ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Χριστούγεννα: Το ξεχασμένο έθιμο του τηγανισμένου συκωτιού στις εκκλησίες
Για τις παραδοσιακές κοινωνίες της προ βιομηχανικής εποχής, τα Χριστούγεννα αποτελούσαν ορόσημο χρονικό και θρησκευτικό, καθώς τελείωνε μια μακρά περίοδος νηστείας και άρχιζε μια καινούργια, με κύριο χαρακτηριστικό την κρεοφαγία και το πλούσιο εορταστικό τραπέζι.
Όπως αναφέρει στο βιβλίο του “Λαϊκές Τελετουργίες στην Κρήτη – Έθιμα στον κύκλο του χρόνου” ο βραβευμένος συγγραφέας και δημοσιογράφος Νίκος Ψιλάκης, ο κόσμος κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων “περνούσε σε μια καινούργια εποχή, αφού άρχιζε το φως να “αβγαταίνει” και ο “ανίκητος ήλιος” της αρχαίας λατρείας, να ξεκινά την πορεία προς τον ολοκληρωτικό θρίαμβο του φωτός, διαδικασία που οδηγούσε και πάλι στην Άνοιξη, στη βλάστηση και στην περίοδο παραγωγής αγαθών”.
Ένα από τα έθιμα που τηρούνταν στην Κρήτη τα Χριστούγεννα, ήταν το έθιμο του τηγανισμένου συκωτιού στις εκκλησίες.
Μόλις τελείωνε η λειτουργία των Χριστουγέννων, γυναίκες παρατάσσονταν στην πόρτα της εκκλησίας με πανέρια ή πιατέλες στα χέρια, για να μοιράζουν το τηγανισμένο συκώτι του χοίρου, μαζί με ένα ποτήρι κρασί. Η προετοιμασία είχε ξεκινήσει από την προηγούμενη νύχτα, με τις γυναίκες να απλώνουν κεντημένες πετσέτες, να βάζουν πήλινες γαβάθες ή πιάτα μέσα στα πανέρια, στολίζοντάς τα με φύλλα λεμονιάς και κλωνιά δεντρολίβανου.
ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Κυνηγός πυροβόλησε κατά λάθος κυνηγό στον Δήμο Παγγαίου
Συνεχόμενες οι προειδοποιήσεις των αγροτών για την επικίνδυνη δραστηριότητα των κυνηγών στην περιοχή
Κυνηγός πυροβόλησε κατά λάθος και τραυμάτισε άλλον κυνηγό κατά την διάρκεια κυνηγιού στον κάμπο των Ελευθερών, το απόγευμα της Παρασκευής.
Το περιστατικό συνέβη όταν 41χρονος κυνηγός από την Κύπρο, που κυνηγούσε με άλλους κυνηγούς στην περιοχή, πυροβόλησε και τραυμάτισε κατά λάθος τον 60χρονο «οδηγό» της ομάδας, κάτοικο Ν. Περάμου, ο οποίος είχε τον ρόλο του οδηγού τους στο κυνήγι.
Ο 60χρονος τραυματίστηκε στο μάτι και διακομίσθηκε αρχικά στο Γενικό Νοσοκομείο Καβάλας και στη συνέχεια σε νοσοκομείο της Θεσσαλονίκης όπου και νοσηλεύεται.
ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Στέγη Φίλων Γραμμάτων & Τεχνών : Απόφαση διαπραγμάτευσης με την Μητρόπολη Φ.Ν.Θ
Στις 11 το βράδυ της Παρασκευής ολοκληρώθηκε η έκτακτη γενική συνέλευση του Συνδέσμου Φίλων Γραμμάτων και Τεχνών, η οποία διήρκεσε περίπου 3,5 ώρες.
Η τελική ψηφοφορία, που πραγματοποιήθηκε με μειωμένη συμμετοχή λόγω των αποχωρήσεων, κατέληξε υπέρ της πρότασης της διοίκησης του συλλόγου για διαπραγμάτευση με την Ιερά Μητρόπολη, με στόχο τη συνύπαρξη με το Κειμηλιαρχείο.
ΕΠΙΚΑΙΡΑ
Εξελίσσεται η έρευνα της Αρχαιολογικής υπηρεσίας στο έργο της οδού Βενιζέλου
![Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ](https://www.enanews.gr/uploads/2018/11/giatroi-eopyy.png")
