Ποια σκουλαρίκια είναι στη μόδα;

Είτε μακριά, είτε κοντά, είτε διακριτικά, είτε statement, τα σκουλαρίκια είναι ένα αξεσουάρ που ανέκαθεν είχε ένα μοναδικό τρόπο να μαγνητίζει τα βλέμματα όλων στο πρόσωπο και το λαιμό σας. Φέτος, που η μόδα προστάζει πολύτιμους λίθους, κρύσταλλα και ethnic δημιουργίες, διαλέξτε το ζευγάρι που θα ολοκληρώσει και θα αναδείξει το look σας με το πιο μοναδικό τρόπο.
Πάρτε μια γεύση από τις πιο εντυπωσιακές νέες αφίξεις που ήδη μας έκλεψαν τη καρδιά:

image-slide-0

image-slide-1

image-slide-2

image-slide-3

image-slide-4

image-slide-5

image-slide-6

image-slide-7

image-slide-8

image-slide-9

Πηγή Φωτογραφίας : boro.gr

 

 

 

 

 

 

 




Γιατί είναι τόσο δύσκολο να βγάλουμε τους πρώην από τη ζωή μας

Θυμάστε τότε που ορκιστήκατε ότι δεν θα ξαναμιλήσετε ποτέ ξανά για το υπόλοιπο της ζωής σας με τον πρώην σας και τώρα κανονίζετε να συναντιέστε τακτικά για καφέ;

Ξέρετε ότι δεν είναι και το καλύτερο πράγμα, αλλά αυτό δεν σας εμποδίζει να το κάνετε ούτως ή άλλως. Ναι, όλοι έχουμε βρεθεί σε αυτή τη θέση.

Περισσότερο από το 61% των Αμερικανών πιστεύουν ότι δεν αξίζει ο κόπος να προσπαθήσει κανείς να παραμείνει φίλος/φίλη με έναν πρώην, σύμφωνα με δημοσκόπηση που πραγματοποιήθηκε από το Associated Press και στην οποία συμμετείχαν περισσότεροι από 1000 άντρες και γυναίκες. Το ίδιο ποσοστό ανθρώπων πιστεύουν ότι ο σωστός τρόπος να προχωρήσει κανείς μπροστά μετά από έναν χωρισμό είναι να κόψει κάθε είδους επικοινωνία. Ωστόσο, μεγάλο ποσοστό των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι έχουν παραμείνει φίλοι με κάποιους πρώην, κάποια στιγμή της ζωής τους. Συγκεκριμένα το 38% των ανθρώπων έχουν διατηρήσει φιλίες με πρώην συντρόφους τους.

Τα αποτελέσματα είναι εντυπωσιακά και εύλογα γεννάται το ερώτημα γιατί να θέλει κανείς να παραμείνει φίλος με κάποιον σύντροφο του μετά τον χωρισμό;

Οι ψυχολόγοι έχουν την απάντηση. Οι χωρισμοί περιλαμβάνουν μερικές πολύ έντονες συγκινήσεις και έντονα συναισθήματα. Μέσα σε αυτό το χάος, εύκολα μπορεί να χαθεί η ικανότητα της καθαρής σκέψης, Βασικά, όταν πρόκειται για τη λήψη αποφάσεων που σχετίζονται με έναν χωρισμό, η καρδιά εξουδετερώνει τη λογική. Με άλλα λόγια, συνήθως κάνετε αυτό που προστάζει η καρδιά σας.

Οπότε ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να προχωρήσει κανείς μετά από έναν χωρισμό; Αυτό εξαρτάται από εσάς και τον πρώην σας.  Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι απολύτως φυσιολογικό και για τους δύο ανθρώπους να δημιουργήσουν μια νέα φιλία μετά το χωρισμό. Σε άλλες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να είναι μια καταστροφή. Αν πάρετε τον χρόνο σας να σκεφτείτε, θα καταλάβετε ποια είναι η απάντηση για εσάς.

Αποφασίσατε μήπως να αποστασιοποιηθείτε από τον πρώην σας μια για πάντα; Να είστε απόλυτοι και ξεκάθαροι με την απόφασή σας. Μπορείτε να πείτε: «Μου αρέσει να περνάω τον ελεύθερό μου χρόνο μαζί σου, αλλά πραγματικά χρειάζομαι να κάνω κάτι για τον εαυτό μου.». Και τότε επιμείνετε  και μην απαντάτε σε κανένα γραπτό μήνυμα που ενδεχομένως θα σας στείλει στο κινητό ή στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

Σε κάθε περίπτωση, το σημαντικό είναι να συμφωνείτε και οι δύο σε αυτή σας την απόφαση. Αν όχι, οι πιθανότητες να καταλήξετε σε έναν άσχημο χωρισμό, είναι πολλές.




Φτιάξτε τιραμισού

Ένα κλασικό γλυκό που έχουν λατρέψει γενιές και γενιές!Φτιάξτε το εύκολα και γρήγορα και όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους!
Το τιραμισού είναι ένα από τα αγαπημένα γλυκά και η ιδιαίτερη γεύση του το κάνει να ξεχωρίζει. Είναι δροσερό και ελαφρύ, ό,τι πρέπει για το καλοκαίρι! Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε το εύκολα και γρήγορα σε 10 μόνο λεπτά!

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο κακάο
  • 3 κουταλιές της σούπας μαύρο ρούμι
  • 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1½ φλιτζάνι τσαγιού βραστό νερό
  • 2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίο καφέ
  • ¾ φλιτζανιού τσαγιού μαύρο ρούμι
  • 250 γραμμάρια μπισκότα σαβαγιάρ
  • 500 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε
  • 350 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
  • 50 γραμμάρια τρίμματα κουβερτούρας

Εκτέλεση

  1. Ξεκινάμε την προετοιμασία του γλυκού με 1 ½ φλιτζάνι τσαγιού βραστό νερό.
  2. Διαλύουμε το στιγμιαίο καφέ στο βραστό νερό. Προσθέτουμε τα ¾ φλιτζανιού τσαγιού  μαύρο ρούμι και αφήνουμε να κρυώσει λίγα λεπτά.
  3. Στο μείγμα που έχει γίνει από τον καφέ και το ρούμι, βουτάμε οριζόντια τα μπισκότα μέχρι τη μέση. Στη συνέχεια τα τοποθετούμε σε οβάλ ή μακρόστενο (ανάλογα με το σχήμα που θέλουμε να έχει το δραμιού) σκεύος.
  4. Την κρέμα γάλακτος πριν τη χρησιμοποιήσουμε τη χτυπάμε στο μίξερ. Αμέσως μετά, με 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, αραιώνουμε το τυρί μασκαρπόνε. Στην κρέμα τυριού που δημιουργείται από το τυρί και την κρέμα γάλακτος, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας ρούμι.
  5. Προσθέτουμε τη ζάχαρη στη χτυπημένη κρέμα και συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να στέκεται. Με ένα κουτάλι ενώνουμε τη σαντιγί με την κρέμα τυριού. Με αυτή την κρέμα στρώνουμε από πάνω τα μπισκότα. Πασπαλίζουμε με τα τρίμματα κουβερτούρας.
  6. Συνεχίζουμε, βάζοντας δύο στρώσεις μπισκότα και από πάνω μια στρώση κρέμα. Ρίχνουμε το κακάο και την υπόλοιπη σοκολάτα.
  7. Το τιραμισού πρέπει να μείνει στο ψυγείο μερικές ώρες για να παγώσει και είναι έτοιμο.



Δέκα περίεργα πράγματα που επηρεάζουν τα όνειρά μας

Τι υποστηρίζει ο καθηγητής της ψυχιατρικής στο Harvard Medical School, Deirdre Barrett

Μισείτε το γεγονός ότι η πεθερά σας έχει άποψη για τα πάντα, οπότε δεν είναι τυχαίο το γεγονός να βλέπετε συχνά στον ύπνο σας ότι τσακώνεστε. Άλλωστε τα όνειρα επηρεάζονται από την καθημερινότητά μας. Αλλά πώς μπορεί να εξηγηθεί το γεγονός ότι βλέπετε συχνά τυχαίους εφιάλτες ή ζωντανά οράματα;

Ο Deirdre Barrett, καθηγητής της ψυχιατρικής στο Harvard Medical School στη Βοστόνη και συγγραφέας υπογραμμίζει 10 εκπληκτικά πράγματα που επηρεάζουν τα όνειρά μας.

Μυρωδιές

Μπορούν οι γλυκές μυρωδιές να οδηγήσουν σε γλυκά όνειρα; Μια μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι οι ευχάριστες μυρωδιές δημιουργούν όμορφες εικόνες στο υποσυνείδητο μας, οι οποίες μεταφέρονται με την μορφή των ονείρων. Υπάρχει όμως περίπτωση μια απρόσμενη, περίεργη ή άσχημη μυρωδιά να διαταράξει τον ύπνο και να σας κάνει να βλέπετε εφιάλτες.

Ήχοι

Ξυπνάτε ενώ βλέπετε στον ύπνο σας ότι βρίσκεστε παγιδευμένοι σε ένα φλεγόμενο κτίριο και συνειδητοποιείτε τελικά ότι ο συναγερμός της πυροσβεστικής είναι στην πραγματικότητα το ξυπνητήρι σας που χτυπάει. Γιατί συμβαίνει αυτό; Ο εγκέφαλος έχει την δυνατότητα να εκλαμβάνει τους θορύβους ακόμα κι όταν αυτοί είναι χαμηλών συχνοτήτων. Για τον λόγο αυτό κάποιοι επιστήμονες συνιστούν οι ήχοι της θάλασσας να χρησιμοποιούνται ως νανούρισμά και εγγυώνται έτσι όνειρα γλυκά.

Πικάντικα φαγητά

Είναι απλό: οτιδήποτε προκαλεί δυσπεψία -τυρί, πικάντικα φαγητά, ένα βαρύ γεύμα- σας κάνει να ανακατεύεστε και να έχετε έναν ανήσυχο ύπνο, που σημαίνει ότι έχετε περισσότερες πιθανότητες να θυμηθείτε ένα κακό όνειρο. Ο γενικός κανόνας υποστηρίζει θα πρέπει να ξυπνήσουμε μέσα σε πέντε λεπτά ώστε να μπορούμε να θυμόμαστε ένα όνειρο. Δεδομένου ότι κανείς δεν κάνει έναν καλό ύπνο με ένα αναστατωμένο στομάχι, είναι λογικό και οι εφιάλτες να αποτυπώνονται στη μνήμη.

Η στάση μπρούμυτα

Πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Dreaming διαπίστωσε πώς όσοι κοιμούνται μπρούμυτα βλέπουν πιο «ροζ» και πονηρά όνειρα όπως για παράδειγμα ότι κάνουν σεξ με μια διασημότητα. Για να σταματήσετε ή να επιδιώξετε… πιο προκλητικά όνειρα, ρυθμίστε αναλόγως την στάση του ύπνου σας.

Αντικαταθλιπτικά

Ναι υποτίθεται πώς αυτά τα χάπια σας ηρεμούν, φαίνεται όμως πώς ορισμένα αντικαταθλιπτικά προκαλούν εφιάλτες. Έχει αποδειχθεί πώς εντείνουν τις κινήσεις των ματιών κατά τη διάρκεια του ύπνου και προκαλούν εφιάλτες ως παρενέργεια. Εάν αισθάνεστε πώς βασανίζεστε, μιλήστε με τον γιατρό σας σχετικά με τη μετάβαση σε ένα παρόμοιο αλλά πιο ήπιο φάρμακο.

Η διακοπή του καπνίσματος

Το 63% των καπνιστών εξακολουθούν να ονειρεύονται ότι καπνίζουν ή έχουν βλέπουν ανήσυχα όνειρα, ακόμη και ένα χρόνο μετά τη διακοπή του καπνίσματος. Αυτό επειδή η αποτοξίνωση από τη νικοτίνη ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα και δημιουργεί περισσότερα όνειρα. Αν κάτι τέτοιο ισχύει, κάντε υπομονή. Σύντομα οι νευρώνες θα ηρεμήσουν και πάλι και τα πνευμόνια σας θα είναι πολύ πιο υγιή.

Η ασπρόμαυρη τηλεόραση

Περίεργο αλλά αληθινό. Αν μεγαλώσατε βλέποντας ασπρόμαυρη τηλεόραση, πολύ πιθανό να τη βλέπετε και στα όνειρά σας, υποστηρίζουν Βρετανοί ερευνητές. Η αλήθεια είναι πώς δεν μπορείτε να κάνετε κάτι για να αλλάξετε την παλέτα των ονείρων σας παρά να το απολαύσετε. Μην ξεχνάτε άλλωστε ότι θυμίζει ελληνικό κινηματογράφο!

Η αφαγία

Αν προσπαθείτε να κρατήσετε δίαιτα, προφανώς δυσκολεύεστε όχι μόνο στον ξύπνιο αλλά και στον ύπνο σας. Τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να σας ξυπνήσουν στον ύπνο με αποτέλεσμα να θυμάστε περισσότερα όνειρα και σε αυτά τα όνειρα πρωταγωνιστές να είναι ένα ζουμερό μπιφτέκι ή κάποιο κομμάτι πίτσας. Ένα μικρό σνακ λίγη ώρα πριν κοιμηθείτε, μπορεί να σας ηρεμήσει.

Η εγκυμοσύνη και η περίοδος λοχίας

Είστε έγκυος και βλέπετε μονίμως στον ύπνο σας ότι χάσατε το μωρό που περιμένετε; Είναι το μόνιμο άγχος που έχουν όλες οι μαμάδες. Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι σύνηθες φαινόμενο τα όνειρα των μαμάδων κατά τη περίοδος της εγκυμοσύνης αλλά και της λοχίας να είναι έντονα. Πιθανότατα οφείλεται σε ένα συνδυασμό συναισθημάτων, έλλειψης ύπνου και επίπεδα ορμονών. Αλλά αυτά τα όνειρα είναι σημάδι ότι ο εγκέφαλος σας θα σας βοηθήσει να προσαρμοστείτε σε αυτή την τεράστια αλλαγή της ζωής σας!

Πηγή: newsbeast.gr




Πράσινη σαλάτα | Απαραίτητη μία την ημέρα για την υγεία των ματιών

Αν θέλετε να έχετε γερή όραση μέχρι τα βαθιά σας γηρατειά, φροντίστε να τρώτε μία μερίδα σκουροπράσινα, φυλλώδη λαχανικά την ημέρα, συνιστούν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν ανακάλυψαν ότι όσοι τρώνε καθημερινά ενάμιση φλιτζάνι πράσινη σαλάτα, έχουν έως και 30% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν γλαύκωμα.

Το γλαύκωμα είναι μία πολύ συχνή οφθαλμοπάθεια που χαρακτηρίζεται από αύξηση της πίεσης στο εσωτερικό του ματιού και σταδιακή καταστροφή του οπτικού νεύρου, η οποία μπορεί τελικά να κοστίσει την όραση.

Η νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στην επιθεώρηση «JAMA Ophthalmology», βασίσθηκε στην ανάλυση στοιχείων από 104.987 άνδρες και γυναίκες, ηλικίας 40 ετών και άνω, οι οποίοι υποβάλλονταν τακτικά σε οφθαλμολογικές εξετάσεις και ανά τετραετία συμπλήρωναν λεπτομερή ερωτηματολόγια διατροφής.

Στη διάρκεια 25 ετών παρακολούθησης, καταγράφηκαν 1.483 κρούσματα γλαυκώματος.

Οι ερευνητές εξέτασαν την διατροφή τους σε συνάρτηση με τη νόσο, καταλήγοντας στο συμπέρασμα πως όσοι έτρωγαν κατά μέσον όρο 1,5 φλιτζάνι πράσινα λαχανικά κάθε μέρα ήσαν σημαντικά προστατευμένοι από τη νόσο, σε σύγκριση με όσους έτρωγαν ένα φλιτζάνι κάθε τρεις μέρες ή σπανιότερα.

«Η μελέτη μας έδειξε ότι η καθημερινή κατανάλωση πράσινων λαχανικών μειώνει κατά 20-30% τον κίνδυνο αναπτύξεως του γλαυκώματος», δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής δρ Τζάε Χ. Κανγκ, αναπληρωτής καθηγητής Επιδημιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ.

«Αυτό πιστεύουμε ότι οφείλεται σε μία ομάδα συστατικών των λαχανικών που λέγονται νιτρικά άλατα και τα οποία μετατρέπονται στον οργανισμό σε νιτρικό οξείδιο – μία ουσία απαραίτητη για την καλή αιμάτωση και επομένως για την υγεία του οπτικού νεύρου».

Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει ότι οι πάσχοντες από γλαύκωμα συχνά έχουν διαταραγμένη παραγωγή νιτρικού οξειδίου στα μάτια τους, επομένως «η αύξηση της κατανάλωσης πράσινης σαλάτας ίσως είναι κάτι που έχει κλινική εφαρμογή», σχολίασε ο δρ Ραούλ Πάντιτ, αναπληρωτής καθηγητής Οφθαλμολογίας στο Ιατρικό Κολέγιο Weill Cornell της πόλης της Νέας Υόρκης.

Ει μη τι άλλο, πρόσθεσε, μία σαλάτα την ημέρα μόνο οφέλη έχει να παράσχει στην υγεία.

 

Πηγή: boro.gr




Ταλιατέλες με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες….

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 250 γραμμάρια ταλιατέλες
  • ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα
  • 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα
  • 30 γραμμάρια αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Για να μαλακώσουν τα μανιτάρια πορτσίνι τα βάζουμε σε καυτό νερό και τα αφήνουμε λίγο στην άκρη. Στραγγίζουμε τα πορτσίνι και κρατάμε το νερό τους. Ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα μανιτάρια.
  2. Στη συνέχεια παίρνουμε τα πορτσίνι, τα υπόλοιπα μανιτάρια και τον πελτέ και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα για να σοταριστούν. Σοτάρουμε άλλα 5 λεπτά.
  3. Μόλις μειωθούν τα υγρά στο μισό, ρίχνουμε και το τυρί ώστε να λιώσει και να ενσωματωθεί.
  4. Σε αυτό το χρονικό σημείο βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης. Αφού τα βράσουμε και τα σουρώσουμε, τα ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα και ανακατεύουμε.
  5. Πασπαλίζουμε με τα μυρωδικά και τα μακαρόνια μας είναι έτοιμα, αν θέλουμε, τα πασπαλίζουμε με παρμεζάνα.

 




Φόρεσε το σκούφο σου, όπως οι σταρ

Ο σκούφος είναι από τα λίγα αξεσουάρ που έχουν σχεδόν την ίδια χρηστική αλλά και στιλιστική σημασία.

Σε ένα μουντό μονόχρωμο look μπορείτε να βάλετε έναν σκούφο σε έντονο χρώμα και να σας φτιάξει τη διάθεση και το στιλ. Ανακαλύψτε παραπάνω πως να τους φορέσετε!

SKOYFOS1_630x330

061113105607_7805

Maria1

hat.celebs.2

2d9ea322dff3359d0d5dfa8c47e3c2b2_L

Winter-beanie-hats-La-Vie-Boston-blog-449x360




Πώς θα καταλάβετε ότι ερωτευτήκατε έναν ιδιότροπο άνθρωπο

Όταν τον πρωτοσυναντήσατε σας φάνηκε γεμάτος αυτοπεποίθηση, γοητευτικός και ανεξάρτητος. Τώρα θα τον χαρακτηρίζατε ιδιότροπο.

Ή ίσως όταν πρωτογνωριστήκατε σας φάνηκε μυστηριώδης, ευχάριστα απρόβλεπτος και σαγηνευτικός.

Τώρα σας φαίνεται σαν εξωγήινος!

Οι σχέσεις μεταξύ αγάπης και μίσους μπορεί να φαίνονται αστείες και ρομαντικές στις ταινίες αλλά στην πραγματική ζωή σπέρνουν τον όλεθρο στην ψυχική σας υγεία. Κάθε φορά που μπλέκετε με έναν δύσκολο άνθρωπο, χρειάζεται συνεχώς να αμφισβητείτε τη λογική σας και να προσπαθείτε να βρείτε λύσεις ακόμη και στα πολύ απλά θέματα της καθημερινότητας. Είναι ακόμη πιο δύσκολο αν αυτός ο δύσκολος άνθρωπος δεν είναι ένα άτομο με το οποίο έχετε απλά μια σχέση – χωρίς να σας δεσμεύει τίποτα περισσότερο – αλλά ο σύζυγός σας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε για τους δύσκολους ανθρώπους ότι αυτή η δύσκολη και ορισμένες φορές δύστροπη συμπεριφορά τους, είναι αποτέλεσμα πρόωρων καταστάσεων της ζωής τους. Βλέπετε το θέμα δεν είναι ότι ο καλός σας δεν θέλει να καταλάβει ορισμένα απλά πράγματα, το θέμα είναι ότι δεν μπορεί. Και ούτε είναι στο δικό σας χέρι να διορθώσετε την κατάσταση και κατά κάποιον τρόπο να τον «στρώσετε», όπως συνηθίζουμε πολλές φορές να λέμε οι γυναίκες.

Ναι είναι απογοητευτικό. Ναι μπορεί να σας λυγίσει αλλά πρέπει να είστε συγκρατημένη. Προσπαθείτε να τον καταλάβετε, τον δικαιολογείτε, του δίνετε χρόνο και χώρο, τον υποστηρίζετε και παραδίνεστε. Δεν έχετε μεγάλες απαιτήσεις γιατί τίποτα δεν πρόκειται να αλλάξει. Είναι εξοργιστικό γιατί πολλές φορές τα συναισθήματα είναι διφορούμενα γιατί η ευτυχισμένη σχέση στην οποία θέλετε να βρίσκεστε μερικές φορές γίνεται δυστυχισμένη και μάλιστα χωρίς ελπίδα στον ορίζοντα.

Σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να κατηγορείτε τον εαυτό σας, ούτε να σκέφτεστε ότι ίσως θα έπρεπε να έχετε μεγαλύτερη υπομονή και κατανόηση . Δεν είστε εσείς η πηγή του προβλήματος. Θα πρέπει να δείτε πιο καθαρά αυτή τη σχέση και πιθανότατα να πάρετε κάποια βοήθεια στη διαχείριση της σχέσης σας. Τα επτά σημάδια θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε αν ο σύντροφός σας είναι ένας πραγματικά δύσκολος άνθρωπος.

Οι δύσκολοι άνθρωποι…

  1. Σας κάνουν συχνά να αναρωτιέστε αν μπορείτε να τους εμπιστευτείτε. Συχνά λέτε στον εαυτό σας ότι αισθάνεστε ασφαλής μαζί του, αλλά το ίδιο συχνά βρίσκετε ρωγμές στα θεμέλια της σχέσης και χάνετε την εμπιστοσύνη σας. 
  2. Επικοινωνούν πολύ δύσκολα. Στην πραγματικότητα η επικοινωνία μαζί τους είναι ασαφής . Τίποτα δεν φαίνεται μόνιμο. Τα πάντα είναι ρευστά. Οι αποφάσεις που έχετε την εντύπωση ότι πήρατε από κοινού αλλάζουν, αναιρούνται ή ματαιώνονται.
  3. Δεν έχουν κανένα ενδιαφέρον να σταματήσουν τις συγκρούσεις. Ίσα ίσα που νομίζετε ότι τις επιδιώκουν. Ναι, έχετε δίκιο, αυτοί οι άνθρωποι ευδοκιμούν στις συγκρούσεις και θέλουν να κρατούν τα πράγματα σε μια κατάσταση διαρκούς χάους.
  4. Δεν σας αφήνουν να τους πλησιάσετε συναισθηματικά. Κάθε φορά που έρχεστε λίγο πιο κοντά, κάνουν κάτι ώστε να σπάσουν αυτή τη σύνδεση. Ωστόσο, περιέργως, θα σας πουν ότι εσείς είστε εκείνη που είναι συναισθηματικά απόμακρη. Οι άνθρωποι με αυτά τα χαρακτηριστικά φοβούνται την εγγύτητα και τη δέσμευση.
  5. Σας κατηγορούν για τα πάντα. Είναι πάντα δικό σας το λάθος. Οι ίδιοι ποτέ δεν κάνουν λάθη. Αν, κατά τύχη, δεν είστε εσείς η υπεύθυνη για κάτι, τότε φταίει το timing, η οικογένεια, ο εργοδότης, η κυβέρνηση, ο Θεός. Το να προσπαθείτε να τους συνετίσετε, είναι κουραστικό. Δεν θα τα καταφέρετε γιατί πολύ απλά ποτέ δεν κάνουν λάθος και ποτέ δεν έχουν άδικο.
  6. Επικεντρώνονται στα συναισθήματα και όχι στην πράξη. Η απάντηση τους σε κάθε κατάσταση είναι πώς αισθάνονται γι΄αυτό και δεν επικεντρώνονται στο τι πραγματικά συνέβη. Κάνουν επίσης υποθέσεις και εικασίες σχετικά με τις ιδέες σας, τα συναισθήματα, τα κίνητρα και τις ανάγκες. Δεν θα σας ρωτήσουν ποτέ ευθέως για κάτι επειδή πιστεύουν ότι σας ξέρουν καλύτερα απ’ ότι γνωρίζετε εσείς η ίδια τον εαυτό σας.
  7. Λειτουργούν υπό τον φόβο ανά πάσα στιγμή. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο κάθε διαφωνία είναι ένας πιθανός πόλεμος. Φοβούνται κάθε συνομιλία που δεν μπορούν να ελέγξουν . Γι’ αυτό τίποτα δεν είναι ποτέ δικό τους λάθος.

Αν αισθάνεστε ότι αναγνωρίζετε σε αυτά τα χαρακτηριστικά στον σύντροφό σας, μην πανικοβάλλεστε. Αν τον αγαπάτε πραγματικά, η σχέση σας θέλει προσπάθεια και δουλειά, ίσως και κάποια ειδικευμένη βοήθεια για να αλλάξει ο τρόπος σχέσης και να δημιουργηθούν κάποια καινούργια πρότυπα αλληλεπίδρασης. Στην τελική αν εξακολουθείτε να τον θεωρείτε γοητευτικό και μυστηριώδη, ίσως και να αξίζει ο κόπος.




8 πράγματα που όλοι οι άντρες θέλουν στο σεξ και ίσως να μην ήξερες

Το σεξ πλέον, παρά το γεγονός ότι η πράξη αυτή καθεαυτή εξακολουθεί να είναι απλή και συγκεκριμένη, έχει διανθιστεί και εμπλουτιστεί με τόσες πολλές λεπτομέρειες που το κάνουν ακόμα πιο ενδιαφέρον και παράλληλα περίπλοκο. Μην κάνεις αυτή την κίνηση θα νομίζει ότι θέλεις μόνο σεξ, μην κάνεις το άλλο θα νομίζει ότι τον πιέζεις, κάνε και κάτι περισσότερο θα νομίζει ότι είσαι ανίδεη. Και καταλήγεις με ένα κεφάλι καζάνι χωρίς να έχεις απολαύσει τίποτα και χωρίς να έχεις καταλάβει αν τελικά όλο αυτό που έκανες σου άρεσε.

Και πόσο πιο εύκολα και απλά ήταν τα πράγματα παλαιότερα, όταν οτιδήποτε κι αν έκανες, τελικά κατέληγες με το αγόρι αυτό; Λοιπόν επειδή αντιλαμβανόμαστε τα ερωτηματικά που ίσως σε βασανίζουν, και φυσικά την πρόθεσή σου να γίνεις η απόλυτη ιέρεια του σεξ-έλα τώρα που δε θέλεις-λέμε να σου αποκαλύψουμε κάποια βασικά πράγματα που όλοι οι άντρες θέλουν, κι εσύ ίσως να μην είχες σκεφτεί καν. Βγάλε σημειωματάριο γιατί θα πούμε σημαντικά πράγματα να ξέρεις.

  1.  Όταν λέει να συνεχίσεις να κάνει αυτό που κάνεις, τότε απλά κάντο. Δεν καταλαβαίνουμε το λόγο για τον οποίο, ενώ εσύ τον βλέπεις να σεληνιάζεται από ευχαρίστηση και ηδονή, και να γκαρίζει «Μη σταματάς συνέχισε έτσι ακριβώς», για ποιο δαιμονισμένο λόγο σταματάς και τον αφήνεις με το παράπονο ζωγραφισμένο στα ματάκια του. Μα τόσο άκαρδη είσαι πια; Σκέψου το και από την ανάποδη. Θα ήθελες εσύ να σου κάνει κάτι αντίστοιχο; Όχι. Τότε λοιπόν συνέχισε αυτό που κάνεις και μη μιλάς πολύ. Στο κάτω κάτω, τι φταίει αυτός που είσαι υπέρ το δέον ταλαντούχα;Έλα από πάνω: Κακά τα ψέματα, οι περισσότερες γυναίκες τρέμουν το από πάνω και η αλήθεια είναι ότι η συντριπτική πλειοψηφία των αντρών έχουν να θυμούνται ελάχιστες παρτενέρ που το… δούλευαν καλά. Μη φοβάσαι να ανέβεις από πάνω του βρε κορίτσι μου, γιατί αν δεν το δοκιμάσεις δε θα μάθεις. Εντάξει την πρώτη φορά δε θα έχεις ρυθμό, τη δεύτερη επίσης, αλλά σιγά σιγά θα το βρεις. Και μετά σίγουρα δε θα το ξαναχάσεις. Κάτι σαν το ποδήλατο ένα πράγμα
  2. Δείξε ενθουσιασμό όταν του κάνεις στοματικό: Δεν υπάρχει μεγαλύτερο αφροδισιακό για έναν άντρα από το να απολαμβάνει η παρτενέρ του να του κάνει στοματικό. Δηλαδή και να θέλεις να αυτοκτονήσεις από βαρεμάρα εκείνη τη στιγμή, δεν υπάρχει λόγος να το δείξεις γιατί ούτε εσύ θα ήθελες να βιώσεις κάτι αντίστοιχο. Τι να κάνουμε έτσι είναι τα πράγματα στο σεξ. Δούναι και λαβείν. Τώρα τι να σου πούμε, αν σου είναι δυσβάσταχτο μην το κάνεις. Αλλά δεν ξέρουμε αν θα το πάρει και πολύ καλά να ξέρεις.
  3. Πες τι θέλεις: Οι άντρες ως γνωστόν δεν έχουν την ικανότητα να διαβάζουν τη σκέψη, πόσο μάλλον τη γυναικεία. Οπότε, σε περίπτωση που θα ήθελες να σου κάνει αυτό ή το άλλο, ή να μη σου κάνει αυτό γιατί το σιχαίνεσαι, μπορείς να το πεις, you know. Γενικότερα oι ζωές μας θα ήταν πολύ πιο εύκολες και απλές αν όλοι δηλώναμε αυτά που θέλουμε και μας αρέσουν. Γιατί να δυσκολευόμαστε χωρίς λόγο; Speak woman for God’s sake.
  4. Ξέρουμε είναι δύσκολο, γιατί βγαίνει το μικρό κακομαθημένο κοριτσάκι από μέσα σου, αλλά ήρθε η ώρα να αρχίσεις να παίρνεις και το «όχι» σαν απάντηση. Και όταν λέμε όχι, εννοούμε λογικά το να μη θέλει να κάνει σεξ τη δεδομένη εκείνη στιγμή που θέλεις εσύ, για τους δικούς του προσωπικούς λόγους-γιατί σε κάτι άλλο να πει όχι ένας άντρας είναι κομματάκι δύσκολο-. Οπότε αυτό που έχεις να κάνεις, είναι να το δεχτείς και να πέσεις για ύπνο και όχι να φέρεσαι σαν πριγκίπισσα αγαπητή μου. Γιατί λυπάμαι που σου το λέω, αλλά πριγκίπισσες με την έννοια που εσύ το έχεις στο μυαλό σου δεν υπάρχουν πια.
  5. Αν νομίζεις ότι η συμμετοχή σου στο σεξ αρχίζει και τελειώνει στο σημείο που εσύ γυμνή ανοίγεις τα πόδια σου τότε είσαι γελασμένη. Αυτά καλή μου συνέβαιναν τα παλιά τα χρόνια τότε που οι γυναίκες το έπαιζαν, ή και ήταν αθώες. Τώρα πια, και εφόσον έχεις περάσει τα 20 δεν είναι φυσιολογικό να περιμένεις από εκείνον να τα κάνει όλα. Κινητοποιήσου λίγο, πάρε και καμιά πρωτοβουλία. Εντάξει είπαμε, έχει δει άπειρες ταινίες πορνό, αλλά κι αυτός αν δεν έχει ένα feedback, πώς να λειτουργήσει ο δόλιος;
  6. A και να μη ξεχάσουμε: Όταν σου κάνουν κάποιο κοπλιμέντο, δέξου το με χαμόγελο και… αυτό! Το να ντρέπεσαι, να αρνείσαι αυτό που σου λένε ή να μειώνεις τον εαυτό σου-ακόμα κι αν δεν το πιστεύεις-είναι αντιερωτικό και φανερώνει ανωριμότητα. Και τελοσπάντων, ποια σέξι γυναίκα με αυτοπεποίθηση κάνει σαν παρτσακλό όταν την κολακεύουν; Καμία;

          Tι πραγματικά πιστεύουν οι άντρες για το σεξ στο πρώτο ραντεβού;

  1. Kαι φυσικά δε δεχόμαστε σε καμία περίπτωση, δική μας αναγνώστρια και να μην έχει αυτοπεποίθηση ή να μη νιώθει καλά με το σώμα της. Όλοι έχουμε ελαττώματα και σημεία του κορμιού μας που ίσως να μη μας αρέσουν και τόσο. Αλλά ξέρεις κάτι; Ο άνθρωπος που τα έχει καλά με τον εαυτό του καταφέρνει να κάνει το μειονέκτημά του προτέρημα και τελικά… το μεγαλύτερο όπλο της γοητείας του. Kαι πίστεψέ μας κανένας άντρας δε θα μείνει στο ελάττωμά σου, αν δεν τον αναγκάσεις εσύ να μείνει.

Πηγή: queen.gr/

 




Νύφη 2016 | Δαντέλα, κρύσταλλα και τούλι στην Εβδομάδα Μόδας της Νέας Υόρκης

Δείτε όλες τις τάσεις – Ηγεμονική θέση έχουν τα στράπλες νυφικά με τις τεράστιες ουρές, σε λευκό χρώμα ή για τις πιο τολμηρές σε κρεμ – Αυτό όμως που εντυπωσίασε ήταν οι πολλές διαφάνειες, αλλά υπερβολικά πολλές διαφάνειες, που αφήνουν ακάλυπτο σημαντικό μέρος του σώματος…

Γάμος, μια μοναδική μέρα φτιαγμένη από λάμψη, μαγεία και όνειρο. Αλλά και μια μέρα για την οποία θα πρέπει να οργανωθείτε και να βρείτε τις καλύτερες λύσεις, αυτές που ταιριάζουν στο στιλ και τον χαρακτήρα σας.

Στην πρόσφατη Εβδομάδα Νυφικής Μόδας της Νέας Υόρκης, παρουσιάστηκαν οι τάσεις της ‘Ανοιξης του 2016. Δαντέλα, κρύσταλλα και τούλι, αλλά πολύ τούλι, είναι οι προτάσεις των σχεδιαστών για τις νύφες του 2016. Αυτό όμως που εντυπωσίασε ήταν οι πολλές διαφάνειες, αλλά υπερβολικά πολλές διαφάνειες, που αφήνουν ακάλυπτο σημαντικό μέρος του σώματος… Έτσι το δέρμα δεν είναι εκτεθειμένο μόνο στα… παραδοσιακά σημεία, -χέρια, ώμοι και στήθος-, αφού οι διαφάνειες επεκτείνονται στην κοιλιά, στα πλαϊνά του σώματος και την πλάτη.

Η πρόταση του οίκου Marchesa, ήταν ένα νυφικό που η πλάτη «καλυπτόταν» από μια σειρά… κουμπιών και μόνο. Ενώ ο οίκος Theia εστιάζει στο μπούστο, όπου το σουτιέν φαίνεται κάτω από μία ιριδίζουσα, διαφανή μπλούζα.

Βέβαια, στις πασαρέλες παρουσιάστηκαν και οι pret -a-porter τάσεις, με επικρατέστερα τα κοψίματα στη μέση (Reem Acra), στο πίσω μέρος (Monique Lhuillier), ανάμεσα στο στήθος (Angel Sanchez). Υπήρχαν και οι πολλές επιλογές των two-piece που ήταν άνετα και εφάρμοζαν «γάντι», δίνοντας μία «λάμψη» στην περιοχή της κοιλιάς. Υπήρχε και η πρόταση του σχεδόν «αόρατου» – ντυμένου στις περιοχές των ώμων, της πλάτης και του ντεκολτέ, σε στενές γραμμές.

Αλλά το πιο αποκαλυπτικό κομμάτι, με όλη τη σημασία της λέξης, ήταν το φόρεμα- γοργόνα του οίκου Vera Wang, βασισμένο στις παραδοσιακές κορδέλες και δαντέλες, όμως καινοτόμο και με εντυπωσιακά χαρακτηριστικά. Τα εσώρουχα αποκαλύπτονταν κάτω από τις διαφάνειες και αποτελούσαν βασικό κομμάτι του φορέματος.Όσο για τις διαφάνειες αυτές ξεκινούσαν από το λαιμό και διέτρεχαν το σώμα έως τα γόνατα. Το συγκεκριμένο νυφικό μπορεί να σχεδιάστηκε για να σοκάρει, αλλά δεν εξέπληξε.Απλώς έδινε έμφαση στη σεξουαλικότητα της νύφης.

Όπως και να έχει, όταν σκεφτόμαστε νυφικό πάντα το συνδυάζουμε νοερά με την παράδοση και τις συνιστώσες της τελετής. Για παράδειγμα η νυφική ανθοδέσμη είναι «απόγονος» των στεφανιών από λουλούδια που φορούσαν η νύφη και ο γαμπρός κατά την τελετή.

Το λευκό, ως ντε φάκτο χρώμα του δυτικού νυφικού φορέματος, έγινε δημοφιλές μετά τον γάμο της βασίλισσας Βικτώρια με τον πρίγκιπα Αλβέρτο. Πιο πριν, οι γυναίκες φορούσαν ό, τι χρώμα επιθυμούσαν και ενδεχομένως ήδη φορούσαν στα επίσημά τους ενδύματα. Για τις περισσότερες, αυτό σήμαινε σκουρόχρωμα ρούχα, καθώς δεν λερώνονται τόσο εύκολα όσο τα ρούχα με φωτεινά χρώματα. Στις ΗΠΑ, η οικονομική κρίση και η ύφεση που προκάλεσαν οι δύο Παγκόσμιοι Πόλεμοι έστρεψαν τις γυναίκες σε πιο πρακτικά νυφικά, τα οποία θα μπορούσαν να φορεθούν και μετά τον γάμο. Με την άνοδο της οικονομίας, τις δεκαετίες του 1950 και ’60 το λευκό νυφικό έγινε και πάλι κανόνας στους γάμους.

Το επικρατέστερο σχέδιο νυφικού τη δεκαετία του 1990 ήταν το στιλ «Σταχτοπούτα»: λευκό στράπλες φόρεμα, με σφιχτό μπούστο και μια τεράστια φουσκωτή φούστα. Ήταν η απάντηση στις συντηρητικές γραμμές των νυφικών της δεκαετίας του ’80. Στη συνέχεια, στα μέσα της δεκαετίας του 2000, το σημείο που το νυφικό άφηνε γυμνό το σώμα , μετατοπίστηκε προς την… άλλη πλευρά: η Monique Lhuillier και άλλοι σχεδιαστές άρχισαν να πειραματίζονται με την ανοιχτή πλάτη και το άνοιγμα όλο και πιο βαθύ.

Η νυφική σκηνή του 2015, συγκεντρώνει τις τάσεις όλων των προηγούμενων χρόνων τονίζοντας μεταξύ άλλων την πλάτη και τα χέρια. Η εικονική πραγματικότητα που διαμορφώθηκε μέσω της τηλεόρασης έχει επιβάλει στη γυναίκα ένα γαμήλιο φόρεμα «όπως αυτή το έχει ονειρευτεί από μικρό κορίτσι», ωστόσο αυτό το όνειρο δεν πρέπει να κοστίσει μία περιουσία στην οικογένεια ή τον μέλλοντα γαμπρό. Με την εξάπλωση του ίντερνετ και των κοινωνικών μέσων δικτύωσης προωθούνται νέες τάσεις για τη νυφική παρουσία που έχουν περισσότερο να κάνουν με την έννοια της δημιουργικότητας.

Η επιλογή του νυφικού όμως, δεν παύει να αποτελεί ένα παράδοξο φαινόμενο. Αφενός γιατί ενδέχεται να είναι το πιο ακριβό φόρεμα που διαθέτετε στην ντουλάπας σας αν και το φοράτε μόνο μια φορά, τη μέρα του γάμου σας. Αφετέρου όμως το νυφικό, από τη φύση του, δεσμεύεται από την προσδοκία, τη συμβατικότητα και την παράδοση. Ηγεμονική θέση έχουν τα στράπλες νυφικά με τις τεράστιες ουρές, σε λευκό χρώμα ή για τις πιο τολμηρές σε κρεμ. Αυτό σημαίνει ότι ακόμη και οι πιο πρωτοποριακές δημιουργίες νυφικού έχουν την τάση να είναι, με τον τρόπο τους, συντηρητικές.

Πηγή: protothema.gr




Τα 14 πράγματα που πρέπει όλοι οι γονείς να έχουν στο αυτοκίνητο

Όλοι οι γονείς το έχουν ζήσει: βρίσκεστε στο αυτοκίνητο καθ ‘οδόν για τον προορισμό σας και το παιδί σας δεν μπορεί να περιμένει ούτε ένα δευτερόλεπτο για το κολατσιό του ή θέλει επειγόντως να πάει τουαλέτα.

Για να αποφύγετε λοιπόν τη γκρίνια, αλλά και προς αποφυγήν ατυχημάτων, είναι σημαντικό να είστε κατάλληλα εξοπλισμένοι ακόμη και στο αυτοκίνητό σας. Έχουμε συγκεντρώσει σε μια λίστα τα 14 προϊόντα πρώτης ανάγκης που πρέπει να έχετε στο αυτοκίνητο για χάρη των παιδιών σας αλλά και της δικής σας λογικής.

Κουβέρτες ή πετσέτες

Οι κουβέρτες ή ακόμη και πετσέτες είναι καλό να υπάρχουν στο αυτοκίνητο για επιπλέον ζεστασιά κατά τη διάρκεια ενός υπνάκου ή ενός πολύωρου ταξιδιού.

Μωρομάντηλα

Είτε πρόκειται για θέματα τουαλέτας είτε για κολλώδη δάχτυλα, δεν θα το μετανιώσετε αν έχετε μέσα στο αυτοκίνητο μωρομάντηλα. Εξαιρετικά εύχρηστα.

Έξτρα πάνες

Αν έχετε μωρά ή μικρά παιδάκια, κρατήστε σε μια ξεχωριστή τσάντα μερικές πάνες για ώρα ανάγκης. Όταν τα παιδιά σας μεγαλώσουν, την ίδια τσάντα μπορείτε να την γεμίσετε με τα απαραίτητα για την κάθε ηλικία.

Ομπρέλα

Κανείς δεν μπορεί να προβλέψει τον καιρό, αλλά μπορούμε να προβλέψουμε πόσο ενοχλητικό είναι για τους γονείς να έρχονται αντιμέτωποι με την βροχή όταν έχουν μικρά παιδιά. Κρατήστε μια ομπρέλα κάπου μέσα στο αυτοκίνητο σε περίπτωση που ξεχάσετε να πάρετε μαζί μια μέρα που βρέχει ή εκδηλωθεί ξαφνικά μια καταιγίδα.

Απολυμαντικό χεριών

Ποιος ξέρει τι έχουν ακουμπήσει αυτά τα μικρά δαχτυλάκια; Κρατήστε κοντά ένα φυσικό απολυμαντικό χεριών χωρίς χημικές ουσίες ώστε να το χρησιμοποιήσετε και να καθαρίσετε τα χεράκια των παιδιών σας πριν το φαγητό και μετά το παιχνίδι στο πάρκο.

Χαρτομάντηλα

Διευκολύνετε τα πράγματα για τα ευαίσθητα προσωπάκια των μικρών σας κατά τη διάρκεια μια ρινικής καταρροής στο αυτοκίνητο. Ένα ρολό χαρτί υγείας, είναι επίσης μια πολύ καλή επιλογή.

Μπουκαλάκι με νερό

Πάντα είναι πολύ καλή ιδέα να έχετε μέσα στο αυτοκίνητο ένα επιπλέον μπουκαλάκι με νερό για ένα διψασμένο παιδάκι. Μπορεί να είναι δύσκολο να το εφαρμόσετε το καλοκαίρι δεδομένου ότι οι θερμοκρασίες είναι πολύ υψηλές γι’ αυτό μπορείτε να έχετε ένα παγούρι. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε πλαστικά μπουκάλια.

Παιχνίδια

Ποτέ μην πάτε πουθενά χωρίς ένα επιπλέον παιχνίδι ή κάποιο λούτρινο αρκουδάκι. Μπορεί να κρατήσει απασχολημένο το παιδί σε ένα πολύωρο ταξίδι ή σε μια δύσκολη στιγμή.

Γιογιό ταξιδιού

Το πολυβραβευμένο γιο-γιο Potette Plus είναι ό,τι πρέπει για τα ταξίδια και τις εξόδους σας! Υγιεινό και πρακτικό γιογιό που διπλώνει για εύκολη μεταφορά σε ειδικό τσαντάκι.

Γυαλιά ή καπέλο

Ο ήλιος μπορεί να στείλει μερικές επικίνδυνες ακτίνες στα ματάκια του μωρού σας, γι’ αυτό πάντα είναι καλό να έχετε ένα καπέλο ή γυαλιά στο αυτοκίνητο ώστε να μπλοκάρετε το φως.

Αντηλιακό

Επιλέξτε ένα ασφαλές αντηλιακό ώστε να το χρησιμοποιήσετε μια ζεστή ημέρα που θα βρίσκεστε σε εξωτερικό χώρο.

Έξτρα ρουχαλάκια

Ατυχήματα συμβαίνουν, επομένως για να κρατήσετε το μικρό σας στεγνό και καθαρό έχετε στο αυτοκίνητο μαζί σας ένα καθαρό σετ με ρουχαλάκια, σε περίπτωση που το παιδάκι σας βραχεί ή λερωθεί.

Σνακ

Είναι έξυπνο να έχετε υγιεινά σνακ στο αμάξι σε περίπτωση που η κοιλίτσα των παιδιών σας αρχίσει να διαμαρτύρεται. Φυσικά έχετε πάντα στο νου σας ημερομηνίες λήξης και φροντίστε να είναι κάτι που δεν θα λερώσει πολύ το αυτοκίνητο, όπως π.χ μια μπάρα δημητριακών.

Κουτί πρώτων βοηθειών

Ποτέ δεν ξέρετε τι μπορεί να χρειαστεί στο αμάξι και είναι προνοητικό να έχετε ένα κουτί πρώτων βοηθειών ώστε να μπορέσετε να περιποιηθείτε ένα γρατζουνισμένο ποδαράκι ή αγκώνα.




Τα μυστικά για να τηγανίσεις τους τέλειους κεφτέδε

Το αγαπημένο φαγητό όλων έχει και αυτό τα δικά του μυστικά, οπότε… στην κουζίνα ολοταχώς!

Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό το πόρισμα δεν χρειάζονται ερωτηματολόγια και αναλύσεις. Αρκεί να αναλογιστούμε τη χαρά που όλοι κάναμε όταν ήμαστε παιδιά και φτάναμε στο μεσημεριανό τραπέζι για να ανακαλύψουμε πως «σήμερα θα φάμε κεφτέδες»!

1: Ο κιμάς

Το μεγαλύτερο μυστικό στον κιμά όταν ζητάς από τον χασάπη να στον κόψει είναι το κρέας να μην είναι άπαχο. Επίσης καλό θα ήταν να μην πάρεις μόνο μοσχαρίσιο κιμά, όπως συνηθίζεται αλλά να είναι ανάμεικτος είτε με χοιρινό, είτε με αρνίσιο. Σε κάθε περίπτωση η αναλογία να είναι 70-30.

2: Τα μπαχαρικά

Πέρα από το αλάτι και το πιπέρι, το σκόρδο είναι απαραίτητο. Ρίγανη ή θυμάρι επίσης μπορούν να κάνουν την διαφορά στην γεύση. Καλό θα ήταν να βάλεις κα ένα σφηνάκι ούζο ή τσίπουρο, με την ποσότητα να αλλάζει ανάλογα με το πόσους κεφτέδες θα τηγανίσεις.

3: Ξύδι και αυγό

Αυτά τα δυο είναι αλληλένδετα. Γιατί αν αποφασίσεις να ρίξεις αυγό στο μείγμα (παραδοσιακά θα πρέπει), θα πρέπει να ρίξεις και ξύδι στον κιμά, ώστε να «σπάσεις» την μυρωδιά του.

4: Το μούλιασμα του ψωμιού

Εδώ είναι ένα περίεργο tip. Η πλειοψηφία μουλιάζει το ψωμί για τον κιμά σε νερό. Αλλά μπορείς σε σόδα, γάλα ή κρασί. Να έχεις κατά νου πως ότι επιλέξεις θα έχει σημαντικό ρόλο στην γεύση του κεφτέ…

5: Τηγάνισμα

Όλο το μυστικό στον κεφτέ είναι το τηγάνισμα. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετό λάδι στο τηγάνι ενώ η φωτιά θα πρέπει να είναι δυνατή ώστε να κάνει την κρούστα που… λατρεύουμε όλοι απέξω. Μην βάζεις πολλούς κεφτέδες σε κάθε τηγανιά! Υπολόγισε 10 λεπτά τηγάνισμα και 3 περίπου γυρίσματα.

Πηγή: thatslife.gr




Οι 5 λόγοι που θες αλλά δεν μπορείς να ξεπεράσεις έναν άνδρα

Σας έχει συμβεί να αισθανθείτε αυτό που λέμε ” όταν χάνεις κάτι καταλαβαίνεις την αξία του” ή η συνήθεια είναι κάτι που δεν μπορείτε να προσπεράσετε; Όταν μία γυναίκα λέει δεν μπορώ να σε ξεχάσω μπορεί να κρύβει πίσω πολλούς και διάφορους λόγους που συμβαίνει. Αυτό που τριγυρνάει στο μυαλό μας έχει να κάνει με το πώς μπορούμε να ξεπεράσουμε μία τέτοια κατάσταση με τον καλύτερο τρόπο που σημαίνει πως μπορεί καλύτερο τρόπο να θεωρούμε ακόμα και την επανασύνδεση. Πολλές φορές δεν μπορούμε να ξεχάσουμε κάποιον έπειτα από μία μακροχρόνια σχέση αλλά και όταν τον ζήσουμε πάρα πολύ λίγο. Στην πρώτη περίπτωση υπάρχει η συνήθεια της παρουσίας του συγκεκριμένου ανθρώπου και στην δεύτερη περίπτωση δεν έχουμε προλάβει να ζήσουμε αυτά που επιθυμούμε. Επίσης στην δεύτερη περίπτωση τυχαίνει να έχουμε και την άνεση να ονειρευτούμε όπως θέλουμε την πορεία που δεν προλάβαμε μαζί του.

Δεν μπορώ να σε ξεχάσω! Άραγε ποιοι είναι οι λόγοι που δε μπορούμε να διαγράψουμε τον άνθρωπο που δεν είμαστε πια μαζί του; Μπορεί να φταίξαμε εμείς στον χωρισμό, μπορεί να μην δεχόμαστε απλά την απουσία του, μπορεί να τον έχουμε συνηθίσει ότι και αν συνέβαινε ή μπορεί ακόμα και να τραγικοποιούσαμε κάποιες καταστάσεις όσο τον είχαμε δεδομένο στην ζωή μας. Κάποιες φορές υπάρχουν λεπτές ισορροπίες στις σχέσεις που αν διαταραχτούν νιώθουμε έξω από τα νερά μας με συνέπεια να χάνουμε τον έλεγχο. Επίσης μπορεί το απότομο αίσθημα της μοναξιάς να μας φοβίζει και να μας οδηγεί σε πισωγυρίσματα. Πώς μπορούμε όμως να αντιμετωπίσουμε την φράση “δεν μπορώ να σε ξεχάσω”; Φυσικά βρίσκοντας τον λόγο για τον οποίον συμβαίνει! Ποιος από τους παρακάτω πιστεύετε πως ταιριάζει καλύτερα στην δική σας περίπτωση;

1) Θεωρούμε πως φταίμε
Σε κάποιες περιπτώσεις μία γυναίκα μπορεί να συνειδητοποιήσει, ακόμα και μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα, πως δεν μπορεί να ξεχάσει κάποιον και πόσο μάλλον αν καταλάβει πως ουσιαστικά έφταιγε που τον έχασε. Οι γυναίκες έχουμε την συνήθεια να αναλύουμε την σχέση μας ακόμα και αν έχει καιρό που φύγαμε από αυτήν. Ίσως ψάχνουμε λάθη, ίσως προσπαθούμε να καταλάβουμε τι ή ποιος έφταιξε πραγματικά και δυστυχώς σε κάποιες περιπτώσεις η ζυγαριά γέρνει προς το μέρος μας. Τότε αρχίζουμε και βλέπουμε ακόμη περισσότερα θετικά στον άνθρωπο που ήμασταν μαζί με συνέπεια να τριγυρνάει στο μυαλό μας ακόμη περισσότερο. Επίσης συμβαίνει συχνά να αισθανόμαστε τύψεις ή ακόμα και να ψάχνουμε μία ευκαιρία να επανορθώσουμε.

2) Κακή επόμενη σχέση
Για κάποιον λόγο κάθε φορά που μία σχέση μας τελειώνει πιστεύουμε πως η επόμενη θα είναι πολύ καλύτερη αφού πιστεύουμε πια στην ωριμότητά μας και είμαστε σίγουρες πως θα επιλέξουμε με προσοχή και με την λογική που απαιτείται ώστε να γλιτώσουμε τις κακοτοπιές. Επειδή όμως τίποτα δεν είναι σίγουρο συμβαίνει καμιά φορά η επόμενη σχέση μας να διαπιστώσουμε πως είναι πολύ χειρότερη από την προηγούμενη. Έτσι αναπολούμε την προηγούμενη σχέση και διώχνουμε από το μυαλό μας τους λόγους για τους οποίους χωρίσαμε. Από μακριά μας φαίνονται τα πράγματα πολύ πιο ρόδινα και φτάνουμε στο σημείο να λέμε απλά “δεν μπορώ να σε ξεχάσω”! Μήπως για ακόμη μια φορά το συναίσθημα υπερτερεί της λογικής μας;

3) Η δύναμη της συνήθειας
Η αλήθεια είναι πως η συνήθεια ακόμη και στα πιο απλά πράγματα είναι αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας και φαίνεται πως έχει αρκετά ισχυρή δύναμη! Πολλές φορές συνηθίζουμε τον σύντροφό μας με τα προτερήματα αλλά και με τα ελαττώματα του και η απουσία του μας δυσκολεύει. Ουσιαστικά δεν μπορούμε εύκολα να μπούμε σε έναν καινούριο τρόπο ζωής στον οποίο δεν θα είναι παρών. Για παράδειγμα, μπορεί κατά την διάρκεια της σχέσης μας ο σύντροφός μας να ήταν ζηλιάρης και αυτό να μας έπνιγε ή και να μας οδηγεί σε καβγάδες. Όταν όμως χωρίσουμε μπορεί να συνεχίσουμε να προσέχουμε ιδιαίτερα τις κινήσεις μας ενώ δεν χρειάζεται πια σαν να πρέπει ακόμα να τον αντιμετωπίσουμε. Επίσης μπορεί να κοιτάμε το κινητό μας περιμένοντας την κλήση του ή ακόμα να φροντίζουμε το πρόγραμμά μας έτσι όπως όταν περιμέναμε να επιστρέψει από την εργασία του. Όλα αυτά μας κάνουν να νοσταλγούμε κάποιες στιγμές και η απόλυτη ησυχία μας τις φέρνει ακόμα πιο έντονα στο μυαλό. Θυμόμαστε τις καλές στιγμές πια και οι κακές δεν έχουν χώρο σε αυτό θεωρώντας πως είναι αδύνατο να τον ξεχάσουμε!

4) Τον θεωρούμε πια δεδομένο
Οι γυναίκες πολλές φορές όταν περάσει ο καιρός και πλέον μπορούμε να πούμε πως βρισκόμαστε σε μία “σοβαρή” σχέση, αρχίζουν να μας πειράζουν πολλά πράγματα στον σύντροφό μας και ίσως όχι και τόσο σημαντικά. Μερικές φορές δίνουμε περισσότερη σημασία από όσο πρέπει σε κάποιες καταστάσεις της καθημερινότητας δημιουργώντας γκρίνια και διαφωνίες. Όταν χωρίσουμε όμως, συμβαίνει κάποιες φορές να μας λείπουν ακόμα και κάποια στοιχεία του χαρακτήρα του για τα οποία μέσα στην σχέση φαινόταν να μας ενοχλούν. Ίσως τον θεωρούσαμε λίγο παραπάνω δεδομένο από όσο έπρεπε και το διαπιστώνουμε τελικά αρκετά αργότερα. Τώρα πια λέμε “δεν μπορώ να σε ξεχάσω και μακάρι σε κάποια θέματα να έβαζα λίγο νερό στο κρασί μου”!

5) Αίσθημα μοναξιάς
Υπάρχουν γυναίκες που νιώθουν το αίσθημα της μοναξιάς υπερβολικά έντονα μη μπορώντας να μείνουν έστω για λίγο μόνες κι έτσι την επόμενη μέρα από έναν χωρισμό δεν μπορούν να την διαχειριστούν. Ο φόβος που αισθάνονται με την λέξη μοναξιά είναι τόσο βαθιά ριζωμένος μέσα τους που όσο παραμένουν αναγκαστικά μόνες έπειτα από τον χωρισμό δεν μπορούν να ξεχάσουν τον πρώην σύντροφό τους. Μερικές φορές μια τέτοια κατάσταση μπορεί να οδηγήσει και σε ένα αρρωστημένο πισωγύρισμα στην προσπάθειά τους να γλιτώσουν από την μοναξιά, που θεωρούν πως βιώνουν ωραιοποιώντας καταστάσεις ώστε να έχουν ένα καλό άλλοθι!

Φυσικά όμως μία επανασύνδεση θέλει αρκετή σκέψη και καθαρό μυαλό χωρίς να επηρεαζόμαστε από κάτι. Δεν αρκεί το δεν μπορώ να τον ξεχάσω αλλά θέλει σωστό ζύγισμα γιατί πρέπει να θυμόμαστε πως για κάποιον λόγο είχαμε χωρίσει, είτε μας αρέσει είτε όχι. Αποφασίστε ποιος είναι ο λόγος που δεν μπορείτε να τον ξεχάσετε και πράξτε αναλόγως!

Πηγή: dynamikhgynaika.gr της Χριστίνα Παναγοπούλου

 




Ολόλευκα δόντια με λάδι καρύδας!

 

Μάθε 2 τρόπους να αποκτήσεις λαμπερό χαμόγελο, χρησιμοποιώντας λάδι καρύδας!

Το λάδι καρύδας μπορεί να είναι ένα σημαντικό μυστικό μαγειρικής, αλλά είναι ακόμη σημαντικότερο μυστικό ομορφιάς!

Πέραν από ενυδάτωση, ανάπλαση, αντιβακτηριακή δράση το σούπερ θρεπτικό λαδάκι μπορεί να μας χαρίσει και ολόλευκα δόντια! Ναι, καλά διάβασες. Πως ένα λάδι μπορεί να κάνει το χαμόγελο σου ακόμη πιο λαμπερό;

 

Τρόπος Νο1:
Λευκαντική οδοντόκρεμα:
Βάλε λίγη σόδα στην οδοντόβουρτσά σου και έπειτα ρίξε μερικές σταγόνες λάδι καρύδας. Βούρτσησε τα δόντια σου και θα δεις αποτελέσματα μέσα σε 1 εβδομάδα!

Τρόπος Νο2:
Oil Pulling:
Στην ουσία, μιλάμε για πουκώματα με λάδι καρύδας επί 20’ κάθε πρωί.
Πρόκειται για μια Αγιουρβεδική πρακτική και αποτελεί έναν από τους φθηνότερους και πιο γρήγορους τρόπους για detox , αφού καθώς ξεπλένετε το στόμα σας με το έλαιο τα ένζυμα αφαιρούν τις τοξίνες και την περίσσεια οξύτητα απελευθερώνοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα και μειώνοντας τη φλεγμονή.

Πηγή: faysbook.gr




Οι στρεσογόνες καταστάσεις συσχετίζονται με την εμφάνιση καρκίνου του μαστού

Οι στρεσογόνοι παράγοντες μπορεί να περιλαμβάνουν κακές συμπεριφορές στο σπίτι, τον θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου, οικονομικά προβλήματα, καθώς και την ελλιπή σεξουαλική ζωή – Σύμφωνα με μελέτη της Δρ. Λυδία Ιωαννίδου-Μουζάκα, η παρατεταμένη κακή ψυχολογική κατάσταση «υποθάλπει» την εμφάνιση καρκίνου

Η κακή συμπεριφορά του συζύγου ή άλλων μελών της οικογένειας, η απροσδόκητη αλλαγή στον τρόπο ζωής, τα προβλήματα υγείας στα παιδιά, ο θάνατος αγαπημένου προσώπου, τα οικονομικά προβλήματα, καθώς και η ελλιπής ή ανύπαρκτη σεξουαλική ζωή αποτελούν επιβαρυντικούς στρεσογόνους παράγοντες που πλήττουν την υγεία των γυναικών και συνδέονται με την εμφάνιση του καρκίνου του μαστού.

Αυτό υποστηρίζει η επίκουρος καθηγήτρια του  Πανεπιστημίου Αθηνών, μαστολόγος-ογκολόγος και πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Μαστολογίας Δρ Λυδία Ιωαννίδου-Μουζάκα, επικαλούμενη μελέτη που είχε εκπονήσει παλαιότερα με δείγμα 2.000 καρκινοπαθείς γυναίκες.
 
«Η παρατεταμένη κακή ψυχολογική κατάσταση μιας γυναίκας από ένα σύνολο επιβαρυντικών στρεσογόνων αιτίων, «υποθάλπει» την εμφάνιση καρκίνου του μαστού. Πλέον αυτό έχει αποδειχθεί και από άλλες μελέτες» επισημαίνει η ειδικός, εκφράζοντας παράλληλα τον φόβο της για την πιθανή αύξηση της συχνότητας του καρκίνου του μαστού στην Ελλάδα εξαιτίας της παρατεταμένης ψυχολογικής φόρτισης που βιώνουν τα τελευταία χρόνια οι γυναίκες.
 
Με δεδομένο ότι «αφθονούν» οι στρεσογόνοι παράγοντες σήμερα,  η ειδικός υπογραμμίζει την αναγκαιότητα του τακτικού προληπτικού ελέγχου με μαστογραφία.
 
Όσον αφορά   την τακτική  αυτοεξέταση  των γυναικών,  η κυρία Μουζάκα θεωρεί πως «από τη διεθνή εμπειρία φαίνεται ότι οι γυναίκες που υποβάλλονται σε τακτική αυτοεξέταση –δηλαδή μηνιαία εξέταση και ψηλάφηση των μαστών από τις ίδιες– βοηθούνται σημαντικά στην ευαισθητοποίηση τους απέναντι στις παθήσεις του μαστού και κατά συνέπεια και στον καρκίνο».
 
Διευκρινίζει, ωστόσο, πως κάθε ψηλαφητό ογκίδιο στον μαστό δεν συνεπάγεται ότι είναι και καρκίνος. «Εννέα στις δέκα  περιπτώσεις που η ψηλάφηση  αναδείξει ογκίδιο, δεν είναι καρκίνος» αναφέρει, προσθέτοντας όμως  με την αυτοεξέταση οι γυναίκες δεν είναι σε θέση να ανακαλύψουν μικρούς καρκίνους μεγέθους λίγων χιλιοστών, γι’ αυτό είναι απαραίτητη η προληπτική εξέταση με μαστογραφία και συμπληρωματικά με υπερήχους.

Πηγή: protothema.gr




Συνήθειες στο ντους που βλάπτουν το δέρμα

Μπορούν οι συνήθειες στο ντους ή στο μπάνιο να βλάψουν το δέρμα μας; Γιατί το καυτό νερό και τα σαπούνια με πολύ άρωμα αντί να ενυδατώνουν προκαλούν ξηρότητα, κοκκινίλες, κνησμό; Δείτε ποιες συνήθειες στο ντους πρέπει να αλλάξετε από σήμερα κιόλας.

 

Κάνετε μπάνιο με καυτό νερό. Η επαφή του καυτού νερού με το δέρμα μπορεί να προκαλέσει ερεθισμούς, ξηροδερμία και κοκκινίλες. Αν συνηθίζετε να γεμίζετε τη μπανιέρα με καυτό νερό, αφήστε το μερικά λεπτά μέχρι να ζεσταθεί το μπάνιο από τους ατμούς, αλλά συμπληρώστε πιο χλιαρό νερό πριν μπείτε μέσα.

Χρησιμοποιείτε βαριά σαπούνια. Τα σαπούνια με αντιβακτηριδιακή δράση ή όσα περιέχουν πολλά αρώματα κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό στο δέρμα. Τα «σκληρά» σαπούνια αφαιρούν τη φυσική λιπαρότητα του δέρματος, η οποία λειτουργεί σαν ασπίδα προστασίας, με αποτέλεσμα αντί να βοηθούν στην ενυδάτωσή του να προκαλούν ξηρότητα και ερεθισμό.

Τρίβετε με δύναμη το σφουγγάρι στο δέρμα σας. Πέρα από τη φυσική λιπαρότητα το δέρμα περιέχει και «καλά» βακτήρια που αφαιρούνται με το επίμονο τρίψιμο. Τα βακτήρια αυτά βοηθούν στην προστασία από το έκζεμα και το ξηρό δέρμα.

Δεν καθαρίζετε και δεν αλλάζετε συχνά το χρησιμοποιημένο ξυραφάκι. Καθώς το ξυραφάκι συγκεντρώνει βακτήρια θα πρέπει να το πλένετε με καυτό νερό και να το αλλάζετε συχνά για να αποφύγετε τις μολύνσεις.

Πηγή:altsantiri.gr




Είσαι ερωτευμένη ή εξαρτημένη;

Πόσες φορές έχεις πει ότι τον έχεις ερωτευτεί μόνο και μόνο για να τον βαρεθείς λίγους μήνες μετά ; Πόσο συχνά νομίζεις ότι έχεις βρει τον ένα και μοναδικό, για να καταλήξεις πληγωμένη λίγο καιρό αργότερα;  Μήπως είχες την ανάγκη να πιστέψεις ότι βρήκες τον ‘the one’; Μήπως η Carrie Bradshaw έβαλε και λίγο το χεράκι της στο να το πιστέψεις ακόμη πιο πολύ;  

Ε λοιπόν, σου έχουμε κακά νέα: όχι, δεν είσαι ερωτευμένη. Οι ειδικοί σε αποκαλούν ‘συναισθηματικά εξαρτημένη’;

Τα συμπτώματα είναι τα παρακάτω:
• Μήπως πλάθεις στον μυαλό σου τον ιδανικό άντρα που μια μέρα θα ερωτευτείς;
• Έχεις ανακαλύψει από τις προηγούμενες σχέσεις σου μία τάση να εξιδανικεύεις άτομα και καταστάσεις;
• Τον βλέπεις όπως θέλεις να είναι και όχι όπως πραγματικά είναι;
• Δίνεις μεγαλύτερη σημασία στο πώς σε αντιμετωπίζει, παρά για το ποιος πραγματικά είναι ;
• Είσαι υπερβολικά εντυπωσιασμένη από τον τρόπο που αυτό το πρόσωπο σε κάνει να αισθάνεσαι;
• Τον θεωρείς υπεύθυνο για την ευτυχία σου και την ασφάλεια σου;
• Σε πιάνει πανικός όταν δεν είσαι μαζί του ή όταν δε σε παίρνει τηλέφωνο;
• Έχεις ετοιμάσει μία λίστα από προσδοκίες που πρέπει αυτός να πληροί;
• Αισθάνεσαι ότι δεν μπορείς να ζήσεις χωρίς αυτόν και φοβάσαι μη το χάσεις ;
• Νιώθεις μόνη και ελλιπής όταν δεν είστε μαζί;
• Τον ζηλεύεις – υπερβολικά;

Η “Αγάπη” που προέρχεται από το φόβο δεν είναι αγάπη – είναι ανάγκη.
Η συναισθηματική εξάρτηση προέρχεται από το εσωτερικό κενό που δημιουργείται όταν εγκαταλείπεις τον εαυτό σου και περιμένεις από ένα δεύτερο πρόσωπο να γεμίσει το κενό – να σε κάνει να αισθανθείς επιθυμητή κι ασφαλής.

Από τη στιγμή που θα κάνεις κάποιον άλλο υπεύθυνο για την ευτυχία σου θα προσπαθήσεις – ασυναίσθητα τις περισσότερες φορές – να σε αγαπήσει με τον τρόπο που εσύ θες να αγαπηθείς.

Η Αγάπη δεν πρέπει να συνδέεται με κανέναν τρόπο με την ανάγκη για έλεγχο. Η αγάπη στηρίζει και υποστηρίζει το καλό, το δικό σου και του άλλου.  Είσαι κτητική απέναντι του; Τότε, κάτι δεν πάει καλά.

Η Αγάπη είναι δοτική. Η πρόκληση της πραγματικής αγάπης είναι να επιθυμείς να δώσεις αγάπη περισσότερο από το να πάρεις. Ακριβώς όπως και στη σχέση γονιών και παιδιών.  Μην προσπαθείς αγωνιωδώς να πάρεις αγάπη. Όταν επιλέγεις με συνέπεια να αγαπάς τον εαυτό σου και τους άλλους , θα έρθουν όλα από μόνα τους. Όταν δεν εκτιμάς τον εαυτό σου, καταλήγεις συναισθηματικά εξαρτημένη από την επιθυμία να αγαπηθείς με κάθε κόστος. Δεν μπορείς να αναγνωρίσεις την ανειλικρίνεια στα συναισθήματα του άλλου.

Για αυτό, μην ξεχνάς, το κλειδί για την αληθινό έρωτα που θα έρθει για να μείνει στη ζωή σου, είναι να μάθεις πάνω από όλα να αγαπάς τον εαυτό σου!

 

Πηγή: marieclaire.gr της Kατερίνα Καρώνη 




Είσαι μόνη; Σου έχουμε 4 βασικές αιτίες

Ζούμε, ως γνωστόν, σε καιρούς αποξένωσης, κοινωνικής και προσωπικής, αν και γι’ αυτό το θέμα ειδικοί είναι οι κοινωνιολόγοι, με αποτέλεσμα οι ανθρώπινες σχέσεις να γίνονται όλο και πιο δύσκολες!

Υπάρχει γενικότερα η αντίληψη τα τελευταία χρόνια, ότι σκοπός του ανθρώπου δεν είναι η δημιουργία της οικογένειας αλλά να περάσει καλά και να συγκεντρώσει όσες περισσότερες εμπειρίες μπορεί! Κατά τη γνώμη μας, και το ένα και το άλλο, είναι μια χαρά, αρκεί φυσικά να καλύπτει τις ανάγκες του καθενός και να τον κάνει ευτυχισμένο! Η αλήθεια είναι βέβαια, ότι αργά ή γρήγορα, η επιθυμία για συντροφικότητα και κάτι πιο σταθερό, σίγουρα θα υπάρξει. Αν ωστόσο δυσκολεύεσαι να βρεις κάποιον, και είσαι μονίμως μέσα στη γκρίνια και τα νεύρα, κάτσε και σκεψου τους λόγους για τους οποίους συμβαίνει αυτό! Και επειδή ίσως είσαι κάπως θολωμένη, εμείς είμαστε εδώ για να σε βοηθήσουμε…

1. Ψάχνεις τον ένα και μοναδικό: Η αλήθεια είναι, ότι η ηλικία μας δεν επιτρέπει πειραματισμούς. Μην σε παίρνει από κάτω απλά προσπαθούμε να καταλάβουμε τον τρόπο που σκέφτεται η μέση γυναίκα γύρω στα 30. Έφηβες πια δεν είμαστε, για να κάνουμε 10 σχέσεις… το μήνα, οπότε αυτό που

έχουμε στο μυαλό μας, είναι να βρεθεί κάτι αξιόλογο, για τα δικά μας γούστα και μέτρα, ώστε να μπορέσουμε τελικά να κάνουμε οικογένεια μαζί του! Δε συμβιβαζόμαστε με τίποτα λιγότερο, οπότε από το να χάνουμε το χρόνο μας, προτιμάμε την μοναξιά και τη στάση αναμονής! Είναι όμως πάντα αυτό αποδοτικό;

2. Άσχημες αναμνήσεις: Υπάρχει και η μερίδα των γυναικών που πραγματικά το παρελθόν τις στοιχειώνει! Όσο κι αν επιμένεις ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει, το γεγονός ότι φοβάσαι να δοθείς σε έναν άνθρωπο μόνο και μόνο επειδή ο προηγούμενος σε πλήγωσε, είναι το πρώτο και κύριο σημάδι! Τα «δεν είμαι εγώ για έρωτες αυτή την περίοδο», και τα «καλός είναι αλλά σιγά μη βγω και ραντεβού μαζί του», καταλαβαίνουμε να ισχύουν τον πρώτο καιρό του χωρισμού, αλλά αν κλείσεις χρόνο, και νωρίτερα βασικά αλλά λέμε να μην σε πανικοβάλλουμε, τότε μάλλον έχεις κάποια σοβαρά θεματάκια.

3. Απολαμβάνεις το… παιχνίδι: Υπάρχει και η άλλη οπτική η οποία είναι απολύτως θεμιτή. Όπως ακριβώς οι άντρες παίζουν παράλληλα με πολλές γυναίκες, έτσι κι εσύ κάνεις κάτι αντίστοιχο. Δεν είναι ούτε κακό ούτε και κατακριτέο γιατί πολύ απλά δεν έχεις να δώσεις λογαριασμό σε κανέναν! Αφενός είναι πολύ θετικό που γνωρίζεις συνέχεια νέους ανθρώπους και δεν κολλάς στο παρελθόν, και αφετέρου, είναι αρκετά ενδιαφέρον να κάνεις τα πειράματα και τα τεστ σου! Προσοχή όμως: Αν το συγκεκριμένο δεν είναι απλά μια φάση και κρατάει… χρόνια, τότε μάλλον έχεις πολύ πιο μεγάλα προβλήματα να λύσεις από κάποια που κάθεται σπίτι της και κλαίει την μοίρα της!

 

4. Δεν έχεις… χρόνο: Δουλειά, δουλειά, δουλειά, και κάπου ανάμεσα να κάνετε τα ψώνια του σπιτιού, να καθαρίσεις, να δεις γονείς και φίλους να κάνεις και μία yoga, να χώσεις εμβόλιμα και ένα ποτάκι, και μετά πτώμα στο σπίτι για ύπνο! Ε ναι η καθημερινότητά σου δεν χωράει ακόμα έναν άνθρωπο, πόσο μάλλον τόσο σημαντικό που να χρειάζεται και να απαιτεί και χρόνο! Η αλήθεια είναι βέβαια, ότι υπάρχουν ακόμα πιο πολυάσχολοι άνθρωποι, οι οποίοι έχουν οικογένειες και είναι μια χαρά, αλλά μάλλον εκείνοι το προσπάθησαν περισσότερο από σένα! Είναι απολύτως κατανοητό τις ελάχιστες ώρες που έχεις ελεύθερες να θέλεις να τις αφιερώσεις στον εαυτό σου, αλλά όταν τα φιλικά ζευγάρια φεύγουν 2ήμερα κι εσύ κάθεσαι ολομόναχη, μην παραπονιέσαι…

 




Πρασοτηγανιά

Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως ορεκτικό…

Υλικά για 4-6 άτομα

  • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  • 1 κιλό πράσα κομμένα σε σε ροδέλες
  • 750 γραμμάρια χοιρινού με λίπος κομμένο σε μπουκιές
  • 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό

Εκτέλεση

  1. Για την πρασοτηγανιά χρειάζεται κρέας χοιρινό, πράσα, αλάτι, πιπέρι και λάδι
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μια ρηχή κατσαρόλα. Σοτάρουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα πράσα σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  3. Προσθέτουμε κρασί ή νερό τόσο ώστε ίσα να καλύπτουν το κρέας. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε το φαγητό να βράσει σε μέτρια φωτιά για περίπου 1 ½ ώρα, μέχρι το κρέας να μαλακώσει. Ελέγχουμε τα υγρά στην κατσαρόλα και συμπληρώνουμε αν χρειαστεί.
  4. Περίπου 5 λεπτά πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τον μαϊντανό.

 




Μπρουσκέτες με ανθότυρο και μαρμελάδα ντομάτας

Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες….

Υλικά για 4-6 άτομα

Για τις μπρουσκέτες

  • 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες
  • 200 γραμμάρια ανθότυρο
  • 100 γραμμάρια μαρμελάδα ντομάτα
  • Φύλλα βασιλικού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Για τη μαρμελάδα ντομάτα

  • 4 κιλά ντοματίνια καθαρισμένα ή 5 ντομάτες
  • 2 φλιτζάνια ζάχαρη 400 γραμμάρια
  • Χυμός και φλούδα από 2 μεγάλα λεμόνια
  • 1-2 κουταλιές της σούπας καλό ξύδι μπαλσάμικο
  • 8 ολόκληρα γαρίφαλα
  • Λίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση

Για τις μπρουσκέτες

  1. Κόβετε τη μπαγκέτα σε λεπτές πλάγιες φέτες και τις φρυγανίζετε στο γκριλ του φούρνου για 3 – 4 λεπτά από κάθε πλευρά.
  2. Αλείψτε τις φρυγανισμένες μπρουσκέτες με λίγο ανθότυρο, προσθέτουμε μια κουταλιά από τη μαρμελάδα ντομάτα. Ψιλοκόβουμε το βασιλικό και αφήνουμε μερικά φύλλα ολόκληρα για το ντεκόρ. Πασπαλίζουμε με λίγο βασιλικό, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, λίγο ελαιόλαδο και ντεκοράρουμε με τα φύλλα βασιλικού.

Για τη μαρμελάδα ντομάτα

  1. Κόψτε τα κοτσάνια από τα ντοματίνια και με ένα αποφλοιωτή λαχανικών τα ξεφλουδίζετε. Κόψτε τις στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουταλάκι. Κόψτε τα μισά ντομάτα στη μέση και πάλι κατά μήκος, και στη συνέχεια κόψτε σε 3 ή 4 κομμάτια.
  2. Ρίχνετε τα ντοματίνια μαζί με τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα και αφήνετε να σιγοβράζει για περίπου 1 1/2 ώρα ανακατεύοντας συχνά έως ότου η μαρμελάδα είναι γυαλιστερή και αρκετά παχύρρευστη. Έπειτα προσθέστε τα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού και ανακατεύετε.

    Στη συνέχεια αφήνετε την μαρμελάδα να κρυώσει ελαφρά και αποθηκεύετε σε αποστειρωμένα βάζα. Βάζετε στο ψυγείο.




Τι να κάνω για να μην κρυώνει το μωρό μου το χειμώνα;

Όταν έρχεται ο χειμώνας και κάνει κρύο είναι πολύ σημαντικό το μωράκι σας να παραμένει ζεστό και στεγνό.

Ωστόσο η σκέψη και μόνο να τυλίγετε το μωρό σας με πολλές κουβέρτες είναι από μόνη της αγχωτική.

Δείτε μερικούς τρόπους για να κρατήσετε το μωράκι σας υγιές, ζεστό και άνετο είτε όταν βγαίνετε μαζί του βόλτα, είτε κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Τι μπορώ να κάνω για να μην κρυώνει αλλά ούτε και να ζεσταίνεται το μωρό τη νύχτα;

Για να είναι άνετο το μωρό σας κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι πολύ σημαντικό να μην ζεσταίνεται. Η υπερθέρμανση άλλωστε συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο του Συνδρόμου Αιφνίδιου Βρεφικού Θανάτου. Βεβαιωθείτε λοιπόν ότι η θερμοκρασία του δωματίου του μωρού σας είναι ιδανική. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 16°C και 20°C με τους 18°C να είναι η πιο ασφαλής θερμοκρασία.

Για να αποφύγετε την υπερθέρμανση φροντίστε η κούνια να βρίσκεται μακριά από καλοριφέρ, τις θερμάστρες αλλά ούτε και να τη χτυπάει πολύ ο ήλιος. Επίσης ποτέ μην αφήνετε κανένα μπουκαλάκι με ζεστό νερό ή γάλα στο κρεβατάκι του μωρού και ούτε να χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές κουβέρτες.

Τι μπορεί να βοηθήσει για να διατηρηθεί η σωστή θερμοκρασία;

Επιλέξτε βαμβακερά σεντονάκια και βαμβακερές κουβέρτες για την κούνια του μωρού σας και όχι πάπλωμα. Απλά φροντίστε να υπάρχει αφθονία για να είστε έτοιμες αν τυχόν χρειαστεί να γίνουν αλλαγές.

Μια μαλακή και βαμβακερή κουβερτούλα κρατάει ζεστό το μωρό όλη τη νύχτα από το κεφαλάκι μέχρι τα δάχτυλα του. Τις ημέρες που κάνει πολύ κρύο στο δωμάτιο του μωρού σας, μπορείτε να του βάλετε ένα γιλεκάκι πάνω από το φορμάκι του. Αποφύγετε τα καπελάκια στους εσωτερικούς χώρους καθώς και κατά τη διάρκεια του ύπνου.

Χαϊδέψτε την κοιλίτσα του μωρού σας για να ελέγξετε αν είναι πολύ κρύα ή πολύ ζεστή. Αν δείτε ότι είναι κρύα προσθέστε μια κουβερτούλα, σε διαφορετική περίπτωση αφαιρέστε. Αλλά σημάδια ότι το μωρό σας μπορεί να ζεσταίνεται είναι η εφίδρωση, τα υγρά μαλλάκια και τα εξανθήματα θερμότητας.

Αν βλέπετε τα χεράκια ή τα ποδαράκια του να είναι μπλε ή να είναι κρύα τότε προφανώς κρυώνει οπότε μπορείτε να του βάλετε καλτσάκια, γαντάκια ή πλεκτά μποτάκια.

Να θυμάστε πώς όταν το μωράκι σας είναι άρρωστο και έχει πυρετό θα χρειαστεί λιγότερα ή και περισσότερα κλινοσκεπάσματα.

Τι πρέπει να φοράει το μωρό μου όταν πάμε βόλτα;

Όταν ντύνετε το μωρό σας, να θυμάστε ότι δεν μπορεί να ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματός του από μόνο του όπως εσείς, γι’ αυτό να φοράτε πάντα ένα ρουχαλάκι παραπάνω από αυτά που θα φορούσατε εσείς στο ίδιο περιβάλλον. Έτσι, δεν κινδυνεύει να κρυώσει, ενώ μπορείτε να του τα βγάλετε αν διαπιστώσετε ότι ζεσταίνεται. Αυτό βοηθάει ιδιαίτερα στις περιπτώσεις που μπαίνετε από ένα ψυχρό σε έναν ζεστό χώρο, όπως για παράδειγμα σε έναν παιδότοπο, σε ένα σούπερ μάρκετ ή σε ένα εμπορικό κέντρο όπου το μωρό σας μπορεί γρήγορα να ζεσταθεί ή ακόμα και να ιδρώσει αν είναι βαριά ντυμένο.

Πόση ώρα μπορεί το μωρό μου να αντέξει στο κρύο;

Όπως και να είναι ο καιρός, είναι καλό για εσάς και το μωρό σας να πηγαίνετε μια βόλτα με το καροτσάκι για να παίρνετε λίγο καθαρό αέρα. Όταν βέβαια οι θερμοκρασίες είναι ακραίες, είναι λογικό και για λόγους υγείας να παραμένετε σπίτι.  Σε κάθε περίπτωση αν κάνει πολύ κρύο είναι σχεδόν αδύνατο το μωρό σας να ζεσταίνεται αλλά μπορείτε πάντα να ελέγχετε τη συμπεριφορά του για να το τσεκάρετε.

Αν για παράδειγμα βάλει τα κλάματα στα ξαφνικά μπορεί να θέλει να σας πει ότι κρυώνει ή ζεσταίνεται. Μια καλή ιδέα είναι να ελέγξετε την κοιλίτσα, τα ποδαράκια και τα αυτάκια του μωρού για να καταλάβετε αν νιώθει άνετα.

Τι να κάνω για να προστατέψω το μωρό μου από την αφυδάτωση;

Ειδικά τις κρύες μέρες, ο παγωμένος αέρας έξω και η πολλή ζέστη μέσα μπορούν να αφυδατώσουν το δερματάκι του μωρού γι’ αυτό φροντίστε να το κρατάτε ενυδατωμένο. Χρησιμοποιήστε ειδικές κρέμες και λοσιόν για μωρά.




Caramel cheesecake

Ένας γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας…

Υλικά για 4-6 άτομα

Για το cheesecake

  • 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια
  • 1 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα
  •  2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  •  4 αυγά
  • 1,5 κούπα θρυμματισμένα μπισκότα
  • 150 γραμμάρια λιωμένη κουβερτούρα
  • 1 φλιτζάνι και 3 κουταλιές της σούπας (χωριστά) ζάχαρη

Για την επικάλυψη καραμέλας

  • 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
  • 180 γραμμάρια ζάχαρη
  • 120 γραμμάρια γλυκόζη
  • 75 γραμμάρια βούτυρο
  • 2 κουταλιές του γλυκού βανίλια εσάνς

Εκτέλεση

Για το cheesecake

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, στο πρόγραμμά με αντιστάσεις πάνω και κάτω. Βάζετε μια σχάρα στη μέση του φούρνου.
  2. Αναμιγνύετε τα μπισκότα με την κουβερτούρα, τις 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το βούτυρο, και πιέζετε το μείγμα στη βάση μιας φόρμας με έλασμα διαμέτρου 26 εκ. περίπου.
  3. Ψήνετε για 10 λεπτά.
  4. Στο μεταξύ, χτυπάτε το ανθότυρο με τη ζάχαρη, το αλεύρι και τη βανίλια σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέτετε το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λεμονιού συνεχίζοντας το χτύπημα.
  5. Ρίχνετε τα αυγά ένα – ένα, χτυπώντας συνεχώς σε χαμηλή ταχύτητα να αναμιχθούν όλα τα υλικά καλά.
  6. Περιχύνετε το μείγμα πάνω στα ψημένα μπισκότα. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
  7. Το αφήνετε να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο να μείνει τουλάχιστον 4 ώρες πριν το σερβίρετε με την καραμέλα.

Για την επικάλυψη καραμέλας

  1. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη γλυκόζη και τη βανίλια. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη βάζουμε στη φωτιά μέχρι να γίνει σκούρα καραμέλα χωρίς να καεί.
  2. Αδειάζουμε το μείγμα της κρέμας γάλακτος μέσα στη καραμέλα. Αφήνουμε να βράσει και μετά από λίγο αποσύρουμε από τη φωτιά.
  3. Όταν η θερμοκρασία πέσει, ρίχνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί με το μείγμα, περιχύνουμε το cheesecake με την καραμέλα και σερβίρουμε.



Πώς θα αποφύγετε το σκάσιμο των χειλιών

Ο λόγος που τα χείλη μας είναι τόσο επιρρεπή στην ξηρότητα είναι επειδή είναι πολύ λεπτά και δεν έχουν το προστατευτικό στρώμα που διαθέτει το υπόλοιπο δέρμα. Και δεδομένου ότι εκτίθενται συχνά στον κρύο αέρα του χειμώνα στεγνώνουν. Να πώς θα τα προστατέψετε και θα αποφύγετε τα σκασμένα χείλη.

Αποφεύγετε lips balms με αρώματα, μενθόλη και βιταμίνη Ε
Τα συστατικά που είναι… νόστιμα ή αρωματικά μπορεί να δημιουργήσουν ξηρότητα στα χείλη σας. Και αν και η βιταμίνη Ε είναι μαλακτική μπορεί πραγματικά να είναι  ερεθιστική στα χείλη. Αντ ‘αυτού, ψάξτε για συστατικά όπως το βούτυρο καριτέ, την πρόπολη και το φυσικό έλαιο ηλίανθου. Επίσης, δεν υπάρχει κανένας λόγος να χρησιμοποιείτε πολύ βαζελίνη στα χείλη σας, η οποία είναι παράγωγο του πετρελαίου.

Κάντε απολέπιση μία φορά την εβδομάδα
Ναι, ακόμη και τα χείλη σας χρειάζονται ένα καλό scrub κάθε λίγο και λιγάκι. Και δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα scrub ειδικό. Απλά συνδυάστε λίγη ζάχαρη και μέλι και τρίψτε προσεκτικά με αυτό το μίγμα τα χείλη σας, με κυκλικές κινήσεις ή με μια οδοντόβουρτσα με μαλακές τρίχες. Αυτό αφαιρεί τα πετσάκια και αφήνει μαλακά τα χείλη σας.

Βάλτε αφυγραντήρα στο σπίτι ή μειώστε τη θερμοκρασία
Το δέρμα επωφελείται από έναν αφυγραντήρα, και αυτό περιλαμβάνει και τα χείλη σας που τα κρατά ενυδατωμένα. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να μειώνετε και τη θερμοκρασία. Ένα πολύ ζεστό σπίτι μπορεί να στεγνώσει τα χείλη σας αλλά και την επιδερμίδα σας.

Πίνετε νερό
Είναι προφανές, αλλά το υγιές, απαλό δέρμα και τα χείλη χρειάζονται πολύ νερό. Μην το ξεχνάτε.

Μην τα γλείφετε
Αν έχετε ξηρά χείλη, το να γλείφετε για να τα υγράνετε τα ξηραίνετε περισσότερο ενώ υπάρχει ο κίνδυνος να γίνει η κατάσταση αυτή χειρότερη και να οδηγήσει σε μία μορφή δερματίτιδας όπου τα συμπτώματα είναι το κόκκινο, ερεθισμένο δέρμα στα χείλη, με έναν αντιαισθητικό δακτύλιο γύρω από ολόκληρο το στόμα.

Το μυστικό
Αν έχετε πολύ σκασμένα χείλη μια κρέμα υδροκορτιζόνης 1% μπορεί να βοηθήσει. Ωστόσο, μην τη χρησιμοποιήσετε για περισσότερο από δύο εβδομάδες. Και επισκεφτείτε τον δερματολόγο σας, αν τα χείλη σας είναι πολύ αφυδατωμένα.




Πέντε συμβουλές για πιο λαμπερό χαμόγελο

Αν το χαμόγελό σας δεν είναι τόσο λαμπερό όσο θα θέλατε υπάρχουν τρόποι να το «διορθώσετε». Απλά δοκιμάστε μερικά tricks που θα κάνουν τα δόντια σας να φαίνονται λευκά, υγιή και θα έχετε το πιο γοητευτικό και λαμπερό χαμόγελο που είχατε ποτέ.

Δοκιμάστε κραγιόν σε έντονα χρώματα

Έχετε παρατηρήσει ότι ένα κίτρινο πουκάμισο κάνει το πρόσωπό σας να φαίνεται χλωμό; Το ίδιο συμβαίνει και με τα δόντια σας. Αποφύγετε λοιπόν να χρησιμοποιείτε μουντά και χλωμά χρώματα κραγιόν στα χείλη σας. Αντ’ αυτού προτιμήστε τα έντονα όπως το κόκκινο, το μπορντό, το φούξια. Αυτές οι αποχρώσεις κάνουν τα δόντια σας να φαίνονται πιο λευκά και πιο φωτεινά.

Τονίστε τα χείλη σας

Δοκιμάστε να εφαρμόσετε μολύβι χειλιών ή ένα ελαφρύ κονσίλερ γύρω από το εξωτερικό όριο των χειλιών. Αυτό κάνει τα χείλη σας να φαίνονται πιο γεμάτα και ζουμερά και τα δόντια πιο λευκά σε αντίθεση με το φυσικό χρώμα των χειλιών.

Επιλέξτε τις σωστές σκιές

Διαλέξτε δροσερές αποχρώσεις για το μακιγιάζ των ματιών όπως το μωβ, το πράσινο ή το μπλε. Αυτές οι αποχρώσεις για τα βλέφαρα βοηθούν η προσοχή να μην στρέφεται στον κίτρινο των δοντιών δημιουργώντας την ψευδαίσθηση πώς είναι άσπρα.

Καταναλώστε φράουλες

Οι φράουλες περιέχουν μηλικό οξύ, ένα φυσικό οξύ που έχει δρα και ως λευκαντικό.

Κάντε γαργάρες με λάδι καρύδας

Ανακατέψτε μια κουταλιά λάδι καρύδας με νερό και ξεπλύνετε. Διασημότητες όπως η Γκουίνεθ Πάλτροου σημειώνουν ότι το μείγμα αυτό βοηθάει στην λεύκανση των δοντιών, αν και ιατρικά πάντως κάτι τέτοιο δεν έχει αποδειχθεί. Για να δείτε πάντως αποτέλεσμα θα πρέπει να το κάνετε με συνέπεια.




Κέικ σοκολάτας με λευκό γλάσο

Λαχταριστό συνοδευτικό για κάθε ρόφημα…

Υλικά για 4-6 άτομα

Για το γλάσο λευκής σοκολάτας

  • 1 κουταλιά γλυκόζη
  • 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος
  • 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα

Για το κέικ σοκολάτας

  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 3/4 κούπας βούτυρο
  • 5 μεγάλα αυγά
  • 1/2 κούπα γάλα
  • 1/8 κουταλιά του γλυκού εσάνς πικραμύγδαλού ή 1 βανίλια
  • 2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 3/4 κούπες κακάο
  • 1/4 κουταλάκι σόδα

Εκτέλεση

Για το γλάσο λευκής σοκολάτας

  1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε την κρέμα με τη γλυκόζη. Κατεβάζετε από τη φωτιά και ρίξτε μέσα τα κομματάκια της λευκής σοκολάτας κι ανακατέψτε ώσπου να λιώσουν.
  2. Αφήστε το γλάσο να κρυώσει καλά πριν το χρησιμοποιήσετε.

Για το κέικ σοκολάτας

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Ρίχνετε όλα τα υλικά για το κέικ στον κάδο του μίξερ και τα χτυπάτε πρώτα για 1 λεπτό σε χαμηλή ταχύτητα και έπειτα για 3 λεπτά στη μεσαία. Αδειάζετε τη ζύμη σε μεγάλη καλά βουτυρωμένη φόρμα για κέικ, με άνοιγμα στο κέντρο.
  3. Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, αφήνετε να σταθεί για 5 λεπτά και αναποδογυρίζετε σε πιατέλα.
  4. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
  5. Με το υπόλοιπο γλάσο καλύπτετε ολόγυρα το κέικ.



Μυστικά για όμορφα, υγιή, λαμπερά μαλλιά

Επειδή κάποια μυστικά ομορφιάς δεν μπορούν να μείνουν κρυφά, σας αποκαλύπτουμε μερικά από αυτά παρακάτω!

1. Για μαλακά, μεταξένια μαλλιά, κάνετε μασάζ στο κεφάλι σας με πλούσιο λάδι καρύδας μία φορά την εβδομάδα, οδηγώντας το στα μαλλιά σας. Αφήστε το να μείνει για σχεδόν τρεις ώρες πριν από το ξέβγαλμα με σαμπουάν και νερό.

2. Για λαμπερά μαλλιά, αναμείξτε ένα αυγό με πουρέ από μπανάνα και εφαρμόστε το ως μια παχιά πάστα στα μαλλιά σας. Αφήστε το για 10-30 λεπτά, ανάλογα με την υφή των μαλλιών σας. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε ως συνήθως και βάλτε αν θέλετε και λίγο conditioner μόνο στις άκρες των μαλλιών.

3. Μία φορά την εβδομάδα, χρησιμοποιήστε μια μάσκα προσώπου με φυσικό μέλι για πιο μαλακό δέρμα και για να καθαρίζουν οι πόροι. Το μέλι είναι ένα φυσικό αντι-βακτηριακό και ο καλύτερος τύπος να χρησιμοποιήσετε είναι ένα ακατέργαστο μέλι, το οποίο έχει συνήθως ζαχαρώδη υφή και δεν στάζει.

4. Για φυσική βαφή μαλλιών, χρησιμοποιείστε χέννα και προσθέστε λίγο λεμόνι για την πάστα. Αφήστε το στα μαλλιά σας για περίπου τριάντα λεπτά για μία φυσική κοκκινωπή, πυρόξανθη απόχρωση.

5. Για να ενισχύσετε και να δώσετε ελαστικότητα στις τρίχες σας, μπορείτε να δοκιμάσετε να πλύνετε τα μαλλιά σας με το νερό που βράσατε ρύζι. Τα μαλλιά σας θα δυναμώσουν και θα γίνουν λαμπέρα και όμορφα.

6. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από καθαρό ελαιόλαδο με 1/2 μέρη θαλασσινό αλάτι ως scrub σώματος κατά το ντους. Αυτός ο μαγικός συνδυασμός εξαλείφει πλήρως την ανάγκη για λοσιόν και είναι ιδανικός για χειμερινές καιρικές συνθήκες.




Η σαλάτα των γιορτών

Εύκολο πιάτο με παντζάρια, ρόδι και μανταρίνι.!

Υλικά

Για τη σαλάτα

  • 2 ματσάκι φύλλα από παντζάρι ψιλοκομμενα
  • 1 παντζάρι βρασμένο κομμένα σε λεπτές λωρίδες
  • 1/3 φλιτζάνι σπόρους ροδιού (περίπου 1 μέτριο ρόδι)
  • 3/4 φλιτζάνι κόκκινα σταφύλια κομμένο σε φέτες
  • 2 μανταρίνια ψιλοκομμένα
  • 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε κύβους
  • 1 / 4 με 1 / 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
  • 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα κράνμπερις
  • 1 μικρό μήλο ψιλοκομμένο
  • 1 φέτα ψωμί του τοστ κομμένη με κουπ πατ «αστεράκι»

Για το ντρέσινγκ

  • 2 κουταλιές της σούπας ξίδι
  • 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
  • 1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο
  • μια πρέζα πιπέρι καγιέν
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κουρκούμα
  • Μερικές πρέζες από ξύσμα μανταρινιού

Εκτέλεση

Για τη σαλάτα

  1. Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε τα ψιλοκομμένα φύλλα από παντζάρι, ολόκληρο το παντζάρι κομμένο σε λεπτές λωρίδες μαζί με τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας και ανακατεύετε με το ντρέσινγκ.
  2. Αλατοπιπερώνετε.
  3. Σε ένα τηγάνι λιώστε μια μικρή ποσότητα βουτύρου και ζεσταίνετε μια φέτα ψωμί τοστ και από τις δυο μεριές μέχρι να πάρει χρώμα. Στη συνέχεια κόβετε τη φέτα ψωμί σε αστεράκι με κουπ πατ. Βάζετε το αστεράκι από ψωμί τοστ στην κορυφή της σαλάτας και σερβίρετε.

Για το ντρέσινγκ

  1. Σε ένα μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και αφήνετε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσετε τη σαλάτα.



Tι μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους μετά τις γιορτές

Ένα σημαντικό στοιχείο για μία γυναίκα για να χάσετε εύκολα τα κιλά των εορτών βάρος είναι η καλή φυσική αποτοξίνωση.

Η δυνατότητα δηλαδή του οργανισμού να αποβάλλει τις τοξίνες – τα παραπροϊόντα του μεταβολισμού, που μπορεί να συσσωρεύονται, μειώνοντας τις ενοχλητικές κατακρατήσεις σε υγρά και όχι μόνο.

Ένα τρόφιμο που μπορεί να επιβαρύνει και να εμποδίσει αυτή την πολύτιμη λειτουργία είναι το αλάτι. Περιορίζοντας το αλάτι, μειώνουμε τις κατακρατήσεις και διευκολύνουμε την απώλεια των κιλών.

Ένα εύκολος, γευστικός και υγιεινός τρόπος για να το πετύχουμε είναι τα μπαχαρικά.
Προσθέτοντάς τα στο φαγητό αντί για αλάτι, κρατάμε τη γεύση και προσφέρουμε και στον οργανισμό τη δυνατότητα να κάνει τη φυσική του αποτοξίνωση καλύτερα. Παράλληλα, τα πιο καυτερά μπαχαρικά όπως το τσίλι, το πιπέρι κ.α. ενισχύουν κατά ένα μικρό ποσοστό τη θερμογέννεση, δηλαδή την παραγωγή θερμότητας από τον οργανισμό, καίγοντας έτσι παραπάνω θερμίδες.




Μοσχαρίσιο καρέ με μυρωδικά

Μια συνταγή για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα λαχταριστό πιάτο.!

Υλικά για 8-10 άτομα

  • 1 κουταλιά της σούπας μαραθόσπορο
  • 2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο
  • 2 κουταλιές του γλυκού σπόρους κύμινου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους σέλινου
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
  • Αλάτι και χοντροτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 4 κιλά μοσχαρίσιο καρέ
  • 2 και 1/4 φλιτζάνι (510 γραμμάρια ) μαύρη μπίρα ή κόκκινη
  • 2 και 1/4 φλιτζάνια ζωμό κρέατος
  • 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ντιζόν
  • 60 γραμμάρια (4 κουταλιές της σούπας) κρύο ανάλατο βούτυρο κομμένο σε κύβους
  • Αλάτι

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το μάραθο, κόλιανδρο, κύμινο, σέλινο, και σπόρους κύμινου, 2 κουταλιές  γλυκού αλάτι και 1 κουταλιά του πιπέρι και το ρίχνετε σε επιφάνεια κοπής. Βάζετε το κρέας πάνω στο μείγμα μυρωδικών και κυλήστε το προς όλες τις κατευθύνσεις.
  2. Στη συνέχεια βάζετε το κρέας με ένα μεγάλο μπολ, καλύψτε το με μεμβράνη και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα. Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε τη σχάρα στο κέντρο του φούρνου και προθερμαίνετε στους 100 ° C.
  3. Σε ένα μεγάλο ταψί τοποθετήστε το μοσχάρι με τα κόκαλα προς τα κάτω και ψήνουμε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3 1/2 ώρες. Στη συνέχεια αφαιρέστε το μοσχαρίσιο καρέ απ’ το φούρνο και αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 1 έως 1-1 / 2 ώρες.
  4. Στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 260 ° C. Ξανά βάζετε το μοσχάρι στο ταψί και ψήνετε για περίπου 12 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα. Στη συνέχεια αφαιρέστε το μοσχάρι απ’ το ταψί και βάζετε σε μια πιατέλα.
  5. Ετοιμάζετε τη σως σερβιρίσματος. Μεταφέρετε τα υγρά από το ταψί σε ένα μπολ.
  6. Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε τα υγρά από το μπολ με τη μπίρα και αφήνετε να πάρει βράση, ανακατεύοντας προς τα κάτω τον αφρό. Βράζετε μέχρι το υγρό να μειωθεί σε 3/4 του φλιτζανιού, για 10 έως 15 λεπτά.
  7. Στη συνέχεια ρίχνετε το ζωμό και τη μουστάρδα και συνεχίζετε το βράσιμο, ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να μειωθεί σε περίπου 1-1 / 2 φλιτζάνι για άλλα 10 λεπτά. Προσθέστε το βούτυρο και ανακατεύετε μέχρι λιώσει, κατεβάστε από τη φωτιά και αλατοπιπερώνετε. μεταφέρετε σε ένα μπολ σερβιρίσματος.
  8. Κόβετε σε φέτες το μοσχαρίσιο καρέ και σερβίρετε με τη σως.



Δέκα λεπτομέρειες που θα κάνουν τη διαφορά στον πρωτοχρονιάτικο γάμο

Αν έχετε επιλέξει να ενωθείτε με τα δεσμά του γάμου την Πρωτοχρονιά, τότε δεν υπάρχει αμφιβολία: λατρεύετε να μαγνητίζετε τα βλέμματα πάνω σας ! Εκείνη την ημέρα βέβαια, ούτως ή άλλως οι προβολείς όλοι είναι στραμμένοι στη νύφη.

Αν όμως ψάχνετε ιδιαίτερες λεπτομέρειες που θα δώσουν επιπλέον λάμψη στη γαμήλια τελετή, σας έχουμε τις καλύτερες προτάσεις!

Εντοπίστε για τη δεξίωση κλασικές καρέκλες εκλεκτής ποιότητας και πολυτέλειας. Προτιμήστε τις σε χρώμα χρυσό.

 

Γεμίστε την πίστα με ασημί και χρυσά κομφετί.

 

Σερβίρετε ένα επιδόρπιο σε μπουφέ όπου το τραπεζομάντιλα θα έχει ιριδίζον χρώμα.

 

Βάλτε τα λουλούδια σε άδεια μπουκάλια μεταλλικών αποχρώσεων.

 

Διαλέξτε μια εντυπωσιακή τούρτα με χρυσές, ασημένιες ή χάλκινες λεπτομέρειες.

 

Αφήστε τα ελαφάκια και τα χριστουγεννιάτικα λαμπάκια να κάνουν μοναδικό το γαμήλιο τραπέζι.

 

Μπαλόνια μεταλλικού χρώματος μπορούν να σχηματίσουν τα αρχικά του ονόματός σας ή ακόμη και τη λέξη LOVE (αγάπη).

 

Για να διατηρηθεί κομψός ο χώρος της δεξίωσης μη μπερδέψετε τα χρώματα μεταξύ τους. Επιλέξτε είτε χρυσό, είτε ασημί.

 

Προσθέστε glitter στη νυφική ανθοδέσμη.

 

Το ρύζι μπορεί να μην επιτρέπεται σε όλες τις εκκλησίες, τα βεγγαλικά όμως είναι must.