Ευχαριστήριο των Πανθήρων για το Διεθνές Τουρνουά στην Ηλιούπολη

Διαβάστε το ευχαριστήριο των Πανθήρων για το Διεθνές Τουρνουά στην Ηλιούπολη που έλαβαν μέρος, νιώθοντας την ανάγκη να ευχαριστήσουν τους διοργανωτές του τουρνουά νεανίδων.

Το διοικητικό συμβούλιο των Πανθήρων Καβάλας νιώθει την ανάγκη να ευχαριστήσει τους διοργανωτές του τουρνουά νεανίδων που διεξήχθη στην Ηλιούπολη Αθήνας το τριήμερο 4-5-6 Μαρτίου με σκοπό να συνδυάσει την αθλητική- αγωνιστική δράση και την κοινωνική αλληλεγγύη, με την εξάλειψη της βίας και της γυναικείας κακοποίησης.

Πιο συγκεκριμένα ευχαριστούν: τον Δήμο Ηλιούπολης,  την Βaseline Events, το προσωπικό του ξενοδοχείου EMMANTINA 4* στη Γλυφάδα, τον οικοδεσπότη σύλλογο Γ.Σ. Ηλιούπολης, το προσωπικό των γηπέδων στα οποία διεξήχθησαν οι αγώνες και τους οδηγούς που φρόντισαν για τη μεταφορά μας από και προς τα γήπεδα. Θέλουμε να εκφράσουμε την ικανοποίηση και τις ευχαριστίες  μας για το άριστο επίπεδο της φιλοξενίας και για τη συνολική φροντίδα που έλαβαν οι αθλήτριες μας και το τεχνικό επιτελείο μας καθ’ όλη τη διάρκεια της διοργάνωσης.

 Επιπλέον, οφείλουμε να επισημάνουμε πως και εντός αγωνιστικού χώρου οι ομάδες που συμμετείχαν – με την Valencia να κλέβει τις εντυπώσεις – προσέφεραν το μέγιστο ώστε να διεξαχθούν δυνατά και άκρως ανταγωνιστικά παιχνίδια που είναι σίγουρο πως θα χρησιμεύσουν για την εξαγωγή συμπερασμάτων στις αγωνιστικές υποχρεώσεις που έπονται.

Ιδιαίτερη μνεία θα θέλαμε να κάνουμε στο αγωνιστικό πνεύμα και στην εν γένει συμπεριφορά των ομάδων Γ.Σ. Ηλιούπολης και Εσπερίδες Καλλιθέας που επιδεικνύουν και φέτος πως η σκληρή δουλειά και ο σωστός προγραμματισμός είναι οι βάσεις για την επίτευξη σπουδαίων στόχων εντός και εκτός παρκέ. Δεν πρέπει, εξάλλου, να ξεχνάμε τις δυσκολίες που αντιμετωπίζει μία νεαρή αθλήτρια στην κρίσιμη ηλικία των 17 ετών καθώς καλείται να συνδυάσει αποτελεσματικά τον αθλητισμό με τις μαθησιακές υποχρεώσεις.

Το μήνυμα του τουρνουά ήταν ξεκάθαρο και χαιρόμαστε που βάλαμε και εμείς ένα μικρό λιθαράκι ώστε να ακουστεί διεθνώς το μήνυμα για την κακοποίηση των γυναικών. Το μπάσκετ μπορεί να ενώσει και το έχει αποδείξει πολλές φορές. Μπορεί όμως και να στηρίξει άτομα, κοινωνικές ομάδες και να υψώσει τη φωνή του. Αυτό έκανε κι αυτή τη φορά με ένα τουρνουά που παρακίνησε με μία σημαντική πρόταση: «Μίλα, δεν είσαι μόνη».

Τέλος, θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ξεχωριστά την ψυχή αυτού του τουρνουά, τον Γιώργο Καράγκουτη.

Εις το επανιδείν.




Τα μυστικά των ανθρώπων που έχουν πάντα ένα καθαρό και τακτοποιημένο σπίτι

Ηκλίση στην καθαριότητα και τις δουλειές του σπιτιού δεν είναι κάτι με το οποίο γεννιούνται οι άνθρωποι. Αντιθέτως, από τους περισσότερους θεωρείται καταναγκαστικό έργο, γι’ αυτό και τα αποτελέσματα δεν είναι πάντα τα επιθυμητά όταν καταπιάνεστε με τις δουλειές του σπιτιού.

Το μόνο που χρειάζεται πραγματικά είναι λίγη ευρηματικότητα και δημιουργικότητα και σύντομα θα αποκτήσετε το σπίτι που πάντα θέλατε. Ή να «κλέψετε» κάποια από τα μυστικά των ανθρώπων που έχουν πάντα ένα καθαρό και τακτοποιημένο σπίτι.

Ξέρουν πώς να κάνουν χώρο

Ακόμα κι αν δεν θεωρείτε τον εαυτό σας συλλέκτη «αντικειμένων», πολλά αντικείμενα, ρούχα, αξεσουάρ κ.α. φαίνεται να συσσωρεύονται στις ντουλάπες και τα ράφια σας. «Ξεκινήστε να ακολουθείτε τον κανόνα ένα μέσα, ένα έξω», λέει η Nancy Haworth της On Task Organizing σύμφωνα με το Readers’s Digest. «Όταν αγοράζετε κάτι καινούργιο, πετάτε, πουλάτε ή δωρίζετε ένα παλαιότερο αντικείμενο για να δημιουργήσετε χώρο για το νέο απόκτημά σας».

Διατηρούν άδειες τις διάφορες επιφάνειες

Τα συρτάρια όπου έχετε αποθηκεύσει διάφορα και ετερόκλητα μεταξύ τους αντικείμενα έχουν τη συνήθεια να «ξεχειλίζουν». Οι πάγκοι και τα τραπέζια ουσιαστικά «παρακαλούν» να γεμίσουν με την αλληλογραφία σας και άλλα αντικείμενα. Θέματα που οι άνθρωποι με καθαρά σπίτια αντιμετωπίζουν αμέσως. «Όταν διατηρείτε τις μεγάλες, επίπεδες επιφάνειες καθαρές, όχι μόνο είναι πιο ελκυστικές οπτικά, αλλά και πιο εύκολο να σκουπιστούν», λέει η Carrie Higgins, συγγραφέας του Organization Hacks και ιδρυτής του site Making Lemonade.

Έχουν συγκεκριμένο πρόγραμμα

Τα καθαρά σπίτια δεν καθαρίζονται μόνα τους ως εκ θαύματος. Οι τακτοποιημένοι άνθρωποι έχουν ένα «πρωτόκολλο» για να διατηρούν τα πράγματα στο σπίτι τους συντηρημένα και τακτοποιημένα. «Οι άνθρωποι με τακτοποιημένα σπίτια τείνουν να έχουν πρόγραμμα καθαρισμού και ρουτίνες, έτσι ώστε η σκόνη και τα ρούχα να μην έχουν χρόνο να συσσωρευτούν», λέει η Higgins. «Για παράδειγμα, ορίζουν μια καθορισμένη ημέρα για να σκουπίζουν ή να συμμαζεύουν το υπνοδωμάτιό τους, ώστε αυτές οι βασικές δουλειές να μην παραλείπονται ποτέ». Μερικές φορές μπορεί να χρειαστεί να κάνετε κάτι μικρό κάθε μέρα, αλλά τα αποτελέσματα σίγουρα θα είναι ανακουφιστικά.

Ξέρουν πώς να αναθέτουν εργασίες

Αν δεν ζείτε μόνοι σας, το χάος και η ακαταστασία είναι μια ομαδική προσπάθεια. Ως εκ τούτου, ο καθαρισμός θα πρέπει επίσης να είναι μια ομαδική προσπάθεια. Ο καθένας πρέπει να έχει εβδομαδιαίες δουλειές (ξεσκόνισμα, άδειασμα σκουπιδιών, σκούπισμα, σφουγγάρισμα κ.λπ.) που όχι μόνο δημιουργούν υπεύθυνους ενήλικες από παιδιά, αλλά και διευκολύνουν το να διατηρείται το σπίτι καθαρό -κάτι για το οποίο πρέπει να νοιάζονται όλοι στο σπίτι.

Χρησιμοποιούν καθημερινά αντικείμενα για να διατηρούν τα πράγματα καθαρά

Μην αναβάλλετε τον καθαρισμό του σπιτιού σας γιατί δεν έχετε τα απαραίτητα εφόδια. «Μπορείτε να καθαρίσετε τα παράθυρα χωρίς να αφήσετε ραβδώσεις με τη βοήθεια ενός φίλτρου καφέ», αναφέρει το Reader’s Digest. Τα φίλτρα καφέ και τα παλιά βαμβακερά μπλουζάκια λειτουργούν επίσης καλά για να αφαιρέσουν το υπόλοιπο χνούδι που έχει μείνει από τα στεγνά πανιά. Άλλη μια επαγγελματική συμβουλή; Εάν σκουπίσατε κάθετα έξω, βεβαιωθείτε ότι έχετε σκουπίσει οριζόντια στο εσωτερικό. Στη συνέχεια, θα ξέρετε αν το χαμένο σημείο είναι μέσα ή έξω.

Κάνουν τον καθαρισμό να μοιάζει λιγότερο με αγγαρεία

Εάν δεν είστε και πολύ των δουλειών του σπιτιού, είναι δύσκολο να φανταστείτε ότι θα μπορούσατε να τις κάνετε με έναν διασκεδαστικό τρόπο. Υπάρχουν όμως τρόποι για να ολοκληρώσετε μια εργασία ενώ αποσπάτε την προσοχή σας με κάτι που σας αρέσει. «Κάντε τον καθαρισμό ευχάριστο ακούγοντας τον αγαπημένο σας ραδιοφωνικό σταθμό, εκπομπή ή μουσική», λέει η Tisha Morris, συγγραφέας του Clutter Intervention: How Your Stuffing Keeping You Stucking. «Πάρτε ασύρματα ακουστικά Bluetooth για να έχετε την ελευθερία να μετακινηθείτε σε όλο το σπίτι, ενώ μπορείτε ακόμη και να παρακολουθείτε το αγαπημένο σας πρόγραμμα γυμναστικής κάνοντας όσα περισσότερα βήματα μπορείτε, για να θεωρηθεί ως προπόνηση».




Ποιες τροφές κατά της τριχόπτωσης να εντάξω στη διατροφή μου;

Η υγιεινή διατροφή πέρα από το σώμα μας μπορεί να ωφελήσει και τα μαλλιά μας. Για να έχουμε υγιή μαλλιά πρέπει και το τριχωτό της κεφαλής μας να είναι εξίσου υγιές. Δεν μπορεί το ένα να υπάρξει χωρίς το άλλο.

Στις νεότερες ηλικίες η τριχόπτωση είναι πιο πιθανή εξαιτίας της κακής διατροφής, ενώ οι γυναίκες στην ηλικία των 50 ετών μπορεί να εμφανίσουν απώλεια μαλλιών λόγω των ορμονών.

Φυσικά, δεν είναι μόνο η διατροφή και οι ορμονικές διαταραχές. Το κάπνισμα και η έλλειψη ύπνου μπορούν επίσης να επηρεάσουν την υγεία των μαλλιών.

Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τις παρακάτω super τροφές που θα ενισχύσουν τη δύναμη των μαλλιών σας και δείτε αποτελέσματα μέσα στις πρώτες έξι εβδομάδες:

Αυγά

Όπως κι αν τα σερβίρετε -ομελέτα, τηγανητά ή βραστά- τα αυγά είναι μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης που μπορείτε να βρείτε. Είναι «φορτωμένα» με τέσσερα βασικά μέταλλα: ψευδάργυρο, σελήνιο, θείο και σίδηρο. Ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα σημαντικός, γιατί βοηθά τα κύτταρα να μεταφέρουν οξυγόνο στους θύλακες των τριχών.

Πουλερικά

Το κοτόπουλο και η γαλοπούλα παρέχουν υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη, η οποία θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε τα υγιή μαλλιά που ονειρεύεστε. Η έλλειψη πρωτεΐνης μπορεί να κάνει τα μαλλιά σας εύθραυστα, ενώ σε ακραίες περιπτώσεις να επηρεάσει το χρώμα τους. Τα πουλερικά αποτελούν επίσης πλούσια πηγή σιδήρου, που μπορεί να απορροφηθεί εύκολα από τον οργανισμό.

Ξηροί καρποί

Τα καρύδια περιέχουν άλφα-λινολενικό οξύ, το οποίο ανήκει στην κατηγορία των Ω-3 λιπαρών οξέων και μπορεί να βοηθήσει τα μαλλιά σας. Επίσης, καταπληκτική πηγή ψευδαργύρου αποτελούν τα κάσιους και τα αμύγδαλα. Η έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των μαλλιών, οπότε φροντίστε να τρώτε ξηρούς καρπούς ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Φασόλια

Τα όσπρια όπως τα φασόλια και οι φακές πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής για την περιποίηση των μαλλιών μας. Τα φασόλια συγκεκριμένα, δεν είναι μόνο πλούσια σε πρωτεΐνες αλλά περιέχουν άφθονες ποσότητες σιδήρου, ψευδαργύρου και βιοτίνης για την ανάπτυξη των μαλλιών.

Σκούρα λαχανικά

Το σπανάκι, το μπρόκολο και τα σέσκουλα αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C που χρειάζεται το σώμα μας για να παράγει σμήγμα. Αυτή η λιπαρή ουσία, που εκκρίνεται από τα θυλάκια της τρίχας, αποτελεί το φυσικό μαλακτικό προϊόν των μαλλιών που παράγει το τριχωτό της κεφαλής μας.

Καρότα

Τα καρότα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, η οποία πέρα από την καλή όραση προωθεί το υγιές τριχωτό της κεφαλής που είναι απαραίτητο για λαμπερά και ενυδατωμένα μαλλιά. Συμπεριλάβετε τα καρότα στην καθημερινή διατροφή σας, είτε ως σνακ είτε ως επικάλυψη στη σαλάτα σας.

Γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών

Το παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ασβέστιο, βιταμίνη D και βιταμίνη Β5 ή αλλιώς παντοθενικό οξύ, το οποίο μπορείτε να βρείτε στις ετικέτες στο πίσω μέρος των προϊόντων περιποίησης μαλλιών. Μια καλή εναλλακτική θα μπορούσε να αποτελέσει και το τυρί cottage.




«Πάχυνα ή είναι το πρήξιμο της περίοδου;» Ποια είναι η σωστή απάντηση;

Περιμένεις να αδιαθετήσεις και καθώς πλησιάζει η μέρα της εμμηνορρυσίας, βλέπεις το σώμα σου να αλλάζει δραματικά.

Σίγουρα οι περισσότερες έχετε παρατηρήσει πως τις μέρες πριν την περίοδο μετά βίας μπαίνετε στα παντελόνια σας. Αν μάλιστα ζυγιστείτε, θα δείτε ιδίοις όμμασι τον δείκτη της ζυγαριάς απειλητικά ανεβασμένο.

Αυτή ακριβώς είναι η ώρα που αναρωτιέστε: «Πάχυνα ή είναι το πρήξιμο της περίοδου;»

Όσο περίεργο κι αν ακούγεται, αυτή η αύξηση του βάρους είναι πραγματική. Μάλιστα, κάποιες γυναίκες μπορούν να πάρουν έως και 2,5- 3 κιλά στη διάρκεια της περιόδου, σύμφωνα με τη Lauren Streicher, καθηγήτρια μαιευτικής και γυναικολογίας στη Σχολή Ιατρικής Feinberg και διευθύντρια του Κέντρου Σεξουαλικής Ιατρικής και Εμμηνόπαυσης του Πανεπιστημίου Northwestern.

Ωστόσο, μην πανικοβάλλεστε! Μεγάλο μέρος του βάρους είναι νερό, καθώς πριν την περίοδο το σώμα κάνει κατακράτηση υγρών. Υπεύθυνη γι΄αυτό είναι μία ορμόνη, η προγεστερόνη, τα επίπεδα της οποίας αυξάνονται δραστικά όταν περιμένετε περίοδο. Η ορμόνη αυτή επιτρέπει το νερό που υπάρχει στο σώμα να περάσει πιο εύκολα στους ιστούς, προκαλώντας το γνωστό πρήξιμο. Γι΄ αυτό άλλωστε πολλές γυναίκες βλέπουν και το στήθος τους να μεγαλώνει!

Η προγεστερόνη ευθύνεται επιπλέον για τα νεύρα, την ακμή, τις λιγούρες και τα υπόλοιπα συμπτώματα του προεμμηνορυσιακού συνδρόμου.

Πώς μπορούμε να αποφύγουμε την κατακράτηση υγρών;

Πίνετε άφθονα υγρά, καθώς η ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της περιόδου είναι ίσως το πιο σημαντικό, αφού εξαιτίας της αιμορραγίας είναι μεγαλύτερος ο κίνδυνος αφυδάτωσης.

Τις μέρες πριν και κατά την περίοδο πολλές γυναίκες λόγω της κούρασης που αισθάνονται, πίνουν μεγαλύτερες ποσότητες καφεΐνης απ’ ό,τι συνήθως. Προσπαθήστε να αντισταθείτε σ΄αυτήν την… παρόρμηση, καθώς διαταράσσεται το πεπτικό σύστημα και θα παρατηρήσετε φούσκωμα και αισθήματα δυσφορίας την περιοχή της κοιλιάς.

Αντισταθείτε στα αλμυρά και γλυκά σνακ που λιγουρεύεστε. Τόσο το αλάτι όσο και η ζάχαρη προκαλούν κατακράτηση υγρών και προσθέτουν… κιλά!




Τα συστατικά που κάθε γυναίκα πρέπει να συμπεριλάβει στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας της

Όποιον δερματολόγο κι αν ρωτήσετε, αν θέλετε η επιδερμίδα σας να είναι σταθερά λαμπερή, καθαρή και πλούσια το μόνο που θα σας πει είναι ότι πρέπει να εντάξετε στην καθημερινή ρουτίνα περιποίησης του προσώπου σας τρία συγκεκριμένα προϊόντα. Τη ρετινόλη, τη Βιταμίνη Α και το αντιηλιακό σας για την προστασία σας κατά του ήλιου.

Ρετινόλη

Η ρετινόλη (μία από τις κύριες μορφές βιταμίνης Α) έχει μια αξιοσημείωτη ικανότητα να μεταμορφώνει το δέρμα. Όπως δήλωσε στο goodhousekeeping.com ο Dan Isaacs, Διευθυντής Έρευνας στο Medik 8 «Η ρετινόλη δεν αναδύει μόνο το δέρμα, βελτιώνει επίσης την παραγωγή κολλαγόνου για την καταπολέμηση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων, μειώνει τα βακτήρια που προκαλούν βλάβες και εμποδίζει το σχηματισμό περίσσειας μελανίνης για μια πιο φωτεινή πιο, ομοιόμορφη χροιά». Επειδή έχει τη φήμη ότι προκαλεί ερεθισμό και ευαισθησία, ξεκινήστε χρησιμοποιώντας το προϊόν ρετινόλης μία φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια αυξήστε τη χρήση της σταδιακά.

Βιταμίνη C

Ως αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C δρα εξουδετερώνοντας τη γήρανση των μορίων ελεύθερων ριζών στο δέρμα, τα οποία προκαλούνται από έκθεση στο ηλιακό φως, σωματίδια ρύπανσης και ακόμη και το στρες. Χρησιμοποιείται, συνήθως, για να βοηθήσει στην απομάκρυνση των ανώμαλων κηλίδων του δέρματος και να φωτίσει σημεία κατά της μελάγχρωσης, αλλά τα οφέλη της δεν είναι μόνο αυτά. Από την ενίσχυση της παραγωγής κολλαγόνου, η οποία κάνει το δέρμα να φαίνεται πιο γεμάτο και πιο ελαστικό, έως τη μείωση της φλεγμονής του δέρματος, εάν δεν έχετε χρησιμοποιήσει ποτέ βιταμίνη C στο παρελθόν τώρα είναι η ώρα να ξεκινήσετε!

Δείκτης προστασίας κατά του ήλιου

Με αντιηλιακά που αισθάνονται ελαφριά και εξαιρετικά άνετα στην εφαρμογή, δεν υπάρχει δικαιολογία να μην ενσωματώσετε την καθημερινή τους χρήση στη ρουτίνα περιποίησης της επιδερμίδας σας. «Η μη προστατευμένη έκθεση σε ακτίνες UVA μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη γήρανση του δέρματος και ρυτίδες (φωτογήρανση), και καταστολή του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ οι ακτίνες UVB καίνε συνήθως τα επιφανειακά στρώματα του δέρματος», ανέφερε στο goodhousekeeping.com ο δερματολόγος Δρ. Anjali Mahto.




Ο πιο οικονομικός τρόπος να φροντίσετε αποτελεσματικά το δέρμα σας

Αν αναζητάτε έναν αποτελεσματικό και ταυτόχρονα άκρως οικονομικό τρόπο για να διατηρήσετε το δέρμα σας νεανικό και λαμπερό τους καλοκαιρινούς μήνες η απάντηση είναι μία και αρκετά ανατρεπτική. Ωστόσο πολύ δροσιστική για τις ζεστές μέρες που έρχονται. Τα παγάκια, λοιπόν, είναι ο οικονομικός και αποτελεσματικός τρόπος για να φροντίσετε το δέρμα σας.

Τα παγάκια είναι ο οικονομικός τρόπος για να περιποιηθείτε το δέρμα σας

Τα παγάκια μπορούν να σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τις ρυτίδες, τους ανοιχτούς πόρους και όλα τα άλλα σημάδια γήρανσης που θέλετε να ξεφορτωθείτε αλλά δεν μπορείτε! Και είναι το καλύτερα καλά κρυμμένο μυστικό των κορυφαίων καλλιτεχνών μακιγιάζ που θέλουν να προετοιμάσουν σωστά το δέρμα σας πολύ πριν εφαρμόσουν σε αυτό το foundation. Παρακάτω, λοιπόν, θα βρείτε δύο έξυπνους τρόπους με τους οποίους τα ταπεινά παγάκια μπορούν να βοηθήσουν το δέρμα σας απευθείας από τον καταψύκτη σας.

Για λαμπερό δέρμα

Η διάσημη αισθητικός προσώπου Ole Henriksen τα χρησιμοποιεί συνεχώς στις celebrities που την εμπιστεύονται για την εικόνα τους. Τα παγάκια, λοιπόν, σύμφωνα με τους ειδικούς αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος και σας δίνουν μια αξιοζήλευτη λάμψη. Απλά παρασκευάστε και παγώστε το αγαπημένο σας πράσινο τσάι ή το πλούσιο σε βιταμίνη C τσάι τριαντάφυλλο και στη συνέχεια απλώς τυλίξτε τον πάγο σε ένα λεπτό κομμάτι ύφασμα και τρίψτε το στο δέρμα σας.

Πρόκειται για ένα τέχνασμα που βοηθάει στην καλύτερη απορρόφηση του ορού προσώπου ή της ενυδατικής κρέμας που θα εφαρμόσετε αργότερα στο πρόσωπό σας. Επίσης, μπορείτε να το εφαρμόσετε ακόμη και πριν από κάποια μάσκα προσώπου ώστε να εξασφαλίσετε την καλύτερη διείσδυση των θρεπτικών συστατικών στο δέρμα σας. Από τις αμετανόητες λάτρεις της συγκεκριμένες τεχνικής και η Κέιτ Μος, η οποία εδώ και χρόνια εφαρμόζει το συγκεκριμένο κόλπο βυθίζοντας το πρόσωπό της σε ένα νεροχύτη με παγωμένο νερό και παγάκια!

Για έντονα ζυγωματικά

Εάν είστε λίγο επιφυλακτικές για το βύθισμα του προσώπου σας στον πάγο, μπορείτε να δοκιμάσετε την παγκόσμια τάση ομορφιάς παγώνοντας λίγο γάλα και κάνοντας μασάζ με τον κύβο γάλακτος από το κέντρο του πηγουνιού κατά μήκος της σιαγόνας προς το αυτί σας, και στη συνέχεια προς την ψηλή κορυφή των ζυγωματικών σας, την ευαίσθητη περιοχή κάτω από τα μάτια, συνεχίζοντας προς το μέτωπο. Δοκιμάστε αυτό το μασάζ για 5 λεπτά και σύντομα θα αποκτήσετε το σφριγηλό και ελαστικό δέρμα που τόσο επιθυμείτε.




Τι δεν πρέπει να βάζεις δίπλα από τα λαχανικά στο ψυγείο

H σωστή οργάνωση του ψυγείου και η αποθήκευση όσων τοποθετούνται εκεί είναι πρωταρχικής σημασίας για τη διατήρηση των τροφών, ώστε να μην χαλάνε και βάζουμε έτσι σε κίνδυνο την υγεία μας.

Όπως είχε τονίσει η Michele Bosevski του Αυστραλιανού Ινστιτούτου Ασφάλειας Τροφίμων, υπάρχει κάτι που οι περισσότεροι δεν γνωρίζουν.

«Το μόνο πράγμα στο οποίο πρέπει να είσαι πολύ προσεκτικός είναι τα μήλα… Παράγουν ένα αέριο αιθυλενίου, το οποίο όταν κυκλοφορεί ανάμεσα σε άλλα φρούτα και λαχανικά, τα κάνει να ωριμάζουν και να χαλούν γρηγορότερα», είχε δηλώσει.

Ο σωστός τρόπος αποθήκευσης των μήλων στο ψυγείο είναι μέσα σε σακούλα που σφραγίζει, προτείνοντας μάλιστα να βάζουμε ένα μήλο μέσα στα κρεμμύδια μας: «Μόνο ένα μήλο και θα κάνει τα κρεμμύδια να μη βλαστίζουν, εδώ το αέριο αιθυλενίου έχει πραγματικά θετική δράση», τονίζει.

www.baby.gr




Το τρικ με το παγάκι όταν ψήνεις μπιφτέκια στα κάρβουνα

Το τρικ με το παγάκι όταν ψήνεις μπιφτέκια στα κάρβουνα

Υπάρχουν άνθρωποι που περνούν τη ζωή τους πάνω από μια ψησταριά, ανακαλύπτοντας διαρκώς νέους τρόπους και κόλπα στο μπάρμπεκιου.

Και είναι αυτές οι συμβουλές που κάνουν και τους υπόλοιπους να μοιάζουν επαγγελματίες ψήστες, ανεβάζοντας κατά πολύ τα κρέατα που βγαίνουν από τη σχάρα τους.

Ένα τέτοιο κόλπο μας αποκαλύπτει η food blogger Maki Yazawa και έχει να κάνει με το πώς να μη χάνουν τα μπιφτέκια τους χυμούς τους. Είναι ο καλύτερος τρόπος, ισχυρίζεται, για να παραμένουν μαλακά και ζουμερά, ρωτώντας αρκετούς μύστες του μπάρμπεκιου.

Τοποθετούμε λοιπόν ένα μικρό παγάκι πάνω στο ωμό μπιφτέκι, στο κέντρο του, αμέσως μόλις το ρίξουμε στη σχάρα. Εναλλακτικά, τα παγάκια μπορούν να είναι λίγο παγωμένο βούτυρο (από την κατάψυξη κι αυτό).

Όσο ψήνεται το μπιφτέκι, το παγάκι (ή το βούτυρο) λιώνει και κατανέμει ομοιόμορφα υγρασία πάνω στο κρέας, αποτρέποντας το στέγνωμα.

«Μην ξεχάσετε», μας λέει, «να κάνετε ένα βαθούλωμα με το δάχτυλό σας στο κέντρο του μπιφτεκιού, ώστε να το βοηθήσετε να διατηρήσει το σχήμα του όσο ψήνεται»…




Η καλύτερη σάλτσα για τα μακαρόνια έχει μόνο 4 συστατικά

Τι προτείνει φημισμένος ιταλός σεφ για τα πιο λαχταριστά ζυμαρικά που φάγατε ποτέ

Είναι γεγονός ότι στις σάλτσες των ζυμαρικών προσπαθούμε να εξαντλήσουμε τη δημιουργικότητά μας, προσθέτοντας υλικά και μπαχαρικά με το τσουβάλι.

Μόνο που κάτι τέτοιο δεν είναι τελικά απαραίτητο ή επιθυμητό, κάθε άλλο.

Σύμφωνα με τον ιταλό σεφ, εστιάτορα και τηλεοπτική διασημότητα Fabio Viviani, η απόλυτη σος για τη μακαρονάδα έχει μόλις τέσσερα υλικά: σκόρδο, ελαιόλαδο, βασιλικό και μια μεγάλη συσκευασία με αποφλοιωμένες ντομάτες (κονκασέ).

Όσο για τον τρόπο παρασκευής, εξίσου απλός. Σοτάρουμε 6 σκελίδες σκόρδο σε λίγο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις συσκευασμένες ντομάτες και μαγειρεύουμε για 10-15 λεπτά, ρίχνοντας τον βασιλικό την τελευταία στιγμή (5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος).




Τι να κάνω τα αυγά που περίσσεψαν από το Πάσχα;

Σίγουρα σε κάθε σπίτι υπάρχουν αυγά που έχουν περισσέψει από την Κυριακή του Πάσχα.  Το καλό είναι πως μπορούν να διατηρηθούν αρκετές ημέρες και εβδομάδες όταν είναι βρασμένα, οπότε αυτό που λείπει στους περισσότερους είναι η ιδέα.

Σε κάθε περίπτωση, να ξέρετε πώς τα βραστά αβγά διατηρούνται στο ψυγείο 2-3 εβδομάδες ενώ τα φρέσκα αβγά περίπου ένα μήνα. Για να δείτε πόσο φρέσκο είναι ένα πασχαλινό αυγό δεν έχετε παρά να δείτε την μικρή λακουβίτσα στην βάση του. Όσο πιο μικρή είναι, τόσο πιο φρέσκο είναι το αβγό.

Τα κλασσικά ολόκληρα αβγά μπορούν να μπουν σε ένα ρολό κιμά ή ψιλοκομμένα σαν συνοδευτικά με καπνιστό σολομό για παράδειγμα.

Οι Ιταλοί τα βάζουν ολόκληρα σε πίτες και τάρτες με ανοιξιάτικα λαχανικά κυρίως αγκινάρες και σπαράγγια.

Στην κεντρική Ευρώπη τα βρασμένα αβγά τα κάνουν κροκέτες. Τα ανακατεύουν ψιλοκομμένα με σφιχτή μπεσαμέλ,  και αφού μείνουν για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να σφίξει το μείγμα, τα πλάθουν, τα περνάνε από γαλέτα και τα τηγανίζουν.

Παρακάτω θα βρείτε αρκετούς τρόπους για να αξιοποιήσετε ό,τι σας περίσσεψε, από μακαρονοσαλάτα μέχρι άλλειμα για σάντουιτς.

Πικάντικη σαλάτα με αβγά: Καθαρίστε και ψιλοκόψτε 6 βρασμένα αβγά. Βάλτε σε ένα μπολ 1 φλιτζάνι μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας χορσράντις, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα κατά προτίμηση πικάντικη, 2 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα και 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Αλατίστε, ανακατέψτε και σερβίρετε σε ένα μπολ, περιχύνοντας την σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Μακαρονοσαλάτα με αβγά: Βράστε ½ πακέτο ζυμαρικά με μικρό σχήμα (κοφτό, κοχυλάκι, πένες ή ορεκιέτι) και στραγγίστε τα. Αφήστε τα να κρυώσουν και βρέξτε τα με λίγο ηλιέλαιο για να μη κολλήσουν. Ψιλοκόψτε 1 ψημένη πιπεριά φλωρίνης, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη και 10 ελιές χωρίς κουκούτσι. Βάλτε σε ένα μπολ ½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι, ½ φλιτζάνι μαγιονέζα, λίγο ελαιόλαδο, τα ψιλοκομμένα λαχανικά και ανακατέψτε. Προσθέστε τα ζυμαρικά, αλατοπίπερο και αρκετό ψιλοκομμένο άνηθο. Βάλτε την σαλάτα στο μπολ και βάλτε επάνω στην σαλάτα 6 βρασμένα αβγά κομμένα σε φέτες. Γαρνίρετε με λίγες κορυφές από άνηθο. Όπως όλες οι μακαρονοσαλάτες, θα πρέπει να την φτιάξετε λίγο πριν την σερβίρετε για να μη μαλακώσουν τα ζυμαρικά.

Άλειμμα για σάντουιτς: Βάλτε στο πολυμίξερ ένα πακέτο (200 γραμ.) τυρί κρέμα, 3 ψιλοκομμένα βραστά αβγά, 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη, 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Πολτοποιείστε το μείγμα και θα έχετε ένα πεντανόστιμο άλλειμα για σάντουιτς. Διατηρείστε το για 2-3 ημέρες σκεπασμένο στο ψυγείο.

Γεμιστά πικάντικα αβγά: Κόψτε στη μέση 8 αβγά και βγάλτε τους κρόκους πρσεκτικά χωρίς να σπάσουν τα ασπράδια. Βάλτε σε ένα μπολ τους κρόκους, 3 κουταλιές μαγιονέζα, 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδα, λίγες σταγόνες γούστερ σος και 1 ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι. Ανακατέψτε το μείγμα και μοιράστε το στα μισά ασπράδια με ένα μικρό κουτάλι ή με το κορνέ ζαχαροπλαστικής. Κόψτε λεπτές λωρίδες από αλλαντικά (προσούτο, σαλάμι ή ζαμπόν) και βάλτε τις επάνω στα αβγά. Γαρνίρετε με φυλλαράκια μαϊντανού.




Το επαγγελματικό μυστικό για τα τηγανητά αυγά

Αν τα θέλετε πραγματικά τέλεια, υπάρχει ένα κόλπο στο φινίρισμα

Το τέλειο τηγανητό αυγό έχει ρευστό κρόκο και πηχτό ασπράδι και όταν το δεις το καταλαβαίνεις με την πρώτη ματιά.

Πώς πετυχαίνεται αυτό; Με μερικές σταγόνες νερό!

Τηγανίζουμε τα αυγά κανονικά μέσα σε αντικολλητικό τηγάνι και όταν το ασπράδι είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέτουμε μερικές σταγόνες νερό.

Καλύπτουμε αμέσως το τηγάνι με το καπάκι του και γυρνάμε τη φωτιά σε πολύ χαμηλή ένταση ή σβήνουμε εντελώς το μάτι.

Αφήνουμε τα αυγά 1-2 λεπτά και δεν θα πιστεύουμε αυτό που αντικρίζουμε…




Πίτσα με βάση από τορτίγια

Έτοιμη σε 10 λεπτά

Υλικά

  • 1 τορτίγια
  • 1/4 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
  • 1/3 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα τριμμένη
  • 5 ντοματίνα κομμένα στη μέση
  • Φρέσκα φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Βήμα 2
Τοποθετήστε την τορτίγια σε ένα ταψί και απλώστε ομοιόμορφα τη σάλτσα αφήνοντας ένα εκατοστό από τις άκρες.
Βήμα 3
Πασπαλίστε με το τυρί και προσθέστε τα ντοματίνια.
Βήμα 4
Ψήστε μέχρι το τυρί να λιώσει και να πάρει χρυσαφένιο χρώμα και η βάση να είναι τραγανή, περίπου για 10 λεπτά.
Βήμα 5
Βγάλτε από το φούρνο, γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού και απολαύστε.



Νηστίσιμη καρμπονάρα

Με μανιτάρια και κάσιους

Υλικά

  • 350 γρ. ζυμαρικά
  • 3 φλ. τσαγιού μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ. γλ. πάπρικα
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι
  • 1/2 φλ. τσαγιού κάσιους
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/3 φλ. τσαγιού μη γαλακτοκομικό γάλα χωρίς ζάχαρη
  • 3 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες
  • 1 1/2 κ. σ. μαγιά
  • 1 1/2 κ. σ. χυμό λεμονιού
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. πάπρικα
  • Φρέσκο μαϊντανό, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς και βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε τα μανιτάρια με το ελαιόλαδο, την καπνιστή πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
Βήμα 3
Τοποθετήστε σε ταψί πάνω σε λαδόκολλα και ψήστε για 7 λεπτά. Αναποδογυρίστε τα μανιτάρια και συνεχίστε το ψήσιμο για 7-8 λεπτά.
Βήμα 4
Για τη σάλτσα, τοποθετήστε τα κάσιους, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη μαγιά, το γάλα, το χυμό λεμονιού, πιπέρι, αλάτι και πάπρικα σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να αποκτήστε μία λεία και κρεμώδη υφή.
Βήμα 5
Στραγγίστε το νερό από τα ζυμαρικά και επιστρέψτε τα ζυμαρικά στην κατσαρόλα.
Βήμα 6
Προσθέστε τη σάλτσα και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθούν καλά τα ζυμαρικά.
Βήμα 7
Ανακατέψτε και τα μανιτάρια και σερβίρετε γαρνίροντας με φρέσκο μαϊντανό.



Συμφωνία για τη προβολή της γαστρονομίας μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας

Στις 16 Απριλίου επισημοποιήθηκε με υπογραφή πρωτοκόλλου συμφωνίας μεταξύ των προέδρων κ. Δίγκα Στυλιανό και κ. Derviş Göçmen της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας και των TAŞPAKON, AKAPAFED, καθώς και της ADAPADER.

Η συμφωνία υπογράφει ηλεκτρονικά λόγο των ιδιαίτερων συνθηκών που έχει φέρει η πανδημία του Covid-19. Με την υπογραφή της οι πρόεδροι των ενώσεων ευχήθηκαν να μπορέσουν οι ίδιοι αλλά και τα χιλιάδες μέλη να βρεθούν όσο τον δυνατόν συντομότερα και από κοντά.

Οι δύο πρόεδροι επιδιώκουν μέσω αυτής της συμφωνίας την προβολή της γαστρονομίας των χωρών της Ελλάδας και της Τουρκίας αλλά και την πολιτιστική σύσφιξη καθώς και τον σεβασμό και συνεργασία με γνώμονα την προβολή της γαστρονομίας και του πολιτισμού των κρατών μας, καθώς και τον σεβασμό την ειρήνη και την φιλία μεταξύ των δύο χωρών.

Ευχόμαστε κάθε επιτυχία στην προσπάθεια!

 

Λέσχη Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας




Το μυστικό των δίδυμων αδερφών Όλσεν για μεταξένια μαλλιά

Αν θέλετε να μάθετε το μυστικό για τα πάντα-γυαλιστερά μαλλιά της Μέρι- Κέιτ και της Άσλεϊ Όλσεν, μην ψάχνετε άλλο. Σε μια συνέντευξη στο The Edit, ο κομμωτής των διδύμων, Μαρκ Τάουνσεντ, από τους πιο διάσημους του Χόλιγουντ με πελάτισσες όπως όλες οι αδερφές Όλσεν, η Ντακότα Τζόνσον κ.α., αποκάλυψε ότι οι ηθοποιοί-σχεδιαστές μόδας ορκίζονται σε ένα μαλακτικό μαλλιών DIY κατασκευασμένο από λάδι καρύδας, αμυγδαλέλαιο, λάδι jojoba και βιταμίνη Ε.

Για να παρασκευάσετε το σπιτικό μαλακτικό μαλλιών στο σπίτι θα χρειαστείτε 1 κουταλιά της σούπας λάδι jojoba, 1 κουταλιά λάδι καρύδας, 1 κουταλιά της σούπας αμυγδαλέλαιο, 1 σταγόνα λάδι καρότου (εάν έχετε σκούρα μαλλιά) και 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι βιταμίνης Ε. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Μην ξεχάσετε να βεβαιωθείτε ότι το λάδι καρύδας είναι αρκετά μαλακό πριν το προσθέσετε στο μείγμα. Σε αντίθετη περίπτωση τοποθετήστε το για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Ο Τάουνσεντ συνιστά τη χρήση του μείγματος ως μαλακτικό ή μάσκα πριν από την εφαρμογή του σαμπουάν μία έως δύο φορές την εβδομάδα, αφήνοντάς τη για μία ώρα πριν ξεπλύνετε, ώστε να αποκτήσετε μεταξένια και λεία μαλλιά. «Είναι πολύ βαρύ, αλλά διεισδύει στα μαλλιά. Η χρήση του μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή», λέει.

Που οφείλεται η επιτυχία της συγκεκριμένης μάσκας που γίνεται ανάρπαστη από τις πελάτισσες του διάσημου κομμωτή; Όλα αυτά τα έλαια που χρησιμοποιεί έχουν εξαιρετικά μικρά μόρια και έτσι διεισδύουν στον άξονα της τρίχας, ενυδατώνοντάς την πραγματικά.

Η απόλυτη απόδειξη ότι λειτουργεί η μάσκα, λέει ο Τάουνσεντ, έρχεται από τις επαναλαμβανόμενες πελάτισσές του. «Όταν μου ζητούν συνεχώς περισσότερο από το συγκεκριμένο προϊόν, ξέρεις ότι αυτό λειτουργεί αποτελεσματικά», εξηγεί.




Πρώτη ενδομήτρια επέμβαση στην Ελλάδα σε έμβρυο 24 εβδομάδων | Με κορονοϊό η μητέρα του

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα έγινε ενδομήτρια επέμβαση σε έμβρυο 24 εβδομάδων, το οποίο βρισκόταν σε κίνδυνο επικείμενου ενδομητρίου θανάτου και η μητέρα του ήταν θετική στον κορονοϊό. Η επέμβαση έγινε χθες (30.3) στην Γ’ Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική του ΕΚΠΑ, στο νοσοκομείο «Αττικόν».

Σύμφωνα με την καθηγήτρια-διευθύντρια της κλινικής, Σοφία Καλανταρίδου, το έμβρυο εμφάνιζε αμφοτερόπλευρο υδροθώρακα και γενικευμένο ύδρωπα και η μητέρα του βρισκόταν σε αυξημένο κίνδυνο πρόωρου τοκετού. Η μητέρα διαπιστώθηκε ότι είχε λοίμωξη COVID-19 από τις 4 Μαρτίου και παραμένει θετική έως και σήμερα, με θετικό μοριακό έλεγχο PCR και ήπια συμπτωματολογία.

Το περιστατικό, σύμφωνα με το ΑΠΕ-ΜΠΕ, παραπέμφθηκε από την Κρήτη στη Μονάδα Εμβρυομητρικής Ιατρικής και Θεραπείας Εμβρύου «Κύπρος Νικολαΐδης» της Γ’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής ΕΚΠΑ στο «Αττικόν». Λόγω του κινδύνου ενδομητρίου θανάτου αποφασίστηκε άμεσα ενδομήτρια επέμβαση, η οποία έγινε στο ειδικό χειρουργείο COVID-19 της κλινικής και τοποθετήθηκαν μόνιμες πλευρο-αμνιοτικές παροχετεύσεις στο θώρακα του εμβρύου, οι οποίες επιτυγχάνουν τη συνεχή αποσυμφόρηση των πνευμόνων του.

Η μητέρα ανέχθηκε καλά την επέμβαση, όπως και το έμβρυο που εμφανίζεται βελτιωμένο άμεσα μετά την επέμβαση. Η πρόγνωση παραμένει επιφυλακτική, καθώς σε δείγμα αμνιακού υγρού που ελήφθη κατά την επέμβαση διαπιστώθηκαν στοιχεία προϋπάρχουσας ενδοαμνιακής λοίμωξης.

Ο μοριακός έλεγχος PCR της πλευριτικής συλλογής του εμβρύου και του αμνιακού υγρού είναι αρνητικοί για λοίμωξη από τον κορονοϊό SARS-CoV-2. Η μητέρα νοσηλεύεται σε πτέρυγα COVID-19 και βρίσκεται υπό στενή παρακολούθηση. Η επέμβαση έγινε υπό την επίβλεψη της καθηγήτριας Σοφίας Καλανταρίδου από την ομάδα ενδομητρίων επεμβάσεων της κλινικής, με επικεφαλής τον Γεώργιο-Κωνσταντίνο Παπαϊωάννου και τους Νικόλαο Ευαγγελινάκη και Χαρίκλεια Παπαγεωργίου.

Βαρύτερα τα συμπτώματα για τις εγκύους στο τρίτο κύμα της πανδημίας

Από την έναρξη της πανδημίας COVID-19 μέχρι σήμερα έχουν αντιμετωπιστεί στη Γ’ Μαιευτική και Γυναικολογική Κλινική ΕΚΠΑ 61 γυναίκες οι οποίες ήταν θετικές στον κορονοϊό SARS-CoV-2. Σε καμία από τις περιπτώσεις που γέννησαν στο Αττικό Νοσοκομείο δεν απομονώθηκε ο ιός SARS-CoV-2 στον πλακούντα, στο αμνιακό υγρό, στο αίμα ομφαλίου λώρου και στο μητρικό γάλα.

Σύμφωνα με την κ. Καλανταρίδου «σε αυτό το κύμα της πανδημίας, οι έγκυες παρουσιάζουν βαρύτερη συμπτωματολογία».

Ειδικά από τον Ιανουάριο 2021 χρειάστηκε για πρώτη φορά να γίνει εισαγωγή στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας (ΜΕΘ), λόγω ανάγκης μηχανικού αερισμού σε μία έγκυο και δύο λεχωίδες. Η έγκυος διασωληνώθηκε στις 29 εβδομάδες κύησης και τρεις ημέρες αργότερα γέννησε πρόωρα με καισαρική τομή, λόγω έναρξης τοκετού. Από την έναρξη της πανδημίας μέχρι σήμερα το ποσοστό εισαγωγής εγκύων-λεχωίδων στη ΜΕΘ είναι 6,5%, (4/61 κυήσεις), ενώ το 16,4% των εγκύων-λεχωίδων (10/61) εμφάνισε σοβαρού βαθμού πνευμονία COVID-19.




Τρεις συμβουλές από τους ειδικούς του χώρου για τέλειο μακιγιάζ

Αν θέλετε το μακιγιάζ σας να μοιάζει επαγγελματικό και να καταφέρνετε μόνες σας να επιτυγχάνετε τα καλύτερα αποτελέσματα, οι ειδικοί του χώρου μοιράζονται μαζί σας χρηστικές συμβουλές τις οποίες μπορείτε να εφαρμόσετε στην καθημερινότητά σας. Από το πώς να κάνετε το πρόσωπό σας να λάμπει χωρίς higlighter, μέχρι το ποιος είναι ο σωστός τρόπος και χρόνος για να αφαιρέσετε το μακιγιάζ σας.

Χρησιμοποιήστε λάδι προσώπου κάτω από το μακιγιάζ

Όταν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε highlighter για λαμπερό δέρμα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε λάδι προσώπου. Είναι ιδανικό για να προετοιμάσετε και να αρωματίσετε το δέρμα σας πριν εφαρμόσετε το μακιγιάζ, καθώς βοηθά στο foundation να εφαρμοστεί πιο ομοιόμορφα και να διατηρεί τα επίπεδα υγρασίας του δέρματός σας υπό έλεγχο. Στην περίπτωση που έχετε λιπαρό δέρμα, σκουπίστε το πολύ λάδι με ένα χαρτομάντιλο και στη συνέχεια εφαρμόστε τη βάση σας.

Ενυδατώστε τα χείλη πριν εφαρμόσετε ένα ματ κραγιόν

Εάν το υγρό ματ κραγιόν σας στεγνώνει τα χείλη σας ή τα αφήνει σκασμένα, αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να χρησιμοποιείτε πάντα ένα ενυδατικό βάλσαμο χειλιών ή να κάνετε μια ελαφρά απολέπιση πριν εφαρμόσετε το ματ κραγιόν, καθώς είναι εξαιρετικά βαρύ για τα χείλη σας.

Αφιερώστε τον κατάλληλο χρόνο για το ντεμακιγιάζ

Εάν αφιερώνετε 20 λεπτά στην εφαρμογή του μακιγιάζ σας, καλό είναι να αφιερώσετε άλλο τόσο χρόνο για να το αφαιρέσετε από το πρόσωπό σας. Χρησιμοποιήστε ένα λάδι καθαρισμού και στη συνέχεια ένα καθαριστικό με βάση το νερό για να ενυδατώσετε το δέρμα σας και να το νιώθετε πιο αναζωογονημένο.




Έχεις μόνιμα σκόνη στο σπίτι; Τέσσερις κανόνες για να απαλλαγείς

Η σκόνη στο σπίτι είναι ένα πρόβλημα που εμφανίζεται όλες τις εποχές του χρόνου. Ακόμη, και αν σκουπίσετε το σημείο που έχει σκόνη, μπορεί να εμφανιστεί και πάλι μέσα σε λίγες ώρες ή την επόμενη μέρα.

Υπάρχουν μερικοί τρόποι, για να κρατάτε το σπίτι σας για περισσότερες μέρες καθαρό χωρίς σκόνη. Δείτε παρακάτω κάποιους από αυτούς…

1. Φροντίστε να κλείνετε καλά όλα τα παράθυρα και τις πόρτες σας. Με αυτό τον τρόπο δεν περνάει από τις τρύπες σκόνη και αέρας. Το ιδανικό είναι να προμηθευτείτε τα ειδικά aerostop και να τα τοποθετήσετε στα σημεία που τα χρειάζονται.

2. Μην αμελείτε να τινάζετε, τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα, τα μαξιλάρια του καναπέ καθώς και αν τυχόν έχετε ριχτάρια πάνω σε αυτόν. Πάνω σε αυτά συγκεντρώνεται μεγάλη ποσότητα σκόνης η οποία τις περισσότερες φορές δεν φαίνεται.

3. Καθαρίζετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα τα φίλτρα του κλιματιστικού καθώς αυτό ανακυκλώνει τον αέρα μέσα στο σπίτι και μαζί τη σκόνη που υπάρχει σε αυτό.

4. Μια πολύ καλή λύση για να παγιδεύσετε τη σκόνη είναι τα πανάκια με μικροίνες. Το υλικό τους σας βοηθάει να συγκεντρώνεται γρήγορα τη σκόνη χωρίς να την σκορπάτε στον αέρα όταν καθαρίζετε.




Γήρανση των μαλλιών | Σε ποιους εμφανίζονται πιο γρήγορα άσπρες τρίχες

Αν και η γήρανση είναι μια αναπόφευκτη βιολογική διαδικασία και πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τις ορατές αλλαγές στα μαλλιά, , μια νέα μελέτη περιγράφει τα μοναδικά χαρακτηριστικά της γήρανσης των μαλλιών μεταξύ των φυλών.

Η μελέτη έγινε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστώνης και κατέληξε μεταξύ άλλων στο συμπέρασμα ότι η έναρξη του γκριζαρίσματος των μαλλιών ποικίλλει ανάλογα με τη φυλή:

  • Η μέση ηλικία για τους Καυκάσιους είναι στα μέσα της δεκαετίας του ’30,
  • Η μέση ηλικία για τους Ασιάτες είναι στα τέλη της δεκαετίας του ’30
  • Η μέση ηλικία για τους Αφρικανούς είναι στα μέσα της δεκαετίας του ’40.

Όπως συμβαίνει με το δέρμα, η γήρανση των μαλλιών σχετίζεται με τις φυσιολογικές αλλαγές που συμβαίνουν με το χρόνο, αλλά και με εξωγενείς παράγοντες όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση και οι διαδικασίες καθημερινής περιποίησης των μαλλιών.

“Παρά την παρόμοια σύνθεση της ανθρώπινης τρίχας, οι δομικές ιδιότητες των μαλλιών ποικίλλουν μεταξύ διαφορετικών εθνικοτήτων και, κατά συνέπεια, διαφέρει και η διαδικασία γήρανσης των μαλλιών”, λέει ο Neelam Vashi, MD, αναπληρωτής καθηγητής δερματολογίας στη Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Βοστώνης και διευθυντής του Πανεπιστημίου Boston Cosmetic and Laser Center στο Boston Medical Center.

Οι ερευνητές αναλύοντας 69 επιστημονικές δημοσιεύσεις επανεξετάζουν τι είναι γνωστό σχετικά με τις αλλαγές στη δομή των μαλλιών με την πάροδο του χρόνου, και εστιάζουν στις διαφορές στη γήρανση των μαλλιών, τονίζοντας ότι η κατανόηση των μοναδικών χαρακτηριστικών της γήρανσης των μαλλιών θα βοηθήσουν σε περαιτέρω μελέτες.

Πηγές:

sciencedaily.com

jcadonline.com




Μεγαλύτερες οι πιθανότητες πρόωρου θανάτου για τις γυναίκες που είχαν αποβολές

Αυξημένο κίνδυνο πρόωρου θανάτου πριν τα 70 έχουν οι γυναίκες που έχουν κάνει αποβολές στο παρελθόν, και ιδίως από καρδιαγγειακή νόσο, σύμφωνα με νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Ο κίνδυνος φαίνεται πως είναι μεγαλύτερος για τις γυναίκες που είχαν αποβολή νωρίς στη ζωή τους ή που έκαναν διαδοχικές αποβολές.

Οι λεγόμενες «αυθόρμητες» αποβολές είναι συχνές και εκτιμάται ότι αποτελούν το 12% έως 24% όλων των κυήσεων. Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει το ιστορικό αποβολών με μεγαλύτερο κίνδυνο για υπέρταση, καρδιαγγειακές νόσους και διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με το ΑΜΠΕ.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρ Χόρχε Τσαβάρο της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, οι οποίοι έκαναν τη δημοσίευση στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal» (BMJ), ανέλυσαν στοιχεία για 101.681 γυναίκες 25 έως 42 ετών, των οποίων η υγεία και οι εγκυμοσύνες παρακολουθήθηκαν σε βάθος 24 ετών. Στο διάστημα αυτό περίπου μία στις τέσσερις γυναίκες (25,6%) είχαν τουλάχιστον μία κύηση που κατέληξε σε αποβολή, ενώ υπήρξαν 2.936 πρόωροι θάνατοι (1.346 από καρκίνο και 269 από καρδιαγγειακά αίτια).

Διαπιστώθηκε ότι η θνητότητα από οποιαδήποτε αιτία ήταν παρόμοια στις γυναίκες με και χωρίς ιστορικό αποβολής, όμως ήταν μεγαλύτερη στις γυναίκες με τρεις ή περισσότερες αποβολές, καθώς και για όσες είχαν κάνει την πρώτη αποβολή πριν την ηλικία των 24 ετών.

Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι γυναίκες που είχαν αποβάλει, είχαν κατά μέσο όρο 19% μεγαλύτερη πιθανότητα πρόωρου θανάτου, σε σχέση με τις γυναίκες χωρίς καμία αποβολή. Ειδικά η σχέση αποβολών-καρδιαγγειακών θανάτων είναι μεγαλύτερη, με τον κίνδυνο να είναι αυξημένος κατά 48%, κάτι που όμως δεν ισχύει στην περίπτωση θανάτων από καρκίνο.




Η Σίντι Κρόφορντ έχει τέλεια επιδερμίδα χάρη σε ένα προϊόν που έχετε όλες στο ψυγείο σας

Από τα πιο διάσημα και επιτυχημένα μοντέλα των 90s η Σίντι Κρόφορντ αδιαμφισβήτητα είναι από εκείνες τις γυναίκες που ξέρουν πώς να συγκεντρώνουν όλα τα βλέμματα πάνω τους.

Τόσα χρόνια στο χώρο της μόδας έχει ανακαλύψει πολλά μυστικά ομορφιάς, ένα από τα οποία εφαρμόζει ευλαβικά, καταφέρνοντας να αποκτήσει αυτήν την τέλεια επιδερμίδα που μας κάνει όλες να αναρωτιόμαστε πώς στην ηλικία των 55 καταφέρνει να μοιάζει τόσο νέα.

Η θεραπεία που εφαρμόζει, λοιπόν, έχει να κάνει με ένα πολύ αγνό και απλό συστατικό που όλες έχετε στο ψυγείο σας, το οποίο δεν είναι άλλο από το γάλα. Αυτό που κάνει, λοιπόν, το διεθνούς φήμης μοντέλο και νυν επιχειρηματίας είναι να αναμειγνύει ίσες ποσότητες νερό με γάλα και να ψεκάζει τόσο το πρόσωπό της, όσο και το σώμα της με το μείγμα.

Αναρωτιέστε γιατί πρόκειται για ένα ξεχωριστό και αποτελεσματικό μυστικό ομορφιάς; Πρόκειται, λοιπόν, για μια εξαιρετική μέθοδο περιποίησης της επιδερμίδας σας, ειδικά αν έχετε ξηρό δέρμα, καθώς το γάλα περιέχει πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β και Ε, λίπη, ασβέστιο και γαλακτικό οξύ. Συστατικά που επιταχύνουν τις διαδικασίες αναγέννησης της επιδερμίδας, αποκαθιστούν το λιπιδικό στρώμα του δέρματος, εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες και κάνουν απαλή απολέπιση, αφήνοντας το δέρμα ενυδατωμένο και σφριγηλό. Μπορείτε, επίσης, να κάνετε μπάνιο με κατσικίσιο γάλα, μετά το οποίο θα πρέπει να ξεπλύνετε το σώμα σας με κρύο νερό, να το στεγνώσετε με πετσέτα και να εφαρμόσετε λοσιόν σώματος.




Σεξουαλική παρενόχληση στην εργασία και πώς να την αντιμετωπίσετε

Ησεξουαλική παρενόχληση στο χώρο της εργασίας αποτελεί ένα κοινωνικό φαινόμενο το οποίο υφίσταται εδώ και αρκετές δεκαετίες και απαντάται και στα δύο φύλα. Οι καταγγελίες που έρχονται στο φως της δημοσιότητας, μέσω των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, αποδεικνύουν τη σοβαρότητα, το μέγεθος αλλά και την ανάγκη για ουσιαστική προστασία των πολιτών απέναντι στην σεξουαλική παρενόχληση και την κακοποίηση στην εργασία.

Γράφει η Μαρία Κοτσίδη*

Η σεξουαλική παρενόχληση αποτελεί μια μορφή έμφυλης βίας και ο ορισμός της σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία είναι ο εξής: «σεξουαλική παρενόχληση είναι οποιαδήποτε ανεπιθύμητη λεκτική, μη λεκτική ή σωματική συμπεριφορά σεξουαλικού χαρακτήρα που αποσκοπεί ή έχει ως αποτέλεσμα την προσβολή της αξιοπρέπειας ενός προσώπου, ιδίως με τη δημιουργία εκφοβιστικού, εχθρικού, εξευτελιστικού, ταπεινωτικού ή επιθετικού περιβάλλοντος» (άρθρο 2 περ. δ του ν. 3896/2010).

Σύμφωνα με έρευνες που έχουν διεξαχθεί σε Ευρωπαϊκό επίπεδο το 40-50% των εργαζόμενων γυναικών και το 10% των εργαζόμενων αντρών έχουν υποστεί τουλάχιστον μια φορά στη ζωή τους σεξουαλική παρενόχληση στο χώρο της εργασίας. Ο θύτης μπορεί να είναι συνάδελφος, προϊστάμενος, διευθυντής ή εργοδότης, που ως σκοπό έχει την επιβολή και την επίδειξη της ισχύος και της εξουσίας του απέναντι στο θύμα μέσω ανεπιθύμητης σωματικής επαφής, όπως είναι το άγγιγμα, τα χάδια, τα φιλιά, μέσω υπονοούμενων και σχολίων με σεξουαλικό περιεχόμενο, αδιάκριτες ερωτήσεις για την προσωπική ζωή του ατόμου, ερωτικές προτάσεις, επιμονή για ραντεβού, επίδειξη άσεμνου σεξουαλικού περιεχομένου ακόμα και μέσω τηλεφώνου ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου (email). Έτσι λοιπόν, η σεξουαλική παρενόχληση αυτομάτως παραβιάζει και προσβάλει την ανθρώπινη αξιοπρέπεια και την αρχή περί ίσης μεταχείρισης στον χώρο της εργασίας.

Διαφορές φλερτ και σεξουαλικής παρενόχλησης

Είναι σημαντικό να γίνει διάκριση μεταξύ του φλερτ και της σεξουαλικής παρενόχλησης. Το πρώτο θέτει ως βάση την ισότητα και αποσκοπεί στην εκδήλωση ενδιαφέροντος προς το άλλο άτομο, κάνοντάς το να νιώθει επιθυμητό, δημιουργώντας θετικά συναισθήματα που σέβονται τα προσωπικά όρια του αποδέκτη και σε περίπτωση μη ανταπόκρισης το άτομο σταματάει το φλερτ. Αντίθετα, η σεξουαλική παρενόχληση γίνεται παρά τη θέληση του ατόμου, δημιουργεί αρνητικά συναισθήματα και παραβιάζει τα προσωπικά όρια με σκοπό την έκφραση και την επιβολή εξουσίας. Σε αρκετές περιπτώσεις ο θύτης ύστερα από την απόρριψη της παρενοχλητικής συμπεριφοράς από την πλευρά του θύματος δεν σταματάει και συνεχίζει να εκφράζει την ίδια συμπεριφορά με πιο έντονο τρόπο.

Συνέπειες της σεξουαλικής παρενόχλησης

Η σεξουαλική παρενόχληση έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ψυχική και σωματική υγεία, στην εργασιακή επίδοση και στο οικογενειακό και κοινωνικό περιβάλλον. Κυρίαρχο συναίσθημα είναι ο φόβος, καθώς το θύμα έχει την πεποίθηση ότι δε θα ακουστεί, θα γελοιοποιηθεί, θα στιγματιστεί και ότι δεν θα το πιστέψει ο περίγυρος του. Επίσης πολύ συχνά το θύμα φοβάται μια πιθανή εκδικητική συμπεριφορά που θα έχει σοβαρό αντίκτυπο στη ζωή του. Στην συντήρηση και αύξηση αυτού του συναισθήματος συντελεί η απουσία μαρτύρων, καθώς η προσέγγιση του θύματος γίνεται σε στιγμές που δεν υπάρχουν άλλοι εργαζόμενοι στον χώρο.

Επιπλέον, προστίθεται και ο φόβος της απόλυσης καθώς η παρενόχληση γίνεται συνήθως από άτομα που βρίσκονται σε υψηλότερη ιεραρχική θέση και είναι ένας από τους βασικούς λόγους που το θύμα δεν προβαίνει σε καταγγελία και δεν αναφέρει το γεγονός. Ένα ακόμα συναίσθημα είναι το άγχος για το πώς θα αντιμετωπίσει το θύμα μια εκ νέου παρενόχληση από τον θύτη στη περίπτωση που ο δεύτερος προσπαθήσει να απομονώσει ξανά το θύμα στο χώρο εργασίας.

Από τα παραπάνω φαίνεται ότι ο φόβος και το στρες που βιώνει το άτομο αναπόφευκτα επηρεάζει το άτομο τόσο συναισθηματικά όσο και σε επίπεδο συμπεριφοράς, καθώς βιώνει αρνητικά συναισθήματα όπως η ανασφάλεια, οι ενοχές και κλονίζεται η εμπιστοσύνη του προς τους ανθρώπους. Επιπλέον, παρουσιάζει νευρικότητα, ευερεθιστότητα, αϋπνία, έλλειψη συγκέντρωσης και μειωμένη απόδοση στην εργασία. Το άτομο συχνά κλείνεται στον εαυτό του, με αποτέλεσμα να εντείνεται το αίσθημα της αβοηθησίας.

Τρόποι αντιμετώπισης της σεξουαλικής παρενόχλησης

Υπάρχουν τρόποι που μπορεί το θύμα να προστατευθεί και να αποτρέψει οποιαδήποτε μορφή σεξουαλικής παρενόχλησης.

  • Αρχικά, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι δεν είστε υπεύθυνοι για την παρενόχληση που γίνεται προς το πρόσωπό σας. Ο μόνος υπαίτιος είναι ο ίδιος ο θύτης.
  • Όταν αντιληφθείτε τα πρώτα σημάδια κάποιου είδους σεξουαλικής παρενόχλησης, θέστε από νωρίς τα προσωπικά σας όρια και εκφράστε το με σαφή, ευθύ και αποφασιστικό τρόπο.
  • Ανοιχτείτε και μιλήστε στο φιλικό και οικογενειακό σας περιβάλλον, αλλά και σε άτομα του εργασιακού σας χώρου που εμπιστεύεστε και μπορούν να σας βοηθήσουν.
  • Κρατήστε ημερολόγιο για το πότε και με ποιον τρόπο γίνεται η παρενόχληση. Επίσης είναι σημαντικό να κρατήσετε οποιοδήποτε αποδεικτικό στοιχείο έχετε στα χέρια σας.
  • Μπορείτε να καλέσετε την γραμμή υποστήριξης 15900 και να απευθυνθείτε στα συμβουλευτικά κέντρα της Γενικής Γραμματείας Ισότητας των φύλων όπου θα σας παρέχουν συμβουλευτική υποστήριξη και θα σας καθοδηγήσουν.
  • Μπορείτε να προβείτε σε καταγγελία στο Σώμα Επιθεώρησης Εργασίας, στον Συνήγορο του Πολίτη ή να ζητήσετε νομικές συμβουλές από έναν δικηγόρο.
  • Αν νιώθετε ότι χρειάζεστε ψυχολογική υποστήριξη, είναι πολύ βοηθητικό να απευθυνθείτε σε έναν ειδικό ψυχικής υγείας (ψυχολόγο, ψυχίατρο), προκειμένου να διαχειριστείτε αποτελεσματικά τις συναισθηματικές δυσκολίες που ίσως να βιώνετε.
  • Να θυμάστε ότι δεν είστε μόνοι σας. Υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να σας βοηθήσουν, αρκεί να μιλήσετε. Μην αφήσετε τον φόβο και τον θυμό να σας αποδυναμώσει και να θυμάστε ότι κάθε άνθρωπος έχει το αναφαίρετο δικαίωμα να προστατέψει τον εαυτό του και να μην γίνεται αποδέκτης οποιασδήποτε μορφής βίας.

Μαρία Κοτσίδη, Ψυχολόγος – Ψυχοθεραπεύτρια, Απόφοιτη του τμήματος Ψυχολογίας Παντείου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στη Γνωσιακή – Συμπεριφορική Ψυχοθεραπεία (CBT) και στη Ψυχολογία της Εργασίας.




Το μυστικό της Μπιγιονσέ για λαμπερή και αψεγάδιαστη επιδερμίδα

Είτε είστε θαυμάστρια της Μπιγιονσέ είτε όχι, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι η Βασίλισσα Μπέη μπορεί να τα κάνει όλα, και μάλιστα πολύ καλά. Τραγουδάει και χορεύει εξαιρετικά, ενώ μας έχει δείξει και το υποκριτικό της ταλέντο κάποιες φορές. Πώς διατηρείται τόσο φρέσκια και λαμπερή, με την επιδερμίδα της να είναι πραγματικά αξιοζήλευτη;

Ο προσωπικός της μακιγιέρ είχε αποκαλύψει σε συνέντευξη του, ένα από τα τρικ της Μπιγιονσέ που κάνει την επιδερμίδα της να μοιάζει πιο νεανική και αψεγάδιαστη από ποτέ. Αυτό που κάνει η αγαπημένη σταρ, λοιπόν, είναι να εφαρμόζει την κρέμα ματιών της σε όλο της το πρόσωπο, ένα μυστικό που την βοηθάει να διατηρεί το πρόσωπό της άκρως νεανικό.

Οι κρέμες ματιών, καθώς προορίζονται για μια αρκετά ευαίσθητη και λεπτή περιοχή του προσώπου, έχουν μικρότερα σωματίδια και έτσι απορροφούνται πραγματικά πιο εύκολα και αποτελεσματικά. Ωστόσο, αυτό που τονίζει ο ίδιος είναι το ότι αυτή η τεχνική θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, καθώς οι κρέμες ματιών έχουν εντατικά ενυδατικά συστατικά που θα μπορούσαν να φράξουν τους πόρους, ή ακόμη και να προκαλέσουν ακμή, καθώς τα δραστικά συστατικά τους θα μπορούσαν να είναι πολύ δραστικά για το δέρμα σας. Επίσης, μια άλλη εναλλακτική εφαρμογή της κρέμας ματιών είναι η εφαρμογή της στα χείλη εκτός από τα μάτια, καθώς το δέρμα είναι παρόμοιο και λεπτό.

Το δεύτερο μυστικό της Μπιγιονσέ για να φαίνεται το δέρμα σας νεότερο και άψογο είναι να χρησιμοποιείτε την κρέμα προσώπου σας σε όλο το σώμα σας.




8 Μαρτίου | Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας

Είναι μια γιορτή χωρίς καρδούλες και πολύχρωμα μπαλονάκια. Είναι μια ημέρα μνήμης των αγώνων του κινήματος για τα δικαιώματα των γυναικών, σε έναν κόσμο αντρών. Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας εορτάζεται στις 8 Μαρτίου κάθε χρόνο και είναι, ίσως, η πιο σημαδιακή ημέρα για το γυναικείο φύλο. Μια γιορτή η οποία, ουσιαστικά, αφορά στους αγώνες συνηθισμένων γυναικών, που με το θάρρος και την αποφασιστικότητά τους έγραψαν ιστορία. Και έγραψαν την Ιστορία αλλιώς.

Οι γυναίκες έβαλαν γερά θεμέλια έτσι ώστε, στον 21ο αιώνα, να τυγχάνουν ίσης μεταχείρισης με τους άνδρες – όχι, δεν ήταν πάντα φυσιολογικό, ούτε και σήμερα είναι, δυστυχώς. Όλα, βέβαια, ξεκίνησαν πολύ νωρίτερα… Κατά τη διάρκεια της Γαλλικής επανάστασης οι γυναίκες του Παρισιού, στις Βερσαλλίες, ζητούσαν «ελευθερία, ισότητα, αδελφότητα». Κι όμως, η 8η Μαρτίου ορίστηκε το 1977 από τον Οργανισμό Ηνωμένων Εθνών ως Παγκόσμια Ημέρα για τα δικαιώματα της Γυναίκας και της Διεθνoύς Ειρήνης. Μια μέρα επανάστασης και αέναης ελευθερίας. Κι ας πέρασαν τόσα χρόνια από την πρώτη «σπίθα».

Ενώ η πρώτη τήρηση της Ημέρας της Γυναίκας πραγματοποιήθηκε στις 28 Φεβρουαρίου 1909 στη Νέα Υόρκη, η 8η Μαρτίου προτάθηκε από τη Διεθνή Διάσκεψη Γυναικών του 1910 ώστε να καθιερωθεί μια «Διεθνής Ημέρα της Γυναίκας». Αν και υπήρξαν ισχυρισμοί ότι η μέρα γιόρταζε τη διαμαρτυρία των εργατριών στην κατασκευή ενδυμάτων -στις 8 Μαρτίου του 1857, από εργάτριες κλωστοϋφαντουργίας στη Νέα Υόρκη, οι οποίες ζητούσαν καλύτερες συνθήκες εργασίας- οι ερευνητές τούς καταρρίπτουν ως μύθο.

we_can_do_it.jpg

Η γυναίκα έτσι κι αλλιώς είναι ένας μύθος από μόνη της, ένας μύθος που έχει γεννήσει κι άλλους μύθους. Και πραγματικότητες. Αφού οι γυναίκες κέρδισαν το δικαίωμα ψήφου στη Σοβιετική Ενωση το 1917, η 8η Μαρτίου καθιερώθηκε ως εθνική αργία εκεί. Την εποχή εκείνη εορταζόταν, κατά κύριο λόγο, από το σοσιαλιστικό κίνημα και τις κομμουνιστικές χώρες μέχρι την υιοθέτησή της από τα Ηνωμένα Έθνη, το 1975. Τόσα χρόνια μετά…

Αλλά έτσι είναι εκείνη, πάντα μέσα σε διαρκείς αγώνες, με εκατομμύρια θηλυκά ονόματα. Οι Σουφραζέτες, η γυναίκα της κοιλάδας, του βουνού, η γυναίκα στη θάλασσα, στους πολέμους, στις μάχες, στην ειρήνη, στην ψήφο, στα εύκολα και στα δύσκολα. «Οι γυναίκες είναι ωραίες στο φως της ημέρας, αλλά είναι περισσότερο ωραίες στις σκιές της νύχτας», είχε γράψει ο Πολωνός γνωμικογράφος Αντρέι Μαζέφσκι, αν και η ζωή αμέτρητων γυναικών σε όλον τον πλανήτη δεν είναι λουσμένη στον αισθησιασμό – και όχι από θηλυκή επιλογή.

Τόσες πολλές γυναίκες, τόσο διαφορετικά μαγικές. Με όλα τα χρώματα στο δέρμα τους, κάθε εθνικότητας, ανεξαρτήτως ύψους και βάρους. Γυναίκες που υποφέρουν τα δεινά του «ανίσχυρου φύλου», αυτής της σεξιστικής απάτης η οποία δεν ισχύει. Αν και όλα θα έπρεπε να γίνονται για τις γυναίκες, ως «ευχαριστώ» για την ύπαρξή μας.

Για τις συναδέλφους, τις χωρισμένες, τις παντρεμένες, τις γυναίκες όλου του κόσμου – οι οποίες κουβαλάνε έναν «σταυρό». Ακόμα κι αυτός, γένους αρσενικού είναι. Η γυναίκα γιορτάζει όχι μόνο στις 8 Μαρτίου, αλλά κάθε ημέρα, επειδή αγωνίστηκε και αγωνίζεται, γιατί έχει άποψη και πολεμά για αυτή, γιατί δεν συμβιβάστηκε με την ταυτότητα που της απέδωσε η κοινωνία.

annie_kenney_and_christabel_pankhurst.jpg

Η γυναίκα στην Τέχνη, στα Γράμματα, στη σκέψη, στη Φιλοσοφία, στο σούπερ μάρκετ, στο πεζοδρόμιο, η γυναίκα παλεύει στην πολιτική, ενώ υπάρχουν μόνο 19 αρχηγοί κρατών γένους θηλυκού σε ολόκληρη τη Γη. Η γυναίκα παλεύει στη δουλειά, στην οδήγηση, η γυναίκα παλεύει στην Ελλάδα. Εδώ, η πρώτη απεργία εργατριών έγινε στις 13 Απριλίου του 1982 στον Πειραιά, στο εργοστάσιο υφαντουργίας των αδελφών Ρετσίνα.

Τη συγκεκριμένη χρονιά η εν λόγω υφαντουργία αποφάσισε να προβεί σε μειώσεις μισθών στις γυναίκες, από 80 σε 60 λεπτά της δραχμής. Την είδηση μετέδωσε τότε η πρώτη γυναικεία εφημερίδα, η «Εφημερίδα των Κυριών», η οποία κυκλοφόρησε το 1887 και πρόβαλλε θέματα που αφορούσαν στο δικαίωμα στην εκπαίδευση και στο δικαίωμα στην εργασία.

Τιμή, όμως, σε όλες τις γυναίκες του πλανήτη, τιμή στα πλάσματα που φέρνουν μέσα τους τη ζωή, που γεννούν τις ελπίδες της ανθρωπότητας.

Όχι μόνο μια Παγκόσμια Ημέρα, αλλά κάθε ημέρα αξίζει δόξα σε αυτό το θαύμα που λέγεται γυναίκα, η οποία ζει σ’ έναν κόσμο με ακραίο σωβινισμό, σ’ έναν κόσμο αντρών… But it would be nothing without a woman or a girl. Η γυναίκα δίνει ζωή στις κοινωνίες, όπως και να το αποδώσεις, σε έναν αδιάκοπο αγώνα μέσα σε αυτές – no, woman, no cry. Η ζωή είναι γυναίκα. Υπόκλιση…




Εσείς ξέρετε το μυστικό να κόβετε κρεμμύδι δίχως δάκρυα;

Αν χρησιμοποιείτε πολλά κρεμμύδια στο μαγείρεμα, τότε σίγουρα θα έχετε ψάξει τρόπους για να αποφύγετε το ενοχλητικό κλάμα που προκαλεί το καθάρισμά τους. Οι συμβουλές είναι πολλές και κυμαίνονται από φαινομενικά φυσιολογικές, μέχρι ελαφρώς περίεργες.

Κόψτε το κρεμμύδι κάτω από νερό

Αν και είναι σίγουρα μια από τις λιγότερο ασφαλείς επιλογές, θα αποτρέψει τις ενώσεις του θείου από το να φθάσουν στα μάτια σας.

Καταψύξτε το κρεμμύδι

15 λεπτά στο καταψύκτη θα μειώσουν σίγουρα το επίπεδο του ερεθισμού. Θα χρειαστείτε λίγη περισσότερη προσπάθεια να καθαρίσετε και να κόψετε το κρεμμύδι, αλλά θα γλυτώσετε από τα δάκρυα.

Μην κόβετε τη ρίζα

Διατηρώντας τη ρίζα μειώνετε σημαντικά τα δάκρυα αλλά θα πρέπει να είστε περισσότερο προσεκτικοί γιατί το κόψιμο πάνω στη στρογγυλή επιφάνεια του κρεμμυδιού θα είναι δυσκολότερο.

Στα μικροκύματα

Βάλτε το ολόκληρο και ακαθάριστο για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βάλτε μια φέτα ψωμί στο στόμα

Μοιάζει αστείο αλλά κάποιοι ορκίζονται ότι κρατώντας ένα κομμάτι ψωμί στο στόμα εμποδίζει το θείο να φθάσει στα μάτια και σας γλυτώνει από τα δάκρυα

Βάλτε το στο ψυγείο

30 λεπτά πριν το κόψετε, βάλτε το στο ψυγείο και ο ερεθισμός στα μάτια σας θα είναι σίγουρα πιο ελαφρύς.

Τρίψτε χυμό λεμονιού στη λεπίδα του μαχαιριού

Μια εύκολη λύση αν τυχαίνει να έχετε και λεμόνι στην κουζίνα σας. Απλά ανανεώνετε συχνά το τρίψιμο του μαχαιριού με το λεμόνι όσο κόβετε το κρεμμύδι.

Βάλτε έναν ανεμιστήρα σε μικρή απόσταση

Ο αέρας θα πάρει τις ενώσεις του θείου μακριά από τα μάτια σας.

Δείτε το βίντεο




Αυτό το λάθος κάνουν οι περισσότεροι και καταστρέφουν το νεροχύτη τους

Υπάρχουν κάποιες απλές συνήθειες στην καθημερινότητα του νοικοκυριού οι οποίες χωρίς να το καταλαβαίνουμε συχνά φέρνουν αρνητικά αποτελέσματα ή ακόμη μπορεί και να καταστρέψουν οικιακές συσκευές και εξοπλισμό του σπιτιού.

Για παράδειγμα, μια από αυτές έχει να κάνει με το νεροχύτη και αυτά που ρίχνουμε εκεί όταν καθαρίζουμε τα σκεύη μας.

Μεγάλο λάθος γίνεται από πολλούς στο καθάρισμα των σκευών από λάδι. Δεν είναι λίγοι εκείνοι που μόλις τηγανίζουν ρίχνουν το λάδι στο νεροχύτη και στη συνέχεια νερό. Σύμφωνα με ειδικούς, όμως, το λάδι που πηγαίνει μέσα στους σωλήνες μπορεί να κάνει ζημιά στα υδραυλικά του σπιτιού. Αυτό που θα πρέπει να κάνετε είναι να μόλις τελειώσετε με το μαγείρεμα, να αδειάσετε μέσα σε ένα δοχείο το λάδι και να σκουπίσετε με λίγο χαρτί για να απομακρύνετε τη μεγαλύτερη ποσότητα λαδιού.

Επιπλέον για να καθαρίσετε το για να καθαρίσετε τους σωλήνες σας ρίξτε μερικά παγάκια στον νεροχύτη και χοντρό αλάτι. Στη συνέχεια μπορείτε να ρίξετε μερικές σταγόνες λεμονιού για να μοσχομυρίσει όλη η κουζίνα.




Τορτελίνια α λα κρεμ

Πανεύκολη και νόστιμη συνταγή….

Υλικά

  • ½ κιλό τορτελίνια με γεύση τυρί
  • 125 γραμ. μπέικον
  • 2 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • 30 γραμ. βούτυρο
  • 1 συσκευασία κρέμα γάλακτος 250 ml
  • 2 κ.τ.σ. τυρί τριμμένο παρμεζάνα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σοτάρετε σε ένα τηγάνι το μπέικον χωρίς λάδι ή βούτυρο. Μόλις γίνει τραγανό το βγάζετε και το τοποθετείτε σε ένα πιάτο.
Βήμα 2
Βράζετε τα τορτελίνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
Βήμα 3
Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνετε. Μέσα στην κατσαρόλα που έβρασαν τα τορτελίνια, ρίχνετε το βούτυρο και το λάδι και τα ζεσταίνετε. Στη συνέχεια αδειάζετε από το σουρωτήρι τα τορτελίνια μέσα στην κατσαρόλα και τα ανακατεύετε.
Βήμα 4
Κόβετε το μπέικον και το ρίχνετε μέσα στα τορτελίνια και το ανακατεύετε. Στο τέλος ρίχνετε μέσα την κρέμα γάλακτος και την τριμμένη παρμεζάνα.



Η διάσημη μακιγιέρ Bobbi Brown μοιράζεται τα μυστικά ομορφιάς της

Η επιτυχημένη μακιγιέρ και συγγραφέας βιβλίων με συμβουλές μακιγιάζ με τις καλύτερες πωλήσεις στο χώρο της, είναι γνωστή για τις εμφανίσεις της με no-makeup look. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετά πράγματα που δεν γνωρίζετε για τη ρουτίνα ομορφιάς της, τα οποία κατά καιρούς έχει αποκαλύψει. Με περισσότερα από 40 χρόνια εμπειρίας στο χώρο της ομορφιάς, οι συμβουλές για το μακιγιάζ που δίνει σίγουρα είναι αποτελεσματικές.

Σωστή ενυδάτωση

Το μυστικό για ένα άψογο πρόσωπο, σύμφωνα με την Brown, λοιπόν, ξεκινά από τη σωστή ενυδάτωση. «Εάν πίνετε αρκετό νερό και χρησιμοποιείτε μια καλή ενυδατική κρέμα, δεν θα χρειαστείτε τόσο μεγάλη κάλυψη με το μακιγιάζ σας», εξηγεί.

Μην εφαρμόζετε περισσότερο foundation απ΄όσο πραγματικά χρειάζεστε

Δεν είναι λίγες οι γυναίκες που θεωρούν, και το κάνουν και στην πράξη φυσικά, ότι το foundation πρέπει να εφαρμόζεται παντού. Αντιθέτως, η διάσημη μακιγιέρ πιστεύει ότι το foundation κάνει την εικόνα σας να φαίνεται πιο γερασμένη. Γι’ αυτό συμβουλεύει να το εφαρμόζετε μόνο στα ερυθρά σημεία του προσώπου σας, όπως γύρω από τη μύτη, στους κύκλους κάτω από τα μάτια, καθώς και σε άλλες κηλίδες του προσώπου προκειμένου να δημιουργήσετε έναν πιο φυσικό και ομοιόμορφο τόνο στο δέρμα σας.

Χρησιμοποιήστε λίγο μπρόνζερ στο λαιμό

Δεδομένου ότι ο λαιμός σας είναι συνήθως πιο ανοιχτόχρωμος από το υπόλοιπο πρόσωπό σας, απλώστε λίγο μπρόνζερ για να δώσετε στην περιοχή μια λεπτή απόχρωση. Με τη βοήθεια ενός πινέλου εφαρμόστε το πάνω- κάτω στο λαιμό σας, μέχρι να αποκτήσει ομοιομορφία το χρώμα του δέρματός σας, συγκριτικά με το πρόσωπο.

Χρησιμοποιήστε ένα βάλσαμο για να δώσετε στο πρόσωπό σας μια υγιή λάμψη

Μπορείτε επίσης να το εφαρμόσετε στα βλέφαρά σας και, στη συνέχεια, να προσθέσετε λίγη από τη μάσκαρά σας και η εμφάνιση που θα μοιάζει χωρίς μακιγιάζ είναι έτοιμη!




Το αντικείμενο που χρησιμοποιούμε καθημερινά και έχει… ημερομηνία λήξης χωρίς να το ξέρουμε

Υπάρχουν κάποια αντικείμενα τα οποία χρησιμποιούμε καθημερινά, ακόμη και επί σειρά ετών. Κι όμως δεν γνωρίζουμε ότι έχουν ημερομηνία λήξης. Ίσως επειδή δεν είναι βρώσιμα.

Στην πραγματικότητα, όμως, θα πρέπει να δίνουμε την ίδια προσοχή και να τα αντικαθιστούμε είτε σε συγκεκριμένο χρόνο είτε όταν δούμε τα πρώτα σημάδια φθοράς. Υπάρχει ένα τέτοιο αντικείμενο το οποίο πιθανόν οι περισσότεροι αλλάζουμε σπάνια. Ο λόγος για την βούρτσα των μαλλιών.

Το συγκεκριμένο αντικείμενο είναι πιθανώς κατασκευασμένο από πλαστικό ή ξύλο, οπότε μπορεί να υποθέτεις ότι θα διαρκέσει για πάντα. Ωστόσο μετά από λίγο, αρχίζει να συλλέγει τα «νεκρά» μαλλιά σου και προϊόντα styling, οδηγώντας σε συσσώρευση. Αυτό δυσκολεύει τη βούρτσα να περάσει από τα μαλλιά σου και να κάνει τη δουλειά της και μπορεί να θέσει τα μαλλιά σου σε κίνδυνο για ζημιά. «Τα συντρίμμια του προϊόντος μπορούν να ερεθίσουν το τριχωτό της κεφαλής, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε ερυθρότητα και φαγούρα», λέει ένας ειδικός.




Γιατί είναι καλό να βάζετε γιαούρτι στο πρόσωπο και τα μαλλιά σας

Με την παρούσα κατάσταση και τον περισσότερο χρόνο που περνάμε στο σπίτι, έχουμε ανακαλύψει όλα εκείνα τα «μαγικά» προϊόντα στην κουζίνα που μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε και στις ρουτίνες ομορφιάς μας και μάλιστα με άκρως αποτελεσματικό τρόπο. Ένα από αυτό και το γιαούρτι, τα συστατικά του οποίου αποδεικνύονται ευεργετικά τόσο για την επιδερμίδα, όσο και για τα μαλλιά μας. Δείτε παρακάτω τέσσερις απίστευτες χρήσεις του και συμπεριλάβετέ το στη ρουτίνα ομορφιάς σας.

Καταπολεμά την ακμή

Εφαρμόστε στο πρόσωπό σας ένα κρεμώδες γιαούρτι και στη συνέχεια ξεπλύνετε μετά από 30 λεπτά. Τα οφέλη ομορφιάς του γιαουρτιού περιλαμβάνουν φυσικές αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες που καθαρίζουν βαθιά την επιδερμίδα, μειώνοντας την ακμή.

Ενυδατώνει το δέρμα

Αναζωογονήστε τη θαμπή επιδερμίδα σας εφαρμόζοντας ένα παχύ στρώμα γιαουρτιού πάνω σε ελαφρώς υγρό δέρμα. Ξεπλύνετε μετά από 10 λεπτά. Το γιαούρτι περιέχει γαλακτικό οξύ που βοηθά στην ομαλή απολέπιση και ενυδάτωση του δέρματος.

Αντιμετωπίζει τον αποχρωματισμό

Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού, αφήστε το στο δέρμα σας για 30 λεπτά και μετά ξεπλύνετε. Για καλύτερα αποτελέσματα, επαναλάβετε τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Το γιαούρτι έχει ήπιες λευκαντικές δυνάμεις που μπορούν να απαλύνουν τον αποχρωματισμό όταν χρησιμοποιείται τακτικά.

Ιδανικό και για την πιτυρίδα

Κάντε μασάζ με γιαούρτι στο τριχωτό της κεφαλής σας και ξεπλύνετε με ζεστό νερό μετά από 15 λεπτά. Το φυσικό γαλακτικό οξύ θα ενυδατώσει το τριχωτό της κεφαλής και θα απολεπίσει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος, θεραπεύοντας έτσι την πιτυρίδα και αποκαθιστώντας την ομορφιά των μαλλιών σας.

 

Πηγή: https://www.newsbeast.gr/