουν αυτιά να ακούνε, διότι υπάρχουν και άτομα που δεν πείθονται.»

Τι είναι η ιλαρά

Η ιλαρά είναι ένα εξαιρετικά μεταδοτικό νόσημα. Όλα τα άτομα ( παιδιά και ενήλικες) που δεν είναι εμβολιασμένα ή έχουν κάνει μόνο μια δόση του εμβολίου μπορεί να κολλήσουν εάν εκτεθούν στον ιό. Ο ιός διασπείρεται με τα σταγονίδια του αναπνευστικού συστήματος όταν ένας ασθενής μιλάει, βήχει ή φταρνίζεται.

Περίπου ένας στους τρεις ασθενείς με ιλαρά μπορεί να εκδηλώσει σοβαρές επιπλοκές και να χρειαστεί νοσηλεία. Οι επιπλοκές είναι συχνότερες στα μικρά παιδιά, στους ενήλικες, στα ανοσοκατασταλμένα άτομα και τις έγκυες γυναίκες. Στις επιπλοκές της ιλαράς περιλαμβάνονται: ωτίτιδα, πνευμονία, ιγμορίτιδα, διάρροιες, ηπατίτιδα, σπασμοί, εγκεφαλίτιδα και μόνιμη εγκεφαλική βλάβη. Στις αναπτυγμένες χώρες περίπου ένας στους 1000 ασθενείς με ιλαρά μπορεί να καταλήξει σε θάνατο. Δεν υπάρχει ειδική θεραπεία για τη νόσο. Το καλύτερο προληπτικό μέτρο είναι ο εμβολιασμός.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

ΥΓΕΙΑ

Η μυϊκή δύναμη μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης διαβήτη

Δημοσιεύτηκε

στις

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Mayo Clinic Proceedings, δείχνει πως η αύξηση της μυϊκής δύναμης μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2.

Για τους σκοπούς της μελέτης, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν δεδομένα από 4681 ενήλικες, ηλικίας 20 έως 100 ετών, χωρίς διάγνωση σακχαρώδη διαβήτη, τους οποίους παρακολούθησαν για μέσο διάστημα 8,3 ετών. Οι εθελοντές πραγματοποίησαν τεστ αξιολόγησης της μυϊκής δύναμης.

Συνολικά, οι ενήλικες με μέτρια επίπεδα μυϊκής δύναμης βρέθηκαν να έχουν 32% μικρότερη πιθανότητα εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη, συγκριτικά με εκείνους που είχαν χαμηλά επίπεδα. Όπως αναφέρει ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, τα ευρήματα της μελέτης είναι ενθαρρυντικά, καθώς υποδηλώνουν ότι η προπόνηση με ασκήσεις αντιστάσεων, ακόμη και αν είναι μικρού βαθμού, μπορεί ενδεχομένως να συμβάλλει στην πρόληψη της νόσου.

Σε κάθε περίπτωση τονίζει ότι είναι δύσκολο να αναπτυχθούν συγκεκριμένες συστάσεις, καθώς δεν υπάρχουν ειδικές μετρήσεις για την αξιολόγηση της μυϊκής δύναμης. Κλείνοντας, σχολιάζει πως οι ασκήσεις αντιστάσεων αν και δεν είναι απαραίτητο ότι θα μειώσουν την ένδειξη της ζυγαριάς, εν τούτοις φαίνεται ότι μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.

neadiatrofis

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ

ΥΓΕΙΑ

Τρεις λόγοι που μυρίζει άσχημα η αναπνοή μας

Δημοσιεύτηκε

στις

Η οδοντική υγιεινή είναι πολύ σημαντική και η αναπνοή μπορεί να μας προειδοποιήσει αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.

Ακόμη κι αν δεν αμελείτε το βούρτσισμα των δοντιών, η άσχημη αναπνοή δεν πηγάζει αποκλειστικά από αυτό. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να μυρίζει άσχημα η αναπνοή σας, όπως αυτοί που θα δείτε παρακάτω…

Αλκοόλ

Το αλκοόλ τείνει να αφυδατώνει το σώμα. Με τη σειρά του, στεγνώνει το στόμα επιβραδύνοντας την παραγωγή σάλιου και αυξάνοντας τα βακτήρια κάτι που δημιουργεί κακή αναπνοή. Η κατανάλωση αλκοόλ παρεμβαίνει επίσης στο πεπτικό σύστημα και στον οισοφάγο, προκαλώντας την οσμή του στομαχικού οξέος να βγει από το στόμα.

Φάρμακα

Τα φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή, όπως η ασπιρίνη, μειώνουν την ποσότητα του σάλιου στο στόμα. Αυτό αφήνει το στόμα στεγνό και δημιουργεί ένα περιβάλλον στο οποίο πολλαπλασιάζονται τα βακτήρια, γεγονός που οδηγεί σε κακή αναπνοή.

Η διατροφή

Η κατανάλωση τροφής υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες παράγει μεγάλες ποσότητες αμινοξέων, τα οποία τροφοδοτούν με βακτήρια και μυρίζουν άσχημα. Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κάνουν το σώμα σου να καίει περισσότερο λίπος, με αποτέλεσμα την ανάπτυξη κετονών, που κάνουν την αναπνοή σου να μη μυρίζει ωραία.

ΣΥΝΕΧΙΣΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ
teliko filiagkos-plio
HOLIDAY-Car-Rental-banner
professional camera ad
post_head_image
300x250_ANOIKSI

300x250_ANOIKSI

karta 1
geotech_banner
old_town_inn
ergasia_syn
epikairotita

Social

Facebook
INSTAGRAM
Twitter
YOUTUBE



ΤΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟΤΕΡΑ

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠIΣHΣ