Αγαπημένο ελληνικό ντιπ που συνοδεύει με μεγάλη επιτυχία πολλά πιάτα και ειδικά τον μπακαλιάρο. Εδώ την δοκιμάζουμε σε 3 νόστιμες παραλλαγές, με μαϊντανό -μαϊντανοσαλάτα που λένε και στη Σύρο-, καρυδάτη με μαύρο ψωμί και μια ξεχωριστή κόκκινη με παντζάρι.

Υλικά

Σκορδαλιά με μαϊντανό

Ποιες είναι πιο έξυπνες τελικά, οι ξανθιές ή οι μελαχρινές;

Πηγή: real.gr

Η 62χρονη τηλεπαρουσιάστρια μοιράστηκε μικρά μυστικά αδυνατίσματος μέσω ειδικής εφαρμογής.

Νόστιμη και σπέσιαλ σαλάτα…

Εκτέλεση

1. Αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά η καβουρόψιχα. Στη συνέχεια την κόβουμε σε λωρίδες με τα χέρια μας και τις περνάμε από σουρωτήρι.
2. Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και έπειτα το βράζουμε για 5 λεπτά και το περνάμε από το σουρωτήρι. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό.
3. Στραγγίζουμε όλα τα υλικά μας και αναμειγνύουμε την καβουρόψιχα, το καρότο, το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό και τη μαγιονέζα.

Έχουν το παρατσούκλι «Momo Twins» και έχουν χιλιάδες θαυμαστές στο Instagram. Είναι μονοαμνιακά-μονοχοριονικά μωρά, δηλαδή είναι πανομοιότυπα και αναπτύχθηκαν στη μήτρα της μητέρας τους σε έναν πλακούντα, πράγμα σπάνιο.

Οι γονείς τους αποφάσισαν να φτιάξουν ένα προφίλ στο Instagram όπου ανεβάζουν φωτογραφίες από τα αξιολάτρευτα δίδυμα, την Leia και την Lauren σε καθημερινές στιγμές αλλά και με διάφορες μεταμφιέσεις. Μέχρι στιγμής έχουν μάλιστα πάνω από 120.000 followers αποτελώντας τις μικρές αδερφές-σταρ του κοινωνικού δικτύου.

Νόστιμο πιάτο για την Καθαρά Δευτέρα.!

Εκτέλεση

1. Καθαρίστε τα καλαμάρια. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι μαζί με τις λιαστές ντομάτες. Καθαρίστε τα καλαμαράκια και χωρίστε το κεφάλι με τα πλοκάμια από το σώμα. Τα πλένετε και τα στραγγίζετε. Ψιλοκόβετε τα κεφάλια με τα πλοκάμια και τα ανακατεύετε με τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το μισό λάδι και τις ντομάτες.
2. Σε μια κατσαρόλα βράζετε το ρύζι για 7 με 8 λεπτά σε δυνατή εστία. Στη συνέχεια το στραγγίζετε και το ανακατεύετε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το αφήνετε στην άκρη.
3. Εν τω μεταξύ ρίχνετε σε ένα μούλτι τη λιαστή ντομάτα, το μαϊντανό, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το χυμό λεμονιού, το πιπέρι και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
4. Ανακατεύουμε το μείγμα λιαστής ντομάτας με το ρύζι και γεμίστε με ένα κουταλάκι τα καλαμάρια.
5. Αλείψτε ένα ταψί με ελαιόλαδο και απλώστε πάνω τα γεμιστά καλαμάρια.
6. Ψήστε για περίπου 15-20 λεπτά και σερβίρετε.

Στην εποχή της οικονομικής κρίσης είναι εμφανής η υποβάθμιση της οικονομικής και κοινωνικής θέσης της γυναίκας. Δεκαετίες πέρασαν από τους πρώτους αγώνες των γυναικών για ισότητα, δικαιοσύνη, ίσες ευκαιρίες στη μόρφωση και την εργασία. Παρόλαυτα  τα αιτήματα τους παραμένουν επίκαιρα. Γυναίκες και κορίτσια είναι τα πρώτα θύματα στη φτώχεια, στον πόλεμο, στην προσφυγιά, στην παράνομη διακίνηση, στον υποσιτισμό, στον αναλφαβητισμό.

Αν και γίνονται σημαντικές προσπάθειες από τις γυναικείες οργανώσεις και άλλους φορείς όπως η Γενική Γραμματεία Ισότητας, τα Κέντρα Προστασίας Γυναικών, πρέπει να γίνουν πολλά ακόμα σε θεσμικό και νομοθετικό επίπεδο. Ο δρόμος για τις ίσες ευκαιρίες στην εργασία, στην πολιτική, στα κέντρα λήψης αποφάσεων, σε θέσεις εξουσίας είναι ακόμα μακρύς.

Στην περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας Θράκης η διοίκηση οφείλει να ενεργοποιήσει ουσιαστικά  τις Επιτροπές Ισότητας και Δια Βίου Μάθησης και να αναλάβουν πρωτοβουλίες ώστε οι γυναίκες να αποκτήσουν ευκαιρίες στη γνώση και την εργασία.

Η ισοτιμία ανάμεσα στα φύλα είναι απαράβατος όρος για μια δημοκρατική κοινωνία και όσο αυτή δεν τίθεται ως πολιτική προτεραιότητα τόσο η αδικία θα διαιωνίζεται.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ

Η Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 8 Μαρτίου. Έχει τις ρίζες της στις διαμαρτυρίες των γυναικών στις αρχές του εικοστού αιώνα στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ, που ζητούσαν ίσα κοινωνικά και πολιτικά δικαιώματα και θεσμοθετήθηκε το 1977 από τον ΟΗΕ, ο οποίος κάλεσε όλες τις χώρες του κόσμου να γιορτάσουν την ημέρα για τα δικαιώματα των γυναικών.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας, το Ι.ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας και το Mediterranean College Θεσσαλονίκης, διοργανώνουν την Ημερίδα με θέμα: «Γυναίκα: Ένα σώμα χίλια πρόσωπα». Η Ημερίδα θα πραγματοποιηθεί την Τρίτη 8 Μαρτίου 2016, στο Πολιτιστικό Κέντρο Άνω Τούμπας, Κλεάνθους 57 στη Θεσσαλονίκη.

Στο πλαίσιο της Ημερίδας, διακεκριμένοι καλεσμένοι ομιλητές, από διάφορους επαγγελματικούς χώρους, όπως αυτός της ψυχολόγου, του καλλιτέχνη, της αθλήτριας, της επιχειρηματία κοκ, θα μιλήσουν στους συμμετέχοντες και θα παρουσιάσουν από την δική τους οπτική γωνία, τι σημαίνει γυναίκα, την θέση της στην κοινωνία με την πάροδο του χρόνου και τους πολλαπλούς ρόλους που καλείται να αντιπροσωπεύσει.

Αξίζει να σημειωθεί, ότι κατά τη διάρκεια της Ημερίδας, ο Εκπαιδευτικός Όμιλος ΞΥΝΗ, θα βραβεύσει την ΜΚΟ «Α21», η οποία δραστηριοποιείται στην καταπολέμηση της Εμπορίας Ανθρώπων, τον Πανελλήνιο Σύλλογο Γυναικών με Καρκίνο του Μαστού «Άλμα Ζωής» και τον κύριο Ερωτόκριτο Θεοτοκάτο, Πρόεδρο του Συλλόγου Πολυτέκνων Ν. Θεσσαλονίκης.

Κατά τη διάρκεια της Ημερίδας θα πραγματοποιηθεί συλλογή ειδών πρώτης ανάγκης (ρουχισμός, σκεπάσματα, ξηρά τροφή, νερά και χυμοί) τα οποία θα δοθούν στους πρόσφυγες της Ειδομένης.

Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό!

Χορηγοί Επικοινωνίας της Ημερίδας, είναι οι ραδιοφωνικού σταθμοί Ράδιο Θεσσαλονίκη και Ερωτικός FM.

Πληροφορίες:
ΙΕΚ ΞΥΝΗ Μακεδονίας, Βαλαωρίτου 9, Θεσσαλονίκη, Τ: 2310 552406
www.iek-xini.edu.gr | iek@xinis.net | www.facebook.com/iekxinithessaloniki

Η Γενική Γραμματεία Ισότητας των Φύλων (Γ.Γ.Ι.Φ.) και το Κέντρο Ερευνών για Θέματα Ισότητας (Κ.Ε.Θ.Ι.), τιμά με σειρά δημόσιων ενημερωτικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων, σχεδόν σε όλη τη διάρκεια του Μαρτίου, τη γυναίκα και τους αγώνες της.

Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, είναι αναρτημένο στις σελίδες, www.isotita.gr και www.kethi.gr

«Στις δύσκολες μέρες που διανύουμε», σημειώνεται στην ανακοίνωσή τους, «η ανάγκη να «ακουστεί» η γυναικεία φωνή κρίνεται πιο επιβεβλημένη από ποτέ -η φωνή της γυναίκας και των ποικίλλων ρόλων που επωμίζεται, ως αντίδοτο στην πολλαπλότητα των διακρίσεων που υφίσταται. Την ίδια ώρα που αγωνιούμε, επιδεικνύουμε αποφασιστικότητα στα προβλήματα που ταλανίζουν καθημερινά τις γυναίκες, στην προσπάθειά μας να «λύσουμε» τα χέρια τους με όρους ισότητας.

Επίσης εκδήλωση αφιερωμένη στη γυναίκα διοργανώνει το Εθνικό Αρχαιολογικό Μουσείο, η Γενική Γραμματεία Ισότητας, η Εθνική Λυρική Σκηνή και το Κέντρο Ερευνών για Θέματα Ισότητας (Κ.Ε.Θ.Ι.) το Σάββατο, ενόψει της Παγκόσμιας Ημέρας της Γυναίκας (8 Μαρτίου) και της Ημέρας Μνήμης για τη Μελίνα Μερκούρη (6 Μαρτίου).

Η εκδήλωση ξεκινά στις 11.00 π.μ., με περιηγήσεις στις Συλλογές του Εθνικού Αρχαιολογικού Μουσείου και με θεματικό άξονα τη θέση της Γυναίκας στην Αρχαιότητα. Θα ακολουθήσει συναυλία της Εθνικής Λυρικής Σκηνής με τίτλο «Η γυναίκα στην Όπερα μέσα από τις ηρωίδες του Σαίξπηρ». Η συναυλία θα περιλαμβάνει αποσπάσματα από τα έργα Ιούλιος Καίσαρας στην Αίγυπτο, Ρωμαίος και Ιουλιέτα, Μάκβεθ, Φάλσταφ, Οθέλλος, Λαίδη Μάκβεθ του Μτσενσκ των Χαίντελ, Γκουνό, Βέρντι και Σοστακόβιτς, με ερμηνεύτριες τις Φύλλη Γεωργιάδου, Μαρία Γουρνιά και Έφη Δημητρέλου και με συνοδεία πιάνο το Φρίξο Μόρτζο

Χορταστική μακαρονάδα με κιμά…

Εκτέλεση

1. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε  τον κιμά, το κρεμμύδι, το σκόρδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ενώ ανακατεύετε συνέχεια να μη σβολιάσει ο κιμάς.
2. Συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να βγάλει ο κιμάς όλα του υγρά και αποκτήσει ένα καφετί χρώμα. Στη συνέχεια προσθέστε το ελαιόλαδο και σοτάρετε για ακόμη 3 λεπτά τον κιμά.
3. Προσθέστε στο μείγμα κιμά την ψιλοκομμένη ντομάτα μαζί με τη ζάχαρη και μόλις πάρει η σάλτσα μία βράση προσθέστε το αλάτι.
4. Μισοσκεπάζετε με ένα καπάκι το τηγάνι και σιγοβράζετε τον κιμά για περίπου 45 λεπτά. Στο μέσο του χρόνου προσθέτετε τα μυρωδικά και την κανέλα.
5. Ταυτόχρονα βράζουμε ξεχωριστά τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Σερβίρουμε τα τορτελίνια με τη σάλτσα μπολονέζ.

Εκτέλεση

Για τη βάση

1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μπλέντερ ή στο μούλτι μέχρι να γίνουν σκόνη.
2. Στη συνέχεια τα ανακατεύετε με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
3. Έπειτα απλώνετε το μείγμα σε μια ορθογώνια ταρτιέρα με αποσπώμενο πάτο και βάζετε στο ψυγείο για 20 λεπτά.

Για τη γέμιση

1. Λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα. Όταν αρχίσει να λιώνει, κόβουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε να λιώσει με την κουβερτούρα. Κατόπιν προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος.
2. Χτυπάμε τα αυγά με τον κρόκο και τη ζάχαρη συνεχώς με σύρμα σε άλλο μπεν μαρί, μέχρι να φουσκώσουν και να δέσουν.
3. Ανακατεύουμε μαζί τα δύο μείγματα πολύ καλά και γεμίζουμε την τάρτα. Απλώνουμε από 4-5 γεμιστά μπισκότα σοκολάτας και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για περίπου 15 -20 λεπτά. Έπειτα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
4. Σερβίρουμε την τάρτα κρύα.

πηγή: newsbeast.gr

Εκτέλεση

Για τη ζύμη

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το παντεσπάνι με το μίξερ για λίγα λεπτά. Παίρνουμε ένα ταψί παραλληλόγραμμο περίπου 50Χ25 διαστάσεις, το βουτυρώνουμε και βάζουμε από πάνω τη λαδόκολλα, να κολλήσει στο ταψί.
2. Ρίχνουμε το μείγμα και βάζουμε το ταψί στο φούρνο, αφού πρώτα τον προθερμάνουμε στους 180 βαθμούς μόνο αντιστάσεις. Το αφήνουμε για 20 λεπτά για να ψηθεί. Μόλις το βγάλουμε, το αναποδογυρίζουμε σε μια καθαρή πετσέτα και το ξεκολλάμε.

Για την συναρμολόγηση γέμισης – ζύμης

1. Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με την πραλίνα και το τυλίγουμε μαζί με την πετσέτα για να γίνει ρολό και μετά το κόβουμε σε λωρίδες.

πηγή: newsbeast.gr

Το μυστικό που κρύβεται στη γυμναστική με τα παιδιά της.

Αφράτο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας…

Εκτέλεση

Για το κέικ

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Βουτυρώστε και καλύψτε με λαδόκολλα δύο στρογγυλές φόρμες 28 εκ.
2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.
3. Χτυπάμε τη σκόνη εσπρέσο και βανίλιας με το ξινόγαλο σε ένα μέτριο μπολ.
4. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει. Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπώντας τα καλά. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα. Ρυθμίστε το μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα.
5.  Προσθέστε το μείγμα αλευριού εναλλάξ με το μείγμα από το ξινόγαλα και χτυπήστε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Γυρίστε σε μεσαία ταχύτητα και χτυπήστε μέχρι να γίνει μια απαλή κρέμα.
6. Χύστε το μείγμα στις δυο στρογγυλές φόρμες διαστάσεων 28 εκ, απλώστε το ομοιόμορφα και ψήστε 25 έως 30 λεπτά.
7. Αφήστε το κέικ να κρυώσει στις φόρμες για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε και αφήνετε να κρυώσει τελείως στο ψυγείο.

Για το frosting

1. Σε ένα μπολ χτυπήστε ελαφρά τον καφέ εσπρέσο, τη βανίλια με 2 κουταλιές της σούπας γάλα.
2. Χτυπήστε το βούτυρο σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να γίνει μια απαλή κρέμα. Γυρίστε σε χαμηλή ταχύτητα και προσθέστε την άχνη ζάχαρη.
3. Προσθέστε λιωμένη σοκολάτα με το γάλα.  Χτυπήστε σε μεγάλη ταχύτητα μέχρι να γίνει μία λεία και σφιχτή κρέμα.
4. Απλώστε περίπου τα 2/3 στο πρώτο δίσκο του κέικ και μετά καλύψτε το δεύτερο δίσκο κέικ. Με μια σπάτουλα απλώστε το frosting σε όλη την επιφάνεια του κέικ και γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα.

Tip

Για να μην χυθεί ποτέ το frosting του κέικ σας ή σας πέσει, ακολουθήστε αυτή την τεχνική και θα σας λύσει τα χέρια: Θα χρησιμοποιήσετε κόλλες λαδόκολλας κομμένες σε τετράγωνα και θα τις τοποθετήσετε περιμετρικά στη βάση του κέικ και μετά θα βάλετε το κέικ από πάνω.

Στη συνέχεια θα απλώσετε το frosting, θα περιμένετε 10 λεπτά μέχρι να σταθεροποιηθεί το frosting και μετά θα τραβήξετε τις λαδόκολλας προς τα έξω. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα λερώσετε τον πάγκο σας και θα είναι έτοιμο το κέικ σας με το frosting χωρίς ατέλειες.

Εκτέλεση

1. Αρχικά ξεχωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους σε δυο διαφορετικά μπολ. Σε άλλο μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι με το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες και σε άλλο ένα μπολ τη ζάχαρη με το ηλιέλαιο.
2. Στη συνέχεια χτυπάμε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα και αφήνουμε το μπολ στην άκρη.
3. Έπειτα χτυπάμε το ηλιέλαιο και τη ζάχαρη με το μίξερ. Προσθέτουμε το γιαούρτι, τους κρόκους των αυγών και το ξύσμα και μετά προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα με το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες.
4. Τέλος ρίχνουμε λίγη-λίγη τη μαρέγκα μας μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά πλήρως.
5. Λαδώνουμε λίγο το ταψί μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στο πάνω-κάτω για περίπου 50 λεπτά με 1 ώρα, ανάλογα το φούρνο.
6. Για το σιρόπι βάζουμε σε μία κατσαρολίτσα το νερό με τη ζάχαρη και τη φλούδα και στην πρώτη βράση το αφήνουμε για 5′ και μετά αποσύρουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Όταν βγάλουμε το γλυκό από τον φούρνο το τρυπάμε σε πολλά σημεία με μια οδοντογλυφίδα για να τραβήξει τα υγρά και το σιροπιάζουμε κατά μήκος.

πηγή: newsbeast.gr

Αν διαγνωστεί έγκαιρα μπορεί να αντιμετωπιστεί επιτυχώς…

Πώς πρέπει να διεγείρετε μια γυναίκα; Με τον ίδιο τρόπο που διε­γείρει εκείνη τον εαυτό της. Αν θελήσει να σας δείξει, σπουδαία. Αν όχι, τότε θα πρέπει να δοκιμάσετε μερικές από τις πιο «δημοφιλείς» τεχνικές και ας ελπίσουμε πως θα γυρί­σετε τους κατάλληλους διακόπτες.

Τοποθετείστε το χέρι σας με την παλάμη απλωμένη επάνω σ’ όλη την τριχωτή περιοχή του αιδοίου της. Πιέστε δυνατά και περιστρέψτε το, κάνοντας κύκλους, προσέχοντας μόνο να μην πονέσετε τη γυναίκα. Με τον τρόπο αυτό, τα δάχτυλά σας δεν αγγίζουν άμεσα την κλειτορίδα της, αλλά ερεθίζουν τα χείλη του αιδοίου της και από τις δύο πλευρές, καθώς τα σπρώ­χνουν, τα κλείνουν, τα ανοίγουν…

Μπορεί ακόμα να προτιμούν μια πιο άμεση μέθοδο. Θαυμάσια. Κρατήστε το χέρι σας εκεί που βρίσκεται, επίπεδο, με τα δάχτυλά σας γυρισμένα προς τα κάτω. Γλιστρήστε μετά ένα απ’ τα μεσαία δάχτυλά σας ανάμεσα στα χείλη και αφήστε το να ψάχνει αριστερά, δεξιά στην περιοχή. Μπορεί να αι­σθανθείτε μια μικρή προεξοχή που προχωρά κατά μήκος του δαχτύλου σας, από το κάτω μέρος του. Είναι ο κορμός της κλειτορίδας. (Έχει ένα μικρό κορμό και μια κεφαλή, ακριβώς όπως το πέος σας, αλλά χωρίς άνοιγμα στην κεφαλή). Οι πε­ρισσότερες κοπέλες, όταν αυνανίζονται, δεν διεγείρουν πολύ άμεσα την κεφαλή της κλειτορίδας. Είναι υπερβολικά ευαί­σθητη, ώστε να μην ανέχεται πολλά. Αντί γι’ αυτό, τρίβουν το δάχτυλο επάνω και κάτω κατά μήκος του κορμού της κλειτορίδας, μερικές φορές κατά μήκος και τον πλευρών του, με τρόπο που μοιάζει με τον τρόπο που αυνανίζεστε εσείς. 

Aπό τη σεξολόγο Λ. Μπερντ

Αν θέλεις να μακρύνουν τα μαλλιά σου πιο γρήγορα, τότε βάλε στη διατροφή σου αυτές τις τροφές…

Χθες μπορεί να θαυμάσαμε και να ερωτευτήκαμε (μέρα που ήταν) το νέο hairlook της Miranda Kerr, όμως ξέρω, πως ήδη πολλές από εσάς έχετε υιοθετήσει το καρέ, βαρεθήακτε τα κοντά μαλλιά και θέλετε απεγνωσμένα να γυρίσετε στα μακριά πάλαι μαλλιά σας…

Κι όσο κι αν ψάξεις, «μαγικά» ελιξίρια για μακριά μαλλιά δεν θα βρεις, αλλά σίγουρα θα βρεις θαυματουργές τροφές που μπορούν να ενδυναμώσουν τα μαλλιά σου και να τα κάνουν να μακραίνουν πιο γρήγορα! Κι αυτό είναι κάτι που δεν το λέμε μόνο εμείς, αλλά και οι επιστήμονες!

Σύμφωνα με έρευνα των πανεπιστημίων Harvard και Yale Medical School, αυτές οι 8 τροφές βοηθούν στην ανάπτυξη των μαλλιών μας.

– Σολομός: Πλούσιος σε βιταμίνη D, πρωτεΐνη, αλλά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που προάγουν την ανάπτυξη των μαλλιών, κρατώντας το τριχωτό της κεφαλής υγιές.

– Κίτρινες πιπεριές: Οι κίτρινες πιπεριές έχουν σχεδόν πεντέμισι φορές περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια , άρα περισσότεραα αντιοξειδωτικά που δυναμώνουν την τρίχα.

– Στρείδια: Η έλλειψη ψευδαργύρου έχει βρεθεί πως προκαλεί τριχόπτωση αλλά τα στρείδια είναι γεμάτα με ψευδάργυρο, βοηθώντας στο να μακρύνουν τα μαλλιά σωστά.

– Αυγά: Εξαιρετική πηγή των ωμέγα-3 λιπαρά οξέων, και βιοτίνης, που πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να παίρνουν σε μορφή συμπληρώματος.

– Ηλιόσποροι: Λίγα σποράκια μπορούν να σε «γεμίσουν» με βιταμίνη Ε, η οποία ενισχύσει τη ροή του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής και τη γρήγορη ανάπτυξη των μαλλιών.

– Γλυκοπατάτες: Περιέχοντας β-καροτένιο, ο πρόδρομος της βιταμίνης Α, οι γλυκοπατάτες όχι μόνο συμβάλλουν στο να διατηρούν υγιές το τριχωτό της κεφαλής, αλλά και στο να μακρύνουν γρήγορα τα μαλλιά.

– Αβοκάντο: Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, το αβοκάντο είναι ένα πανάρχαιο μυστικό ομορφιάς για τέλεια επιδερμίδα και μαλλιά!

– Ξηροί καρποί και πιο συγκεκριμένα τα αμύγδαλα: Λόγω της βιοτίνης, «τρέφουν» σωστά την τρίχα από τη ρίζα μέχρι την άκρη.

Εκτέλεση

1. Βάζουμε τα μπισκότα σε μια σακούλα τροφίμων και τα κοπανάμε στο πάγκο της κουζίνας μέχρι να σπάσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το τυρί κρέμα για 1 λεπτό, μέχρι να μαλακώσει. Προσθέστε ζάχαρη άχνη και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατέψτε ξανά.
2. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Αφήστε την να κρυώσει λίγο. Με το μίξερ σας σε αργή ταχύτητα, προσθέστε τη σοκολάτα στο μείγμα από το τυρί κρέμα, ανακατεύετε αργά.
3. Σε άλλο μπολ χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σφικτή σαντιγί. Στην συνέχεια  διπλώστε το απαλά με το σοκολατένιο μείγμα προσθέτοντας τα ψιλοκομμένα μπισκότα.
4. Χύστε το μείγμα μέσα σε ποτήρια και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 2 ώρες. Σερβίρετε πασπαλίζοντας κακάο.

πηγή: newsbeast.gr

Απλό φαγητό για όλη την οικογένεια…

Εκτέλεση

1. Πρώτα, βράζουμε τα μακαρόνια για 8 λεπτά. Όσο τα μακαρόνια βράζουν εμείς βάζουμε μια σκελίδα σκόρδο σε ένα τηγάνι κι όταν βγάλει το άρωμα της, την αφαιρούμε.
2. Έπειτα σε μια μικρή κατσαρόλα σοτάρουμε το κρεμμύδι και μόλις μαραθεί, προσθέτουμε τον κιμά σπασμένο σε κομμάτια μαζί με αλάτι, πιπέρι, κύμινο, ρίγανη, κόκκινο πιπέρι, δενδρολίβανο και αφού σβήσουμε με το κρασί, προσθέτουμε και την ντομάτα και αφήνουμε να πιει το ζουμί του για 20 λεπτά και τακτικά ανακατεύουμε για να μην κολλήσει.
3. Στη συνέχεια ρίχνουμε τα βρασμένα μακαρόνια μέσα στη κατσαρόλα του κιμά και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
4. Έπειτα λαδώνουμε ένα ταψί με λίγο βούτυρο και ρίχνουμε τα μακαρόνια με τον κιμά. Τέλος πασπαλίζουμε με μοτσαρέλα και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις.

Ένα πεντανόστιμο πιάτο με σως από λευκό κρασί και μανιτάρια..

Εκτέλεση

1. Πιέζουμε τα κομμάτια από το ψαρονέφρι ώστε να ανοίξουν και να απλώσουν λίγο. Βάζουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι πάνω σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί.
2. Ρίχνουμε τα κομμάτια κρέατος στο τηγάνι και τα ψήνουμε και από τις δύο πλευρές χαμηλώνοντας την φωτιά. Όταν αρχίζουν και ροδίζουν, τότε αλατίζουμε.
3. Στη συνέχεια βάζουμε τις ροδέλες κρεμμυδιού, τα μανιτάρια ψιλοκομμένα, τα αγγουράκια τουρσί, 2 κουταλάκια του γλυκού κάπαρη, το μείγμα από τα πιπέρια, 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος και τέλος το μισό λευκό κρασί και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα για περίπου 10 λεπτά.
4. Όταν είναι έτοιμο το ψαρονέφρι, το βάζουμε σε πιάτο.
5. Στο τηγάνι φροντίζουμε να μείνει λίγη σάλτσα και προσθέτουμε το υπόλοιπο λευκό κρασί ώστε να δέσει. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι ρίχνουμε τη σάλτσα στο ψαρονέφρι και σερβίρουμε.

Ξεχωριστή συνταγή για τους απαιτητικούς της γεύσης.!

Εκτέλεση

Για τον κιμά

1. Σε μια κατσαρόλα λιώστε το μισό βούτυρο και σωτάρετε τον κιμά, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Προσθέστε το θυμάρι, το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα, αλάτι, πιπέρι και το κρασί και σιγοβράστε 30 λεπτά.
2. Κατεβάστε από τη φωτιά και αφού κρυώσει ελαφρά, ρίξτε κι ανακατέψτε το αυγό.
3. Βουτυρώστε καλά ένα ταψί στρογγυλό και πασπαλίστε τη με 2 κουταλιές φρυγανιά. Στρώστε μέσα στο ταψί εναλλάξ τον πουρέ πατάτας, το τυρί και τον κιμά.
4. Περιχύστε με το ζωμό και το υπόλοιπο βούτυρο, αφού πρώτα το λιώσετε και ψήστε το φαγητό στους 180 βαθμούς σε αντιστάσεις και στη μεσαία σχάρα για 60 λεπτά, καλυμμένο με αλουμινόχαρτο.
5. Ξεσκεπάστε προς το τέλος, για να ροδίσει η επιφάνεια. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά μέσα στη φόρμα. Ξεφορμάρετε το σε πιατέλα και σερβίρετέ το ζεστό.

Για τον πουρέ πατάτας

1. Βράζουμε τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν. Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος με τη μαργαρίνη και τον κύβο. Προσθέτουμε το πιπέρι και το μοσχοκάρυδο.
2. Πολτοποιούμε τις πατάτες και τις ανακατεύουμε με τη ζεστή κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε όση τριμμένη γραβιέρα θέλουμε και ανακατεύουμε.

Σας έχει τύχει να ξυπνήσετε συγχυσμένος/η και αναστατωμένος/η εξαιτίας ενός τρελού και σεξουαλικού ονείρου που είδατε στον ύπνο σας;

Προτού βγάλετε γρήγορα συμπεράσματα και θεωρήσετε ότι είναι σημάδι ενός επικείμενου διαζυγίου ή απιστίας, μάθετε την ερμηνεία του ονείρου σας.

Μάλιστα δεν έχει να κάνει τίποτα απολύτως με το σεξ.

Εξαπατάτε τον σύζυγό σας

Ένα τέτοιο όνειρό συχνά σημαίνει έλλειψη εμπιστοσύνης, αλλά όχι στο γάμο σας. Αυτό σημαίνει ότι έχετε χάσει ένα κομμάτι της αυτοπεποίθησης σας και ότι αισθάνεστε λιγότερο σίγουρη για τον εαυτό σας. Ίσως απλά να χρειάζεστε μεγαλύτερη ασφάλεια και πίστη από τους γύρω σας.

Κάνετε σεξ με ένα άτομο χωρίς να βλέπετε το πρόσωπό του

Το πρόσωπο συμβολίζει την ταυτότητα, οπότε αν το άτομο με το οποίο κάνετε σεξ δεν έχει πρόσωπο, αυτό σημαίνει ότι γίνονται συνέχεια αλλαγές στην ζωή σας τις οποίες αμφισβητείτε και δεν έχετε ακόμα ανακαλύψει τι είναι αυτό που θέλετε ακριβώς. Με άλλα λόγια, είστε σε μια φάση που ούτε εσείς οι ίδιοι δεν ξέρετε τι θέλετε από τη ζωή σας. Καλό είναι όμως να το μάθετε  το  συντομότερο δυνατόν.

Κάνετε σεξ με τον καλύτερο/καλύτερή σας φίλο/φίλη

Μπορεί να φαίνεται παράξενο αλλά φαντασιώσεις όπως αυτή έρχονται και φεύγουν, όταν υπάρχουν χαρακτηριστικά μιας προσωπικότητας που πραγματικά θαυμάζετε. Αυτή η προσωπικότητα δεν μπορεί να είναι άλλη από τον/την κολλητό/κολλητή σας. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα εδώ και είναι κάτι εντελώς φυσιολογικό. Εκτός κι το story σας μοιάζει με εκείνο της Rachel και του Joey, από τα Φιλαράκια!

Βιώνετε έναν πραγματικό οργασμό

Αν έχετε την υποψία ότι ήρθατε σε οργασμό στον ύπνο σας, μπορεί όντως να το βιώσατε, υποστηρίζουν μελέτες. Δεν το παθαίνουν μόνο οι άντρες αυτό στον ύπνο τους αλλά και οι γυναίκες. Μπορεί να νιώσουν διάφορες σωματικές αλλαγές όπως αύξηση της κολπικής λίπανσης, διεύρυνση της κλειτορίδας που μπορεί να οδηγήσουν ακόμη και σε διέγερση εκεί κάτω. Αν το όνειρο συμπίπτει με την πραγματικότητα, τότε απολαύστε το.

Κάνετε σεξ με έναν συνάδερφο που αντιπαθείτε

Δεν θα σας αρέσει αυτό που θα σας πούμε αλλά μάλλον ζηλεύετε τον συνάδερφό σας για τα ταλέντα του στην δουλειά και τις δεξιότητές του!

Ο «βασιλιάς» των φρούτων, τα σταφύλια περιέχουν κάλιο, βιταµίνες Α, Β και C και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες.

Το καστορέλαιο έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε και θεωρείται ως ένα από τα πιο καλά δραστικά συστατικά σπιτικών κρεμών για την καταπολέμηση της γήρανσης του δέρματος.

Το πορτοκάλι, περιέχει αιθέρια έλαια όπως επίσης και βιταμίνη C.

Συστατικά

• 5 πράσινα σταφύλια
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​χυμό λάιμ
• 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι
• 1 κουταλιά της σούπας καστορέλαιο

Τρόπος παρασκευής

• Πολτοποιείστε τα σταφύλια.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά.
• Απλώστε σε καθαρό πρόσωπο.
• Διατηρείτε και στο ψυγείο για λίγες μέρες σε ένα δοχείο με καπάκι.

Δείτε τις φωτογραφίες…

«Στην αρχή ψιλοκουβέντα και μετά άγριο ξύλο», λέει η Βερολινέζα φωτογράφος Katarzyna Mazur όταν κλήθηκε να εξηγήσει τι εστί γυναικείο Fight Club που λαμβάνει χώρα στην πρωτεύουσα της Γερμανίας. Γυναίκες από όλες τις ηλικίες, σωματότυπο και κοινωνικό στάτους, δίνουν ραντεβού σε ένα νοικιασμένο χώρο προκειμένου να συμμετέχουν σε «μάχες» σώμα με σώμα. Οι συγκεκριμένες, για λίγες ώρες, αφήνουν πίσω τους ότι τους βαρύνει, ξεχνούν για λίγο παιδιά, σύζυγο ή εραστή και προσφέρουν τον εαυτό τους ως «βορά» με την προσδοκία ότι θα αποτινάξουν από πάνω τους ό,τι τους προκαλεί δυστυχία. Με αυτό τον τρόπο, ξεσπούν, εκτονώνουν την οργή τους και γαληνεύουν τα όποια τους προβλήματα. Εκεί, νιώθουν ανίκητες.

Το κλαμπ, δημιουργήθηκε από δυο γυναίκες, τις Anna Konda και Red Devil οι οποίες βλέπουν τις συμμετέχοντες να βγάζουν την έντασή τους- οι άντρες είναι ευπρόσδεκτοι να παρακολουθούν τους αγώνες. Οι παρακάτω εικόνες, συμπεριλαμβάνονται στο βιβλίο «Anna Konda».

Φτιάξτε σπιτικές μπάρες για όλη την οικογένεια…

Εκτέλεση

Για το μπισκότο

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας με ένα πιρούνι μέχρι η ζύμη να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
2. Βάζετε το μείγμα της ζύμης σε πυρέξ και ψήνετε στους 150 βαθμούς μέχρι να αποκτήσει χρυσή επιφάνεια η ζύμη μας. Αφήνουμε στην άκρη και ετοιμάζουμε τη καραμέλα.

Για την καραμέλα

1. Ανακατέψτε σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά τη ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Θα λιώσει εύκολα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσει ένα σκούρο χρώμα καραμέλας. Αμέσως μετά προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να κάτσουν οι φουσκάλες.
2. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα και κάτσουν οι φουσκάλες. Προσθέστε το αλάτι και τη βανίλια. Αφήστε το να κρυώσει λίγο πριν τη ρίξετε πάνω στο μπισκότο. Το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι η καραμέλα να σταθεροποιηθεί (τουλάχιστον 20 λεπτά).

Για τη σοκολάτα

1. Ρυθμίστε το φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 30% ενέργεια. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε περίπου 40 δευτερολέπτα, ανακατεύοντας κάθε φορά μέχρι να μαλακώσει.
2. Περιχύνουμε πάνω στο μείγμα μπισκότου την καραμέλα και μετά ρίχνουμε από πάνω  την λιωμένη σοκολάτα και απλώνουμε καλά να καλύψει όλη την  επιφάνεια. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 30 λεπτά και μετά κόβουμε σε ράβδους.

Πεντανόστιμο ορεκτικό για όλη την οικογένεια…

Εκτέλεση

1. Ξεπαγώνουμε πολύ καλά τις γαρίδες ώστε να είναι μαλακές. Ξεπλένουμε καλά το πλιγούρι και το ετοιμάζουμε βάζοντας μία κούπα βραστό νερό μέσα στο πλιγούρι και σκεπάζουμε με μια πετσέτα, αφήνουμε για περίπου 5 λεπτά να μαλακώσει.
2. Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε τις ντομάτες σε κύβους μαζί με τα μυρωδικά και τις γαρίδες, μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Σε ένα μπολ μουλιάζουμε το πλιγούρι για 5 λεπτά με νερό να το καλύπτει.
3. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το πλιγούρι και ενώνουμε με το σάλτσα ντομάτας, γαρίδες, το λάδι, το χυμό λεμόνι και αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε με θρυμματισμένη φέτα.