Quantcast
Connect with us

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

3 Παιδικές συνταγές για πάρτυ που θα λατρέψεις!

Θέλεις εντυπωσιακά σνακ για το παιδικό πάρτυ του παιδιού σου; Βρες 3 από τις καλύτερες παιδικές συνταγές για πάρτυ, που θα ξετρελάνουν εσένα και τα μικρά!

Ένα από τα δυσκολότερα πράγματα που πρέπει να κάνει όταν ετοιμάζεις ένα παιδικό πάρτυείναι το τι θα σερβίρεις. Συνήθως πελαγώνεις και αφήνεις τη δύσκολη εργασία στα χέρια επαγγελματιών του catering. Όμως οι εποχές δεν ενδείκνυνται για τέτοιες σπατάλες!

Επειδή είμαι εκπαιδευτικός και συχνά οι μαμάδες με ρωτάνε τι φαγητά να φέρουν στο σχολείο για το πάρτυ του παιδιού τους, συχνά αναζητώ εύκολες και νόστιμες συνταγές για παιδιά! Κι επειδή οι συγκεκριμένες τρεις είναι οι πιο αγαπημένες μου, σκέφτηκα να τις μοιραστώ μαζί σου!

3 Συνταγές για μπουφέ παιδικού party!

Σκαντζόχοιρος από κεφτεδάκια

κεφτεδάκια-παιδικό-πάρτυ

Αυτό το food art είναι αγαπημένο μικρών και μεγάλων. Συνδυάζει τα αγαπημένα σε όλους κεφτεδάκια μαζί με ψωμί και λαχανικά. Τα υλικά που θα χρειαστείς είναι απλά! Θα πάρεις 1 κιλό καρβέλι ψωμί, 50 κεφτεδάκια σε μέγεθος καρυδιού (υπολόγισε περίπου 700γρ. κιμά), 2 φέτες αγγούρι, 1 φέτα ντομάτα, 1 ελιά και οδοντογλυφίδες!

Αυτο που έχεις να κάνεις αρχικά είναι να κόψεις το μπροστά και πάνω μέρος του καρβελιού για να φτιάξεις το κεφάλι. Επίσης, θα χαράξεις τη βάση του ψωμιού, για να φτιάξεις το στόμα του σκαντζόχοιρου. Στη συνέχεια, με τα λαχανικά θα φτιάξεις το πρόσωπο και στο τέλος θα καρφώσεις τα κεφτεδάκια με τέτοιο τρόπο, ώστε να προεξέχουν οι οδοντογλυφίδες.  Σέρβιρε το πάνω σε φύλλα μαρουλιού.

Ανθρωπάκια από τυρί

σνακ-τυρί-πάρτυ

Αυτό το παιδικό σνακ για πάρτυ είναι ιδανικό για αγόρια και κορίτσια. Είναι πολύ νόστιμο και εντυπωσιάζει τα παιδιά! Για να τα φτιάξεις θα χρειαστείς:

  • 11 τρίγωνα τυράκια
  • 100 γρ. τριμμένο τυρί
  • 100 γρ. πεπερόνι
  • 10 κρακεράκια καρδούλες
  • μερικά αλμυρά πρέτσελ
  • μερικές ελιές

Για να τα συναρμολογήσεις, αρχικά θα φτιάξεις μπαλάκια από τα 10 τυράκια. Το 1 έξτρα θα το χρησιμοποιήσεις για “κόλλα”. Βούτηξε τα μπαλάκια σου στο τριμμένο τυρί. Πάρε τα κρακεράκια άλειψε λίγο τυρί και τοποθέτησε πάνω τα μπαλάκια τυριού. Στη συνέχεια, κόψε κομματάκια ελιάς για ματάκια. Κόψε το πεπερόνι σε καρδούλες ή κυκλάκια και κόλλησε το με το έξτρα τυράκι πάνω στα πρέτσελ. Μπήξε τα πρέτσελ στα μπαλάκια τυριού και είναι έτοιμα!

Ποντικάκια από τυρί

σνακ-τυρένια-ποντικάκια

Για αυτά τα αλμυρά σνακ θα χρειαστείς: Αλμυρά κρακεράκια, τρίγωνα τυράκια, κάπαρη, λουκάνικα Φρανκφούρτης και κόκκους πιπεριού. Το μόνο που πρέπει να προσέξεις στη συγκεκριμένη συνταγή είναι ότι αφού βράσεις το λουκάνικο πρέπει να το αφήσεις να κρυώσει και να στεγνώσει.

Τούρτα από smarties

τούρτα-σμάρτις-παιδική

Δες επίσης: 2 Γρήγορες συνταγές για γλυκά!

Στα αγγλικά αυτή η τούρτα λέγεται lava cake, γιατί θυμίζει τη λάβα που αναβλύζει από τα ηφαίστεια. Για να το φτιάξει θα χρειαστείς 3 στρογγυλά κέικ σοκολάτας, smarties, χρωματιστή βουτυρόκρεμα και ganache σοκολάτας.

Για να το φτιάξεις, πάρε τα 2 από τα 3 κέικ και με ένα κουπάτ φτιάξε τρυπούλες. Το τρίτο κέικ θα χρησιμοποιηθεί σαν “καπάκι”. Βάλε το 1 κέικ στο πιάτο σερβιρίσματος και άλειψε το με ganache. Βάλε από πάνω το δεύτερο και κάνε το ίδιο. Τώρα ήρθε η ώρα να γεμίσεις την τούρτα σου με “λάβα” από σμάρτις! Ρίξε 1-2 σακουλάκια μέσα στην τρύπα. Τέλος, κάλυψε με το “καπάκι” και βάλε κρέμα σοκολάτας από πάνω. Άλειψε περιμετρικά την τούρτα με ganache. Τέλος, στόλισε με χρωματιστή βουτυρόκρεμα.

Όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, κόψε την τούρτα μπροστά στα παιδιά. Μια ευχάριστη, γλυκιά έκπληξη θα τα περιμένει!

πηγή: www.ediva.gr

Click to comment

Απάντηση

ΓΥΝΑΙΚΑ

Εύκολη γαλλική κρεμμυδόσουπα

Εξαιρετική γεύση, απλότητα στην προετοιμασία…

Υλικά

  • 1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 4 φλ. τσαγιού κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
  • 5 φλ. τσαγιού ζωμό βοδινού κρέατος
  • 2 κ. σ. ξηρό σέρι
  • 1 κ. γλ. αποξηραμένο θυμάρι
  • 1 πρέζα αλάτι και πιπέρι για γεύση
  • 4 φέτες ψωμί γαλλικής μπαγκέτας
  • 4 φέτες τυρί προβολόνε
  • 2 φέτες ελβετικό τυρί, σε κύβους
  • τσαγιού

Εκτέλεση

Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια στο βούτυρο και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.
Βήμα 2
Προσθέστε το ζωμό βοδινού κρέατος, το σέρι και το θυμάρι. Αλατοπιπερώστε και αφήστε να σιγοβράσει για 30 λεπτά.
Βήμα 3
Εντωμεταξύ, προθερμάνετε το γκριλ του φούρνου.
Βήμα 4
Μεταφέρετε τη σούπα σε μπολ σερβιρίσματος που είναι κατάλληλα για φούρνο και τοποθετήστε από μία φέτα ψωμί πάνω στο καθένα (το ψωμί μπορεί να σπάσει σε κομμάτια αν προτιμάτε).
Βήμα 5
Στρώστε σε κάθε φέτα ψωμιού μια φέτα προβολόνε, 1/2 φέτα ελβετικό τυρί σε κύβους και 1 κουταλιά της σούπας παρμεζάνα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα μπολ σε ένα ταψί και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι το τυρί να φουσκώσει και να ροδίσει ελαφρώς, 2 έως 3 λεπτά.
Βήμα 7
Σερβίρετε ζεστή και απολαύστε!

Continue Reading

ΓΥΝΑΙΚΑ

Εύκολο κέικ πορτοκαλιού της μαμάς

Αρωματικό και λαχταριστό…

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
  • 2 1/2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού λάδι
  • 1 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού
  • Ξύσμα πορτοκαλιού από 3- 4 πορτοκάλια
  • 1 κ. γλ. καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και βουτυρώστε μία φόρμα για κέικ.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και αφήστε τα στην άκρη.
Βήμα 3
Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη στο μίξερ σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομοιγενοποιηθούν, περίπου 5 λεπτά. Σε χαμηλή ταχύτητα και με το μίξερ σε λειτουργία, προσθέστε σιγά σιγά το λάδι μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα και το εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε να χτυπάτε αργά. Προσθέστε το μείγμα αλευριού και χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Μην αναμειγνύετε υπερβολικά.
Βήμα 4
Αδειάστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 50- 60 λεπτά μέχρι μια οδοντογλυφίδα που εισάγετε στο κέντρο του κέικ να βγαίνει καθαρή.
Βήμα 5
Εάν η κορυφή ροδίσει γρήγορα κατά το ψήσιμο, καλύψτε το κέικ με αλουμινόχαρτο.
Βήμα 6
Αφήστε το κέικ να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα και απολαύστε.

Continue Reading

ΓΥΝΑΙΚΑ

Κοτόπουλο με γλάσο μελιού

Ελαφρύ γεύμα που όλοι θα απολαύσουν..

Υλικά

  • 2 μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένα σε μέγεθος μπουκιάς
  • 1/4 φλ. τσαγιού μέλι
  • 2 κ. σ. σάλτσα σόγιας
  • 1/8 κ. γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
  • 1 1/2 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1
Ανακατέψτε το μέλι, τη σάλτσα σόγιας και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού σε ένα μπολ και αφήστε τα στην άκρη.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, σοτάρετε και μαγειρέψτε το κοτόπουλο στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά, περίπου 5 λεπτά.
Βήμα 3
Ρίξτε το μείγμα μελιού στο τηγάνι. Συνεχίστε να μαγειρεύετε και να ανακατεύετε μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ στο κέντρο και η σάλτσα να πήξει, περίπου 5 λεπτά ακόμα.

Βήμα 4

Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε!

Continue Reading
Green logo ENA Club with text ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ

Κατοικία

a house with a green roof and road signs left and right
arrows as a circle symbol of recycling
paint cans
letters AG as logo
gear and tool as logo pavlidis

newsletter



Καιρος

Πρωτοσέλιδα

Χρήσιμα

Δρομολόγια Πλοίων από και προς Καβάλα

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΚΑΒΑΛΑΣ

espa logo

espa_logo_en