Quantcast
Connect with us

ΚΑΒΑΛΑ

Kavala Tales of Taste | Η μεγάλη βραδιά της Καβάλας στην καρδιά του Παρισιού

image_print

Εντυπωσιακή από κάθε πλευρά υπήρξε η παρουσίαση της Καβάλας ως τουριστικού προορισμού καθώς και της δράσης Kavala Tales of Taste της ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ στην γαλλική πρωτεύουσα την Πέμπτη 22 Νοεμβρίου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο κεντρικότερο σημείο του Quartier  Latin και ειδικότερα στο βραβευμένο  ως το καλύτερο ξένο εστιατόριο του Παρισιού , Evi Evane  και  αποτελούσε συνδιοργάνωση του Δήμου Καβάλας με την ελληνική πρεσβεία και τον ΕΟΤ .

Ήδη από το πρωινό της ίδιας ημέρας υπήρχαν πυρετώδεις προετοιμασίες από την ομάδα της γνωστής ελληνίδας σεφ και ιδιοκτήτριας του εστιατορίου κας Ντίνας Νικολάου για την προετοιμασία του ιδιαίτερα απαιτητικού μενού της καβαλιώτικης κουζίνας καθώς το εστιατόριο θα λειτουργούσε μόνο για την εξυπηρέτηση της εκδήλωσης . Τα προϊόντα τα οποία είχαν φθάσει με επιμέλεια της δημοτικής επιχείρησης από την Καβάλα , έτυχαν αριστουργηματικής διαχείρισης από το team των μαγείρων του εστιατορίου και ανέδειξαν όλα τα χαρακτηριστικά της τοπικής μας κουζίνας.

Τους 40 προσκεκλημένους οι οποίοι είχαν αρχίσει να καταφθάνουν από τις 7 μ.μ. υποδέχονταν στην είσοδο του εστιατορίου η πρόεδρος της ΔΗΜΩΦΕΛΕΙΑ Αναστασία Ιωσηφίδου και η προϊσταμένη του ΕΟΤ Γαλλίας , Ισπανίας και Πορτογαλίας Δήμητρα Βοζίκη. Στην λίστα των προσκεκλημένων ξεχώριζε κανείς δημοσιογράφους από τα εμβληματικότερα μέσα μαζικής ενημέρωσης της Γαλλίας και του κόσμου όπως οι εφημερίδες Le Figaro και Le Monde το διεθνές τηλεοπτικό δίκτυο TV5Monde , το Νο1 γαλλικό περιοδικό Femina, καθώς επίσης εκπροσώπους των σημαντικότερων τουριστικών πρακτορείων της χώρας όπως του μεγαλύτερου Tour Operator για την ελληνική αγορά στην Γαλλία  Heliades , του μεγαλύτερου πρακτορείου πολιτιστικού τουρισμού στον κόσμο Arts et Vie , αλλά και διαχειριστές διάσημων τουριστικών blogs όπως το Happycity , το  Chrisvoyages κ.α. Επιπλέον τίμησαν με την παρουσία τους την διοργάνωση,  η πρέσβης μας στην Γαλλία , η εμπορική μας ακόλουθος καθώς και ο στρατιωτικός μας ακόλουθος στο Παρίσι.

Το κύριο μέρος της εκδήλωσης ξεκίνησε με σύντομο χαιρετισμό της κας Βοζίκη καθώς και της ελληνίδας πρέσβειρας κας Αγλαΐας Μπαλτά , ενώ τον λόγο αμέσως μετά έλαβε η πρόεδρος της τουριστικής επιτροπής του Δήμου Καβάλας κα Αναστασία Ιωσηφίδου η οποία αφού ευχαρίστησε τους παρευρισκόμενους για την αποδοχή της πρόσκλησης , παρουσίασε τους τρεις λόγους για τους οποίους ο Δήμος Καβάλας πραγματοποίησε την συγκεκριμένη εκδήλωση στο Παρίσι. Ιδιαίτερη εντύπωση προκάλεσε στους παριστάμενους, η αναφορά από την κα Ιωσηφίδου των ιστορικών δεσμών που συνδέουν την Καβάλα με την Γαλλία , οι οποίοι ξεκινούν από το 1701 καθώς επίσης και η παρουσίαση ενός γραμματοσήμου του 18ου αιώνα των γαλλικών ταχυδρομείων που τόσο στην απεικόνιση του όσο και στην αποτυπωθείσα επάνω του σφραγίδα, φέρει το όνομα της πόλεως μας. Την ομιλία της προέδρου ακολούθησε παρουσίαση του προορισμού Καβάλα και της δράσης Tales of Taste στην γαλλική γλώσσα που είχε ετοιμαστεί από την δημοτική επιχείρηση ειδικά για την περίσταση.

Αμέσως μετά προσφέρθηκε το μενού της εκδήλωσης το οποίο αποτελούνταν κατά σειρά από :

Καλωσόρισμα

Το προσφάι του καπνεργάτη με προϊόντα  της επιχείρησης Αφοί Τσαρουχά

Ορεκτικά

Τζατζίκι με στραγγιστό γιαούρτι (Μάρτου) και  σέσκουλα

Τσιγαριαστά χόρτα  με αυγά και παστουρμά Ν. Καρβάλης  (Ατλαμάζογλου)

Παστουρμαδόπιτα και κασεροπιτάκια με αριάνι και σως μελιού και ξυδιού

Χταπόδι κρασάτο

Κυρίως

Καλαμάρι γεμιστό με ρύζι  Καβάλας (ΕΑΣ Καβάλας)

Τας κεμπάπ με χυλοπίτες (Γεωτροφή)

Επιδόρπιο

Σεκέρ Παρέ

Λουκουμάδες Καβάλας (ο Πέτρος) με μέλι  Λεύκης (Κτήμα Ερείκη)

Σάμαλι με κρέμα φυστικιού

Σιμιγδαλένιος Χαλβάς με μαστίχα

Μπαβαρουάζ γιαουρτιού με γλυκό κουταλιού Ν. Καρβάλης (Θωμαίδη)

Το κάθε μέρος του μενού συνοδευόταν με το αντίστοιχο ποτό και ειδικότερα το καλωσόρισμα με ούζο της ΕΝΠΟΚΑ , τα ορεκτικά με ροζέ κρασί Βίβλια Χώρα, το κυρίως με Λευκό κρασί Αμπελόεις και το επιδόρπιο με Μαλαγουζιά Συμεωνίδη ενώ όλα τα γεύματα μαγειρεύτηκαν με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της εταιρίας Sellas.

Σε όλους τους προσκεκλημένους δόθηκε ως δώρο μία συσκευασία που περιείχε από ένα μπουκαλάκι ούζο και λάδι , ένα πουγκί με βότανα, ένα σαπούνι από καπνό και ένα κουτί κουραμπιέδες Χρυσανθίδη καθώς και προωθητικό υλικό σε ηλεκτρονική μορφή, ενώ πραγματοποιήθηκε και κλήρωση με δώρο τρεις διανυκτερεύσεις για δύο άτομα προσφορά του προέδρου του Συνδέσμου Ξενοδόχων Καβάλας κ. Μιτζάλη και του ξενοδοχείου Lucy

Η εκδήλωση έληξε αργά το βράδυ μέσα σε κλίμα ευθυμίας και αφού η πρόεδρος της επιχείρησης απάντησε σε όλες τις ερωτήσεις που τις υπέβαλαν οι παριστάμενοι ενώ κατά την διάρκεια αυτής δύο εξ αυτών  οι οποίοι είναι εισαγωγείς προϊόντων διατροφής στην Γαλλία  συζήτησαν με παριστάμενο επιχειρηματία που συνόδευε την αποστολή μας για τις δυνατότητες συνεργασίας τους υπό το βλέμμα της εμπορικής μας ακολούθου κας Μητά  η οποία έκανε και τις απαραίτητες συστάσεις.

Η διοίκηση της επιχείρησης οφείλει να ευχαριστήσει ιδιαιτέρως την ελληνική πρεσβεία στο Παρίσι και τον ΕΟΤ Γαλλίας για την τεράστια συμβολή τους στην επιτυχία του εγχειρήματος ,  την Aegean για την χορηγία των αεροπορικών εισιτηρίων της αποστολής , το προσωπικό του Evi Evane και τις αδελφές Νικολάου που «απογείωσαν» τις γεύσεις της κουζίνας μας  καθώς και τον τηλεοπτικό σταθμό Ena Channel για την τηλεοπτική κάλυψη της εκδήλωσης .

Τέλος να ευχαριστήσουμε τις επιχειρήσεις , όπως αυτές αναφέρθηκαν παραπάνω , οι οποίες προσέφεραν τα προϊόντα τους  , πάνω στις οποίες άλλωστε όπως και στις επιχειρήσεις εστίασης του δήμου μας στοχεύει η εξωστρέφεια του Kavala Tales of Taste , το οποίο μέσα στο 2018 εξέπληξε  με την παρουσία του  τόσο στην Αθήνα , όσο και στην Βιέννη και τώρα στο Παρίσι.

DNews Widget
Click to comment

Απάντηση

ΚΑΒΑΛΑ

Προβλήματα στην Καβάλα από το ξαφνικό μπουρίνι

image_print

Αναστάτωση προκάλεσε στην Καβάλα το ξαφνικό μπουρίνι που εκδηλώθηκε το βράδυ της Δευτέρας, αιφνιδιάζοντας κατοίκους και επισκέπτες. Η έντονη κακοκαιρία συνοδεύτηκε από ισχυρή βροχόπτωση, δυνατές ριπές ανέμου και έντονη κεραυνική δραστηριότητα.

Μέσα σε λίγη ώρα, μεγάλες ποσότητες νερού συγκεντρώθηκαν σε δρόμους της πόλης, προκαλώντας δυσκολίες στην κυκλοφορία των οχημάτων. Σε ορισμένα σημεία σημειώθηκαν πτώσεις κλαδιών και δέντρων, ενώ οι δυνατοί άνεμοι παρέσυραν ελαφριά αντικείμενα.

Οι αρμόδιες υπηρεσίες και τα συνεργεία του Δήμου κινητοποιήθηκαν άμεσα, προκειμένου να απομακρύνουν τα εμπόδια, να καθαρίσουν τους δρόμους και να αποκαταστήσουν την ομαλή κυκλοφορία.

Το μπουρίνι είχε μεγάλη ένταση, αλλά περιορισμένη διάρκεια. Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, δεν αναφέρθηκαν σοβαροί τραυματισμοί, παρά μόνο υλικές ζημιές και προβλήματα στο οδικό δίκτυο.

Οι αρχές συνιστούν στους πολίτες να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη διάρκεια έντονων καιρικών φαινομένων, να αποφεύγουν τις άσκοπες μετακινήσεις και να μην πλησιάζουν σημεία όπου υπάρχουν πεσμένα δέντρα ή συσσωρευμένα νερά.

DNews Widget
Continue Reading

ΘΑΣΟΣ

Θάσος: Έγκριση 4 έργων αγροτικής οδοποιίας ύψους 1,6 εκατ. ευρώ

Ο δήμαρχος Θάσου, Ελευθέριος Κυριακίδης, με αφορμή την ένταξη τεσσάρων έργων αγροτικής οδοποιίας του Δήμου στο ΣΣ ΚΑΠ 2023-2027.
image_print

Την επιλογή προς ένταξη τεσσάρων έργων αγροτικής οδοποιίας του Δήμου Θάσου στο Στρατηγικό Σχέδιο Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΣΣ ΚΑΠ) 2023-2027, συνολικού προϋπολογισμού περίπου 1,6 εκατ. ευρώ, ανακοίνωσε ο Δήμος Θάσου.

Η απόφαση προέκυψε μετά την έκδοση από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του πίνακα αποτελεσμάτων διοικητικού ελέγχου των αιτήσεων στήριξης της παρέμβασης Π3-73-1.2 «Βελτίωση πρόσβασης σε γεωργική γη και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις».

Οι τέσσερις προτάσεις που επιλέχθηκαν προς ένταξη αφορούν:

  • Βελτίωση της πρόσβασης σε γεωργικές γαίες και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στην περιοχή των Λιμεναρίων.
  • Βελτίωση της πρόσβασης στις περιοχές Λιμένα – Καλλιράχης.
  • Βελτίωση της πρόσβασης στην περιοχή του Πρίνου.
  • Βελτίωση της πρόσβασης στη Νότια Θάσο.

Σύμφωνα με τον Δήμο, τα έργα αυτά έρχονται να προστεθούν στο ήδη εκτελούμενο έργο αγροτικής οδοποιίας προϋπολογισμού 1,5 εκατ. ευρώ, ανεβάζοντας το συνολικό ύψος των παρεμβάσεων στον τομέα της αγροτικής οδοποιίας σε περίπου 3,1 εκατ. ευρώ.

Ο Δήμος επισημαίνει ότι οι συγκεκριμένες παρεμβάσεις έχουν στόχο τη βελτίωση της ασφαλούς και απρόσκοπτης πρόσβασης σε γεωργικές και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, ενισχύοντας τον πρωτογενή τομέα του νησιού.

Ακολουθεί η δήλωση του Δημάρχου Θάσου, Ελευθέριου Κυριακίδη:

«Η Διοίκηση του Δήμου της Θάσου, απέναντι στην πολιτική τοξικότητα, τις χυδαίες προσωπικές επιθέσεις και την στρατευμένη αναλήθεια, απαντά με έργα.

Τα έργα αυτά, σε συνδυασμό με το ήδη εκτελούμενο έργο αγροτικής οδοποιίας 1.500.000€, αποτελούν τη μεγαλύτερη παρέμβαση στην ιστορία του Δήμου μας, συνολικού προϋπολογισμού 3.100.000€.

Η σημερινή απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης δικαιώνει τους κόπους της Αντιδημαρχίας Τεχνικών Υπηρεσιών, με επικεφαλής τον Αντιδήμαρχο Τεχνικών Υπηρεσιών κ. Τσολάκη Σταύρο, των υπαλλήλων και των συνεργατών αυτής, με μοναδικό στόχο να κάνουμε το όραμά μας για τον τόπο απτή πραγματικότητα.

Τα έργα της αγροτικής οδοποιίας είναι ζωτικής σημασίας για τον πρωτογενή τομέα, καθώς επιτυγχάνεται η ασφαλής και απρόσκοπτη πρόσβαση σε γεωργικές και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις.

Συνεχίζουμε με σχέδιο και πρόγραμμα, ακολουθώντας το δύσκολο δρόμο της ευθύνης και αδιαφορώντας γι’ αυτούς που τοποθετούν τις προσωπικές τους εμμονές και τα κομματικά συμπλέγματα πάνω από το κοινό καλό».

Continue Reading

ΑΓΡΟΤΙΚΑ

Οι ΚΟΕ «κλειδί» των αποζημιώσεων για τον περονόσπορο – Επίκαιρη ερώτηση Μ. Λαζαρίδη στην Βουλή

image_print

Τη συνεδρίαση της τριμελούς επιτροπής Κρατικών Οικονομικών Ενισχύσεων (Κ.Ο.Ε.), ώστε να προχωρήσουν οι διαδικασίες αποζημίωσης των ζημιών των αμπελοκαλλιεργητών του Παγγαίου από τον περονόσπορο, προανήγγειλε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Γ. Ανδριανός, κατά τη συζήτηση της σχετικής Επίκαιρης Ερώτησης του Βουλευτή Π.Ε. Καβάλας και τ. Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, κ. Μακάριου Λαζαρίδη.

Εφόσον διαπιστωθεί ότι πληρούνται οι προϋποθέσεις, όπως υπογράμμισε, οι εν λόγω ζημιές θα ενταχθούν σε αντίστοιχο πρόγραμμα με τη διαδικασία των Κ.Ο.Ε., όπως συνέβη και με το προανθικό στάδιο, χωρίς πάντως το υπουργείο να αποκλείει τη χρήση οποιουδήποτε άλλου χρηματοδοτικού εργαλείου που ενδεχομένως προκύψει στη συνέχεια.

Εξήγησε δε ότι η ποσοτικοποίηση της απώλειας θα γίνει με ασφαλέστερο τρόπο κατά τη συγκομιδή των καλλιεργειών, όταν θα υπάρχουν πλήρη στοιχεία για τις πραγματικές ζημιές.

«Έχουμε αποδείξει ότι εξαντλούμε κάθε δυνατότητα στήριξης των παραγωγών, στο πλαίσιο πάντα των εθνικών και ενωσιακών κανόνων και των δημοσιονομικών περιθωρίων, όπως κάναμε με το μέτρο 23», τόνισε ο κ. Ανδριανός και έκανε γνωστό ότι η περίπτωση του Παγγαίου ήδη αξιολογείται τεχνικά από τις αρμόδιες υπηρεσίες.

Από την πλευρά του, ο κ. Λαζαρίδης εξέφρασε την ικανοποίησή του για το γεγονός ότι η πολιτική ηγεσία του Υπουργείου έχει αντιληφθεί το μέγεθος του προβλήματος και αναφέρθηκε στις καταστροφικές ζημιές μέχρι και 100% που υπήρξαν σε συγκεκριμένες περιοχές, όπως στη Νέα Πέραμο, τη Φωλιά, το Μυρτόφυτο, τις Ελευθερές, το Ελαιοχώρι, τον Πλανατότοπο και το Ορφάνι.

Η εκδήλωση της ασθένειας, όπως είπε, «δεν μπορεί και δεν πρέπει να αποδοθεί σε πλημμελή καλλιεργητική πρακτική. Οφείλεται αποκλειστικά και μόνο στις ασυνήθιστες κλιματολογικές συνθήκες και στην αστάθεια που αυτές προκάλεσαν».

Επικαλέστηκε, εξάλλου, συζητήσεις με γεωπόνους της Καβάλας, που υποστηρίζουν ότι στην ουσία οι αγρότες δεν μπορούσαν να διαχειριστούν αυτή την κρίση.

«Είμαστε σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Το μολυσματικό τοπίο δεν καταπολεμάται. Ακόμα και σήμερα που δεν έχει βροχές, επειδή πρόκειται για επιδημική ασθένεια η οποία μεταφέρεται, έχουμε παραγωγούς που, χωρίς να ευνοούν οι κλιματολογικές συνθήκες, συνεχίζουν και χάνουν τα χωράφια τους».

Προς διευκόλυνση και επίσπευση της διαδικασίας, μάλιστα, επικαλέστηκε παλαιότερη απόφαση της Πολιτείας (ΦΕΚ 20/8/2014), σύμφωνα με την οποία αποζημιώθηκαν αγρότες για τον περονόσπορο, παρά το γεγονός ότι ο κανονισμός του ΕΛΓΑ δεν το επέτρεπε.

«Από τη στιγμή που υπάρχει η πρόθεση από την Κυβέρνηση, είμαι πεπεισμένος ότι στο τέλος της ημέρας οι παραγωγοί μας θα λάβουν τις αποζημιώσεις τους, σε μια τόσο κρίσιμη οικονομικά στιγμή και για τους ίδιους», σημείωσε.

Ο κ. Λαζαρίδης, με την ευκαιρία της συζήτησης, εξέφρασε τις ευχαριστίες του στην ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για την απόφαση να ενισχύσει τους παραγωγούς των Τεναγών των Φιλίππων με 5.000.000 ευρώ μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου.

Continue Reading
Green logo ENA Club with text ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

Κατοικία

a house with a green roof and road signs left and right
text about elections

newsletter



Καιρος

Πρωτοσέλιδα

Χρήσιμα

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

espa logo

espa_logo_en