Σπιτικό παγωτό με γεύση μέντας

Υλικά

  • 500 γρ. γάλα
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 3 αυγά μόνο τους κρόκους
  • 1 κουταλιά σούπας κοφτή κορν φλάουρ
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 1/2 ματσάκι φύλλα μέντας
  • 4 κ.γ. λικέρ μέντα

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ με το μίξερ χτυπάτε τους κρόκους, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ μέχρι να ασπρίσουν καλά.
  2. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα και την κρέμα γάλακτος. Μόλις ζεσταθούν τα προσθέτετε μέσα στο μπολ με τους κρόκους και ανακατεύετε καλά.
  3. Κατόπιν, βάζετε το μείγμα αυτό μέσα σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να αρχίσει να πήζει ελαφρώς.
  4. Πριν πήξει, το κατεβάζετε από τη φωτιά και το αδειάζετε σε ένα μπολ. Το αφήνετε να κρυώσει.
  5. Σε μια κατσαρόλα βράζετε νερό και προσθέτετε τα φύλλα μέντας χωρίς τα κοτσάνια. Τα ζεματάτε για 2 λεπτά και με λίγο γάλα τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ.
  6. Αδειάζετε το μείγμα στο μπολ με το άλλο μείγμα που έχετε αφήσει να κρυώσει και προσθέτετε το λικέρ.
  7. Ανακατεύετε καλά και το αφήνετε να παγώσει στην κατάψυξη για 2-3 ώρες. Σερβίρετε σε μπολάκια.



Τα τρία χρώματα που θα φορεθούν το καλοκαίρι μετά μανίας

Το καλοκαίρι ήρθε και φέρνει μαζί του φωτεινές και έντονες αποχρώσεις.

Δεν είναι όμως όλα τα χρώματα εντός μόδας τη φετινή σεζόν. Κάποια ανήκουν στις περσινές τάσεις και κάποια άλλα ξεπηδούν με φόρα από το street style.

Νέα Υόρκη, Παρίσι και Μιλάνο έχουν επιλέξει ήδη τα χρώματα που θα φορεθούν πολύ το φετινό καλοκαίρι. Σημειώστε…

Το κόκκινο της φωτιάς, το απόλυτα θηλυκό χρώμα, χτυπάει φέτος πολύ δυνατά. Και θέλει μάλιστα total red εμφανίσεις, φτάνοντας το στιλιστικά τολμηρό στα άκρα. Το φλογερό κόκκινο είναι Νο 1 φέτος λοιπόν…

Αλλά και το κοραλλί έχει ξεπηδήσει ως νικητής της περιόδου. Το απαλό αυτό ροζ και χαλαρό είναι και ανεπιτήδευτο, φέρνοντας την απαλότητα και τον ρομαντισμό στην εμφάνιση. Και φοριέται από το πρωί ως το βράδυ.

Τρίτο και καλύτερο, το σαφράν! Το κίτρινο συνεχίζει να κλέβει τις εντυπώσεις και φέτος αναμειγνύεται με το πορτοκαλί για την ιδιαίτερη αυτή απόχρωση. Συνδυάζεται με ανοιχτό καφέ και μπεζ, όπως το είδαμε στις πασαρέλες…




Το καλοκαιρινό ρούχο που θα σε κάνει να φαίνεσαι πιο αδύνατη

Αντί να υποβληθείς σε εξαντλητική δίαιτα για να χάσεις τα κιλά που θεωρείς παραπανίσια, το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να αγαπήσεις το σώμα σου.

Και να ντύνεσαι έξυπνα φυσικά, επιλέγοντας κομμάτια που κάνουν τη σιλουέτα να φαίνεται πιο αδύνατη.

Το συγκεκριμένο μάλιστα το προτιμούν οι διασημότητες, καθώς και μοδάτο είναι και την ψευδαίσθηση της πιο αδύνατης σιλουέτας δίνει.

Ο λόγος για το κρουαζέ φόρεμα, που ζει εδώ και μισό αιώνα στη γυναικεία γκαρνταρόμπα, αποτελώντας πρόταση διαχρονικά κομψή.

Το κρουαζέ τονίζει τη σιλουέτα χωρίς να την αγκαλιάζει, αναδεικνύοντας μόνο τη θηλυκότητα. Και ταιριάζει σε όλους τους σωματότυπους.

Φέτος φοριέται σε midi μήκος και έχει πάνω του λουλούδια. Συνδυάζοντάς το με τα κατάλληλα αξεσουάρ, μπορεί να φορεθεί όλες τις ώρες και σε όλες τις περιστάσεις…

 

https://www.instagram.com/p/CALs6-pn2CK/?utm_source=ig_web_copy_link

 

View this post on Instagram

 

View this post on Instagram

 

View this post on Instagram

 

View this post on Instagram

 

https://www.instagram.com/p/CAmhW9DHFOO/?utm_source=ig_web_copy_link

 

View this post on Instagram

 

View this post on Instagram




Σαλάτα με καρπούζι και φέτα

Υλικά για 2 άτομα

  • 2 φέτες καρπούζι κομμένες σε μέγεθος μπουκιάς, χωρίς κουκούτσια
  • 150 γρ. φέτα κομμένη σε κομμάτια σε μέγεθος μπουκιάς
  • Ένα κόκκινο κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
  • Μία χούφτα φύλλα τρυφερού μαϊντανού
  • 10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
  • 1 μοσχολέμονο (lime)
  • Μερικές μαύρες ελιές
  • Λίγο ελαιόλαδο
  • Λίγο αλάτι

Εκτέλεση

  1. Πριν κόψετε το καρπούζι, ξεκινάτε να μαρινάρετε το κρεμμύδι στο χυμό του lime.
  2. Βάζετε τις λεπτές φετούλες σε ένα μπολ και τις περιχύνετε με το χυμό. Τις ανακατεύετε και τις αφήνετε να μαριναριστούν για 10 λεπτά.
  3. Σε μεγάλο μπολ, ενώνετε τα κομμάτια του καρπουζιού, τη φέτα, το κρεμμύδι και περιχύνετε με το χυμό του μοσχολέμονου που θα έχει πάρει ροζ χρώμα.
  4. Προσθέτετε τον μαϊντανό – όχι ψιλοκομμένο, ολόκληρα τα φύλλα του. Προσθέτετε τα φύλλα του δυόσμου κομμένα με τα χέρια.
  5. Προσθέτετε μια πρέζα αλάτι και ελάχιστο ελαιόλαδο. Ανακατεύετε ελαφρά και σερβίρετε σε σαλατιέρα.



Σπιτική κρέμα καραμελέ

Υλικά για 12 άτομα

Για την καραμέλα

  • 12 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • λίγες σταγόνες χυμό λεμόνι

Για την κρέμα

  • 750 ml γάλα
  • 100 γραμμάρια λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη και λιωμένη
  • 150 γραμμάρια ζάχαρη
  • 5 αυγά
  • λιγότερο από 1 γραμμάριο κρόκος Κοζάνης

Εκτέλεση

  1. Λιώνετε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν μαρί με 1 κουταλιά της σούπας γάλα.
  2. Όταν το μείγμα γίνει ομοιόμορφο και λείο, ανακατεύετε το γάλα με τον κρόκο Κοζάνης και βάζετε στη φωτιά μέχρι να βράσει.
  3. Αποσύρετε από τη φωτιά. Σε ένα μπολ, χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη.
  4. Όταν ασπρίσουν, ανακατεύετε σιγά-σιγά το γάλα μέσα στα αυγά, χτυπώντας τα με ένα σύρμα.
  5. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς. Σε ένα τηγάνι, φτιάχνετε την καραμέλα με τη ζάχαρη και 12 κουταλιές της σούπας νερό.
  6. Μοιράζετε την καραμέλα σε 12 μπολάκια, τα γεμίζετε με την κρέμα και σε μπεν μαρί, ψήνετε στο φούρνο για 35 λεπτά.
  7. Βγάζετε τα μπολάκια από το νερό και τα αφήνετε να κρυώσουν.
  8. Μόλις κρυώσουν, μπορείτε να τα αναποδογυρίσετε σε πιάτα σερβιρίσματος.



Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό φράουλα

Υλικά

  • 1/4 κιλού φρέσκες φράουλες καθαρισμένες
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3 κρόκους αβγού
  • 3 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τες μέχρι να πάρουν την υφή του πουρέ. Μεταφέρετε σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε στην άκρη.
  2. Ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα το 1 και 1/4 φλ. τσαγιού από την κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά και αφήστε να πάρει μια βάση.
  3. Σε ένα μπολ χτυπήστε την ζάχαρη, τους κρόκους αβγού, το εκχύλισμα βανίλιας και την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος.
  4. Προσθέστε σταδιακά την ζεστή κρέμα στο μείγμα με τα αβγά ανακατεύοντας συνεχώς.
  5. Ρίξτε όλο το μείγμα στην κατσαρόλα και θερμάνετε μέχρι να αποκτήσει μία λεία και παχιά υφή. Μην αφήσετε να βράσει.
  6. Προσθέτε την κρέμα στον πουρέ από τις φράουλες, ανακατέψτε και τοποθετήστε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.



Το κορίτσι από τη Σκανδιναβία θα σας φτιάξει την ημέρα

«Μου αρέσει να ονειρεύομαι σε έναν σκληρό κόσμο»…. Αυτό είναι το μότο της Hanna Schönberg, της influencer από τη Σουηδία. Αν, όμως, κάνεις μία βόλτα στο λογαριασμό της στο Instagram, τότε θα θελήσεις να… ονειρευτείς μαζί της! Ή να ονειρευτείς την ίδια!

Η Hanna είναι ένα όμορφο ξανθό νεαρό κορίτσι, με θανατηφόρες καμπύλες και βλέμμα που μαγνητίζει. Της αρέσουν τα ταξίδια και η μόδα και συχνά ανεβάζει φωτογραφίες από επαγγελματικές της δουλειές.

Ωστόσο, εκείνες που έχουν μεγαλύτερη πέραση κι ενθουσιάζουν τους followers της στο Instagram, είναι οι φυσικές, μιας και αναδεικνύουν την ομορφιά της. Εννοείται ότι οι φωτογραφίες με μαγιό, σέξι εσώρουχα ή ρούχα είναι εκείνες που αναστατώνουν ευχάριστα όσους την ακολουθούν.




Το φυσικό προϊόν που πρέπει να βάλετε στο πλυντήριο πιάτων για εκπληκτικά αποτελέσματα

Πόσες φορές δεν έχετε δυσανασχετίσει με την άσχημη μυρωδιά των πιάτων, ακόμη κι αν έχουν μόλις βγει από το πλυντήριο; Πόσες φορές δεν έχετε πειραματιστεί με διάφορα απορρυπαντικά, αλλά ποτέ δεν έχετε μείνει ευχαριστημένες με την αποτελεσματικότητά τους;

Δεν χρειάζετε να ταλαιπωρήστε άλλο, καθώς η λύση, η οποία μάλιστα προέρχεται και από την φύση, βρίσκεται ήδη μέσα στο σπίτι σας.

Ο λόγος για τα λεμόνια, η χρήση των οποίων στη συγκεκριμένη περίπτωση κάνει στην κυριολεξία θαύματα. Τοποθετήστε μισό λεμόνι μέσα στο πλυντήριο πιάτων και θα καταλάβετε ότι τόσο καιρό άδικα σπαταλούσατε τα χρήματά σας σε χημικές λύσεις.

Το λεμόνι βοηθάει στο να καθαριστούν τα πιάτα πιο καλά, τα κάνει ακόμη πιο λευκά, ενώ απομακρύνει και τις έντονες και άσχημες μυρωδιές από αυτά. Επίσης, λίγη προσθήκη φυσικού χυμού κάνει την δράση του απορρυπαντικού σας ακόμη πιο ισχυρή.

Αυτό που μπορείτε να κάνετε για να μην «σπαταλάτε» τα λεμόνια σας για την πλύση των πιάτων, είναι κάθε φορά που χρησιμοποιείτε κάποιο λεμόνι για οποιαδήποτε συνταγή, να μην πετάτε την φλούδα αλλά να την τοποθετείτε στο πλυντήριο πιάτων για να έχετε τα επιθυμητά αποτελέσματα.




Τι κερδίζεις αν φτιάξεις τηγανητά αυγά στον… φούρνο μικροκυμάτων

Είναι γεγονός πως το τηγανητό αυγό είναι από τα πιο εύκολα πράγματα που μπορείς να φτιάξεις στην κουζίνα.

Το ίδιο κάνει όμως και ο φούρνος μικροκυμάτων και μάλιστα πιο γρήγορα και απείρως καθαρότερα.

Για εκείνες τις φορές λοιπόν που σε πιάνει η τεμπελιά, το περιοδικό Good Housekeeping έλεγξε στο εργαστήριό του όλες τις διαφορετικές εκδοχές των αυγών (τηγανητό, ποσέ, βραστό και scrambled) και μας λέει πως πράγματι βγαίνουν όλες υπέροχες.

Η γρηγορότερη και απλούστερη εκδοχή των αυγών στον φούρνο μικροκυμάτων είναι το τηγανητό. Ή σχεδόν τηγανητό.

Πώς γίνεται; Ψεκάζεις ένα πιάτο με σπρέι μαγειρικής ή το περνάς ελαφρά με λίγο βούτυρο. Σπας το αυγό στο πιάτο και τσιμπάς ελαφρώς τον κρόκο με τη μύτη του μαχαιριού.

Βάζεις τον φούρνο στο δυνατό και 45 λεπτά έχεις πανέτοιμο ένα λαχταριστό τηγανητό αυγό!

Το οποίο μπορεί να μοιάζει πως δεν έχει γίνει, μας λέει πάντα το περιοδικό, αν το δοκιμάσεις όμως θα δεις πως είναι έτοιμο…




Έτσι θα φορέσεις φέτος την τιμημένη σαγιονάρα

Ξέχνα το κομψό πεδιλάκι με τα λουράκια και το τακούνι, φέτος η μόδα επιτάσσει πιο έντονες καταστάσεις.

Η νέα τάση που δονεί πασαρέλες και street style ακούει στο όνομα platform flip flops, δερμάτινες σαγιονάρες με ψηλό πάτο δηλαδή.

Έτσι κυκλοφορούσαν εξάλλου οι fashionistas του Instagram στο σπίτι κατά τη διάρκεια της καραντίνας και τώρα τις φορούν παντού.

Συνδυάζονται με τα πάντα, από τζιν και φόρμες μέχρι και βραδινά φορέματα.

Εδώ έχουμε μια σαγιονάρα με χαρακτήρα και τόλμη, που παραμένει άνετη και βολική…




Οι μεγάλες αλλαγές γυναικών από την εφηβεία στην ενηλικίωση

Δείτε τις φωτογραφίες




Το τζιν που θα βάλεις όλο το καλοκαίρι

Το τζιν παντελόνι παραμένει η all time classic επιλογή και τα κορίτσια του Instagram μας δείχνουν ξανά τι θα φορεθεί μετά μανίας και αυτό το καλοκαίρι.

Το είδαμε εξάλλου και στις πασαρέλες να το προτιμούν για φέτος οι μεγάλοι οίκοι.

Το αστείο της υπόθεσης είναι πως πρόκειται για φρέσκια πρόταση, παρά το πολυφορεμένο του πράγματος!

Για τα τζιν με τα σκισίματα ο λόγος, ένα παντελόνι που είτε το αγαπάς είτε το μισείς.

Φέτος αποτελεί όμως τη Νο 1 τάση στις καλοκαιρινές εμφανίσεις, είτε μιλάμε για μεγάλα σκισίματα είτε για τις πιο διακριτικές επιλογές, τα μικρά ανοίγματα στα γόνατα, για εκείνες που θέλουν να παραμείνουν μακριά από υπερβολές.

Συνδυάζεται ιδανικά με τα πάντα, φοριέται όλες τις ώρες και επιδέχεται μεγάλα περιθώρια πειραματισμού…

View this post on Instagram

https://www.instagram.com/p/CAElsOUluUq/?utm_source=ig_embed

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram




Αφράτο κέικ με φρέσκα βερίκοκα

Υλικά

  • 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και 2 κ. σ. επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού
  • 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη ψιλή κρυσταλλική
  • 2 αυγά
  • 1 1/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη σε σκόνη αμυγδαλόψιχα
  • 2 κ. σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
  • φρέσκα βερίκοκα κομμένα στα 4

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
  2. Βουτυρώνετε κι αλευρώνετε ένα μακρόστενο ταψί ή πυρίμαχο σκεύος.
  3. Πολτοποιείτε την καθαρισμένη αμυγδαλόψιχα στο μούλτι σε σκόνη.
  4. Σε ένα μπολ ρίχνετε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάτε καλά με το μίξερ μέχρι να αφρατέψει και να ασπρίσει το μείγμα.
  5. Προσθέτετε την αμυγδαλόψιχα σε σκόνη και το αλεύρι και χτυπάτε μέχρι να ενσωματωθούν με το υπόλοιπο μείγμα.
  6. Ρίχνετε το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί και το στρώνετε ισομερώς.
  7. Απλώνετε από πάνω τα βερίκοκα με τις κομμένες πλευρές προς τα επάνω, πιέζοντάς τα ελαφρώς μέσα στο μείγμα.
  8. Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20 με 25 λεπτά



Ο μόνος σωστός τρόπος να ξαναζεστάνεις την πίτσα

Το δεύτερο καλύτερο πράγμα που έχει να κάνει με την πίτσα είναι τα… περισσεύματά της.

Τα οποία τρώγονται ακόμα και κρύα, όπως ξέρουν οι περισσότεροι.

Κι όμως, αν θέλουμε να την ξαναφάμε όπως κατέφτασε στο σπίτι μας, υπάρχει τρόπος. Και είναι ο μόνος σωστός. Και δεν είναι ο φούρνος μικροκυμάτων φυσικά!

Αυτό μας λέει η Susan Westmoreland, διευθύντρια του εργαστηρίου κουζίνας του περιοδικού Good Housekeeping, που έχει δοκιμάσει τέτοια πράγματα.

Και μας λέει πως ο καλύτερος τρόπος να τη ζεστάνεις είναι στο τηγάνι. Βάζουμε για μερικά λεπτά ένα (μη αντικολλητικό) τηγάνι σε δυνατή φωτιά, μέχρι να κάψει. Κατόπιν τοποθετούμε εντός του τα κομμάτια και μειώνουμε τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία.

Έπειτα από 2-3 λεπτά, η πίτσα θα ξαναγίνει όπως και πρώτα.




Πώς να μετατρέψετε το μπαλκόνι σας σε μικρό κήπο

Μετατρέψτε το μπαλκόνι του διαμερίσματός σας σε έναν λουλουδένιο, πολύχρωμο και ευωδιαστό κήπο, με μόλις τρία βήματα. Χρησιμοποιείστε μικρά γλαστράκια ή υπερμεγέθη φυτά και προτιμήστε εποχικά λουλούδια, έτσι ώστε καθόλη τη διάρκεια του χρόνου το μπαλκόνι σας να θυμίζει εξωτερικό χώρο.

Χρησιμοποιείστε πολλά γλαστράκια
Από τις πρώτες κινήσεις που μπορείτε να κάνετε είναι να γεμίστε το μπαλκόνι σας με πολλά, μικρά γλαστράκια με διαφορετικά λουλούδια το καθένα για να υπάρχει ποικιλία. Τοποθετήστε τα γλαστράκια στο τραπέζι, στο περβάζι του παραθύρου ή το πάτωμα. Οι εναλλαγές χρωμάτων και η φρεσκάδα που θα χαρακτηρίζει από εδώ και πέρα το μπαλκόνι σας θα σας φτιάξουν την διάθεση.

Προτιμήστε εποχικά λουλούδια
Στην περίπτωση που θέλετε όλη την διάρκεια του χρόνου το μπαλκόνι σας να μοιάζει με μικρό κήπο, προτιμήστε εποχικά λουδούδια, τα οποία ανθίζουν σε διαφορετικές εποχές το καθένα. Για την άνοιξη- καλοκαίρι επιλέξτε ζουμπούλια και μαργαρίτες για παράδειγμα, ενώ για το χειμώνα πανσέδες, γιασεμί ή χειμωνανθούς.

Μην φοβηθείτε τα υπερμεγέθη φυτά
Ένας τρόπος για να φέρετε την φύση στο σπίτι σας, είναι αυτός των υπερμεγέθων πράσινων φυτών. Μεγάλες γλάστρες με τεραστίων διαστάσεων πράσινα φυτά δημιουργούν μια πιο εξωτική ατμόσφαιρα στο μπαλκόνι σας, η οποία σίγουρα θα σας μεταφέρει νοητά σε μέρη μακρινά. Σε αυτήν την περίπτωση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψάθινες γλάστρες.




Το λάθος που κάνετε κάθε φορά που ξεσκονίζετε

Πόσες φορές για να ξεμπερδευέτε πιο εύκολα με την (βαρετή) διαδικασία του ξεσκονίσματος δεν πήρατε ένα στεγνό κομμάτι ύφασμα ή μια πετσέτα για να απομακρύνετε την σκόνη από τα έπιπλά σας;

Ίσως να μην παρατηρείτε άμεσα την ζημιά που προκαλείτε στο τραπέζι του σαλονιού ή την τραπεζαρία με ένα στεγνό πανί, ωστόσο τα αποτελέσματα θα φανούν μακρυπρόθεσμα.

Φανταστείτε, λοιπόν, ότι το ξεσκόνισμα με στεγνό πανί οι ειδικοί το παρομοιάζουνε με το πλύσιμο του προσώπου με ένα γυαλόχαρτο. Η ξηρή σκόνη χαράσσει την επιφάνεια των επίπλων, καταστρέφοντας έτσι το φινίρισμά τους.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, μάλιστα, το στεγνό πανί όχι μόνο δεν παίρνει την σκόνη, αλλά την απλώνει σε όλη την επιφάνεια. Ποιο είναι το αποτέλεσμα; Και να μην γίνεται η δουλειά σας σωστά και η σκόνη να καταλήγει στο πάτωμα και τον αέρα και μετά στην επιφάνεια που προσπαθείτε να καθαρίσετε.

Κατά γενικό κανόνα, λοιπόν, χρησιμοποιείστε το στεγνό πανί μόνο σε μια επιφάνεια που είναι ήδη βρεγμένη, αν για παράδειγμα έχει χυθεί κάπου νερό, ή αφού χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν καθαρισμού με βάση το νερό.




Τοστ με αβοκάντο και αβγό

Υλικά

  • 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες
  • 1 κ. σ. ξύδι
  • 1 μικρό αβοκάντο
  • Χυμό από 1/4 λάιμ
  • 1 αβγό
  • 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ τοποθετήστε το κρεμμύδι και το ξύδι, ρίξτε μια πρέζα αλάτι, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη.
  2. Τοποθετήστε το αβοκάντο σε ένα μπολ και με την βοήθεια του χυμού λάιμ λιώστε το με ένα πιρούνι.
  3. Βράστε το αβγό για 3-4 λεπτά, έτσι ώστε να γίνει μελάτο.
  4. Πάρτε την φέτα ψωμιού βάλτε από πάνω μια στρώση αβοκάντο, συμπληρώστε με τα κρεμμύδια και ολοκληρώστε με το αβγό.
  5. Αλατοπιπερώστε και απολαύστε άμεσα.



Σπιτικό μιλκσέικ φράουλα

Υλικά για 2 άτομα

  • 250 γραμ. φράουλες
  • 1 κ. σ. ψιλή ζάχαρη
  • 300 ml, κρύο γάλα

Εκτέλεση

  1. Αφαιρέστε τα φύλλα από τις φράουλες.
  2. Βάλτε τις φράουλες στην κατάψυξη μέχρι να καταψυχθούν (περίπου 2-3 ώρες).
  3. Βάλτε τις κατεψυγμένες φράουλες στο μπλέντερ, προσθέστε ψιλή ζάχαρη και κρύο γάλα μέχρι να καλυφθούν σχεδόν όλες οι φράουλες (αλλά όχι περισσότερο από τα 2/3 της κανάτας).
  4. Αναμείξτε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει πηχτό και κρεμώδες.
  5. Στη συνέχεια βάλτε το σε ποτήρι της αρεσκείας σας και σερβίρετε.



Το αξεσουάρ που έγινε η μεγαλύτερη καλοκαιρινή τάση

Τα αξεσουάρ για την καλοκαιρινή σεζόν έχουν ξανά την τιμητική τους και φέτος τα πράγματα καλούν σε ανανέωση.

Φέτος οι οίκοι μόδας και τα κορίτσια του στιλ επιλέγουν μεγάλα, έντονα και φωτεινά κοσμήματα και προνομιακή θέση έχουν ανάμεσά τους οι αλυσίδες.

Αλυσίδες στα πάντα, από κολιέ και ζώνες μέχρι και διακοσμητικά μοτίβα στα παπούτσια.

Φέτος φοριούνται χαλαρές-χαλαρές, όχι πολύ σφιχτά στον λαιμό, και οφείλουν να λάμπουν.

Είτε κομψές και λεπτές είτε πιο υπερβολικές, οι αλυσίδες θα φορεθούν πολύ αυτό το καλοκαίρι…

https://www.instagram.com/p/CANQ1stF0gb/?utm_source=ig_embed

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram

View this post on Instagram




Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μοτσαρέλα

Υλικά

  • 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 1/2 σάλτσα ντομάτας
  • Αλάτι
  • 1 πακέτο νιόκι
  • 2 κ. σ. παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 μπάλα τυρί μοτσαρέλα
  • 4 φρέσκα φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να γίνει διάφανο.
  2. Προσθέτε την σάλτσα ντομάτας και το αλάτι και σιβογράστε.
  3. Βράστε τα νιόκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  4. Ρίξτε μία κουταλιά από την σάλτσα ντομάτας στον πάτο ενός ταψιού. Προσθέστε τα νιόκι και την υπόλοιπη σάλτσα, καθώς και την τριμμένη παρμεζάνα.
  5. Από πάνω τοποθετήστε ομοιόμορφα τους κύβους μοτσαρέλας.
  6. Ψήστε μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα, για περίπου 5-10 λεπτά.
  7. Αφαιρέστε από τον φούρνο και γαρνίρετε με τον φρέσκο βασιλικό.



Η πιο μοδάτη τσάντα για το φετινό καλοκαίρι

Αν μας είπαν ένα πράγμα οι πασαρέλες για τη σεζόν άνοιξη/καλοκαίρι 2020, αυτό ήταν πως οι τσάντες θα είναι μεγάλες.

Η oversized τάση προκρίθηκε από τους οίκους μόδας, ώστε να μπορούμε να κουβαλάμε μαζί μας πολλά περισσότερα από τα απολύτως απαραίτητα.

Η συγκεκριμένη τσάντα συνοδεύει εξάλλου μια all day εμφάνιση, την ίδια ώρα που το υπερμέγεθες είναι η απόλυτη φετινή μόδα.

Η oversized bag λειτουργεί ως statement μόδας, λέγοντας πολλά και προς διάφορες κατευθύνσεις.

Φέτος κυκλοφορεί πολύ σε μαλακές υφές, ώστε να παίρνει το σχήμα των πραγμάτων που έχει στο εσωτερικό της.

Και φοριέται όλες τις ώρες και σε κάθε περίσταση, από την πρωινή βόλτα και το γραφείο μέχρι και τη βραδινή έξοδο…




Πώς να διακοσμήσετε τον κήπο σας σύμφωνα με το φενγκ σούι

Συνδεδεμένη άρρηκτα με τη φύση η φιλοσοφία του φενγκ σούι μας βοηθάει να δημιουργήσουμε χαλαρούς και γεμάτους θετική ενέργεια χώρους, που θα αποτελέσουν την αγαπημένη γωνιά του σπιτιού μας.

Για την εποχή που διανύουμε ένας γαλήνιος κήπος ή μια ήρεμη βεράντα αποτελούν την ιδανικότερη επιλογή για βραδιές στο σπίτι γεμάτες θετική αύρα.

Χρησιμοποιείστε όλα τα στοιχεία του φενκγ σούι

Η φωτιά, το ξύλο, το μέταλλο, η γη και το νερό αποτελούν τα πέντε βασικά στοιχεία του φενγκ σούι, τα οποία πρέπει να συμπεριλάβετε με κάποιον τρόπο στη διαμόρφωση του κήπου σας. Η φωτιά μπορεί να αντιπροσωπευτεί από το φως της ημέρας, το μέταλλο από το λευκό χρώμα όπως ένα μπουκέτο κρίνοι ή έπιπλα σε αυτήν την απόχρωση, το νερό μπορεί να τοποθετηθεί ακόμη και σε ένα όμορφο σκεύος, η γη μέσα από διακοσμητικές πέτρες και το ξύλο από διάφορα φυτά και δέντρα.

Κάντε την σωστή επιλογή στα φυτά

Ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που θα προσθέσουν θετική ενέργεια στον κήπο σας, σύμφωνα με το φενγκ σούι είναι τα φυτά. Γι αυτόν ακριβώς το λόγο η επιλογή τους πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά. Για παράδειγμα πρέπει να αποφύγετε τους κάκτους οι οποίοι δημιουργούν ένταση, καθώς και τα μεγάλα δέντρα τα οποία θεωρούνται μελαγχολικά. Αντιθέτως, προτιμήστε τα χυμώδη φυτά που φέρνουν καλή τύχη ή τα βότανα που συμβάλλουν στη δημιουργία καλής υγείας, της μακροζωίας και του πλούτου.

Προσέξτε τον φωτισμό

Για να δημιουργήσετε την απαραίτητη χαλαρή ατμόσφαιρα στον κήπο ή την βεράντα σας, πρέπει να προσέξετε αρκετά και τον φωτισμό τους. Κεριά, φαναράκια και φωτάκια σε διάφορα σημεία βοηθούν στη δημιουργία μιας cozy και χαλαρωτικής γωνιάς που έχετε τόσο ανάγκη.




Πανακότα με σοκολάτα και εσπρέσο

Υλικά

  • 40 γρ. μαύρη σοκολάτα (ψιλοκομμένη)
  • 600 γρ. κρέμα καρύδας
  • 50 γρ. ζάχαρη
  • 60 ml ζεστό νερό
  • 1 κ. γλ. στιγμιαίο εσπρέσο
  • 1/2 κ. γλ. άγαρ- άγαρ (φυτική ζελατίνη)
  • Σοκολάτα για το γαρνίρισμα
  • 2 κ. σ. κόκκους καφέ εσπρέσο για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα την μαύρη σοκολάτα, την κρέμα καρύδας, την ζάχαρη και τον εσπρέσο.
  2. Ζεστάνετε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να σιγοβράσει το μείγμα.
  3. Προσθέστε το άγαρ- άγαρ στο ζεστό νερό και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς.
  4. Ρίξτε το νερό με το άγαρ- άγαρ στο μείγμα με την κρέμα καρύδας και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  5. Αυξήστε την φωτιά και αφήστε να πάρει μια βράση, ανακατεύοντας για 3 λεπτά.
  6. Αφαιρέστε από την φωτιά και ρίξτε το μείγμα σε ό,τι σκεύος θέλετε.
  7. Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά πριν σερβίρετε.
  8. Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα και τους κόκκους εσπρέσο.



Ρlus size μοντέλα | Τα νέα super models έχουν παραπανίσια κιλά και κλείνουν «χρυσά» συμβόλαια

Σε μια πρόσφατη ανάρτησή της στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, η Hunter McGrady, το plus size μοντέλο που έχει φωτογραφηθεί με μαγιό για το «Sports Illustrated Swimsuit Issue», παροτρύνει τους ακόλουθούς της να αγαπήσουν το σώμα τους, έτσι όπως αυτό έχει διαμορφωθεί (και αλλοιωθεί για τους περισσότερους) λόγω της καραντίνας.

Έτσι, τον περασμένο μήνα μέσα από μια selfie με τα εσώρουχά της η 27χρονη Αμερικανίδα μοιράστηκε τις σκέψεις της με τους 654.000 ακόλουθούς της λέγοντας ότι «έχω δει πολλές αρνητικές “αυτο-συνομιλίες“ κατά την διάρκεια της καραντίνας, ειδικά για το σώμα μας. Επειδή κανείς δεν ήταν προετοιμασμένος να ζήσει αυτήν την πρωτόγνωρη κατάσταση και πίεση, ζητώ να είστε ευγενικοί με το σώμας σας, να το φροντίζετε, να το αγαπάτε, να το σέβεστε και κυρίως να είστε περήφανοι γι αυτό». Η φωτογραφία, μάλιστα, κατάφερε να συγκεντρώσει 42.000 likes.

Όπως η ίδια κοινοποίησε μετά από παρότρυνση της plus size φωτογράφου Anastasia Garcia με αυτήν της την κίνηση προσπάθησε να βάλει ένα τέλος στις ενοχές και την ντροπή που δημιουργείται σε γυναίκες με παραπανίσια κιλά, προτρέποντάς τες να αγαπήσουν τον εαυτό τους και το σώμα τους, ακόμη και σε περιόδους κρίσης.

Το «μεγαλύτερο νούμερο» που έχει φωτογραφηθεί ποτέ για το Sports Illustrated

Η McGrady συνεχίζει για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά να φωτογραφίζεται με μαγιό για το Sports Illustrated, ενώ είναι το «μεγαλύτερο νούμερο» (size 16) που έχει φιλοξενηθεί ποτέ στο εξώφυλλο του περιοδικού. Όπως η ίδια δήλωσε στο Fox News «η αρχισυντάκτρια του περιοδικού αντιλαμβάνεται την ανάγκη για διαφορετικότητα στα media».

Αξίζει να αναφερθεί ότι πρώτο το Sports Illustrated φιλοξένησε το 2015 στο εξώφυλλό του το, διάσημο πια, plus size μοντέλο Ashley Graham, ανατρέποντας τα μέχρι πρότινος δεδομένα και ανοίγοντας νέους ορίζοντες. Έτσι με αυτό του το εξώφυλλο το περιοδικό κατάφερε να προωθήσει στους 60 εκατομμύρια αναγνώστες του μια νέα φιλοσοφία, ενώ η Graham εισήγαγε στον κόσμο και την βιομηχανία της μόδας τα plus size μοντέλα. «Ο καθένας έχει την ανάγκη να βλέπει διαφορετικά σώματα. Πρέπει να βλέπουμε διαφορετικές φυλές, ύψη, σχήματα. Να υπάρχει μια ποικιλία ανθρώπων σε αυτά που προβάλλουν τα media», εξήγησε η McGrady στο Fox News.

Η βιομηχανία της μόδας και τα plus size μοντέλα

Κάτι που φαίνεται ότι έχει γίνει αντιληπτό και από τον χώρο της μόδας εδώ και κάποια χρόνια. Το 2011 η ιταλική «Vogue» εξέπληξε τους πάντες με το εξώφυλλο με τα plus size μοντέλα -μια δουλειά του καταξιωμένου Αμερικανού φωτογράφου Steven Meisel-, για να ακολουθήσει πριν τρία χρόνια το εξώφυλλο της Ashley Graham στη «Vogue» και οι δεκάδες εμφανίσεις της στην Εβδομάδα Μόδας στη Νέα Υόρκη το 2018, προκειμένου να ανοίξει ο δρόμος και οι πόρτες της βιομηχανίας της μόδας και στα υπόλοιπα plus size μοντέλα.

Μετά την δυναμική παρουσία της Graham στο χώρο, μοντέλα που δεν έχουν μέγεθος 2 (όπως για παράδειγμα τα «αγγελάκια» της Victoria Secret), έχουν αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Η Chloe Marshall ήταν η πρώτη plus size γυναίκα που έλαβε μέρος σε καλλιστεία και έφτασε μέχρι τον τελικό της Μις Αγγλία, ενώ το αυστραλιανό μοντέλο Jessica Leahy απέκτησε φήμη περπατώντας στην πασαρέλα στην Εβδομάδα Μόδας στη Νέα Υόρκη.

Διάφοροι διεθνείς οίκοι έχουν αρχίσει να προσεγγίζουν τα plus size μοντέλα, τόσο για τις καμπάνιες τους όσο και για την πασαρέλα, ενώ δεν είναι λίγα εκείνα τα εμπορικά καταστήματα που επεκτείνουν τις κατηγορίες plus size ή επικεντρώνονται αποκλειστικά σε αυτές. Αν και τα διασημότερα πρακτορεία μοντέλων στην Αμερική (Ford Models και IMG Models), μαζί με την Victoria’s Secret, κατηγορούνται μέχρι σήμερα ότι ενθαρρύνουν τα μοντέλα τους να κάνουν σκληρή διατροφή έτσι ώστε να χωράνε σε ρούχα νούμερο 2, με σκοπό να προσελκύουν περισσότερο το εμπορικό ενδιαφέρον του κοινού, υπάρχουν πρακτορεία που «αγκαλιάζουν» τα plus size μοντέλα, με γυναίκες και άνδρες να υπογράφουν με κορυφαίες εταιρείες του χώρου.

Κάποια από τα πιο διάσημα plus size μοντέλα του χώρου

Η πιο διάσημη εκπρόσωπος του χώρου είναι αδιαμφισβήτητα η Graham, η οποία από την πρώτη στιγμή της εμφάνισής της στο εξώφυλλο του Sports Illustrated, δεν χάνει ευκαιρία όπου σταθεί και όπου βρεθεί να κάνει λόγο για το πόσο σημαντική είναι η προβολή της διαφορετικότητας αναφορικά με τους σωματότυπους και τα κιλά του γυναικείου σώματος. Ανήκει σε ένα από τα πιο διάσημα αμερικάνικα πρακτορεία μοντέλων και εξαργυρώνει την φήμη της με «χρυσά» συμβόλαια για τις καμπάνιες διεθνών brands.

Επίσης, πολύ φημισμένη εκπρόσωπος του χώρου η 29χρονη Αυστραλή Robyn Lawley, το πρώτο μοντέλο που εμφανίστηκε σε καμπάνια του Ralph Lauren, ενώ έχει φωτογραφηθεί και για κάποια από τα μεγαλύτερα περιοδικά μόδας στον κόσμο.

Ωστόσο, καθώς η διαφορετικότητα και η πολυμορφία κάνουν όλο και πιο έντονη την παρουσία τους στο χώρο της μόδας, όλο και περισσότερα μοντέλα αποκτούν φήμη και γίνονται ευρέως γνωστά στο χώρο.

Ένα τέτοιο παράδειγμα αποτελεί και το 24χρονο μοντέλο Tess Holliday, που πριν δύο χρόνια εντάχθηκε στο δυναμικό του πρακτορείου MiLK. Ενός πρακτορείου που όχι μόνο προτιμά τα plus size μοντέλα, αλλά έχει προσλάβει και plus size γυναίκες ως influencers. Μάλιστα, οι ιθύνοντες του γραφείου είναι της πεποίθησης ότι «δύο μοντέλα δεν πρέπει να μοιάζουν καθόλου».

Η πληθωρική κοκκινομάλλα μεγέθους 22, με 1,5 εκατομμύριο ακόλουθους στο Instagram, σήμερα αποτελεί μία από τις πιο δυναμικές παρουσίες στο χώρο, ενώ η συμφωνία της με το πρακτορείο αποτέλεσε σημαντικό ορόσημο για την βιομηχανία της μόδας καθώς ήταν το πρώτο μοντέλο τέτοιου μεγέθους που εξασφάλιζε εκπροσώπιση από επαγγελματικό πρακτορείο μοντέλων.

Η 28χρονη κόρη του Andy Garcia, Alessandra Garcia-Lorido, αποτελεί ακόμη ένα λαμπρό παράδειγμα του χώρου, καθώς έχει περπατήσει στην πασαρέλα για τους Dolce & Gabbana, έχει συμμετάσχει δίπλα στην Emily Ratajkowski σε καμπάνια για την προβολή της προσωπικής σειράς της τελευταίας σε μαγιό και ρούχα παραλίας, ενώ έχει πρωταγωνιστήσει και σε καμπάνιες τζιν της Gap το φθινόπωρο του 2019.

Κέρδη εκατομμυρίων δολαρίων

Πρόκειται για γυναίκες, λοιπόν, που όχι μόνο έχουν εκατομμύρια θαυμαστές στα κοινωνικά μέσα, αλλά εμφανίζονται σε πασαρέλες, ποζάρουν στο κόκκινο χαλί, φωτογραφίζονται στα εξώφυλλα διεθνών γυναικείων περιοδικών, ενώ αποτελούν και τα πρόσωπα για καμπάνιες δημοφιλών brands.

Όσο για τα κέρδη τους; Αυτά εξαργυρώνονται αναλόγως της φήμης της καθεμιάς, με την πιο ακριβοπληρωμένη απ’ όλες να αναδεικνύεται η Graham, η οποία κατά το 2017 κέρδισε 5.5 εκατομμύρια δολάρια! Ένα ποσό που την συμπεριέλαβε στην δέκατη θέση στη λίστα του Forbes ανάμεσα στα πιο ακριβοπληρωμένα μοντέλα στον κόσμο.

Για την Graham, ωστόσο, πολύς δρόμος ακόμη πρέπει να διανυθεί προκειμένου τα plus size μοντέλα να αντιμετωπίζονται επί ίσοις όροις με τα υπόλοιπα. Κι αυτό θα γίνει όταν η αναφορά στο πρόσωπό τους θα πραγματοποιείται μόνο ονομαστικά, χωρίς τον χαρακτηρισμό «plus size».

Χαρακτηριστικό, μάλιστα, της ανάπτυξης της βιομηχανίας του plus size μόντελινγκ είναι το γεγονός ότι αγγίζει τα 21 δισεκατομμύρια δολάρια, με τις μελλοντικές προβλέψεις για τα επόμενα χρόνια να κάνουν λόγο ακόμη και για 100 δισεκατομμύρια δολάρια. Συνδυαστικά με το γεγονός ότι σήμερα το 68% της αγοραστικής δύναμης στην Αμερική αποτελείται από γυναίκες plus size μεγέθους, αρκεί για να συμπεράνει κανείς ότι η «plus size» εκδοχή των γυναικών αποτελεί τον κανόνα και όχι την εξαίρεση.




Μάφινς βρώμης με φράουλες

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλ. τσαγιού βρώμη
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1 αβγό
  • 1/2 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1/4 φλ. τσαγιού σπορέλαιο/ ηλιέλαιο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 200 γρ. φράουλες ψιλοκομμένες

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 220 βαθμούς.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετήστε το αλεύρι, τη βρώμη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
  3. Σε ξεχωριστό μπολ χτυπήστε το αβγό με το γάλα, το ελαιόλαδο και την ζάχαρη. Προσθέτε τις φράουλες, ανακατέψτε καλά και ρίξτε το μείγμα στο μπολ με το αλεύρι.
  4. Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  5. Τοποθετήστε στις ειδικές φόρμες για μάφινς το μείγμα και ψήστε για 20 λεπτά περίπου στον προθερμασμένο φούρνο.



Σπιτικό παγωτό σε ξυλάκι

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 3/4 φλ. τσαγιού κακάο σε σκόνη
  • 1 κ. γλ. βανίλια
  • 6 φλ. τσαγιού γάλα
  • Ξυλάκια για παγωτό

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε μέσα την ζάχαρη, τη σκόνη κακάο, την βανίλια και το γάλα και ανακατέψτε ελαφρά.
  2. Αφήστε να πάρει μια βράση το μείγμα και κατεβάστε από την φωτιά. Αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
  3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μικρό μακρόστενο τσέρκι το οποίο έχετε «ντύσει» με μεμβράνη, αφήνοντας αρκετή επιφάνεια να «τρέχει» στα πλαϊνά.
  4. Τοποθετήστε στην κατάψυξη να παγώσει για τουλάχιστον 5 ώρες.
  5. Βγάλτε από την κατάψυξη και τοποθετήστε τα ξυλάκια παγωτού στο παγωμένο μείγμα.
  6. Τοποθετήστε και πάλι στην κατάψυξη για ακόμη 4 ώρες.
  7. Αφαιρέστε το μείγμα με την βοήθεια της μεμβράνης από το τσέρκι και με την βοήθεια ενός μαχαιριού κόψτε σε κύβους το παγωμένο μείγμα, με αντιστοιχία έναν κύβο ανά ξυλάκι.



Σπιτική γρανίτα φράουλα

Υλικά για 6 άτομα

  • 500 γρ. φράουλες
  • 3 κ.σ. ζάχαρη (25 γρ.)
  • ½ κούπα ζεστό νερό
  • 1 κ.γ χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  1. Πλένετε και καθαρίζετε τις φράουλες
  2. Κατόπιν, τις χτυπάτε στο multi μέχρι να γίνουν πουρές
  3. Σε ένα μπολ ρίχνετε τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε καλά έως ότου η ζάχαρη διαλυθεί.
  4. Στη συνέχεια, ρίχνετε το μείγμα με τη ζάχαρη στις φράουλες και ανακατεύετε πολύ καλά.
  5. Τοποθετείστε το μπολ στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες και στη συνέχεια ανακατέψτε με ένα κουτάλι.
  6. Το αφήνετε για ακόμη 2 ώρες μέχρι να αποκτήσει την υφή γρανίτας.



Ανακάλυψε την απόλυτη τάση της εποχής στα νύχια

Ενιαία μόδα στο μανικιούρ δεν θα βρούμε ποτέ, μια από τις τάσεις που δονεί όμως το Instagram είναι το ombre.

Έτσι φτιάχνουν τα νύχια τους οι περισσότερες influencers, με τον στιλάτο και ρομαντικό αυτό τρόπο που μοιάζει ανεπιτήδευτα κομψός.

Η μόνη σκέψη; Ποια δύο χρώματα να συνδυάσεις ώστε να πετύχεις το απόλυτο εφέ. Αλλά και το ομοιόμορφο ντεγκραντάρισμα στην απόχρωση.

Κανόνας δεν υπάρχει για την ώρα στα βερνίκια. Μπορείς να επιλέξεις δύο χρώματα που κάνουν αντίθεση ή λειτουργούν συμπληρωματικά, καθώς το ombre είναι εντυπωσιακό από τη φύση του.

Πώς γίνεται το ombre; Περνάς το πρώτο χρώμα στο μισό του νυχιού και πριν στεγνώσει περνάς και το δεύτερο χρώμα στο άλλο μισό.

Με ένα καθαρό βουρτσάκι, αναμειγνύεις προσεκτικά το σημείο όπου ενώνονται τα δύο χρώματα…

 

 




Αφράτα μπιφτέκια φούρνου με πατάτες

Υλικά για 4 άτομα

Για τα μπιφτέκια

  • 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 2 κρεμμύδια τριμμένα
  • 2 ντομάτες τριμμένες
  • 3 χοντρές φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο
  • 2 κ.σ. κόκκινο ξίδι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για τις πατάτες

  • 8 πατάτες
  • 1 κ.σ. μουστάρδα
  • 1 κ.σ. ρίγανη
  • 2 λεμόνια (χυμός)
  • ½ φλ. ελαιόλαδο
  • 2 φλ. νερό
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι



Τραγανό κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Υλικά

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 φλ. τσαγιού μπάρμεκιου σος
  • 6 φλ. τσαγιού τσιπς μπάρμπεκιου

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και τοποθετήστε μία λαδόκολλα σε ένα ταψί.
  2. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε μπουκίτσες και τοποθετήστε σε ένα μπολ.
  3. Προσθέστε την μπάρμπεκου σος και ανακατέψτε.
  4. Τοποθετήστε τα μπάρμπεκιου τσιπς σε ένα σακουλάκι τροφίμων και με την βοήθεια ενός πλάστη θρυμματίστε τα.
  5. Καλύψτε κάθε κομμάτι κοτόπουλου με τα θρυμματισμένα τσιπς και τοποθετήστε στο ταψί.
  6. Ψήστε τις μπουκιές κοτόπουλου για περίπου 12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.