Άσκηση που επίσης τονώνει τα πόδια και βελτιώνει την ισορροπία σας

Υλικά (για 7-8 ποτήρια)
Για το κανταΐφι
300 γρ. φύλλο για κανταΐφι
100 γρ. φρέσκο βούτυρο, λιωμένο
50 γρ. φυτίνη, λιωμένη

Για το σιρόπι
250 ml νερό
450 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
30 γρ. γλυκόζη
1 ξυλάκι κανέλας
φλούδα από ½ λεμόνι, ακέρωτο

Για την κρέμα
600 ml φρέσκο γάλα, πλήρες
150 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
180 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
1 κ.γ. μαστίχα, τριμμένη
100 γρ. αβγά (περίπου 2 αβγά)
50 γρ. κρόκοι αβγών (περίπου 2 αβγά)
60 γρ. κορν φλάουρ
30 γρ. βούτυρο, αγελάδος

Για το γαρνίρισμα
q 300 ml κρέμα γάλακτος, χτυπημένη σε ελαφριά σαντιγί
q κεράσια γλασέ, κομμένα στη μέση
q φιστίκια Αιγίνης, τριμμένα

Εκτέλεση
Κανταΐφι: Σε κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε όλα τα υλικά για το σιρόπι να βράσουν. Μόλις πάρει βράση το αφήνουμε για 2 λεπτά ακόμη στη φωτιά να δέσει, το απομακρύνουμε και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C. Εν τω μεταξύ ξεμπλέκουμε με τα χέρια μας το φύλλο, σχηματίζουμε μικρές φωλιές και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί. Με τη βοήθεια ενός πινέλου τις βρέχουμε με το βούτυρο και στη συνέχεια τις ψήνουμε μέχρι να αποκτήσουν χρυσαφί χρώμα. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και τις περιχύνουμε με το χλιαρό πλέον σιρόπι.

Κρέμα: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, την κρέμα, τη ζάχαρη και τη μαστίχα και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Παράλληλα, σε ένα μπολ έχουμε ομογενοποιήσει τα αβγά, τους κρόκους και το κορν φλάουρ με τη βοήθεια ενός αβγοδάρτη. Ρίχνουμε στο μπολ τη μισή ποσότητα από το μείγμα του γάλακτος λίγο λίγο κάθε φορά και ομογενοποιούμε με το μείγμα των αβγών ώστε να πάρουν θερμοκρασία. Γυρίζουμε όλο το μείγμα στην κατσαρόλα και βράζουμε μέχρι να δημιουργηθούν μεγάλες φουσκάλες στην επιφάνεια και η κρέμα μας να πήξει. Χτυπάμε πάντα με γρήγορες κινήσεις για να μη μας καεί στον πάτο. Απομακρύνουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο. Ομογενοποιούμε και σκεπάζουμε αεροστεγώς με μια διαφανή μεμβράνη. Αφήνουμε την κρέμα μας να κρυώσει.

Σύνθεση: Παίρνουμε ποτήρια του μαρτίνι (ή όποια άλλα προτιμάμε) και στον πάτο τους τοποθετούμε από μια φωλιά κανταϊφιού την οποία προη-γουμένως έχουμε στραγγίξει ελαφρώς από το πολύ σιρόπι, πιέζοντας απαλά με τα χέρια μας. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια μιας σακούλας ζαχαροπλαστικής, γεμίζουμε με μια παχιά στρώση από την κρέμα μας. Γαρνίρουμε με τη σαντιγί, τα κερασάκια και τα τριμμένα φιστίκια Αιγίνης.

Ποιες είναι οι φράσεις που λατρεύουν ν΄ακούν οι άντρες από τα χείλη μιας γυναίκας; Μα σίγουρα, αυτές που κρύβουν ισχυρές δόσεις τόνωσης της αυτοπεποίθησης του. Για να δούμε με τι μπορεί να “λιώσει” έναν άντρα.

1. Είσαι πολύ ωραίος απόψε
Ποιος είπε ότι μόνο εμείς έχουμε ανάγκη από κοπλιμέντα; Και οι άντρες θέλουν ν΄αρέσουν κι έχουν ανασφάλεια συχνά για την εξωτερική τους εμφάνιση. Πείτε του λοιπόν ένα καλό λόγο. Και να ξέρετε πως είτε του πείτε πως το πουκάμισο που φοράει του πηγαίνει πολύ, είτε ότι είναι πολύ ωραίος τώρα που κουρεύτηκε, ο άντρας που είναι πλάι σας θα νιώσει μεγάλη περηφάνια.

2. Σε χρειάζομαι
Οι άνδρες νιώθουν δυνατοί όταν μια γυναίκα τους χρειάζεται, δείχνει αδύναμη και μιλάμε φυσικά σε όλα τα επίπεδα. Έτσι είναι τα αρσενικά. Ενισχύστε του την αυτοπεποίθηση ζητώντας του να σας βοηθήσει σε κάτι, να σας μεταφέρει κάτι βαρύ, πείτε του ότι τον έχετε ανάγκη, τον χρειάζεστε!

3. Σε θέλω
Κάντε τον να νιώσει επιθυμητός, κάντε το πρώτο βήμα και οδηγήστε τον εσείς στην κρεβατοκάμαρα. Αρέσει στους άντρες να τους αποπλανούν και οι γυναίκες μερικές φορές και περισσότερο να τις ακούν να τους λένε “σε θέλω” !

4.  Νιώθω περήφανη για σένα
Είτε επειδή εργάζεται ώρες ατέλειωτες και τα πάει πολύ καλά στη δουλειά του, είτε είναι καλός πατέρας,  πάντα ένας άντρας θέλει επιβράβευση. Να του  πείτε λοιπόν πώς σας κάνει να αισθάνεστε, αλλά και να του το δείξετε σύμφωνα με το womannow.

5. Απόψε θα μείνουμε σπίτι και θα κάνουμε ό,τι θέλεις
Αν τώρα τελευταία βγαίνετε πολύ θα νιώσει μεγάλη ανακούφιση αν ένα βράδυ Σαββάτου του πείτε να μείνετε σπίτι και να κάνετε ό,τι εκείνος θέλει. Ή απλώς… τίποτα. Χαλάρωση και ξεκούραση. Αφήστε του λοιπόν την πρωτοβουλία και περάστε τέλεια.

Κάποιες από τις παραπάνω φράσεις που λατρεύουν οι άντρες ν΄ακούν ίσως τις έχετε ήδη ξεστομίσει. Θυμηθείτε πώς έλαμψε το πρόσωπό του αγαπημένου σας και κάντε το όσο πιο συχνά μπορείτε από εδώ και στο εξής.

Υλικά:
Αλεύρι φαρίνα – 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη – 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού
Βούτυρο – 250 γρ λιωμένο
Αυγά – 5 τεμ
Κάστανα μαρόν γλασέ – 6 τεμ πολτοποιημένα
Κουβερτούρα – 150 γρ τριμμένη
Baking powder – 1 κουταλιά σούπας
Νερό ζεστό – 1 φλιτζάνι τσαγιού
Ποτό μπράντι – 3 κουταλιές σούπας

Οδηγίες παρασκευής:
Σε μια κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο, προσθέτουμε την ζάχαρη να λιώσει σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε την τριμμένη σοκολάτα, ανακατεύουμε και ρίχνουμε μέσα το ζεστό νερό και τα πολτοποιημένα κάστανα. Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με την βανίλια και το baking powder και τα βάζουμε στο μείγμα της κατσαρόλας σιγά σιγά ανακατεύοντας καλά με το σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπράντι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.
Βουτυρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος μετρίου μεγέθους και αδειάζουμε το μείγμα μέσα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο μόνο 18 λεπτά για να είναι μαλακό. Το βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και σερβίρουμε.
Χρόνος προετοιμασίας: 15 Λεπτά | Χρόνος μαγειρέματος: 18 Λεπτά

Συμβουλές για να μην παίρνουμε βάρος ή να χάνουμε πιο εύκολα…

Απλά μυστικά που αξίζει να γνωρίζετε…

Mερικά μυστικά ομορφιάς που έρχονται ξανά στην επιφάνεια από τα παλιά χρόνια.

Δείτε ποια είναι αυτά:

1. Το αφρόλουτρο με γάλα και μέλι έχει συστατικά που κάνουν το δέρμα μαλακό και απαλό και καταπολεμά όλα τα βακτήρια.

2. Το κόκκινο κρασί κάνει καλό στο δέρμα σας αφού τα αντιοξειδωτικά στοιχεία που έχει κάνουν το δέρμα απαλό.

3. Ό,τι πράσινο είναι και καλό. Το σπανάκι, το μαρούλι και οι πιπεριές καταπολεμούν τις ρυτίδες. Ακολουθήστε τη σωστή διατροφή με τα κατάλληλα τρόφιμα.

4. Το μέλι είναι η μόνη λύση για τα ξηρά και ξεφλουδισμένα χείλη. Ενυδατώστε τα άμεσα.

5. Τα σακουλάκια του πράσινου τσαγιού είναι η τέλεια θεραπεία για το πρήξιμο στα μάτια και τους μαύρους κύκλους.

6. Ο χυμός λεμονιού είναι μια καλή θεραπεία για τα μαλλιά σας. Απλώστε λίγο λεμόνι και δείτε άμεσα καλύτερα αποτελέσματα.

Πηγή: myself.gr

Οι διαφωνίες είναι αναπόφευκτες σε όλες τις ανθρώπινες σχέσεις και πολύ περισσότερο ανάμεσα στα αδέρφια. Με αυτές τις απλές τεχνικές θα καταφέρετε (ελπίζουμε) να φέρετε ξανά την ειρήνη στο σπίτι σας.

• Αναλάβετε το ρόλο του διαμεσολαβητή και όχι του δικαστή
Είναι πράγματι δύσκολο να σκεφτεί κάποιος τι είναι σωστό και τι λάθος όταν βλέπει τα παιδιά του να χτυπάνε το ένα το άλλο. Η πρώτη σας αντίδραση να τρέξετε να προστατέψετε τη σωματική τους ακεραιότητα και να τα χωρίσετε είναι σωστή. Προσπαθήστε να τους εξηγήσετε τις επιπτώσεις των πράξεών τους χωρίς απειλές. Το κάθε παιδί καταλαβαίνει ότι με το να χτυπήσει το άλλο παιδί προκαλεί πόνο. Δώστε τους εναλλακτικές λύσεις για να λύσουν τον καυγά τους. Εάν η κατάσταση έχει ξεφύγει και συνεχίζουν, μιλήστε τους αργότερα. Για την ώρα βάλτε τους σε διαφορετικούς χώρους να ηρεμήσουν. Μην φτάσετε στο σημείο να «εμπλακείτε» κι εσείς στον καβγά φωνάζοντας. Μιλήστε απόλυτα και μην ζητάτε εξηγήσεις.

• Αποφύγετε να πάρετε το μέρος του ενός ή του άλλου
Μην μπείτε στον πειρασμό να ορίσετε ποιος είναι ο «θύτης» και ποιος το «θύμα». Και μην παίρνετε το μέρος του μικρότερου παιδιού επειδή νιώθετε την ανάγκη να το προστατέψετε, κυρίως όταν είναι στατιστικά διαπιστωμένο ότι 7 στους 10 καβγάδες ξεκινούν από τα μικρότερα αδέρφια. Στόχος σας πρέπει να είναι να εξηγήσετε και στα δύο ότι με τον καβγά στο τέλος δεν θα κερδίσει κανένας. Αποφύγετε τους χαρακτηρισμούς «Έλα εσύ που είσαι καλό παιδί», «Είσαι εγωίστρια, τα θέλεις όλα δικά σου».

• Ποτέ μην βάζετε «ταμπέλες» στα παιδιά σας
Μην το κάνετε, ακόμα κι όταν η πρόθεσή σας είναι καλή (π.χ. «η κόρη μου είναι πολύ κοινωνική, ενώ ο γιος μου ντροπαλός»). Στο κάτω-κάτω, τα παιδιά θα πρέπει να έχουν την ελευθερία να αλλάξουν καθώς μεγαλώνουν.

• Αν είναι να παρέμβετε, μην το κάνετε ζήτημα
Από το να βγάλετε άκρη με το ποιος φταίει και ποιος οφείλει να κάνει τι, είναι προτιμότερο να δώσετε μια απλή και σύντομη εξήγηση, όπως «νομίζω ότι είστε και οι δύο πολύ κουρασμένοι. Καλύτερα να ετοιμαστείτε για ύπνο» ή «η αδερφή σου πέρασε μια άσχημη μέρα στο σχολείο και είναι λίγο εκνευρισμένη. Ας την αφήσουμε λίγη να ηρεμήσει».

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε ορίσει ξεκάθαρους κανόνες
Οι κανόνες πρέπει να είναι ίσοι για όλους συμπεριλαμβανομένου και του εαυτού σας. Επιλέξτε μια ήρεμη στιγμή για να διδάξετε στα παιδιά στρατηγικές επίλυσης συγκρούσεων. Εξηγήστε τους ότι το ξύλο απαγορεύεται, αλλά μπορούν να εκφράσουν αλλιώς το θυμό τους, ώστε να είναι όλοι πιο χαρούμενοι κι ότι όταν έχουν θυμώσει, χρειάζεται να το πουν στον άλλον και να του εξηγήσουν τι δεν τους αρέσει στη συμπεριφορά του. Εάν τα δείτε να χτυπιούνται ξανά, τους υπενθυμίζετε τον καινούριο κανόνα και, χωρίς να ρωτήσετε ποιος φταίει, τα καθοδηγείτε να εκφράσουν το θυμό τους αλλιώς.

• Αντιμετωπίστε την κατάσταση με χιούμορ
Αναζητήστε τρόπους που θα βοηθήσουν στην εκτόνωση της κατάστασης και θα απομυθοποιούν τη σοβαρότητα της κατάστασης. Σε αυτή την περίπτωση, το χιούμορ βοηθά.

• Βοηθήστε τα να μάθουν να παίζουν μαζί
Παρατηρήστε ποια παιχνίδια αρέσουν και στα δύο. Εάν για παράδειγμα τους αρέσουν οι πλαστελίνες, τα παιχνίδια ρόλων, η ζωγραφική ή οι κατασκευές, φροντίστε να προμηθευτείτε τέτοια παιχνίδια και τα απαραίτητα υλικά και δώστε τα στα παιδιά. Προκειμένου να τα κάνετε να παίξουν μαζί μια καλή πρακτική είναι να καθίσετε στην αρχή μαζί τους και να αποχωρήσετε διακριτικά όταν δείτε ότι έχουν αρχίσει και συνεργάζονται. Καλύτερα να αποφύγετε τις εντολές τύπου «Παίξτε μαζί» ή να βγάζετε λόγους για να τα πείσετε. Προτιμότερο να τα προτρέψτε με έμμεσο τρόπο.

• Διαθέστε προσωπικό χρόνο με το κάθε παιδί ξεχωριστά
Φροντίστε να αφιερώνετε προσωπικό χρόνο στο καθένα και να αναδεικνύετε τα θετικά στοιχεία που κάνουν το κάθε παιδί μοναδικό και διαφορετικό.

• Μην περιμένετε ότι δεν θα μαλώσουν ποτέ
Συχνά οι γονείς εξιδανικεύουν τις οικογενειακές σχέσεις και πιστεύουν ότι πρέπει να είναι όλοι αγαπημένοι, να μη μαλώνουν και, κατά συνέπεια, τ’ αδέλφια οφείλουν να ζουν αρμονικά. Η πραγματικότητα όμως τους διαψεύδει. Οι οικογενειακές σχέσεις είναι οι πιο καθοριστικές σχέσεις στη ζωή μας, άρα σε αυτές θα προβάλουμε και το καλό και το κακό κομμάτι του εαυτού μας. Όσο δεν επιτρέπουμε να εκφραστεί η αρνητική πλευρά μας τόσο αυτή θα επανέρχεται με πλάγιους και ύπουλους τρόπους.

• Μην προσπαθείτε να είστε απολύτως δίκαιοι
Κανείς δεν μπορεί να αμφισβητήσει την αγάπη που τρέφουν οι γονείς για όλα τα παιδιά τους ανεξαιρέτως, όμως το κάθε παιδί δεν είναι το ίδιο και ο κάθε γονιός σύμφωνα με τα βιώματα και τις εμπειρίες του, μπορεί να νιώθει πιο κοντά σε ένα συγκεκριμένο παιδί ή αντίθετα να δυσκολεύεται να επικοινωνήσει με ένα άλλο. Μόνο και μόνο η διαφορά ηλικίας δημιουργεί «αδικίες» ως προς την φροντίδα και την ενασχόληση με το παιδί. Το ζητούμενο δεν είναι να είμαστε όλοι ίσοι αλλά να μπορέσει ο καθένας να βρει τη θέση που του αρμόζει σύμφωνα με την ιδιοσυγκρασία, το φύλο και την ηλικία του.

Τα… καυτά αγαθά κόποις κτώνται…

Το 2015 αναμένεται η κυκλοφορία του χαπιού που υπόσχεται να τονώσει την ερωτική επιθυμία των γυναικών!

Σύμφωνα με τη Βρετανική εφημερίδα The Telegraph, το γυναικείο Viagra θα κυκλοφορήσει στην βρετανική αγορά έως τα τέλη του 2015 και υπόσχεται να τονώσει την ερωτική επιθυμία των γυναικών.

Το… θαυματουργό χάπι,  με βάση επίσημη ανακοίνωση, θα κυκλοφορήσει από τη βρετανική φαρμακευτική ORLIBID και απευθύνεται σε όλες τις γυναίκες, ανεξαρτήτως ηλικίας.

Πιο συγκεκριμένα, ο Μάικ Γουάιλι, μέλος της ερευνητικής ομάδας που παρασκεύασε το νέο χάπι, είπε πως «απευθύνεται σε όλες τις γυναίκες, από εκείνες που αντιμετωπίζουν σεξουαλική δυσλειτουργία μέχρι εκείνες που θέλουν απλώς να τονώσουν την ερωτική τους ζωή».

Υλικά
1 φλιτζάνι πολύ καλής ποιότητας μέλι, από το είδος που σας αρέσει (θυμαρίσιο, ανθέων κ.λπ.)
2 φλιτζάνια νερό
5 κ. γ. νισεστές (είναι ο ανθός του σιταριού, αλλιώς το κορν φλάουρ ή καλομποκάλευρο) διαλυμένος σε μισό φλιτζάνι νερό
Για το πασπάλισμα
Κανέλα
Σουσάμι ψημένο
Ψιλοκομμένα αμύγδαλα

Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε το νερό με το μέλι και τα αφήνετε να ζεσταθούν μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
Ανακατεύετε διαρκώς και όταν αρχίζει να κοχλάζει, ρίχνετε τον διαλυμένο νισεστέ, ενώ συνεχίζετε να ανακατεύετε να έντονα για να μην σβολιάσει.
όταν πήξει (περίπου σε 15 λεπτά), βγάζετε από τη φωτιά και μοιράζετε το μείγμα σας σε μπολάκια.
Αφήνετε την κρέμα σας να κρυώσει και πασπαλίζετε με την κανέλα, το σουσάμι και τα αμύγδαλα.
Διατροφική αξία
Το μέλι είναι μια τροφή πλούσια σε ιχνοστοιχεία και μέταλλα και αποτελεί μια καλή εναλλακτική λύση για να αποφύγουμε τη σαφώς πιο επεξεργασμένη ζάχαρη, δεν πρέπει όμως να ξεχνάμε ότι είναι πλούσιο και σε θερμίδες.

Τι πιο απλό από τα μπισκότα βουτύρου, θα μου πεις.

Κι όμως. Πολλές, χιλιάδες συνταγές κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, όπως όλοι καλά γνωρίζουμε.

Ψάχνεις, βρίσκεις, εκτελείς, απολαμβάνεις.

Μακάρι να ήταν τόσο απλό…

Η εμπειρία μου έχει δείξει ότι πολύ συχνά οι συνταγές που υπάρχουν παρουσιάζουν κάποια προβληματάκια, που για έναν έμπειρο είναι εύκολο να λυθούν, για κάποιον άπειρο όμως μπορεί να είναι καταστροφικά.

Δηλαδή να προκύψει κάτι που δεν τρώγεται ή ακόμα χειρότερα, που να είναι για πέταμα.

Που σημαίνει ότι έχουμε χάσει το χρόνο μας και τα υλικά μας.

Γι αυτό καλοί μου φίλοι, να ξέρετε πως ποτέ δεν μοιράζομαι μαζί σας συνταγή που δεν έχω δοκιμάσει εγώ η ίδια, για να ξέρω πώς ακριβώς γίνεται και τι αποτέλεσμα έχει.

Σήμερα θα φτιάξουμε τα απλά μπισκότα βουτύρου τα οποία με διάφορες παραλλαγές μπορούν να γίνουν και μπισκότα σοκολάτας, λεμονιού, πορτοκαλιού, κανέλας, αμυγδάλου, φουντουκιού, σταφίδας και ό,τι άλλο τραβάει η όρεξή μας.

Οι επιλογές μας είναι ατελείωτες.

Θα χρειαστούμε:

-150 γρ βούτυρο γάλακτος (όχι μαργαρίνη)

-1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη

-2 κρόκους αυγών

-1 βανίλια

-δυο κουταλιές γάλα

-2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ανακατεμένα με μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

Χτυπάμε τη ζάχαρη και το βούτυρο με το μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας απαλά.

Αν δούμε ότι η ζύμη είναι υγρή ή πολύ σφιχτή, ανάλογα προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι ή λίγο γάλα.

Δεν φταίει κανείς, απλά το κάθε αλεύρι απορροφάει διαφορετική ποσότητα υγρού.

Είναι κάτι που συμβαίνει συχνά.

Έχουμε έτσι έτοιμη τη βάση μας, μια εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια μας, την οποία μπορούμε να αφήσουμε ως έχει ή να προσθέσουμε μέσα το έξτρα υλικό της επιλογής μας, ξύσμα από εσπεριδοειδή, νιφάδες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς τριμμένους, σταφίδες, ξερά φρουτάκια, ό,τι θέλουμε.

Αφού την αφήσουμε για ένα τέταρτο στο ψυγείο να ξεκουραστεί, την πλάθουμε σε ένα μακρόστενο μπαστούνι και την κόβουμε σε φέτες, σε στρογγυλά δηλαδή λεπτά μπισκότα.

Αν έχουμε περισσότερο χρόνο και διάθεση για παιχνίδι με τα παιδιά, την απλώνουμε σε φύλλο και κόβουμε μπισκότα σε διάφορα σχέδια με κουπ πατ.

Θα φουρνίσουμε τα μπισκοτάκια σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα και σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, για περίπου ένα τέταρτο ή μέχρι να δούμε να ροδοκοκκινίζουν στις άκρες.

Μην περιμένουμε να τα δούμε να είναι κόκκινα στην επιφάνεια, αν συμβεί αυτό θα τα έχουμε κάψει.

Μόλις τα βγάλουμε από το φούρνο η επιφάνεια θα είναι λίγο μαλακή, καθώς όμως θα κρυώνουν θα σκληραίνουν, οπότε δεν ανησυχούμε.

Τα αφήσουμε να κρυώσουν και τα απολαμβάνουμε με τον καφέ μας ή το τσάι μας, καθώς κουτσομπολεύουμε ή αναλύουμε την πολιτική κατάσταση με τις φίλες μας ή διαβάζοντας τα πάντοτε ενδιαφέροντα και ενημερωμένα άρθρα στο eyedoll.gr

Υλικά
1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
15 γραμμ. μαγιά μπίρας
Νερό χλιαρό
1/2 κιλό τυρί κασέρι
γάλα
λίγο φρέσκο βούτυρο
λίγο αλάτι
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια μπέικον και φετούλες ντομάτας ή πιπεριάς. Μπορείτε, επίσης, να χρησιμοποιήσετε όποιο άλλο υλικό έχετε στο ψυγείο σας και ό,τι τραβάει η όρεξή σας.

Εκτέλεση
Κοσκινίζετε το αλεύρι μέσα σε μια λεκάνη. Διαλύετε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό. Στο αλεύρι σας που είναι στη λεκάνη, ανοίγετε στο κέντρο ένα λακκάκι και ρίχνετε μέσα τη μαγιά και λίγο αλάτι.
Ανακατεύετε το αλεύρι με τη μαγιά, ξεκινώντας από τα πλάγια της λεκάνης και ζυμώνετε καλά τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία και να αποκτήσει ελαστικότητα. Υπολογίστε ότι πρέπει να γίνει λίγο μαλακότερη από τη ζύμη του ψωμιού. Τη σκεπάζετε και αφήνετε να μείνει σε χλιαρό μέρος μέχρι να γίνει διπλάσια σε όγκο, περίπου 11/2 της ώρας.
Στη συνέχεια ξαναζυμώνετε και την πλάθετε σε μικρά ψωμάκια. Σκεπάστε τα και αφήστε τα σε χλιαρό μέρος μέχρι να διπλασιαστούν σε όγκο, περίπου 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ τρίψτε το κασέρι, προσθέστε λίγο γάλα και ανακατέψτε μέχρι να ενωθεί και να γίνει πολτός.
Παίρνετε τώρα τα ψωμάκια μαζί με τα παιδιά και τα πλαταίνετε στην παλάμη σας, στο σχήμα της λαγάνας. Βάλτε στο κέντρο δύο κουταλιές από το μείγμα του τυριού, ανασηκώστε τις δύο πλευρές δεξιά και αριστερά των χεριών σας προς τα πάνω και ενώνετε τις άκρες ώστε να κλείσετε μέσα το τυρί και να δώσετε σχήμα βαρκούλας.
Βάλτε τα πεϊνιρλί σε δυνατό φούρνο για 6 λεπτά. Όταν τα βγάλετε βάλτε πάνω στο καθένα ένα κομματάκι φρέσκο βούτυρο και σερβίρετέ τα ζεστά.

Υλικά:
4 μέτριες πατάτες
250 γραμ. μοσχαρίσιος κιμάς
1 φλιτζάνι νερό
1 φλιτζάνι τσένταρ ή τυρί που λιώνει ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση:
Τρυπήστε τις πατάτες με ένα πιρούνι και βάλτε τις στο φούρνο να ψηθούν.
Σε ένα τηγάνι σοτάρετε τον κιμά για περίπου 3 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Αφαιρέστε προσεκτικά το πάνω μέρος της πατάτας και αδειάστε το περιεχόμενό τους με ένα κουτάλι. Σε ένα μπολ βάλτε το εσωτερικό της πατάτας, το τυρί, την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και λιώστε τα καλά με ένα πιρούνι.
Φυλάξτε στην άκρη μισό φλιτζάνι τυρί για το γαρνίρισμα στο τέλος. Μοιράστε το μείγμα στις πατάτες και πασπαλίστε με το τυρί.
Ψήστε για λίγο στο γκριλ του φούρνου, μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρει χρώμα.

Δυο, δυο στο πιάτο σου δυο, δυο!

Ένα αγόρι δε μένει σε μια σχέση χωρίς να υπάρχουν λόγοι. Πόσο μάλλον αν αποφασίσει να… μείνει και να βάλει εκεί μια τελεία.

Μπορεί να είσαι όμορφη, έξυπνη, χαριτωμένη, με χιούμορ, από οικογένεια, με τρόπους κλπ αλλά πρέπει (οπωσδήποτε) να έχεις στο μυαλό σου τις παρακάτω αρετές, που δημοσίευσε το faysbook.

1.Είσαι καλή στο σεξ. Όσο κοινότοπο και αν ακούγεται, το σεξ παίζει πρωταρχικό ρόλο. Αν έχεις αμφιβολίες για τις επιδόσεις σου διάβασε, δες βίντεο, κάνε εξάσκηση και βελτίωσε τις πρακτικές σου.

2.Είσαι καλή μαγείρισσα. Μπορεί να το θεωρείς σεξιστικό στερεότυπο ή μια πραγματικότητα που πηγάζει από τα παιδικά του ένστικτα, ωστόσο η μαγειρική μπορεί να γίνει μια όμορφη και αρκετά αισθησιακή εμπειρία.

3.Δεν είσαι κτητική, ζηλιάρα, πιεστική. Μπορεί ΟΛΕΣ οι γυναίκες να έχουν αυτά τα προσόντα λίγο ή πολύ αλλά.. αν μπορείς να τα περιορίσεις (στο ελάχιστο) θα βγεις κερδισμένη, αυτό είναι το μόνο σίγουρο.

4.Τον αφήνεις να περνάει χρόνο με τους φίλους του / τις ασχολίες του. Μην απαιτείς να είναι συνέχεια μαζί σου, μην ελέγχεις το κινητό του, μην τον ρωτάς με ποιον μιλούσε στο τηλέφωνο. Η αδιαφορία και η άνεση λειτουργούν υπέρ σου.

5.Έχεις έντονη προσωπικότητα αλλά ξέρεις πότε να γίνεις γατούλα (διπλωμάτισσα, να ξέρεις τα κουμπιά του τέλος πάντων). Δε χρειάζεται να είσαι συνέχεια εκείνη που έχει δίκιο. Άφησε να πέσει και τίποτε κάτω.. θα τον κάνεις να αισθανθεί αρσενικό.

«Η Ελληνίδα μάνα είναι ξεχωριστή»! «Η μάνα είναι μόνο μία»! «Η μάνα είναι μάνα»! Ιερή, συνώνυμη και ισότιμη της θεομήτορος, ηρωική φιγούρα έτοιμη να θυσιάσει τα πάντα για το παιδί της με αυταπάρνηση…

Η ελληνική νοοτροπία – όπως και άλλες που ευδοκιμούν στον ευρωπαϊκό Νότο – βρίθει από στερεότυπα σχήματα για το άβατο της μητρότητας και την ύψιστη σημασία της, η οποία ούτε αμφισβητείται ούτε επιδέχεται κριτικής.

Η μορφή της μητέρας είναι πράγματι ό,τι κοντινότερο στη ζωή και το θάνατο: σε φέρνει στη ζωή και, δένοντάς σε για πάντα μαζί της με άρρηκτους δεσμούς, ο θάνατός της είναι για το παιδί και ένας δικός του μικρός θάνατος.

Τίποτα δεν είναι το ίδιο μετά το χαμό της: συμβάν με τρομερό αντίκτυπο στη ζωή του παιδιού, αλλά ενίοτε και ασυνείδητα «ανακουφιστικό», κάτι όμως εξαιρετικά δύσκολο και ταμπού για να το ομολογήσει κανείς.

Ψυχίατροι, ανθρωπολόγοι και κοινωνικοί επιστήμονες έχουν μελετήσει ενδελεχώς το ρόλο της μάνας στις κοινωνίες όπου εκείνη διαδραματίζει έντονο και αποφασιστικό ρόλο (η Ελληνίδα μάνα δεν παίζει τον ίδιο λειτουργικό ρόλο με εκείνον της Σκανδιναβής) και έχουν καταλήξει σε ορισμένα συμπεράσματα τα οποία δεν είναι πάντα κολακευτικά για τον υπερ-παρεμβατικό ρόλο της.

Γιατί λοιπόν η Ελληνίδα μάνα θεωρείται – στην ακραία εκδοχή της – από πολλούς αρνητικός παράγοντας στην ωρίμανση του παιδιού της, ακόμη και ευνουχιστική;

Ναι, η μάνα είναι μάνα και το παιδί της είναι παιδί της, όπως η γάτα είναι γάτα και η καρέκλα είναι καρέκλα. Τι ακριβώς όμως είναι η μάνα; Τι είναι μια μάνα; Και ακόμη περισσότερο, τι είναι για την Ελληνίδα μάνα το παιδί της;

Όπως έχει παρατηρηθεί από επιστήμονες ψυχιάτρους, ο τρόπος με τον οποίο χρησιμοποιείται ο όρος «μάνα» στο πλαίσιο της ελληνικής νοοτροπίας που τη θέλει να είναι αυτό που είναι, δηλαδή Μία και Μοναδική, βρίσκεται πολύ κοντά σε αυτό που στη γλώσσα των νομικών αποκαλείται «ακαταλόγιστο».

Το να είσαι μάνα σημαίνει αυτομάτως ότι αναλαμβάνεις και όλο τον ακαταλόγιστο παραλογισμό που συνεπάγεται αυτή σου η ιδιότητα: γλυκιά ή σκληρή, απάνθρωπη ή τρυφερή, τερατώδης ή μειλίχια, προστατευτική ή αδιάφορη, για τους Έλληνες η μάνα είναι ένα είδος «άβατου», μία φύσει και θέσει τραγική φιγούρα, για την οποία όλος ο κόσμος αρχίζει και τελειώνει στο παιδί.

Στην πλειοψηφία τους οι Ελληνίδες μάνες θεωρούνται αυτό που στην γλώσσα της ψυχανάλυσης αποκαλείται «σχιζοφρενογόνοι»: καταβροχθίζουν το παιδί τους, το καταπίνουν, το παραμορφώνουν, συνθλίβουν, αφαιμάσσουν, και μάλιστα χωρίς καν να το αντιλαμβάνονται.

Επιθυμούν να κάνουν το καλύτερο και καταλήγουν να πετύχουν το χειρότερο.

Αμετροεπής, υπερβολική, συμβιοτική, ακραία προσκολλημένη ή ακραία αδιάφορη, φανατική, στρεσογόνος, η Ελληνίδα μάνα μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνη, καθώς αδυνατεί να ισορροπήσει ανάμεσα στον εαυτό της και στους άλλους ως ξεχωριστές οντότητες: στο παιδί και στον πατέρα, τον οποίο τις περισσότερες φορές ακυρώνει, «αποκλείοντάς» τον από τη διαδικασία διαμόρφωσης του παιδιού.

Φορέας ενός παλαιού παραδοσιακού προβληματικού μοντέλου σεξουαλικότητας που τη θέλει σεξουαλικά αδρανή με το που γίνει μητέρα, η Ελληνίδα μάνα (ακόμη και η υπερδραστήρια «σύγχρονη») δεν έχει τι άλλο να κάνει από να «πνίξει» άθελά της το παιδί στην κολυμπήθρα της αποσυντονισμένης ψυχοσεξουαλικής της ενέργειας.

Το αποτέλεσμα είναι μία ευρεία γκάμα ψυχικά προβληματικών παιδιών πίσω από τα οποία, όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, αν σκάψεις λίγο, θα βρεις επικίνδυνους γονείς, υπερ-παρεμβατικές φαλλόμορφες μητέρες και ελλειμματικούς ως προς το ρόλο τους πατεράδες που δεν σκέφτηκαν ποτέ σοβαρά τη βαρύτητα του ρόλου τους, τη δυσκολία του, την πολυπλοκότητα και την εκπαίδευση που απαιτεί.

Αυτή η παθογόνος κατάσταση είναι πολύ παλιά στην ανεκπαίδευτη Ελλάδα και ευθύνεται για ένα μεγάλο μέρος της σύγχρονης «ψυχικής» πραγματικότητάς της.

Όντως, όσο μπορεί να το συλλάβει ένας ανδρικός νους, θα πρέπει να είναι το πιο δύσκολο πράγμα στον κόσμο να είσαι μητέρα. Όχι όμως για τους λόγους που νομίζει συνήθως ο κόσμος, αλλά επειδή το να είσαι σωστή μάνα μάλλον σημαίνει να ξέρεις και να μπορείς να πράξεις απέναντι στο παιδί σου το αδύνατο:

να ξέρεις και να μπορείς, από το πρώτο κιόλας δευτερόλεπτο που θα το βγάλεις από μέσα σου, πότε και πώς να παραιτηθείς από τον ίδιο σου το ρόλο, πάντα σε εγρήγορση, ισορροπώντας σε λεπτό σχοινί μεταξύ δύο αβύσσων.

Υλικά (για 16 μπιφτέκια)
1 κιλό κιμά από στήθος γαλοπούλας ή άλλο κιμά της αρεσκείας σας
3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο μουσκεμένο σε νερό
ή
4 κουταλιές της σούπας φρυγανιά τριμμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στο τρίφτη
1 ντομάτα ώριμη τριμμένη κι αυτή στο τρίφτη
1 αυγό
2-3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξερό
1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ (ναι, ναι κάνει τη διαφορά)
1/4 κούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
αλάτι
πιπέρι
ελάχιστο κύμινο

Εκτέλεση
Βάζετε όλα τα υλικά μαζί. Προσοχή, το μουσκεμένο ψωμί δεν το στίβετε πολύ, να μείνει με αρκετό νερό. Ζυμώστε τον κιμά για 5′ και βάλτε τον για μία ή και παραπάνω ώρες στο ψυγείο να δέσουν τα μυρωδικά μεταξύ τους.
Πλάστε μπιφτέκια μέτριου μεγέθους και ψήστε τα στη σχάρα, στο grill με λίγο λάδι ή σε αντικολλητικό τηγάνι. Δεν χρειάζονται πολύ ώρα ψήσιμο ώστε να παραμείνουν ζουμερά.
Δοκιμάστε τα, είναι πολύ νόστιμα!

Τη χαρακτηρίζουν τη «θεά» των social media και όχι άδικα. Αν δει κάποιος τους φαν της 18χρονης Bethany Mota στα κοινωνικά μέσα δικτύωσης, το σίγουρο είναι πως θα αναφωνήσει ένα «πώς;».

Μόνο στο YouTube, η Mota, έχει πάνω από 4,8 εκατομμύρια ακόλουθους – περισσότερους και από ότι η Lady Gaga. Πάνω από 2,2 εκατομμύρια άτομα την ακολουθούν στο Instagram, αριθμός μεγαλύτερος και από των φαν των περιοδικών Vogue, Elle, Marie Claire, Glamour, Cosmopolitan μαζί. Στο Twitter, η εικόνα είναι αντίστοιχη με τους followers να φτάνουν περίπου τους 1,15 εκατομμύρια.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=u60Pb8vd4rM&list=UUc6W7efUSkd9YYoxOnctlFg[/youtube]

Πώς τα κατάφερε λοιπόν η μόλις 18 ετών Mota, η οποία τελείωσε πέρσι το σχολείο και ζει με τους γονείς της σε μια ήσυχη πόλη, στη βόρεια Καλιφόρνια; Όλα ξεκίνησαν από ένα βίντεο που ανέβασε στο YouTube, στο οποίο παρουσίαζε τις πρόσφατες αγορές της. Και όμως, είναι μόνο αυτό. Γνωρίζοντας πως οι γυναίκες αγαπούν να δείχνουν η μία στην άλλη τα πρόσφατα «αποκτήματα» τους και αγαπώντας σε υπέρμετρο βαθμό τη μόδα και τα ψώνια, αποφάσισε να μοιραστεί την αγάπη της με τις γυναίκες σε όλο τον κόσμο. Και όχι άδικα, αφού ένα απλό βίντεό της σημειώνει σε σύντομο χρονικό διάστημα 600.000 προβολές.

Για όσους αδυνατούν να το πιστέψουν αρκεί να δουν ένα βίντεό της στο YouTube, για να καταλάβουν πόσο απλό είναι αυτό που κάνει η Mota. Χωρίς τη βοήθεια κάποιου μοντέλου ή κάποιου στυλίστα, το βίντεο, δείχνει ένα κορίτσι στο δωμάτιο του με ένα σωρό τσάντες τριγύρω, έτοιμες προς παρουσίαση.

Λίγο πριν από τα Χριστούγεννα , η Aéropostale ( ARO ), μια μάρκα εφηβικής ένδυσης, δημιούργησε μια κολεξιόν με το όνομα της 18χρονης καθιστώντας την ακόμη πιο δημοφιλή.

Παρ’ όλο που το YouTube έχει αποτελέσει ένα σημαντικό εφαλτήριο για την ανάδειξη πολλών σημερινών διασημοτήτων, η Mota περιορίζει την παρουσία της στα social media, τα οποία την έχουν αναδείξει ως «Teen Vogue».

Πηγή: iefimerida.gr

Ναι, έχει και κρουασάν!

Όπως θα ξέρετε ήδη οι Γάλλοι σαν κουλτούρα έχουν πολύ καλή σχέση με την κουζίνα. Ειδικά αν έχετε επισκεφτεί το Παρίσι, θα έχετε παρατηρήσει ότι ανά τακτά χρονικά διαστήματα θα τσιμπήσουν κάτι λίγο μετά το πρωινό, θα γεμίσουν με ευλάβεια τα εστιατόρια το μεσημέρι, θα κόψουν τη λιγούρα το απόγευμα για να ξαναγεμίσουν τα εστιατόρια το βραδάκι. Μοιάζουν σαν να μην κάνουν τίποτα άλλο παρά μόνο να τρώνε και παρόλα αυτά έχουν παγκοσμίως από το χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και το μικρότερο ποσοστό θανάτων (15%) από καρδιακά νοσήματα λόγω παχυσαρκίας. Μερικά από τα μυστικά του γαλλικού manger faire που πρέπει να ακολουθήσετε κι εσείς πιστά είναι τα ακόλουθα:

• Τρώτε ελάχιστο ψωμί.

• Καταναλώστε υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (για παράδειγμα μαύρα μακαρόνια).

• Ανάμεσα στα γεύματα καταναλώστε άφθονα υγρά.

• Μην τρώτε τίποτα μετά τις 9 το βράδυ.

• Μην εστιάζετε στις λίγες θερμίδες αλλά στις σωστές θερμίδες. Δηλαδή τροφές πλούσιες σε ενέργεια και φυτικές ίνες που είναι αποτοξινωτικές.

• Καταναλώνεστε σχεδόν πάντα φρούτο μετά από το φαγητό.

• Αν φάτε γλυκό φροντίστε να είναι λίγων θερμίδων ή σε πολύ μικρή ποσότητα.

• Μην συνδυάζετε λίπος με υδατάνθρακες στο ίδιο πιάτο.

• Τρώτε πολύ μικρές μερίδες φαγητού (είδατε σε κάποιο γαλλικό εστιατόριο τα πιάτα να είναι υπερπαραγωγή;)

• Συνήθως το βραδινό περιορίζεται σε μια σούπα κυρίως λαχανικών.

• Το μεγαλύτερο ποσοστό των Γαλλίδων γυμνάζεται τουλάχιστον τρεις φορές τη βδομάδα.

ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Να θυμάστε ότι για τις Γαλλίδες το φαγητό είναι ιεροτελεστία. Δεν παραλείπουν κανένα γεύμα και είναι πολύ ακριβείς στις ώρες των γευμάτων. Θα φάνε την ίδια ώρα πρωινό κάθε μέρα και το ίδιο ισχύει και για το μεσημεριανό που είναι σημαντικό γεύμα για να έχετε ενέργεια όλη την υπόλοιπη μέρα. Κρατήστε σημειώσεις και πάρτε απόφαση ότι αν ξεκινήσετε την γαλλική διατροφή δεν μπορείτε να παρεκκλίνετε! Είναι περισσότερο τρόπος υγιεινής ζωής και κοσμοθεωρίας.

ΠΡΩΙΝΟ

Γαλλική μπαγκέτα κρύα ή ψημένη με ελάχιστο βούτυρο και μαρμελάδα. Πίνουν απαραιτήτως καφέ σκέτο με γάλα και πιο σπάνια τσάι.

ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ

Φρουτοσαλάτα με φρούτα εποχής και κυρίως σκουρόχρωμα. Όπως το νεράτζι, το ακτινίδιο, κεράσια και όλα αυτά περιχυμένα με σως από πορτοκάλι.Εναλλακτικά μπορείτε να φάτε ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών ή ένα μικρό κομμάτι κίτρινο τυρί ή 2 κουλούρια από αλεύρι ολικής αλέσεως με ελιές ή μια μικρή χούφτα από καρύδια ή μανιτάρια στη σχάρα.

ΜΕΣΗΜΕΡΙΑΝΟ

Περιλαμβάνει το πρώτο πιάτο που είναι συνήθως κομμάτια ωμών λαχανικών. Συνήθως η ιδιότυπη αυτή σαλάτα περιλαμβάνει καρότα, παντζάρια και άλλα λαχανικά εποχής με χρώμα. Το dressing είναι υπερβολικά απλό και περιλαμβάνει λίγες σταγόνες ελαιόλαδου και μπαλσάμικο ξύδι. Διαφορετικά θα φάνε μια πολύ μικρή ποσότητα μακαρόνια, κυρίως πένες, γαρνιρισμένα με κομμάτια φρέσκων λαχανικών.

Για κυρίως πιάτο προτιμήστε φιλέτο κοτόπουλο, μοσχάρι ή άσπρο κρέας. Η αλήθεια είναι ότι τρώνε σπάνια χοιρινό και δεν το περιλαμβάνουν σχεδόν καθόλου στη διατροφή τους. Μπορείτε σε εναλλαγή να τρώτε φιλέτο κοτόπουλου (πάντα στήθος), φιλέτο από μοσχάρι ή οποιοδήποτε άλλο σημείο από το κρέας και λευκά ψάρια, όπως βακαλάο και γλώσσα.

Η συνοδευτική σαλάτα αποτελείται συνήθως από βραστή πατάτα και λαχανικά αν επιλέξετε ψάρι. Διαφορετικά η σαλάτα αποτελείται από ρύζι και λαχανικά με μπαλσάμικο. Για επιδόρπιο προτιμούν ή ένα κομμάτι κίτρινο τυρί (περίπου 30 γραμμάρια), ή ένα γιαούρτι ή ένα φρούτο εποχής.

ΣΝΑΚ

Ένα κρουασάν βουτύρου ή ένα μικρό κομμάτι μαύρη σοκολάτα για ενέργεια ή μια φέτα μαύρο ψωμί με μαρμελάδα φρούτων χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

ΒΡΑΔΙΝΟ (στις 8 το βράδυ)

Το βραδινό είναι πολύ ελαφρύ και περιλαμβάνει σούπα κατά βάση λαχανικών για πρώτο, για δεύτερο κομμάτια καπνιστού μοσχαριού (2- 3 πολύ μικρά) και για επιδόρπιο συνήθως γιαούρτι ή ένα κομμάτι τυρί. Δυο ώρες μετά το φαγητό πίνουν ένα αφέψημα της επιλογής τους.

ΜΙΚΡΑ ΜΥΣΤΙΚΑ

• Αν και έχουν μερικά από τα καλύτερα γλυκά σε όλο τον κόσμο, ενδίδουν στον πειρασμό, μόνο κάθε Κυριακή που τρώνε ένα πολύ μικρό κομμάτι.• Δεν τσιμπολογάνε ποτέ κατά τη διάρκεια της μέρας και ανάμεσα από γεύματα.

• Μετά το βραδινό δεν τρώνε τίποτα άλλο και ας πεινάνε. Πίνουν αφέψημα πλούσιο σε φυτικές ίνες για να ξεγελάσουν το στομάχι τους.• Πίνουν πολύ νερό αφού όμως το έχουν βράσει για να φύγουν τα άλατα που προκαλούν κατακράτηση.

• Έχουν πάντα μαζί τους ένα μεγάλο μπουκάλι νερό.

• Το βούτυρο έχει θέση στο τραπέζι τους μόνο στο πρωινό.

• Χρησιμοποιούν ελάχιστο λάδι και πάντα βράζουν το κρέας για να ελαττώσουν το λίπος του.

• Πίνουν ελάχιστο αλκοόλ και όταν πιούν συνήθως είναι 2- 3 ποτηράκια λευκό κρασί ή σαμπάνια τα οποία έχουν αραιώσει με νερό.

• Τρώνε μόνο 2 φορές τη μέρα από μια φέτα ψωμί. Συνήθως μια το πρωί και μια με τη σούπα το βράδυ.

• Πίνουν πολύ καφέ (πάντα χωρίς ζάχαρη) και τσάι γιατί και τα δυο ροφήματα είναι το ίδιο διουρητικά και βοηθούν στην αποβολή των τοξίνων που έχει δημιουργήσει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια της νύχτας.

• Όπως θα παρατηρήσατε δεν υπάρχει στο πρωινό τους ούτε μπέικον, ούτε αυγά, ούτε φυσικός χυμός, ούτε δημητριακά. Το γάλα που λαμβάνουν περιορίζεται μόνο σε αυτό που ρίχνουν στον καφέ.

• Αφιερώνουν πάντα χρόνο για το πρωινό και δεν φεύγουν από το σπίτι βιαστικά με ένα σάντουιτς στο χέρι. Το φαγητό του δρόμου δεν το θεωρούν πρωινό.

Εκείνη τη μέρα και ώρα, τα επίπεδα της ενέργειας είναι πιο χαμηλά από ποτέ, κορυφώνεται το εργασιακό στρες και γίνονται εμφανή τα σημάδια από τα ξενύχτια του σαββατοκύριακου.

Έρευνα έδειξε ότι κάθε Τετάρτη μεσημέρι συνδυάζονται τα εξής: πολλές γυναίκες θεωρούν την Τετάρτη την πιο στρεσαρισμένη μέρα στη δουλειά ενώ τα επίπεδα της ενέργειας πέφτουν ούτως ή άλλως κάθε απομεσήμερο.

Επιπλέον, τα σημάδια του αλκοόλ που το 46% των γυναικών καταναλώνει το σαββατοκύριακο χρειάζονται 72 ώρες για να γίνουν εμφανή ενώ οι περισσότερες γυναίκες δηλώνουν ότι έχουν αϋπνία Δευτέρα βράδυ η οποία χρειάζεται 48 ώρες για να φανεί στο πρόσωπο.

Πηγή: newsbeast.gr

Ξεκίνα από σήμερα τις ασκήσεις που προτείνει ο personal trainer για σφιχτό τονωμένο στήθος.

Άσκηση 1η 

Για να τονίσεις το άνω τμήμα του στήθους, ξάπλωσε ανάσκελα και κάνε κάμψεις ανεβάζοντας τα πόδια σου σε πιο ψηλό σημείο από αυτό του στήθους. Για να διαβαθμίσεις τη δυσκολία, ξεκίνα ακουμπώντας τα γόνατα και τελείωσε στηριζόμενη στις μύτες των ποδιών σου.

Άσκηση 2η 

Κράτα μία λαστιχένια μπάλα ανάμεσα στις παλάμες σου στο ύψος του στήθους σου και άσκησε ίδια δύναμη και με τα δύο χέρια σου προς τη μέσα μεριά.

Άσκηση 3η 

Κράτα ένα λάστιχο από τις λαβές και πάτησε με το πόδι σου στη μέση του. Αρχική στάση της άσκησης είναι οι αγκώνες να σχηματίζουν γωνία 90 μοιρών στο άνοιγμα των ώμων και σε ύψος όσο αυτοί. Επίσης, έχε τους πήχεις σου παράλληλους. Η άσκηση ξεκινά με την πίεση στο λάστιχο και την προσπάθειά σου να το σπρώξεις προς τα πάνω.

Άσκηση 4η 

Μοιάζει πολύ με το άνοιγμα της εφημερίδας. Ξάπλωσε ανάσκελα κρατώντας από ένα αλτηράκι σε κάθε χέρι. Οι παλάμες σου να βρίσκονται πάνω από τους ώμους. Άνοιξε τα χέρια σου μέχρι αυτά να φθάσουν στην ίδια ευθεία με το σώμα σου.

Μάθε ποια είναι η κατάλληλη στιγμή μέσα στο μήνα για να πας σε συνέντευξη για δουλειά, για να κάνεις αποτρίχωση στο μπικίνι, για να επισκεφθείς το γυναικολόγο σου αλλά και για να κάνεις… σεξ! Ποια είναι η καλύτερη περίοδος για να…

Πας σε συνέντευξη για δουλειά: Ακριβώς πριν την ωορρηξία

Χάρη στη μαζική εισροή τεστοστερόνης και οιστρογόνων, που αυξάνουν την ενέργεια, έχεις επιπλέον αυτοπεποίθηση.

Αποτριχώσεις την περιοχή μπικίνι: Την εβδομάδα μετά την περίοδό σου

Το όριο αντοχής του πόνου είναι στο υψηλότερο επίπεδό του, χάρη στα αυξανόμενα επίπεδα ντοπαμίνης, της ορμόνης της ευφορίας, και των φυσικών «οπιούχων» που ονομάζονται ενδορφίνες.

Επισκεφθείς το γυναικολόγο σου: Μεταξύ της 7ης και 14ης ημέρας του κύκλου

Ο μαζικός ιστός είναι λιγότερο ανομιόμορφος, διευκολύνοντας το γιατρό να κάνει μια κλινική εξέταση μαστού.

Κάνεις σεξ: Ακριβώς πριν την ωορρηξία )12η, 13η και14η μέρα του κύκλου)

Τα οιστρογόνα είναι στο μέγιστο επίπεδο, οπότε νιώθεις πιο ελκυστική, ενώ τα αυξημένα επίπεδατεστοστερόνης προκαλούν πιο λάγνα διάθεση. Είναι όμως και η γονιμότητα σε υψηλά επίπεδα, γι’ αυτό πρόσεχε αν δε θέλεις να μείνεις έγκυος