Νόστιμο πιάτο για την Καθαρά Δευτέρα.! Υλικά για 4-6 άτομα ½ κιλό καλαμάρια 100 γραμμάρια ρύζι 40 γραμμάρια λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες ½ ματσάκι μαϊντανό χυμός λεμονιού...
Χορταστική μακαρονάδα με κιμά… Υλικά για 2-4 άτομα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή...
Υλικά για 4-6 άτομα Για τη βάση 1 συσκευασία γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 60 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση 300 γραμμάρια κουβερτούρα 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος...
Υλικά για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 2...
Αφράτο κέικ με επικάλυψη σοκολάτας… Υλικά για 6-8 άτομα Για το κέικ 225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 3/4...
Υλικά για 6-8 άτομα Για το ραβανί 170 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό 128 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γραμμάρια ζάχαρη 240 γραμμάρια ηλιέλαιο 1 φακελάκι...
Υλικά για 2-4 άτομα 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα σοκολάτας 450 γραμμάρια τυρί κρέμα, μαλακό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 160 γραμμάρια...
Απλό φαγητό για όλη την οικογένεια… Υλικά για 4-6 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 συσκευασία μακαρόνια πέννες 1 κρεμμύδι ψιλoκομμένο 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες περασμένες...
Ένα πεντανόστιμο πιάτο με σως από λευκό κρασί και μανιτάρια.. Υλικά για 2-4 άτομα 3 κομμάτια ψαρονέφρι, κομμένα σε τέσσερα κομμάτια 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα...
Ξεχωριστή συνταγή για τους απαιτητικούς της γεύσης.! Υλικά για 2-4 άτομα Για τον κιμά 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι πάπρικα αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1/2...
Φτιάξτε σπιτικές μπάρες για όλη την οικογένεια… Υλικά για 4-6 άτομα Για το μπισκότο 1/2 φλιτζάνι (1 ραβδί) βούτυρο 110 γραμμάρια 1/4 ζάχαρη κούπα ζάχαρη 50...
Πεντανόστιμο ορεκτικό για όλη την οικογένεια… Υλικά για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια πλιγούρι 500 γραμμάρια ντομάτες 400 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1...
Λαχταριστά πιτάκια για όλες τις ώρες… Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια πράσο ψιλοκομμένο 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 5 μικρά γλυκά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι ζωμό...
Χρειάζεστε μόνο 5 λεπτά για να την ετοιμάσετε και 20 για να την ψήσετε. Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κακάο...
Η εύκολη συνταγή για μια νόστιμη μακαρονάδα. Υλικά για 2-4 άτομα 500 γραμμάρια ζυμαρικά πέννες Για τη σάλτσα ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 10 κλωνάρια μαϊντανό αλάτι πιπέρι...
Παραδοσιακή τσιριγώτικη συνταγή! Υλικά για 2-4 άτομα 1 χταπόδι 3 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνης πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 ποτήρι κρασί ροζέ ή...
Εύκολη συνταγή με μόνο τρία υλικά. Υλικά για 2-4 άτομα 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα Προαιρετικά...
Η συνταγή για ένα αφράτο γλυκό. Υλικά για 4-6 άτομα 1 βανίλια σκόνη 4 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα κεράσι 220 γραμμάρια ζάχαρη 220 γραμμάρια μαργαρίνη 4...
Λαχταριστή και μυρωδάτη μακαρονάδα. Υλικά για 2-4 άτομα ¾ από φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο ½ φλιτζάνι τσαγιού λάδι ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 3 σκελίδες λειωμένο σκόρδο Μερικά...
Λαχταριστό και μυρωδάτο ψάρι μαγειρεμένο με φρέσκο κρεμμυδάκι. Υλικά για 2-4 άτομα 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Το χυμό...
Εύκολο και γρήγορο πιάτο για όλες τις ώρες…. Υλικά για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια μακαρόνια ριγκατόνι ή ζυμαρικά της επιλογής σας 2 φύλλα μαρουλιού κομμένα σε...
Ζεστό ορεκτικό για κάθε περίσταση… Υλικά συνταγής για 6 άτομα 24 στρογγυλά φρέσκα μανιτάρια μεσαίου μεγέθους 1 μικρό πράσο ψιλοκομμένο 1 μικρή ρίζα φινόκιο ψιλοκομμένο 100...
Ένα κλασικό γλυκό που έχουν λατρέψει γενιές και γενιές!Φτιάξτε το εύκολα και γρήγορα και όλοι θα γλείφουν τα δάχτυλά τους! Το τιραμισού είναι ένα από τα...
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες…. Υλικά για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια ταλιατέλες ½ φλιτζάνι light τυρί κρέμα 150 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα 30 γραμμάρια...
Το αγαπημένο φαγητό όλων έχει και αυτό τα δικά του μυστικά, οπότε… στην κουζίνα ολοταχώς! Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό...
Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως ορεκτικό… Υλικά για 4-6 άτομα αλάτι, πιπέρι, ρίγανη 1 κιλό πράσα κομμένα σε σε ροδέλες 750 γραμμάρια...
Λαχταριστό ορεκτικό για όλες τις ώρες…. Υλικά για 4-6 άτομα Για τις μπρουσκέτες 15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτες 200 γραμμάρια ανθότυρο 100 γραμμάρια μαρμελάδα...
Ένας γλυκός πειρασμός στο πιάτο σας… Υλικά για 4-6 άτομα Για το cheesecake 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα...
Λαχταριστό συνοδευτικό για κάθε ρόφημα… Υλικά για 4-6 άτομα Για το γλάσο λευκής σοκολάτας 1 κουταλιά γλυκόζη 1/2 κούπας κρέμα γάλακτος 300 γραμμάρια λευκή σοκολάτα Για...
Εύκολο πιάτο με παντζάρια, ρόδι και μανταρίνι.! Υλικά Για τη σαλάτα 2 ματσάκι φύλλα από παντζάρι ψιλοκομμενα 1 παντζάρι βρασμένο κομμένα σε λεπτές λωρίδες 1/3 φλιτζάνι...